种植业主推技术要点综合技术3项农作物秸秆.docx

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种植业主推技术要点综合技术3项农作物秸秆

附件1：

2017年省种植业主推技术要点

（一）综合技术（3项）

农作物秸秆“五化”利用技术

因地制宜推广秸秆肥料化、饲料化、能源化、基料化等利用技术，整体推进区域内秸秆资源化利用工作：

1.秸秆肥料化利用。

实施水稻、大小麦等农作物秸秆直接还田或加工有机肥还田，提高秸秆肥料化利用水平：

一是在浙北等平原地区科学合理地推行秸秆机械粉碎翻耕还田技术；二是利用秸秆混配畜禽粪便加工有机肥还田利用；三是在山垅田、小块地等机械不宜操作地区开展秸秆覆盖还田、行间铺草等方式还田利用；2.秸秆饲料化利用。

利用玉米、茭白、水稻秸秆青贮、氨化、微贮技术或加工颗粒，作为草食动物饲料，推进秸秆养畜产业；3.秸秆能源化利用。

积极推广秸秆固化成型、炭化等技术，推进生物质能利用。

4.秸秆基料化利用。

推广秸秆搭配牛粪、鸡粪、麦麸、豆饼或米糠等原料加工成食用菌等栽培基质。

沼气集中供气及资源化利用

技术要点：

通过先进厌氧发酵工艺将农业有机废弃物制取沼气并净化，通过安全可靠的集中供气输配系统为一定规模的农村集居人口提供日常燃用的优质清洁沼气。

同时厌氧发酵剩余物（沼液、污泥等）经处理后在附近的农业种植区、果园茶园及林地等进行综合利用，形成以沼气综合利用为纽带的农业有机废弃物资源化利用生态循环模式体系。

沼液深度处理技术模式

技术要点：

通过多项沼液处理技术的组合优化，整合成可适应不同处理目的、效果要求的沼液深度处理技术模式，满足解决沼液综合利用中遇到的沼液减量、沼液效果提升、开发沼液利用新途径等问题。

（二）水稻主推技术（8项）

1.水稻两壮两高栽培技术

水稻两壮两高栽培技术是在吸收水稻强化栽培和水稻精确定量栽培等高产技术原理和总结各地水稻高产攻关和试验示范结果的基础上，以培育壮苗为基础，以壮秆大穗为主攻方向，以适宜苗穗数量构建高光效群体，通过肥水促控挖掘个体生长潜能，以足穗大穗获取更高颖花量，以粗壮茎秆为物质支撑获得更高结实率和千粒重。

其中，“两壮”即壮苗、壮秆，“两高”即更高的群体总颖花量（亩有效穗数×每穗总粒数）、更高的籽粒充实度（结实率、千粒重）。

主要技术要点包括因地制宜选品种、基质叠盘育壮苗、稀植早发促壮秆、三沟配套调水气、巧施穗肥保大穗、绿色综合防病虫等六个方面。

2.水稻叠盘出苗技术

水稻叠盘出苗技术是指用播种流水线播种，将播种好的秧盘先进行叠放，每叠20-25盘，集中放入能控温控湿的标准育秧温室内或叠放在大棚内进行出苗，待芽长1cm左右再移入育秧棚或秧田进行秧苗培育的一种机插秧育秧技术。

如果是标准温室育秧的，育秧温室温度控制在30-32℃，最高不能超过35℃，湿度控制在90%以上。

如果是放在大棚内叠盘出苗的，每叠最上面要放上一盘装土但不播种的秧盘或是空盘，再在外面盖上塑料薄膜或打湿的棉麻织物，将所有秧盘包住，进行保温保湿出苗。

建议采用水稻专用育秧基质育秧。

播种时秧盘内加水一定要加足，但也不能过多造成积水，加到基质全部变湿但盘底不滴水为好。

叠盘时间以叠到芽长1cm左右为标准，不宜太短和太长。

标准温室育秧一般叠盘出苗48小左右，其它方式叠盘出苗视气温高低而定，一般3-5天。

该项技术有利于提高机插秧出苗整齐度和出苗率，秧苗健壮，可减少机插漏插率，为获取高产奠定基础。

同时，也有助于提高现有育秧中心的供秧服务能力和供秧范围，降低育苗成本。

3.水稻精确定量栽培技术

水稻精确定量栽培技术是指根据品种特性、土壤地力水平及目标产量，用“叶龄模式”将生育进程在时间上精确定量；用群体质量指标理论将高产群体的空间结构和各生育阶段的发展指标作精确定量；在栽培技术上，围绕构建高产群体各生育阶段适宜的生长指标，针对不同栽培条件，对密、肥、水等主要调控技术进行精确定量的一种水稻栽培技术。

关键技术定量方法：

一是根据品种主茎总叶片数、伸长节间数和播种期预计主要生育期叶龄期和日期。

二是根据品种特性和目标产量的穗粒重构成确定有效穗。

三是根据种植品种预计主茎总叶片数和伸长节间数、有效穗数和移栽叶龄确定基本苗。

四是根据品种类型、目标产量和土壤供氮能力确定总施氮量。

五是根据前氮后移原理和叶龄模式确定前后肥比例以及氮肥施肥时期和数量。

六是根据预计穗数及够苗期和成穗率确定搁田时苗数及其叶龄期。

水稻精确定量栽培是以“适宜的最少作业次数，在最适宜的生育时期，用最适宜的物化技术数量”，达到水稻生产“高产、优质、高效、生态、安全”的综合目标。

4.早稻早播早栽促早增产技术

早稻早播早栽促早增产技术是指根据当地早春回温情况，在适宜温度条件下尽早播种，提早移栽，促进早稻提早成熟，为连作晚稻争取生长季节的一种栽培技术。

主要技术要点：

一是要适期早播。

机插栽培在3月17日至4月5日、旱育秧栽培和抛秧栽培在3月下旬日平均气温≥8℃后尽早播种。

二是培育壮秧。

机插标准育秧播种量120～125克（芽谷150～160克）/盘，旱育秧100～125克（芽谷140～180克）/㎡，抛秧塑盘育苗50～60克（芽谷70～85克）/盘。

每亩大田用种量3～4㎏，机插每亩用盘量25-30盘，旱育抛秧60～70盘。

加强秧田管理，培育叶蘖同伸壮秧。

三是小苗早栽。

4月8日～4月18日，当秧苗叶龄2.2～3.5叶，苗高10～13㎝时，要高度关注天气预报未来7天天气趋势，选择冷空气过后的“冷尾暖头”抢连续晴天或温暖天气尽早移栽。

早稻移栽宜在4月22日前结束。

四是开沟做畦。

大田早翻耕，移栽前1-2天施好基肥，开沟做畦，整平畦面，待泥土稍沉实后移栽。

移栽时沟内灌满水，畦面无水层，以利浅插或摆栽，提高移栽质量。

五是少本移栽。

旱育秧栽培行株距为24㎝×14㎝；机插为30㎝×11～12㎝，每亩丛数1.85～2.0万。

旱育秧和抛秧栽培每丛3～3.5本，每亩基本苗6～7万；机插每丛3.5～4本，每亩基本苗6.5～8万。

六是精确施肥。

根据水稻品种类型、目标产量和土壤供肥能力确定施肥总量。

一般本田每亩施纯氮10-14公斤，磷肥（P2O5）4.5～5公斤，钾肥（K2O）5～8公斤。

氮化肥基蘖肥和穗肥的施用比例7：

3。

七是合理灌水。

浅水插秧、寸水活棵、湿润分蘖、及时搁田、浅水养穗、干湿灌浆，防止断水过早。

八是综合防治病虫草害。

由于实行短龄早栽，移栽初期苗体幼小娇嫩，对除草剂比较敏感，因此前期化学除草一定要选用对小苗无伤害的除草剂。

根据当地病虫害预报，及时做好病虫害防治。

5.水稻机插秧基质育秧技术

水稻机插秧基质育秧技术是利用新型育秧材料——水稻专用育秧基质作为育秧介质，以代替传统育秧的营养土或泥浆的一种机插秧育秧技术。

因水稻育秧基质是由工厂按水稻秧苗生长所需要养分进行配方生产的，含有适量的肥料、消毒药剂和微量的生长调节剂，在满足水稻秧苗生长营养需求的同时，还能防止立枯病等病害发生，并且基质以有机质为载体材料，通气性、保水性好，给秧苗出苗和生长创造了有利的微环境，培育出的秧苗健壮，可为机插秧获得高产奠定基础。

采用基质育秧可减少因取土对环境造成的破坏，而且可避免因配制营养土肥料、农药混配不当造成烂秧、出苗不齐等问题，降低育秧风险，尤其是大型育供秧中心风险可大幅降低。

实际应用中，关键是要选择质量可靠的育秧基质。

因目前市场上基质种类繁多，质量参差不齐，一定要选用大厂生产的品牌育秧基质。

6.水稻缓（控）释肥应用技术

水稻缓（控）释肥应用技术是指应用能缓慢释放主要养料的水稻专用缓控释肥料，从而提高肥料利用率，降低总用氮量的一种新型肥料应用技术。

关键要点是根据作物产量目标、土壤供肥能力和缓控释肥的含氮量来合理确定肥料用量，并作为基肥在翻耕后耙平前一次性施入，混合在10cm土层内，在分蘖期或穗期，视水稻生长情况，再施一次尿素等速效肥，以满足水稻正常生长之需。

7.稻鱼（鳅、鳖、虾等）综合种养技术

稻鱼（鳅、鳖、虾等）综合种养技术是指利用现有稻田，根据鱼（鳅、鳖、虾等）养殖要求进行挖养殖沟等适当的改造（纯养殖区面积占全田面积比例不能超过10%），种植水稻和养鱼的综合种养技术。

关键是要根据当地种养习惯，选择合适的水稻品种和鱼类品种，采取稻鱼（鳅、鳖、虾等）共生或轮作的模式，合理安排茬口，开展水稻种植和稻田养鱼（鳅、鳖、虾等），使稻鱼互利互赢，水稻可吸收消化养鱼产生废水中的营养物质，鱼类可吃掉稻田的害虫，减少水稻生产的农药和化肥投入量，减少水产养殖的废水排放，稻田又为鱼类生长提供良好的生态环境，在稳定水稻产量的同时，增加鱼类产出，增加稻田综合效益。

8.水稻机插秧与机直播技术

水稻机械化播栽技术是指采用机械方式移栽水稻或在稻田直接播种的一种水稻栽种技术，包括机插秧和机直播。

机插秧技术的关键要点：

一是要根据当地温光条件和种植制度，选择适宜的优良品种；二是要配好营养土，或直接购买水稻机插秧专用育秧基质，用于流水线播种；三是在保证机插秧能成毯的前提下，尽量做到稀播，培育壮秧。

播前要做好种子消毒，防止种传病害。

秧龄长的，要播得稀，秧龄短的可以播得稍密。

四是加强秧田管理。

早稻要放在小拱棚或是大棚内保温育秧，单季稻或连晚可直接放在大田秧田育秧，也可放在大棚内育秧。

在棚内育秧的要注意防止棚内温度过高造成烧苗。

温度控制在25-28度最好。

五是根据品种特性和秧苗质量，确定机插合理密度，调节机器取秧规格和株距，提高栽插质量。

机直播技术的要点：

一是要使待播种子达到“白、干、净”的要求。

除做好种子处理、浸种消毒以外，种子催芽至破胸露白即可，以牙长不超过2mm为标准；处理后的种子要晾干，以不粘手为标准，而且种子要干净，不含任何杂质，以排种顺畅不堵塞为标准。

二是田要软硬适中，地表基本无残茬，有浅层有泥浆，上软下硬，而且要地表平整，湿润无水塘、无高堆。

建议使用反转灭茬机等秸秆还田机具进行耕整，用水田驱动耙进行整平，有条件的，使用水田平地机进行平整，田块的高低落差要控制在5厘米以内。

如果田块过干不能播种的，可灌“跑马水”湿润地表后再播，此种情况下播种，播种质量反而会更好。

（三）旱粮主推技术（3项）

1.鲜食大豆、玉米分带间作隔季轮作技术

鲜食大豆、玉米分带间作可以在同一个上市季节同时收获鲜食大豆和鲜食玉米，不仅能提高产量，而且能提高经济效益。

玉米首选大穗高产品种，大豆则应选耐荫、耐肥水品种。

鲜食大豆和鲜食玉米分带间作有两种玉米群体配置方式，一是玉米密度与纯作一致，二是相应减少为纯作的一半。

从产量和经济效益以及方便管理角度来看，栽培上宜采用鲜食大豆与鲜食玉米2:

2（一畦大豆一畦玉米，每畦种植大豆或玉米各两行）的带状间作方式，可在基本不影响鲜食玉米产量的情况下，增收30%多的鲜食大豆产量，总量增收20%以上，与鲜食玉米纯作相比，增值30%、增收120%以上。

在春季分带间作的基础上，秋季实行玉米和大豆换畦种植，即分带轮作，更有利于大豆和玉米的生长，更容易获得高产。

2.马铃薯大棚基质覆盖栽培多次收获技术

马铃薯大棚基质覆盖栽培多次收获技术是指在大棚内，利用防虫网（或无纺布）、育秧基质、双色地膜等材料进行隔离和覆盖，实现多次收获的马铃薯新型栽培技术。

播种期可从9月中旬到2月中旬，收获期从11月底到5月中旬。

采用微耕机等将土壤翻耕、耙细，在翻耕时每亩施入高浓度复合肥75公斤左右，整成1.2米宽畦，有条件的可在畦面上铺设两根滴管，方便日后补充肥水。

将与畦同宽的60目左右的防虫网（无纺布）铺在畦面上，按行距50厘米、株距20-25厘米将马铃薯种薯摆在防虫网（无纺布）上，用蔬菜育秧基质或食用菌渣或商品有机肥按播种行覆盖在种薯上成基质带，最后用幅宽1.4米左右的双色地膜盖好。

播后等苗高5厘米顶膜时破膜引苗，尽量使引苗孔最小，以防透光产生青皮薯。

一般出苗后不再施肥，如果铺有滴管，在需要时可补充肥水。

如果是10月底到12月底播种的越冬栽培，则要注意做好防冻工作，必要时可加膜保温。

出苗一个半月左右，一般即有薯块形成，可经常揭起地膜边缘查看薯块大小，待薯块长到鸽蛋大小时视市场行情挑选大薯收获上市，小薯继续保留，收获后盖好地膜边缘。

如此反复可实现多次收获而不影响植株生长，直到植株自然老化。

3.鲜食迷你番薯双季栽培技术