高考生物二轮复习之人和动物的新陈代谢.docx
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高考生物二轮复习之人和动物的新陈代谢
2019-2020年高考生物二轮复习之人和动物的新陈代谢
一、复习内容：
人和动物体内三大营养物质的代谢，细胞呼吸和新陈代谢的类型
二、教学目标：
1．糖类、脂质和蛋白质的代谢（综合运用）
2．三大营养物质代谢的关系（理解和掌握）
3．三大营养物质代谢与人体健康的关系（综合运用）
4．有氧呼吸和无氧呼吸（综合运用）
5．细胞呼吸的一样（理解和掌握）
6．新陈代谢的基本类型（理解和掌握）
三、复习过程：
1．淀粉在消化吸收过程中需要、、、等酶的参与。
2．脂肪在消化吸收过程中需要、等酶的参与。
3．蛋白质在消化吸收过程中需要、、等酶的参与。
4．三大营养物质之间的相互转化关系图：
5．正常人的血糖含量保持在。
糖类过多会引起
，血糖含量过低会引起。
7．脂肪肝形成的原因是
等。
8．完成下列表格
有氧呼吸
反应物
生成物
反应场所
能量多少
第一阶段
第二阶段
第三阶段
9有氧呼吸和无氧呼吸的化学反应式
10新陈代谢的基本类型：
（1）同化作用：
自养代表生物：
异养类型代表生物：
异化作用类型：
需氧类型代表生物：
厌氧类型生表类型：
兼性厌氧型类型代表生物：
四、典型例题：
例一、（xx年江苏省高考综合考试理科综合试卷生物部分）（6分）下图表示人体内三大营养物质代谢之间的关系．据图回答：
（1）从图中看出糖类、脂质和蛋白质之间可以转化．氨基酸必须通过______________作用才能转化成糖类和脂肪．
（2）人体中主要的能源物质是______________．人在饥饿初期，血糖含量会暂时降低，这时_____________________可以分解成葡萄糖并进入血液，使血糖含量恢复正常．
（3）某人多食少动，导致肥胖，其原因除了由于多食的脂肪储存在体内外，还可能发生了图中的_______（填标号）过程；为了减肥，他只吃水果、蔬菜和米饭，一段时间后，不仅体重未减轻，而且造成营养不良，其体内缺少的营养物质主要是____________
（4）血红蛋白是由574个氨基酸经过图中⑦过程形成的一种具有四条肽链的蛋白质，在这些氨基酸形成1个血红蛋白分子的过程中，共脱去_______个水分子．
例二、酵母菌研磨、离心分离后，得到上清液：
（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器），把等量的上清液、沉淀物和未离心处理的匀浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，如图所示，分别进行以下实验：
（1）实验一：
向三支试管中分别滴加等量（1mol）的葡萄糖溶液，甲、乙、丙中的终产物分别是：
甲___，乙___，丙_____。
（2）实验二：
向三支试管中分别滴加等量（2mol）的丙酮酸，甲、乙、丙中的终产物分别是：
甲___，乙___，丙_____
（3）实验三：
在隔绝空气的条件下，重复实验一，甲、乙、丙中的终产物分别是：
甲___，乙___，丙_____
（4）实验四：
向三支试管中分别滴加等量的萤光素（萤火虫尾部提取的可以发光的物质）。
重复实验一和实验二，从理论上讲，发光最强的是实验_________中的________试管。
供选答案：
A.H2O+CO2B.乙醇+CO2C.丙酮酸D.无反应
例三、下图为大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响，为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的哪—点所对应的浓度?
例四细菌冶金是利用某些细菌的特殊代谢功能开采金属矿石。
例如，氧化亚铁硫杆菌在溶液中能将黄铁矿氧化为硫酸铁，并能使溶液酸性增强，其过程如下：
（1）从生物的新陈代谢看，（b）过程属于____作用。
（2）氧化亚铁硫杆菌的合成代谢类型属于________型，分解代谢类型属于________型。
（3）氧化亚铁硫杆菌和绿色植物都能利用无机物制造有机物，但它们在制造有机物的过程中所利用的________来源是不同的。
第二课时
模拟试题
一、选择题
1、xx年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）关于真核细胞呼吸正确的说法是
A、无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应
B、水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度
c、无氧呼吸的酶存在于细胞质基质和线粒体
D、有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质
2、xx年普通高等学校招生全国统一考试（广东卷）两人在空腹状态下，同时一次性口服葡萄糖100g，然后每隔1h测定一次血糖含量，将结果绘成以下曲线，据下图分析正确的是（多选）
A.a、b分别代表正常人和糖尿病患者
B．a在1h～2h血糖下降，某些氨基酸合成增加
Cb在1h～2h血糖处于高处，蛋白质分解减少
D.b在2h后下降是由于血糖氧化分解并合成糖元所致
3、xx年普通高等学校招生全国统一考试（广东卷）蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质。
下列叙述正确的是
A.植物性食物含有齐全的必需氨基酸B．儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主
C．三大营养物质是人体内主要能量来源和贮存物质
D.胰岛素缺乏时，可能出现高血脂
4．（多选题）人体内血糖来源途径包括（）
A.食物中淀粉的消化吸收B.肝糖元分解
C.肌糖元分解D.氨基转换作用形成
5.（多选题）关于人体内三大营养物质代谢的叙述,正确的是（）
A.一种有机物可完全由另两种物质转变B.都能成为某些细胞的成分
C.氧化分解后都能产生水和二氧化碳D.都可以在体内储存
6．人体内脂肪和蛋白质共同的代谢终产物有（）
Ａ．二氧化碳和尿素Ｂ．胆固醇和氨
Ｃ．尿素和尿酸Ｄ．二氧化碳和水
7．有氧呼吸第一阶段的产物有（）
水
[H]
丙酮酸
能量
A.①②③④B.②③④C.①②③D.①②④
8.有氧呼吸三个阶段中,氧气参与（）
A.第一阶段B.第二阶段C.第三阶段D.第二、第三阶段
9.贮藏水果粮食时，充加CO２或抽取空气，能延长贮藏时间，主要是由于（）
Ａ.抑制有氧呼吸Ｂ.促进有氧呼吸C.抑制无氧呼吸D.促进无氧呼吸
10．（多选题）下列有关呼吸作用的叙述中，错误的是（）
A．蛔虫进行无氧呼吸B．哺乳动物的红细胞只能进行无氧呼吸
C．长跑时，人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物
D．发酵和无氧呼吸为同一概念
二、非选择题
11．人和动物体内糖类、脂类和蛋白质的代谢是一个相互联系、相互制约的协调统一的过程。
某学生将体内营养物质代谢的部分途径归纳如下图所示。
据图回答下列问题：
（1）图中不可能发生的途径是___________和_________。
（填出序号）
（2）在途径⑦和⑨的代谢过程中，都能产生的物质是__________、_______和ATP；细胞内，途径⑦发生的场所是______________，而途径⑨发生的主要场所是_______________。
（3）在途径⒀、⒁中，氨基酸必须经过________________作用才能转化为葡萄糖或脂肪。
12.将某一绿色植物置于密闭的玻璃容器中，在一定条件下不给光照，CO2的含量每小时增加8mg；如给予充足的光照后，容器内CO2的含量每小时减少36mg，据实验测定上述光照条件下光合作用每小时能产生葡萄糖30mg。
请回答：
（1）上述条件下，光照时呼吸作用的强度与黑暗时呼吸作用的强度是否相等？
（2）在光照时该植物每小时葡萄糖的净生产量是mg
（3）若一昼夜中先光照4小时，接着处置在黑暗的情况下20小时，该植物体内有机物含量的变化是
第三课时（南方凤凰台）
二轮复习之人和动物的新陈代谢答案
1、（共6分，每空1分）
（1）脱氨基
（2）糖类肝糖元
（3）①、⑤（答①、⑥⑤也给分）蛋白质（或氨基酸）（4）570
2解析：
本题主要考查呼吸作用的过程，也考查有氧呼吸与无氧呼吸的联系和区别。
三支试管中所含细胞的部分不同，其功能也有不同。
甲只含细胞质基质，其中的酶可催化呼吸作用的第一阶段及无氧呼吸第二阶段；乙只含细胞器，其中线粒体是有氧呼吸第二、三阶段的场所；丙含有酵母菌细胞的各部分，存在催化两种呼吸形式的酶。
（1）实验一：
葡萄糖在甲中产生丙酮酸，因有氧存在，发酵作用受抑，丙酮酸在细胞质基质中无法按无氧呼吸的过程转化为酒精和二氧化碳；乙中由于没有使葡萄糖分解成丙酮酸的酶，因而不能进入线粒体完成反应；丙中含有催化有氧呼吸和无氧呼吸的各种酶且氧气充足，因而丙中的葡萄糖最终被分解为二氧化碳和水。
（2）实验二：
因有氧存在，加入的丙酮酸发酵作用受抑；乙中丙酮酸进入线粒体彻底氧化分解为二氧化碳和水；丙中的过程同实验一。
（3）实验三：
在隔绝空气的条件下，甲经发酵作用产生乙醇、CO2；乙不能进行有氧呼吸；丙进行无氧呼吸。
（4）萤光素发光是将化学能转变成光能，需消耗ATP。
有机物分解放出的能量越多发光越强，而有氧呼吸释放的能量远多于无氧呼吸释放的能量。
答案：
（1）C、D、A
（2）D、A、A（3）B、D、B（4）一、丙
3解析：
这是通过控制氧的浓度而抑制呼吸的应用实例。
空气中氧含量过低，植物细胞则进行无氧呼吸获得能量；氧的浓度增加，能促进有氧呼吸的进行，CO2释放量增加。
保存蔬菜、水果，可采用降低空气中氧含量的办法，降低细胞的呼吸作用。
答案：
B
4解析：
本题是一个实际生产问题，但涉及的知识是关于化能合成细菌的相关问题。
氧化亚铁硫杆菌利用黄铁矿氧化过程中释放的能量将CO2和H2O合成为有机物，利用的能量和植物不同。
答案：
（1）同化
（2）自养需氧（3）能量
1．D2。
AB3。
C4。
AB5。
BC6。
D7。
B8。
C9。
A10。
CD
11．
（1）④⑧
（2）丙酮酸[H]细胞质基质线粒体（3）脱氨基
12
（1）设有光照情况下，光合作用每小时消耗CO2量为X，由方程式6CO2+12H2O=C6H12O6+6H2O+6O2计算得：
X=44mg。
而实际上，容器内CO2的含量每小时减少36mg，即呼吸作用每小时产生CO2量为8mg，与黑暗条件下相同，即光照时的呼吸强度与黑暗时的呼吸强度是相等的。
（2）设每小时呼吸作用消耗葡萄糖的量为Y，由方程式C6H12O6+6O2+6H2O=6CO2+12H2O计算得：
Y=5.45mg。
所以，光照时植物每小时葡萄糖净生产量为：
30mg－5.45mg=24.55mg。
（3）4小时产生的葡萄糖量为30mg×4=120mg，24小时消耗的葡萄糖量为5.45mg×24=130.8mg，植物体内葡萄糖将减少10.8mg
2019-2020年高考生物二轮复习之体液调节（含内环境与稳态）教学案
一、复习内容
体液调节，内环境与稳态
二、教学目标
1．动物激素的种类、产生部位及生理作用（理解和掌握）
2．激素分泌的调节（理解和掌握）
3．相关激素间的协同作用和和拮抗作用，其它化学物质的调节作用（了解）
4．内环境（理解和掌握）
5．稳态的概念及生理意义（了解）
6．水和无机盐的平衡（理解和掌握）
7．水和无机盐平衡的意义（了解）
三、复习过程
一、体液调节
1．体液调节是指。
在体液调节中，调节最为重要。
2．内分泌的调控关系以及反馈调节（方框中填腺体名称，括号中填促进或抑制）
寒冷、过度紧张等
刺激
促甲状腺激素释放激素
促甲状腺激素
分泌
（）（）
（）（）
3．反馈调节的意义。
4．协同作用是指
。
这可以通过和对生长发育的作用来说明。
5．拮抗作用是指。
这可以通过
和对血糖含量的调节来说明。
6．参与体液调节的化学物质除了激素外，还有、等，它们对机体的生理活动也有调节作用。
二、水和无机盐的平衡
三、内环境与稳态
四、典型例题
[例1]当人体内胰岛素分泌不足时
A.蛋白质合成增加，葡萄糖利用增加B.蛋白质合成增加，葡萄糖利用减少
C.蛋白质合成减少，葡萄糖利用增加D.蛋白质合成减少，葡萄糖利用减少
例2．选体重相近、发育正常的四只雄性小狗，甲狗不做任何处理，乙、丙、丁分别做不同手术处理。
几个月后，测得四只狗血液中的三种激素的含量（μg/mL）如下表：
甲
乙
丙
丁
甲状腺激素
3
0.1
2.8
3
雄性激素
4
3.8
3.6
0.8
生长激素
6
5.8
0.1
5.6
据表分析：
乙、丙、丁分别被切除的内分泌腺依次是
A．甲状腺、垂体、睾丸B．甲状腺、睾丸、垂体
C．垂体、甲状腺、睾丸D．睾丸、甲状腺、垂体
[例3]将成熟雄鼠的甲状腺进行手术切除，从第三周开始，每天注射激素A，结果激素A和激素B在血液中的浓度变化曲线如下图所示，请回答：
（1）A是。
（2）激素B是。
（3）如果停止注射激素A，鼠的身体状况是。
如果将注射量增加5倍，连续注射3个月，鼠的身体状况是。
例4〗右图是胰腺组织局部结构模式图，请据图回答：
（1）A液为，B液为，C液为。
三者共同构成的胰腺组织细胞生活的液体环境，这个液体环境称为
（2）C02不从毛细血管进入胰腺组织细胞的原因是
（3）胰腺组织细胞可分泌胰酶和胰岛素，其中
可进入血液，参与物质代谢的调节，如果该物质分泌不足，可使血液中浓度升高，导致病的发生。
第二课时
一、选择题
1、xx年普通高等学校招生全国统一考试（广东卷）阻断下丘脑与垂体的联系后，受影响最小的内分泌腺是
A．肾上腺B．甲状腺C胰岛D.性腺
2、xx年普通高等学校招生全国统一考试（天津卷）下列有关激素和氨基酸的叙述，正确韵是
①胰岛A细胞分泌的胰高血糖素促进葡萄糖合成为糖元
②生长激素和胰岛素均能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应
③人体内没有酪氨酸就无法合成黑色素，所以酪氨酸是必需氨基酸
④当血液中甲状腺激素浓度降底时，引起垂体分泌促甲状腺激素增加
A．①②B．③④C．①③D．②④
3、xx年普通高等学校招生全国统一考试（广东卷）下列属于人体内环境的组成成分是
①血浆、组织液和淋巴②血红蛋白、O2和葡萄糖
③葡萄糖、CO2和胰岛素④激素、递质小泡和氨基酸
A．①③B．③④C①②D.②④
4.王明因故没吃早饭就上学，到第四节课时仍然精神饱满地认真听讲和学习，这时他体内血糖调节的过程不正确的是
A.胰高血糖素促进肝糖元水解生成葡萄糖B.肾上腺素促进肝糖元分解
C.胰高血糖素促进胰岛B细胞分泌胰岛素D.胰高血糖素促进非糖物质转化成葡萄
5.摘除小白鼠的垂体后，甲状腺的功能出现衰退，原因是
A.缺少促甲状腺激素B.生长激素分泌不足C.饮食中缺碘D.甲状腺神经受损
6.下列能产生协同作用的激素为
A.甲状腺素和生长激素B.肾上腺素和胰岛素
C.性激素和孕激素D.胰高血糖素和胰岛素
7．对于钾盐和钠盐来讲，正常人容易缺乏的是
A钠盐B钾盐C都容易缺D都不易缺
8．甲亢症与高血糖症相比特有的症状可能是
A多食B多尿C情绪激昂D身体消瘦
9．（xx年上海高考题）某人患急性肠胃炎引起腹泻，医生给予补充生理盐水，其首要目的是
A提供能量B维持水分代谢的平衡
C供给营养D维持无机盐代谢的平衡
10．关于胰岛素作用的认识正确的是
A．没有胰岛素，葡萄糖将不能进入细胞
B．胰岛素不足，葡萄糖进入细胞障碍，但氧化分解正常
C．胰岛素不足，糖元合成减少，细胞供能正常
D．胰岛素不足，细胞供能障碍，非糖物质转化葡萄糖增多
二、非选择题
让一健康人和一糖尿病患者于空腹时同时口服葡萄糖，服用量按每人每1千克体重1克计算。
随后每隔一段时间，测定各人的血糖浓度和血液中的胰岛素浓度。
（1）两人血液浓度变化如右图，其中表示糖尿病患者的曲线。
（2）下列甲—丁4种曲线图中能正确反映二人血液中胰岛素浓度变化的是。
（3）血糖浓度的调节往往是一个复杂的过程，胰岛素与胰高血糖素在调节
血糖中的作用属于作用，糖尿病病人中激素水平低。
（4）下列有关胰岛素生理功能的叙述中正确的是。
A、提高组织细胞摄取和利用血液中葡萄糖的能力
B、促进肝糖原的分解
C、促进糖原的合成，抑制脂肪等物质转变成糖类型
D、抑制葡萄糖转变成脂肪
（5）健康人当血糖浓度偏低时，可通过胰岛素分泌的________和肾上腺髓质分泌的_____，使血糖浓度升高。
10、右图是高等动物体内蛋白质代谢过程简图，请据图回答：
（1）若图中A是在胰岛B细胞中合成，与此有关的生理过程
是；正常人饭后物质A会，约1小时后又会
（2）图中③过程进行的场所是
第三课时
例1[解析]本题主要考查糖代谢。
胰岛素主要功能是调节糖代谢，降低血糖含量，促进血糖合成为糖原，抑制非糖物质转变为葡萄糖，从而降低血糖浓度。
因此在胰岛素分泌不足时，葡萄糖的利用会减少。
由于糖类代谢的障碍，葡萄糖氧化的中间产物也会随之减少，也影响了蛋白质的代谢过程，因此蛋白质的合成也会减少。
[答案]D
例2．[解析]本题考查各内分泌器官的功能。
甲没有作任何处理，因此甲体内的各种激素水平处于正常值状态。
分析其它几只狗体内的激素水平，可知：
乙甲状腺激素水平低下、丙生长激素分泌不足、丁雄性激素水平不正常，联系各内分泌器官所分泌的激素就可以知道它们各切除了什么器官。
[答案]A
例3[解析]解答本题应熟悉
（1）甲状腺激素的生理功能；
（2）甲状腺活动与其他内分泌腺的作用关系；（3）应正确理解和分析实验操作、曲线图的生理意义。
切除成熟雄鼠的甲状腺，甲状腺激素的分泌立即停止，血液中的含量必然直线下降，并将直接影响动物的新陈代谢，同时也会反馈到脑下垂体，促进垂体分泌“促甲状腺激素”，根据动物内分泌系统的反馈作用机制以及曲线三周前后的变化，可以判断，坐标图中的曲线A是甲状腺激素，曲线B是垂体分泌的促甲状腺激素。
[答案]
（1）甲状腺激素
（2）促甲状腺激素（3）代谢缓慢、体温下降、心跳减慢、全身浮肿、神经反应迟钝；体内物质氧化分解过快，食量大而体消瘦，心跳呼吸加快，神经系统兴奋性高。
例4．〖解析〗考查胰腺组织细胞的内环境、血糖的调节及糖尿病的发病机理。
（1）体内组织细胞（包括胰腺组织细胞）生活的液体环境叫内环境，是由血浆、淋巴和组织液构成。
（2）气体O2、CO2等在动物体内进行气体交换是通过气体的扩散作用实现的。
在动物体内，肺泡内的二氧化碳浓度最低，组织细胞中二氧化碳浓度最高；氧气浓度跟二氧化碳相反。
所以毛细血管中的二氧化碳不能向组织细胞内扩散。
（3）胰腺的外分泌部能分泌胰液，胰液中含有各种消化酶，进人消化道后分解有机物；胰腺中的内分泌部（胰岛）分泌胰岛素，首先进入血液，通过血液循环流到“靶器官”，参与调节代谢，若胰岛素分泌不足，就会使血液中的葡萄糖浓度升高，在尿液中有葡萄糖（糖尿）。
〖答案〗
（1）组织液；血浆；淋巴；内环境
（2）毛细血管内二氧化碳浓度低于胰腺组织细胞中二氧化碳的浓度（3）胰岛素；葡萄糖；糖尿
1．C2。
D3。
A4。
C5。
A6。
A7。
A8。
C9。
B10。
D
11．[解析]本题考查胰岛素的调节及与其它激素的关系。
正常人体内的血糖浓度能维持在一个相对稳定水平，与体内胰岛素和胰高血糖素相对数量的多少有关，这两种激素间属拮抗关系，图三明确表明了这一点。
图1中血糖浓度维持在0.1%的是正常人，图2中正常人胰岛素水平可随血糖浓度的升降而波动，但糖尿病人本身激素分泌不正常，其波动幅度会减小，且其含量低于正常人。
糖尿病人不仅胰岛素含量低，由于体内血糖含量高，在反馈机制的调节下，胰高血糖素也会低于正常水平。
而胰岛素的生理作用通过图3可寻求答案。
（1）B
（2）丙（3）拮抗胰岛素、胰高血糖素（4）A、C（5）胰高血糖素肾上腺素
12．
（1）转氨基（氨基转换）；迅速增加；迅速恢复到正常水平
（2）细胞内的线粒体
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