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商超如何汇报每天的工作报告

商超如何汇报每天的工作报告

超市店长每日工作流程

超市

xx广大干部员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,重抓门店经营、和新店扩张,拓展采购渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业保持了良好、较快的发展,各项工作基本完成了年初制定的目标。

一、加快门店拓展,抢占市场先机

1、抓机遇、找资源,打基础。

公司领导带头主动出击,想方设法,积极寻找门店新资源。

xx年公司先后开设了石家庄军械、第一干休所、256医院、260医院、铁一中分校、泾川四中、庆阳一中等7家门店,有力地促进了公司经营的整体增长。

也为公司及今后的可持续发展储备了资源,奠定了基础。

二、加大门店整改,挖掘发展潜力

1、“全面瘦身”。

针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况,今年通过全面梳理,重新核定了门店岗位定编制,区域经理、店长负责制,克服困难实施减员,达到了降低营运成本之目的。

2、“解困自救”。

针对大柳塔店、法士特店等经营业绩较差的门店,事业部公司进行了研究,采取措施进行整改方案。

最大限度地实现了减亏的目标。

三、规范门店管理流程,强化内部管控

1、加强门店订货制度管理,商品上下限库存由店长控制货量,

加强对门店每周必备商品无要货跟踪,提高了要货的准确性,同时也减轻了原来大库配送订货的工作量,也降低了运作成本。

2、针对门店商品结构差,管理不力,竞争力弱,重抓商品配置。

通过对周边市场调查,调整必备商品的选择和引进,促进必备商品销售占比的稳步提高。

通过按经营面积合理设定单品品项数,从原来按面积确定货架数,再按货架配置单品的传统方法,现逐步推行到按面积确定总单品数和经营类别,再确定类别单品数,再配置类别货架数的现代方法。

在xx年新店的商品配置质量上提升较大,经营品种和数明显合理化,货架商品动销率明显提高。

四、注重培训教育,提高业务技能。

1、xx年组织培训3次,重点对区域经理、店长、店助、储干、开展业务技能培训,先后培训了“超市基础知识培训”、“超市顾客服务培训”、“商品陈列知识”、“盘点培训”、“超市现场管理”等课件,通过培训学习,我们的经理、店长冷静自省,得知自己还有诸多的不足,因为咱们公司超市整体上营运时间较短,具体体现在:

管理人员对商品知识的了解不够、甚至不知,其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,还是由于业务知识和实操经验缺乏。

超市本身就是一种“业态”,而商业市场的学问与超市零售的知识是深广的,培训学习就是提升我们业务技能和管理能力的最好途径。

超市工作的实践报告

摘要:

我于年月日至年月日在****超市进行了为期天的社会实践。

在实践期间,我担任该超市饮料区临时理货员一职,并兼任雀巢果维橙C、红牛以及露行牌固体绿茶的促销员一职。

对于理货员一职,我有两点心得,一是要严格遵守超市的规定,按照超市制定的规矩办事;二是要认真做事,眼里有活,放低姿态,随叫随到。

通过这次实践,我对于促销员一职也有了更深入的认识,他是企业与消费者之间的桥梁,对企业产品的改良起到至关重要的作用。

促销员要把消费者的意见、建议与期望都及时地反馈给销售商或是生产者,以便生产者生产出更能针对目标市场的产品,满足消费者的需求,也便于销售商制订更好的经营和服务的策略,使消费者放心购物,开心消费,真正做到让顾客高兴而来满意而归。

这次的社会实践不仅仅是一次工作经历,它让我对课本所学知识有了更深刻的认识,同时也让我体会到了理论与实践相结合的重要,总的来说,使我受益匪浅。

关键字:

超市促销理货员消费者建议反馈供应商正文:

大学生活已经过去2年了,在大一时我就一直期待着学习本专业的专业课程,终于在大二这一年的学习中,学习到了一些关于市场营销的专业基础课。

既然学习了相关的专业知识,我相信每个人都会像我一样迫不及待想将所学知识与社会实践相结合,以便更加熟悉课本知识并将其灵活应用。

因此,在年的这个暑假,我选择了****超市作为我的实践地点,从月日到月日进行了为期天实践工作。

这天期间,我在超市的饮料区担任临时理货员一职,并兼任雀巢果维橙C、红牛以及露行牌固体绿茶的促销员一职。

我所在的饮料区包括各类矿泉水、苏打水、碳酸饮料、功能饮料、啤酒以及少儿喜爱的各种果味乳品,如爽歪歪、营养快线、旺仔牛奶等。

而理货员的主要工作就是及时补充货架上缺少的货品,也就是所谓的上货;及时发现货架上的过期货品将其拿下,以防顾客购买过期产品后造成人身伤害及财产损失;在做活动

的货品下方贴上促销专用的红色价签,并将已经截止活动的促销产品的促销价签及时取下,换回初始价签,以防造成顾客的误解;作为理货员,还有一个众所周知却无人提及的工作,那就是看好货品,防止个别素质很低的消费者的偷盗行为,如果自己管辖的区域发生偷盗事件,那是失职的表现,轻则扣发工资,重则可能会被辞退,当然,由于我国综合实力的提升,我国国民的素质也有很大程度的提升,在城市里偷盗事件已经鲜有发生了。

而促销员,顾名思义,是厂商或代理商派往零售终端的销售人员,通常也被称作导购员,在商品销售的过程中扮演着非常重要的角色。

而上述这些工作正是我这天社会实践的主要工作,虽然工作繁琐、无聊、重复,但当我融入其中之后,却别有一番情趣和意味。

正式开始工作前,我并没把这天的工作当回事,认为这只是一次短暂的社会实践,没有必要认真工作,而且我是实习人员,没有促销任务,只需要按时到岗上班就可以了。

但上班的第一天发生了一件事,让我完全改变了我对这天工作的态度,变成了一个称职的超市工作人员。

第一天的早上,由于是星期天,超市里虽然有很多人,但早上来超市的大多是购买蔬菜的中年人和老年人,饮料区的顾客就很少,我看着没多少顾客,货架上也是刚摆满的,不需要上货,便拿出手机玩了起来,正巧这时值班经理查岗,看到我在玩手机,于是他把我叫到办公室对我说:

“你穿着咱们超市的工作服,那就是咱们超市的代表者。

促销员面对面地直接与顾客沟通,你的一举一动、一言一行都在顾客的眼中始终代表着超市的服务风格与精神面貌,我希望你能记住我说的话,以后不会再犯这样的错误,给顾客留下你一个好的印象”。

听完经理说的话我觉得有些无地自容,在学校里刚刚学过市场营销,知道在服务业中服务者的服务态度对商品的销售起着至关重要的作用,而我却不能将之融入我的社会实践当中去,还因为这件事被值班经理教育一番。

自从这件事后,我就下定决心,即使在超市里站着没有什么事做,也不能像在家里似的,想玩手机就玩手机,想和别人聊天就和别人聊天。

在超市里要维护自己的形象,更要维护自己所服务的超市、公司的形象。

为了能让自己在这天的社会实践中表现的更好,我给自己制定了两项上岗标准,每天严格按照这两项标准执行,严以律己,谦虚谨慎。

第一,严格按照超市制定的规矩办事。

俗话说:

国有国法,家有家规,无规矩不成方圆。

自然,那么大的一个超市也有它自己相应的规定。

超市对我们的规

定就是:

早9:

00到晚6:

00的上班时间,不能串岗,不能和同事随便聊天,不能在身着工作服是坐电梯,工作人员上下楼必须使用楼梯,不能玩弄手机,还有好大一堆的规定呢。

其中最重要的是你的服务态度。

理货员和促销员对顾客的态度一定要亲切、诚恳,让顾客有如沐浴春风般的感觉。

顾客满意了,才能开心的购物。

在这里顾客就是上帝,我们不能因为顾客的身价不同就把顾客分成三六九等。

在我们面前所有的顾客都是一样的,对待所有的顾客都要有耐心,有爱心。

认真回答顾客对产品提出的疑问,有时自己也不明白顾客的疑问也别逞强,默默记在心里,等着下班休息的时候再向同事、领班的询问。

第二,认真做事,眼里要有活。

在超市做理货员,还是很忙的。

特别是星期

一、星期二、星期三,这三天是结账的日子,很多的供货商都在这几天送货、结账。

有时候,一连几家供货商都送货过来,每到这时候都很忙。

很多货物卸下来就放在收货处,仅有几个人在收货处是忙不过来的,他们既要验货又要把货运到货架上去。

这就给我提供了一个很好的表现自己的机会。

每到这时我都很积极的跑过去帮忙,先忙着把各类货物分开,再忙着把我所在的饮料区的货物放到正确的位置。

除了及时的把自己所管理区域的缺货补上之外,还要能做到眼里有活。

永远都不要说没有事情做,要自己给自己找事情做。

物品落上了灰尘,我们要及时抹掉。

货架脏了,要及时擦干净。

货架上缺货了,要及时从仓库运过来,摆放到指定的位置上。

别人有需要帮忙的地方要不吝惜的伸出援助之手,不管是谁叫,都随传随到,与人方便便是与自己方便。

永远都不要等着领班的告诉我们货物太少了,要补货了,才想着去补货。

不要想着让别人告诉我们该干什么,我们要自己想着我们该干什么了!

这天来,每天要站9个小时,还要搬运沉重的货物,有时一天下来胳膊都举不起来了,腰酸背痛的,但我内心并不觉得辛苦,正所谓劳动最光荣,热爱劳动的人们才能有一颗积极向上的心。

我相信,只要我努力,我的付出就会有回报的。

我知道促销员在销售商品的过程中扮演着非常重要的角色。

不但是商店或企业的代表者,面对面地直接与顾客沟通,我的一举一动、一言一行都在顾客的眼中始终代表着商店的服务风格与精神面貌。

也是信息的传播者,顾客的生活顾问。

促销员对商店的特卖、季节性优惠等促销活动应了如指掌,当顾客询问到有关事

项时,能及时热情地给予详细地解答,要充分了解所售商品的特性、使用方法、用途、功能、价值,以及能给顾客带来的益处,为顾客提供最好的建议和帮助。

除此之外,促销员还应该是服务大使。

超市要有效地吸引消费者,不仅依靠店面豪华、陈列齐全、减价打折等手段,还要靠优质的服务来打动顾客的心。

在当今社会激烈的市场竞争中,竞争优势将越来越多地于无形服务,一系列微小的改善服务都能有效地征服顾客,压倒竞争对手,每一位促销员必须时刻牢记自己是为顾客服务的促销员。

更重要的是,促销员更是超市、企业与消费者之间的桥梁,对企业产品的改良起到至关重要的作用。

促销员要把消费者的意见、建议与期望都及时地传达给销售商或是生产者,以便生产者生产出更能针对目标市场的产品,满足消费者的需求,也便于销售商制订更好的经营和服务的策略,使消费者放心购物,开心消费,真正做到让顾客高兴而来满意而归。

我的实践工作很快就结束了,但我的学习还没有结束。

短短的天让我获益良多。

以前总是认为课本上所学的知识都是纸上谈兵,都是理论知识,没有相关的实践经验,很难将理论融入到实践当中去。

但通过这次的实践,让我明白了理论知识是指导实践工作开展的纲领,有正确理论指导的实践工作才能更好的达到

目标。

就像露行绿茶这件事,如果__学习市场营销相关的知识,那我就不会知道有关促销员职能的事情,更加不会向供应商反馈消费者对产品的相关意见。

理论与实践的结合让我对市场营销这门课程有了新的认识。

暑期的社会实践不单单是一个个人锻炼能力的机会;也不仅仅是一次学习知识的机会;更重要的是,这是一个让我接触社会,提高个人修养,磨练意志品质的机会。

这次的社会实践,真是我人生中一段不错旅程,让我铭记。

__:

[序号]文献名主要责任者页码

[1]《市场营销学通论》(第四版)郭国庆汪晓凡

[2]《世界上最伟大的推销员》奥格·曼狄诺

[3]《消费者心理学》(第三版)罗子明

第268页第42页第354页

工作总结与汇报

尊敬的集团公司领导;

好!

光阴似箭,日夜如梭。

到本人写这篇工作总结的时候,时间已经来到xx年的6月18号了,也就是说今年已经过去一半了,回首过去的xx,有苦也有乐,乐在我们超市又开了那么多家分店,说苦也是,毕竟新店开业之前的准备工作有不可忽视的工作量啊!

展望xx的下半年,将会更加充满信心和决心。

与连锁超市这个大家庭一起走过了8年时光,集团公司抢抓机遇,不断变革,由当初的几家门店,一跃成为全国零售行业500强,迄今为止,更加发展到全国100多家连锁门店.自己也由当初稚嫩的员工成长为一个具有丰富业务经验的商品部门主管.我深深地知道过去的都将会成为人们心目中的历史,要更加勇往直前,不断开拓进取才是我们公司发展的趋势。

.从去年9月份根据公司的需要,调任新店-------XX购物广场食品部主管.,所以我此次的工作总结就从这里开始,以下我就从几方面进行总结和分析;

一,销售

作为我们零售行业,销售是我们公司赖于生存和发展的根本,但是销售也离不开卖场的基础营运和顾客服务,客流,市场调查。

我们食品区按公司要求分为休闲,粮油,饮料和冷冻,其中冷冻1人,其他课都为2人负责,每天早会后,我都会组织他们处理配送货,然后做卖场基础营运工作,包括吩咐专人定期对卖场价格用RF机的检查,打印缺失的标价签,已至于他们后觉去完成这项工作,把我们的顾客投诉降到最少。

在夏总的带领下,每个星期一都要组织各个部门交叉检查卖场的基础营运,好的进行表扬,不好的通报批评,我们部门每次检查都是名列前几名.所以说卖场的基础营运工作和顾客服务是紧密联系在一起的,基础营运工作做好了,我们的顾客投诉就自然少了。

在抓住客流方面,由于我店的地理位置等客观因素,造成客流主要集中在周末和假期.我们部门积极抓住门店周末海报和公司定期海报,推出主力商品,吸引顾客的眼球,在派发海报时,深入社区,广泛宣传。

使得周末创下客流和销售高峰..

市场调查,是__的一项工作,而且是长期的。

也是我们要打开XX这个市场大门的钥匙啊,我们刚刚踏进XX,而我们的竞争对手呢,已经两年了,首先我们就输在起跑线上了,他们具有稳定的客流和顾客信誉度。

而我们所能够做的就是借助这个钥匙去跟竞争对手较量了,我将这些信息每天通过早晚会传达给我们部门的每一个员工。

为了抓好这项工作,我每个星期都会要求我们的员工和促销员交两份市场调查表,从执行反馈的结果来看,我所做的这些工作得到了大家互相的认可和理解。

我每个月都会定期的做销售报表的数据分析,然后用一连串的数据告诉我的员工和促销员应该怎样去做我们的销售,同时我在会上也会让他们说出自己做销售的主见和策略,多听取他们分析我们在与竞争对手的差距和需要调整的方面。

在实际工作中积极的培养他们的主见性,在商品陈列,堆头陈列方面放手让他们搞,我深深地知道我所对员工和促销员所做的这些细小工作在大家看来都是微不足道的,但是我想让他们明白一个道理,我们都是靠顾客每消费一分钱养起来的。

二,卖场

卖场更加是主体,是我们把商品展示给顾客的最佳平台,就像是最好的模特也要给她提供一个足以让她展示自己的平台----------T台。

当然我们的“T”台,就是地面卫生,由我们的环保科负责了,但是我们“模特”身上的衣服呢,那就是我们的层板和堆头的卫生,每天我都会去抽查各个负责区域的排面卫生,挂网挂带,冰箱商品陈列的是否饱满。

我们零售行业都是在国家,民族传统节日里成长起来的,所以我们都会配合促销部把这些节日里商品

由陈列到宣传,同时尽量跟我们的采购同事沟通,向供应商争取到更加多的促销资源,同时让我们的员工与供应商一起把卖场节日的气氛打造的淋漓尽致。

争取把最新的市场信息,最整洁的环境,最优质的商品,最实惠的价格,最快捷的服务带给我们的每一个顾客。

三,顾客投诉

顾客就是上帝,顾客的不满意就是我们工作的不到位,顾客投诉通常都有质量问题,价格问题,顾客服务方面等对我们的不满意,而引来的投诉。

每当部门发生顾客投诉时,我都会及时重视他们反映和投诉的问题,尽快配合我们前台部的同事一起给顾客合理的解释,也包括登门拜访我们的顾客朋友。

四,团队建设,员工管理和素质的提升

我们连锁超市是一个大家庭,食品区在各个分店都是一个大区,俗话说的好,民以食为天,而我们食品部就是其中一个大团队,我们的销售离不开一个好的团队,团队精神发挥,更加有助于我们部门在完成店里下达的销售任务的同时,也可以创造出超额完成目标任务的奇迹。

在每次的员工大会口号比拼中,我们的员工都会给予我最好支持,那就是我们团队精神要发挥就离不开我和他们的相会沟通和协调,也是在平时工作中培养出的默契。

友谊第一,比赛第二,尽管有时候不能够拿到第一名,但是我们都为此尽力了。

在我们的培训老师组织的拔河比赛中,虽然得了个第二,大家还是很高兴,通过这些活动之后,我都会组织他们去分析我们团队中存在的问题和不足,把大家的心联系在一起,,彼此感受到我们这个团队是谁离开谁的努力都是不行的。

下班了,我都会主动组织他们一起去玩的,如生日聚会,让大家在生活上如朋友一样,彼此相互交流和了解,更加拉近了和员工们之间的距离。

_商超如何汇报每天的工作报告。

每天我会很准时的参加早晚会,充分利用早晚会的时间跟我们的员工和促销员培训卖场知识,会后我都会很自觉的去抽查他们的领悟能力,渐渐地,他们之中,学习能力和做事能力强的员工领会到了这样做的道理,已经由被动学习转为主动学习了,他们通常都会拿一些自己的学习心得与我交流和分享,我也深深的感受到了学无止境,通过观察发现他们中很多优秀的员工都是我学习的榜样,他们身上的优点被我看到了,往往那就是我自己身上的缺点和不足。

身先士卒,我每天深入卖场与他们一道工作中都成了领导给予员工的人文关怀、

五,正确处理好同级,上级的关系

对于我的上级来说,首先我尊重和敬畏,在工作上我会义无反顾的去执行和反馈好我的工作进展,坚持实事求是,不推卸责任,不为自己的工作不到位位而找理由找借口。

在生活上,我会很高兴的和他们做朋友,给彼此带来生活上力所能及的帮助和快乐。

同级之间,在为我们工作上销售的共同目标而配合,有哪些部门要加班的,会积极主动的去配合完成工作,生活上依然和他们是朋友。

六,供应商业务往来

我们公司的两个导向是对内与员工为导向,对外与顾客为导向,而我想说的是,我对内以员工为导向,对外与供应商业务为导向,供应商是我们超市这个供应链中的源头,最关键的环节,少了他们,我们超市就卖不出什么东西了。

向供应商争取更多的促销资源,有助于更加轻易的打开我们的市场大门。

主动联系他们到我们卖场举行各种促销活动和最新的商品特价资源,公司也因此而节约了进货成本。

遇到有退换货的,积极派员工进行协助。

七,控制经营成本

对员工上货等人身安全,商品安全。

包括顾客对商品的损坏,定期邀请我们防损部的同时为我们部门员工讲解和现场示范,生动的向大家展示了我们商场为预防火灾和经营风险管控方面是每个员工职责,每个星期安排员工参与商场晚间清场,在控制成本损耗方面逐渐减少。

六月是全国安全生产月,门店举办安全知识问答活动,通过此次活动,将更加提升员工对安全生产的防患意识。

八,对公司的建议_商超如何汇报每天的工作报告。

通过任职主管几年间,发现管理中的越权管理方面是特别严重的,在个别的店,个别的部门的主管看到有些员工的仪容仪表,又或者是对工作做不到位的情况下,直接越过自己的自己跟课长的权限,直接去管理员工的现象。

这个现象在大部分企业都是存在的,也是企业管理的弊端,很多时候会造成不必要的误会,引起员工的反感反抗情绪,对于人才的流失,那是在所难免的了。

如果自己的职位越高,权力越大的话,对于这些小事的话,直接领导他的上级都没有看到,你又何必在此中间插一脚呢。

没必要!

要不还设什么课长啊,那不等于形同虚

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