辽师大版人与自我三年级下册定稿版.docx
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辽师大版人与自我三年级下册定稿版
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辽师大版人与自我三年级下册精编WORD版
第一课为他人喝彩
教学目标
知识目标：
了解个人身心健康知识，懂得欣赏赞美他人
能力目标：
了解欣赏他人优点的方法，学习人际交往的方法
情感与价值观目标：
学会接纳他人
教学重难点
重点：
懂得欣赏赞美他人
难点：
能够欣赏赞美他人
教学建议
情景屋
每个人都有优点，找找班级内同学们的优点，为他们喝彩吧！
1、你的歌声真好听
2、你的球技真好
3、你写的字真棒
4、你真有爱心，
总结，发现他人的优点，为他人喝彩，你会收获许多快！
探秘营
活动一
心情会怎样
当别人夸赞你时，你的心情怎样当你为别人喝彩时，他们的心情又会怎样分别写一写。
活动二
夸一夸，真高兴
夸奖别人有哪些好处呢？
我们在为他人喝彩时需要注意些什么呢？
同学们互相交流一下吧！
1、可以学习别人的优点，
2、态度要真诚
3、注意不要产生嫉妒的心理
4，能增进友谊
总结，学会赞美他人别人快乐我也快乐，智慧窗
活动一
猜猜他是谁
全班分成若干小组，在小组内，一名同学说另一名同学的优点，其他同学猜猜她说的是谁，再说说这名同学还有哪些优点，
1、发现优点，当面称赞
2、注视对方，是良好沟通的开始，
3、用恰当的语言称赞对方，不夸张，符合事实
4、真诚待人，发自内心地欣赏他人，
活动二辨一辩
图中男孩谁做的对，为什么？
同学考了一百分，
左图：
有什么了不起
右图：
祝贺你
活动三，人人争当“七色花”
每个人都有优点，用你喜欢的，适合的方式为同桌喝彩吧
1、你写的字真认真
2、你经常帮妈妈做家务真勤劳
3、你这次考试进步了
总结用赞赏的眼光看别人，别人会更美
用赞赏的眼光看世界，世界会更美丽
知行园
1、戴戴“赞赏帽”
以小组为单位，一名同学带上“赞赏帽”站在中间，其他同学说出这名同学的优点，能力，特长，组内同学轮流进行，直到每个人都带过赞赏帽为止，夸赞同学时，注意要面带微笑，目光正视该同学，态度要诚恳，
大家都喜欢在愉快的环境中生活，学习
2、优点宝库
将一个盒子作为“优点宝库”，无论发现班级内哪位同学有优点都可以写到小纸条上投到盒子中，这有一名同学负责，定期将此条拿出来在全班读一读，
随时为他人喝彩，你发现的优点会越来越多，
3、亲情分享
（1）与家人分享，你欣赏班级里哪些同学，说一说为什么喜欢他们，
（2）告诉家人你发现了他们身上哪些优点，看看他们的反应，
妈妈
优点
她的反应
爸爸
优点
他的反应
其他家人
优点嗯
家人的反应
总结
世界上从来就不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。
第二课我为班级增光彩
教学目标
这是目标：
知道自己生活在集体中，喜欢过集体生活愿意向同学学习，乐于为集体多做好事
能力目标：
，自己的热爱关心班集体，自主参与各种活动
三情感与价值观目标：
懂得集体荣誉是集体成员共同努力得来的，强化和培养学生的主人翁意识，树立纪律意识和规则意识
教学重难点
重点：
热爱集体，关心集体，积极参加集体活动
难点：
掌握关心集体的方法
教学建议
情景屋
如果在班级里遇到下面的情况，你会怎么做呢为什么
1、干净的地面上有一团废纸
2、教室里没有人灯却亮着
3、窗台上的花缺水了
4、展板上的画要掉下来了
总结
班级是我家人人热爱它，我们要自觉维护班级环境，
探秘营
活动一一个和多个
活动准备
若干牙签
活动步骤
1、以小组为单位，每位成员试着分别一次折断一根两根15根牙签，折牙签时要注意安全，
2、谈谈你的活动感受
总结团结力量大
活动二孤岛求生
活动准备
两张旧报纸，计时器
1、全班分成若干组，每组八人左右
2、要求组内同学都站在报纸上并坚持五秒钟
3、每轮过后，对折一次报纸，坚持到最后的小组获胜
4、谈谈你的活动感受
总结：
要齐心协力，讲究合作智慧窗
活动一
班级荣誉墙
说说班级在各项活动中取得的好成绩
总结
作为班集体的一员，我真自豪呀
活动二
争当爱班小明星
说一说，做一做，爱护集体大家庭，争当爱班小明星团结同学爱心星
1、共同进步勤奋星
2、遵规守纪守纪星
3、茁壮成长健康星
4、美化环境勤劳心
总结人人都是小明星照亮班级大家庭
知行园
1、爱班小岗位
2、以小组为单位，调查班级还有哪些地方需要服务
3、各小组申请爱班小岗位
4、小组成员轮流负责，每周一评，优秀者介绍经验，不足者加以改进
图书馆理员
洁具保管员
水电管理员
门窗守护员
二，我为班级增光彩
写一写，自己和同学为班级增添了哪些光彩
自己和同学为班级增添了哪些光彩
同学
比赛
等奖
总结：
集体荣誉靠大家，我们在温暖的班集体中健康快乐的成长
第三课学会尊重他人
教学目标
知识目标：
在学习和生活中，知道怎样尊重他人
能力目标：
通过多项活动了解尊重他人的做法，培养尊重他人的品德
情感与价值观目标：
培养正确的心理健康意识，懂得尊重他人的情感，拥有纪律意识和规则意识
教学重难点
重点：
知道怎样尊重他人
难点：
学会尊重他人的方法
情境屋
1、放学时小明对前面行走的同学喊：
“喂”
2、两个同学在前面走，小明从后走上前拨开同学跑了
3、小明考100分，对考80分的同学说：
“没有我分数高，笨蛋”
小红穿旧的裤子上学小明说：
“看你土老冒”
讨论：
小明在这个集体中会受欢迎吗？
探秘营
活动一
讨论会
为什么大家都不喜欢情景屋中的男孩呢讨论一下，如果是你，你会怎么做呢讨论：
1、他没有礼貌
2、2、如果我是他，我不会嘲笑别人
3、3、他应该尊重别人
4、活动二
5、说一说
6、你有没有过不被尊重的时候，说一说你当时的心情。
不被尊重的时候
当时的心情
活动三山谷回声
你听过回声吗？
当你对山谷说：
“你好”时山谷就会产生回音“你好”
从中你明白了什么道理？
道理：
尊重别人其实就是尊重自己
智慧窗
活动一
讨论会
与同学们讨论一下，我们都要尊重哪些人呢？
父母老师同学保洁阿姨
总结：
我们要尊重所有帮助我们为我们服务的人
在学习和生活中，你尊重接纳别人，别人也会尊重接纳你
活动二
说一说
遇到下面的情景，你是怎么做的如果对方没有尊重你，你又会怎么做
1、
与朋友通话时别人扣死了电话
2、你跟同学打招呼时同学不搭理你
活动三
妙招齐分享
你知道哪些尊重他人的“妙招”
说一说，并与小组同学分享。
1、认真倾听他人的想法
2、2、学会打招呼
3、3、称呼上尊重对方，不直呼其姓名或者喊为
4、4、按时赴约，不迟到，不失约
5、5、尽可能记住对方的名字
6、6、不打扰别人学习工作休息
7、7、不在背后说别人的坏话
8、8、进入他人房间前要先敲门经允许后再进入
知行园
1、生活剧场
在下面这些生活情景中我们应该怎么做？
（1）早晨遇到老师
（2）向同学借东西
总结
一声谢谢，是表达感谢的礼貌用语，也是对别人的尊重，生活中我们需要经常说“谢谢”
想一想，还有哪些礼貌用语请写下来
（1）、客人到家里做客
（2）、我们要学会尊重社会上的每一个人
（3）、把座位让给弱者，我会对他说
（4）、下出租车时，我会对司机师傅说
（5）、到饭店吃饭或者去商场购物，我会对服务员说
总结
尊重他人和被他人尊重，是每个人的心理需要
2、亲情分享
（1）爸爸妈妈上班前，我对他们说
（2）爸爸妈妈下班后，为家人做了可口的饭菜，我对他们说
总结
看看爸爸妈妈的反应吧！
第1课健康兴趣伴我成长
第一部分：
我知
一、兴趣是最好的老师
兴趣是一种带有情感色彩的认识倾向，它以认识和探索某种事物需要为基础，是推动人去认识事物、探索事物存在道理的一种重要动机，是一个人学习和生活中最活跃的因素。
一个人对某些兴趣有兴趣才使得他觉得自己的生命中有值得追求的东西，如果对什么都没有兴趣，那么人生将是乏味的。
“妙趣横生”、“兴趣盎然”、“兴趣是最好的老师”，这些成语和俗语告诉我们，凡是有兴趣的事情，就不会让人感到枯燥乏味，而会使人废寝忘食，锲而不舍，直到走向成功。
着名的心理学家皮亚杰认为“一切有成效的工作都是以某种兴趣为先决条件”。
我国着名心理学家林崇德也说过，“天才的秘密在于强烈的兴趣与爱好”。
一个人，有没有兴趣爱好，在自己的生活里是大不相同的。
兴趣是一种无形的动力，促使我们在某一领域追求成功的驱动力。
古往今来有成就的人，他们的事业往往萌发于青少年时代的兴趣爱好之中，他们的成功往往来自于对兴趣与爱好的执着追求。
中国铁路之父詹天佑，从小爱玩弄机械玩具，有时有时把家里的钟表拆开，看看里面的究竟，研究他们是怎样转动和报时的。
他从小喜爱理工科，从对机械的兴趣入门，最终成为我国着名的铁路工程师，设计并建造了外国人认为无法建造的京张铁路。
有人认为学生的任务是好好学习，不能把时间都浪费在兴趣爱好上。
但是中学生的兴趣爱好和学习并不一定互相矛盾的，而是可以相互促进的。
如喜欢看英文原版电影的同学对学习外语更有兴趣，对旅游考古有兴趣的同学学起地理历史也会更有热情。
有的同学喜欢饲养小动物，观察小动物的生活习性，那么他们可能对于介绍动植物知识的生物课更感兴趣。
集邮、收藏的兴趣爱好对于激起学习语文、历史、地理等各门学科的热情有很大的帮助。
喜欢体育运动如游泳、体操等的同学对于体育课也更加着迷。
只要处理好兴趣爱好和文化课学习之间的关系，就能够体会到兴趣爱好带给我们的精神上的愉悦，还可以转化为学习和生活的动力。
二、择其善而从之
兴趣爱好是多种多样的，有积极和消极之分。
积极健康的兴趣爱好有益于开发智力、开拓眼界；有利于提高文化素养；有利于个人的身心健康发展；有助于提高个人的道德水平。
小学生积极健康的兴趣有科技活动、写作、音乐（钢琴、小提琴、合唱团）、各类体育运动项目（乒乓球、足球、篮球、游泳等）、画画、集邮、旅游?
消极低俗的兴趣爱好会使人迷茫、堕落、意志消沉、不思进取、思想麻痹、难以分辨好坏、使人品位低下、气质低俗、不利于个人的身心健康发展。
学生消极低俗的兴趣表现为狂热追星、迷恋于电子游戏、吸烟、酗酒、赌博、读言情小说、无节制的网络聊天?
小学生要联系自己的实际情况，提高识别积极健康兴趣和消极低俗兴趣爱好的能力，区分两种不同的兴趣，“则其善者而从之”，“则其不善者而改之”，自觉抵制庸俗的、不健康兴趣爱好对个人的影响，培养正当的兴趣、爱好，发展志趣，陶冶情操。
《持之以恒事竟成》教案
（一）教学重点：
持之以恒的重要性。
（二）教学难点：
认识“意志”必须磨砺，才能坚强，有了坚强意志，才有可能取得成功，如果探索者没有坚毅顽强的奋斗精神，是难以有所建树和作为的。
（三）教学目标：
1、知识与技能：
了解意志的品质，对个人成长的重要性。
掌握磨砺意志的途径与方法，并自觉磨砺。
2、方法与过程：
通过一些贴近学生生活实际的事例来介绍磨砺意志的基木方法，令学生更易接受，明确方法。
有意识地要求学生结合自身实际，促进反思，发展自我教育能力。
3、情感、态度与价值观：
用榜样的力量来激发学生的锻炼意志的情感，让学生体会意志的重要性，认清自己身上存在的惰性，主动磨砺自己的意志。
三、教法与学法：
1、教学方法：
讨论法，“导学互动”模式下的自主学习法，游戏法，探究法等。
2、教学手段：
运用农远模式三环境下的多媒体课件进行辅助教学。
3、学法指导：
引导学生在分析整合资料的过程中，探究知识，形成技能。
四、教学过程：
情境导入，引发体验。
请同学们观看视频《愚公移山》（幻灯片3）、回顾了解邓亚萍、张海迪以及自己的经历（幻灯片4、5），明确我们这节课要学习的主题是什么？
主题就是《磨砺意志》。
（图片板书）
展示成语“有志者事竟成”（幻灯片7）。
情景研讨：
（1）请根据课本内容讲述故事。
（2）罗恒老是管不住自己的原因是什么？
没有明确的生活目标，缺乏坚强的意志。
（3）我们怎样面对意志培养过程中的各种诱惑？
拒绝不良诱惑。
明确自己的学习、工作和生活目标，远离形形色色不健康的东西，一旦受到挫折，要经得起考验。
只有具备意志坚强的人，才能自觉拒绝不良诱或惑。
（二）故事《轮椅上的科学巨人》【了解霍金】
（1）霍金的故事告诉我们什么道理？
人的一生中，最光辉的一天并非功成名就的那一天，而是从悲叹与绝望中产生对人生挑战与勇敢迈向成功的信念的那一天。
——[法]福楼拜
（2）坚强意志对一个人走向成功有什么意义？
一个人凭着坚毅的意志，就有可能取得优异成绩，创造奇迹。
在学生交流感悟的过程中，教师走进学生中间，倾听发言，适时点拨，巧妙引导，及时鼓励。
（3）请你根据你所掌握的知识，运用恰当的词语对意志坚强者或者意志薄弱者进行描述：
例如：
意志坚强者—坚强不屈坚韧不拔……
意志薄弱者—虎头蛇尾三天打鱼两天晒网……
（5）请你仿照下列格式在小组内介绍你所知道的名人轶事：
人物
作品
作用时间
人物
作品
所用时间
司马迁
《史记》
19年
哥白尼
《天体运行论》
36年
李时珍
《本草纲目》
27年
歌德
《浮士德》
60年
徐霞客
《徐霞客游记》
34年
达尔文
《物种起源》
27年
曹雪芹
《红楼梦》
10年
摩尔根
《古代社会》
40年
列夫·托尔斯泰
《战争与和平》
37年
马克思
《资本论》
40年
（6）学习意志自我评价：
项目
评价内容及标准
自评4分
自评6分
自评8分
自评合计
平
时
作
业
1.书写规范、整齐
2.独立完成作业
3.按时上交
4.及时改错
课
内
表
现
1.认真听讲，积极思考，乐于发言
2.积极参与课堂各项活动
3.在小组活动中表现积极
4.注意倾听和尊重他人意见
学
习
策
略
1.认真预习（预习本）
2.及时反思（改错本）
3.不耻下问
4.乐于当小老师
吃出健康来
教学目标：
1、了解一些主要食物中含有的营养成分，并知道有些食物中也含有不利于身体健康的物质。
2、学会根据食物的营养、自己的身体实际需要适时适量地选择健康食物。
3、改掉偏食的毛病，少吃或不吃“垃圾食品”。
教学重点：
对各类食物的营养成分及功效的了解。
教学难点：
让学生尝试给自己安排一次一日三餐，并把健康饮食在家中推广。
教学准备：
1、指导学生对自己的一日三餐做一次调查。
2、多媒体课件。
教学过程：
一．谈话引入
1、我们从小到大，品尝过许许多多的美食，在这么多的食物中，你最爱吃什么为什么呢
2、
3、畅所欲言，进入“美食大家谈”。
（指名3人交流，了解孩子们对食物的喜好。
）
4、根据交流，媒体出示：
各种食物图片。
5、总结：
是呀，民以食为天，吃是根本。
（每种食物，各有各的滋味，酸甜苦辣咸，每个人的喜好也不尽相同。
）
二．归类总结
1、过渡：
这么多的食物，我们的营养学家把它们分成5大类。
2、首先来看谷类，媒体出示：
谷类
师：
哪些食物属于这一类，请大家来说说。
（预设：
米饭、面条、玉米、红薯、芋头、馒头、面包、饼干等）
教根据实际情况进行补充、总结：
是的，像这样用小麦、高粱、玉米等制成的食品可称为谷类。
3、其次是蔬菜、水果类，媒体出示：
蔬菜、水果类
师：
哪些食物属于这一类，请大家来说一说。
4、接下来是鱼肉禽蛋类，媒体出示：
鱼肉禽蛋类
师：
哪些食物属于这一类，请大家来说一说
教师随后进行补充、总结：
这些和动物性相关的食品，我们往往可称为鱼肉禽蛋类。
5、还有豆、奶类，媒体出示：
豆、奶类
师：
哪些食物属于这一类，请大家来说一说
（预设：
豆浆、绿豆羹、赤豆汤；牛奶、酸奶、奶酪等）
教师随后进行补充、总结：
像这些和豆类、奶类相关，营养丰富，又可烹饪成点心的食品我们成为豆、奶类。
6、最后是油脂类，媒体出示：
油脂类
师：
哪些食物属于这一类，请大家说一说
教师进行总结：
这些动物或植物身上提取的油脂我们统称为油脂类。
三．食物介绍
1、师：
这五大类的食物到底有哪些营养呢？
让我们来听一听，他们的代表是怎么说的。
2、五大类食物代表（由5名学生带着相应头饰扮演）分别作自我介绍，交流各自含有的营养。
（1）谷类：
大家好！
我是谷类。
我富含大量碳水化合物，能为我们的身体提供能量，使我们学习、活动时精力充沛。
（2）蔬果类：
嗨！
我是蔬果类。
我富含大量维生素和纤维素。
维生素能提高人体免疫力，使我们不易生病。
纤维素能帮助我们的肠道蠕动，更好地消化吸收食物。
（3）鱼肉禽蛋类：
你们好！
我是鱼肉禽蛋类。
我含有丰富的蛋白质，有助于小朋友长肌肉，使你们的身体更结实！
（4）豆、奶类：
小朋友们好！
我是豆、奶类。
我富含钙质，有助于大家的骨骼成长，帮助你们长高哦！
（5）油脂类：
哎，还有我！
我是油脂类。
我有着丰富的脂肪，可以保存能量，使我们能抵御寒冷，保持体力，还能促进大脑发育，让大家变得更聪明呢！
3、师：
小朋友，你们听到了什么它们分别对我们人体有什么好处先在自己的小组里交流下吧！
指名交流。
4、
四．游戏探究
1、这么多的食物，对人体都有好处，我们每天该怎么安排自己的饮食呢哪些要多吃点哪些该少吃点接下来，我们一起做个小游戏，好吗（好）瞧，我们的食物宝宝迷路了。
请小朋友们在组长的带领下，根据提示，帮助我们食物宝宝找到自己的家吧！
2、小组游戏：
食物宝宝迷路了，帮它们找到自己的家。
（每一小组面前有相关图示：
膳食宝塔及相关膳食宝塔每一层的提示说明，而每一层都有错位的食物宝宝，小朋友们根据每一层具体的提示说明为它们找到自己的家。
）
3、选择一个小组，展示成果。
师：
老师选择了一组纪律最好、质量最高的小组进行展示。
我们一起来看看他们有没有为食物宝宝找到自己的家。
4、小结：
瞧，对于这5大类食物，我们人体所需要的量是不同的。
谷类提供大量能量，所以我们需要多食用一些；果蔬类保证我们少生病，我们也要多吃点；鱼肉禽蛋类能帮助我们长肌肉，也要吃一些；蛋奶类帮助我们长高也要适当补充；油脂类为我们保存能量，但是吃得太多会怎么样呢（发胖，身体不适）所以，吃一点儿就行啦！
5、
五．小品辨析
1、辨析：
我们有些小朋友平时的饮食习惯各有不同，其中也不乏错误的地方，让我们一起来看看，他们的饮食是否合理、健康？
小品
（1）早晨，妈妈为小胖墩准备了各种美食，他吃得狼吞虎咽……
小品
（2）中午，红红在学校用餐时只吃蔬菜不吃肉类......
2、学生辨析，交流不合理的地方。
3、师总结：
是的，你们说的真全面！
饮食习惯对我们的健康很重要，平时，我们用餐时不能挑食，要注意营养的全面。
根据膳食宝塔，我们可以多吃谷类，蔬果、肉类，适当补充一些奶类和油脂，油脂的量般一天不超过25克（瓷勺大约两勺半）。
《学会“挑食”》教学设计
教学目标
1、举例说出什么是合理营养。
2、关注食品安全，让学生有安全食品的意识，使学生认识合理营养及食品安全的重要性。
3、学会认识各种安全食品标识，培养学生分析问题、解决问题的能力；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。
4、尝试运用有关合理营养的知识，设计一份营养合理的食谱，关心长辈的饮食。
5、学会选择与搭配健康安全食品，使学生能够运用所学知识，设计一份合理的食谱。
教学重点
1、注合理营养和食品安全在健康生活中的意义；
2、学生通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。
3、认识合理营养及食品安全的重要性。
教学难点
设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再由意识转化为行为。
如何根据实际情况设计合理的食谱。
教学准备
1、教师准备上课用的课件，各种安全食品标识。
2、学生准备自己自制的健康安全食谱。
教学设计
一、导入
师：
上节课我们学到我们身体需要各种各样的能量，而这各种能量是从食物中获取的，每种食物都含有不同比例，不同类型的能量。
然而并不是所有能量都是我们所必须的，而且摄入的量也要控制好才能使我们有一个健康的饮食。
怎样才能选择健康安全的食品呢？
那接下来就让我们看看应该怎样选择健康安全的食品。
二、好吃的东西可多了，该怎样选择健康安全的食品呢？
有人选择大米作为主食，有人选择面粉作为主食，只是生活习惯不同而已。
买菜的时候长了虫子的蔬菜不能选，选青菜要选择健康新鲜的，选择有健康食品安全的食品。
拓展：
该怎么选择安全的食品？
一是要正确识别标签，查看标签内容是否清晰、齐全。
食品标签必须标示的内容有：
食品名称、配料清单、净含量、沥干物（固形物）含量、制造者的名称和地址、生产日期（或包装日期）、保质期、产品标准号。
标签上的生产日期和保质期不得另外加贴、补贴和篡改。
二是要选择没有污染、杂质，没有变色、变味的食品。
如：
优质的香肠肠衣应干燥完整且紧贴肉馅，肉色均匀，无黏液及霉点，用手捏时，坚实而有弹性；质量良好的腊肉，皮为金黄色并有光泽，瘦肉红润，肥膘淡黄色，无斑点，而有哈喇味或变色的腊肉不能食用；新鲜的带鳍鱼类有一种轻微的鱼腥味，鱼皮发亮有光泽，鱼磷紧贴鱼身，眼睛凸出清澈，鱼鳃红润潮湿，鱼肉触摸坚挺有弹性；已死亡、壳破碎及损坏的甲壳类动物不能购买。
（早餐是金，吃好；面包牛奶加鸡蛋。
中餐是银，吃饱；一荤两素三碗饭。
晚餐是铜，吃少。
）
三、学会认识健康食品标志，选择有证摊点上的食品，要有生产厂家，生产日期和成分说明的产品。
在选购、消费食品时，要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店，查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等；在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要求。
师：
食品安全确实重要，日常生活中我们在购买有外包装的食品时，应该注意哪些问题呢？
请大家拿出带来的食品包装进行讨论交流。
生：
阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，推举小组代表发言。
生：
购买包装食品，应注意包装上的生产日期、保质期、生产厂家、厂址、营养成分是否合理、是否含有防腐剂、添加剂，还要看是否有“食品安全”标志。
师：
大家观察得非常仔细，看是否有“食品安全”标志都注意到了。
非常好。
但假如我们购买的食品没有包装，我们该怎么办呢？
如猪肉、鱼、蔬菜等等。
生：
就课前询问了解的常识进行组间交流。
生：
买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章；瘦肉颜色是否鲜红；再用手握一下肉，如果手湿了，说明猪肉被灌了很多水。
买鱼要挑选游动灵活、鳞甲完整并且没有污物附着的。
蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸一摸是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。
四、活动：
试着设计一份家谱，评一评谁的设计更为合理，把他评为小小营养师。
把我们设计的食谱给爸爸妈妈看一看，让他们评价我们设计的食谱是否合理。
烹调食品要烧熟煮透：
未经烧煮的食品通常带有致病菌，只有彻底烹调才能杀灭各种病原体，而且加热时要保证食品的所有部分的温度至少达到70℃以上。
五、实践：
和爸爸妈妈一起动手，让你的设计变成餐桌上香喷喷的美食。
处于青春期的你，为自己设计一份营养的早餐食谱，同时结合父母亲的身体状况，给他们设计一份丰盛的午餐食谱。
并说说你这样设计的理由
健康教育教案
红眼病的预防
教学目的：
使学生了解怎么预防红眼病
教学重点：
使学生了解怎么预防红眼病
教学难点：
使学生了解怎么预防红眼病
教学内容及过程
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