高中生物奥赛生化重点汇总.docx
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高中生物奥赛生化重点汇总
第一章生命的物质基础
第一节组成生物体的化学元素
第二节组成生物体的化合物——水、无机盐、糖类和脂类
第三节组成生物体的化合物——蛋白质
第四节组成生物体的化合物——核酸
实验一生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定
第二章生物的新陈代谢
第一节新陈代谢、酶和ATP
实验二比较H2O2酶和Fe3+的催化效率
第二节植物的新陈代谢
第三节动物的新陈代谢
第四节新陈代谢的基本类型
第一节组成生物体的化学元素
第二节组成生物体的化合物——水、无机盐、糖类和脂类
一、基础必备
1、组成生物体的化学元素：
从含量上分为大量元素和微量元素。
大量元素中的C、H、O、N属于基本元素，C属于最基本元素。
微量元素是生物体进行生命活动所不可缺少的。
2、生物界和非生物界的统一性和差异性
3、自由水和结合水：
这是细胞内水的两种存在形式，前者以游离形式存在，能自由移动；后者与其他物质结合，不能自由移动。
自由水是生物体内的良好溶剂，是生物反应所必需的；结合水是细胞内成分中的重要组成部分。
水是细胞内含量最多的化合物，但不同的生物、同一生物的不同组织和器官内含量是不同的。
4、无机盐：
以离子形式存在，其生理功能有：
①是细胞的结构成分，有些无机盐是细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分；②参与并维持生物体的代谢活动；③维持生物体内的平衡（渗透压平衡、酸碱平衡、离子平衡等）。
5、糖类的组成元素、分类和生理作用。
要联系有关化学知识，通过学科间的知识交叉渗透，做到融会贯通。
糖类的分类，一是依据分子结构组成单元的复杂程度，二是依据单糖中C原子数目划分单糖类型。
糖类的生理功能主要是为生命活动提供能源物质。
6、脂类的元素组成、种类和生理功能。
脂类的生理功能是贮存能量，组成细胞的重要成分和维持代谢。
7、还原性糖＋斐林试剂→砖红色沉淀
脂肪＋苏丹III/苏丹IV→橘黄色/红色
蛋白质＋双缩脲试剂→紫红色络合物
二、知识扩展
1、在竞赛中着重考查Mg、Ca、Fe等几种重要的金属元素。
钙盐是牙齿和骨骼的组成成分，并对血液凝固和肌肉收缩具有重要调节作用，如血液中钙的含量过低，动物会出现抽搐现象；Fe2+是组成血红蛋白的重要金属元素，血红蛋白中的血红素是一种含Fe2+的卟啉化合物，Fe2+能和氧发生可逆性结合，并能保持铁化合价不变；Mg2+是叶绿素的组成部分，叶绿素为两亲分子。
2、无机盐在生物体和细胞中具有重要作用：
①它在细胞内是某些化合物的重要组成部分，如PO43-是合成磷脂、核酸、ATP等的原料；②参与调节维持生物体的代谢活动，如有些无机盐离子是酶、激素或生物素的成分；③维持生物体内的平衡。
3、竞赛中着重考查自由水和结合水的作用。
自由水可参与细胞内化学反应，而结合水不能参与细胞内化学反应。
细胞内自由水和结合水的比例与生物代谢水平相关，自由水比例越大，则细胞代谢越旺盛；反之，结合水比例越大，则代谢越缓慢。
4、单糖、二糖和多糖部分是考查的重点。
单糖是构成二糖和多糖的基本单位，它不能再水解成更简单的糖，其通式可以写成（CH2O）n，n≥3。
二糖是由两个单糖分子缩合脱水而形成的，如麦芽糖、蔗糖和乳糖。
多糖是由多个单糖分子缩聚而成的链状分子，淀粉是植物贮存的最重要养料，而糖原是人和动物体内重要的贮存能量的物质。
还原性糖由于具有醛基，可与许多试剂发生反应（如斐林试剂），用斐林试剂可检验组织中可溶性的还原性糖存在与否；像淀粉、糖原这样的大分子糖类，可与碘发生反应，产生不同的颜色。
淀粉有直链淀粉和支链淀粉两种，直链淀粉分子量稍小，与碘作用呈蓝色；支链淀粉分子量相对较大些，与碘作用呈紫红色。
糖原分子呈球形，遇碘呈红色。
5、脂肪、类脂和固醇类。
脂肪是细胞中重要的储能物质，由于脂肪中C原子数和H原子数比O原子数多很多，因此同等质量的脂肪完全氧化分解所释放发能量比糖类、蛋白质高出一倍以上。
类脂的重要类型之一是磷脂，组成细胞膜时具有极性的头部在末端两侧，而非极性的尾部则在膜的中间。
固醇类物质包括胆固醇、性激素、肾上腺皮质激素和VD等。
三、经典例题
例1下列物质合成时，不需要氮源的是（）
A、三磷酸腺苷B、酪氨酸酶
C、脂肪酸D、核酸
答案：
C
例2下列关于几种元素与光合作用关系的叙述中，正确的是（）
A、C是组成糖类的基本元素，在光合作用中C元素从CO2先后经过C3、C5形成（CH2O）
B、N是叶绿素的组成元素之一，没有N，植物就不能进行光合作用
C、O是构成有机物的基本元素之一，光合作用制造的有机物中的氧来自于水
D、P是构成ATP的必需元素，光合作用中光反应和暗反应过程均有ATP合成
答案：
B
例3在人体的血液中，运输氧气的化合物含有的主要元素是
A.C、H、O、Ca、FeB.C、H、Ca、Fe
C.C、H、O、N、FeD.C、H、N、Ca、Fe
答案：
C，人体血液中运输氧的是血红蛋白，血红蛋白是一种含Fe的蛋白质，故其中含有C、H、O、N、Fe几种元素。
例4临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可粗略地估算下列哪一种营养物质在该段时间内的氧化分解量
A、蛋白质B、脂肪C、糖D、维生素D
答案：
A解析主要考查对构成生物体各种化合物的化学元素的掌握情况。
解题思路有两条：
其一，题目中提供的四个供选答案中，含有氮元素的只有蛋白质。
其二，蛋白质在代谢过程中，可以通过脱氨基作用，产生含氮的废物，因此，在一定时间内检测尿液中的含氮量，就可以估算蛋白质类物质的氧化分解量。
例5在鲜重和干重两种状态下，生物体内含量最多的化学元素分别是
A.C、HB.O、NC.O、CD.N、H
答案：
C解析在鲜重状态下，生物体内含量最多的化学元素是O，在干重状态下自由水散失，生物体内含量最多的元素是C。
例6生活在沙漠中的仙人掌与生活在海水中的鲨鱼，组成它们的化学元素种类
A、大体相同B、区别较大
C、很难确定D、A、B、C都有可能
答案：
A解析组成生物体的化学元素大体相同，只是在不同的生物体内，各种化学元素的含量相差很大。
例7如果一个正在进行旺盛生命活动的细胞，假定在其生命活动过程含水量不变，则温度对结合水和自由水的比例有何影响，下列有关的叙述正确的是
A、温度升高，结合水比例减少，自由水比例增加
B、温度升高，结合水比例增加，自由水比例减少
C、温度降低，结合水比例减少，自由水比例增加
D、温度降低，结合水与自由水比例不变
答案：
A解析在细胞中有糖类、蛋白质、核酸等许多亲水物质，水是极性分子，细胞中的亲水物质对水分子具有很强的亲和力或束缚力。
水分子有一定的自由能，即水分子的运动能力。
这样就以糖类、蛋白质等亲水物质为核心，周围结合着很多水分子，越靠近核心部分，对水分子的束缚力就越强，离核心部分越远对水分子的束缚力就越小。
当水分子的自由能大于束缚力时，水分子就能挣脱亲水物质的束缚而由结合水转变成自由水，反之，自由水就转变成结合水。
温度能影响水的自由能，温度高水分子获得的自由能多，运动能力强，从束缚状态挣脱的水分子就多。
反之，温度低水分子获得的自由能就少，运动能力低，容易被亲水性物质束缚住而成为结合水。
例8根据生物知识进行判断，下列各项叙述中正确的是
A、植物体内积累的元素一定是植物的必需元素
B、人体细胞无氧呼吸，既能释放CO2，又能产生能量
C、光合作用过程中，既有水的分解，又有CO2的固定
D、高等植物细胞壁主要由果胶和蛋白质构成
答案：
C解析组成植物的化学元素有60余种，其中大量元素和微量元素仅有20种左右；人体细胞进行无氧呼吸，产物是乳酸，不形成CO2；高等植物细胞壁的化学成分主要由纤维素和果胶构成。
第三节组成生物体的化合物——蛋白质
一、基础必备
1、基本组成单位：
α-氨基酸（20种）
2、结合方式：
缩合，形成的肽一般为开链结构
3、结构多样性的原因
氨基酸：
种类、数量、排列顺序不同
肽链：
空间结构不同
4、种类：
按功能分：
结构蛋白和功能蛋白（如酶、激素、抗体、载体等）；按来源分：
必需氨基酸和非必需氨基酸。
5、性质
6、鉴定：
双缩脲试剂反应呈紫红色。
7、生命活动的承担者，生物性状的体现者。
蛋白质的组成元素、基本单位、结构多样性和生理功能：
竞赛对此知识点考查途径和角度多表现在蛋白质成分鉴别、组成蛋白质的氨基酸的判断、对肽链结构及氨基酸结构的剖析、缩合反应的理解、重要蛋白质的结构特点及其主要生理功能的掌握等。
二、知识扩展
1、组成蛋白质的常见氨基酸有20种，它们的差异表现在侧链基团R基的不同。
2、蛋白质分子结构复杂多样。
多肽链的氨基酸种类、数量和排列顺序的多变是造成蛋白质分子结构多样性的原因，多肽链多种折叠方式以及复杂空间结构也是蛋白质结构极其多样的重要原因。
3、蛋白质生理功能的多样性是由其结构复杂性所决定的。
4、蛋白质的两性解离和等电点，电泳分离。
5、蛋白质理化性质：
一是胶体性质；二是沉淀性质；三是变性作用。
在水溶液中，蛋白质分子由于表面形成水化层和双电层而成为稳定的亲水胶体。
蛋白质的沉淀分为可逆沉淀和不可逆沉淀，可逆沉淀时蛋白质分子结构尚未发生显著变化，除去沉淀因素后仍能溶解，如大多数蛋白质的盐析作用或在低温下用乙醇（或丙酮）短时间作用于蛋白质，提纯蛋白质时，常利用此类反应。
不可逆沉淀时，蛋白质分子内部结构发生重大改变，蛋白质常变性而沉淀，不再溶于原来溶剂中，加热引起的蛋白质沉淀与凝固，蛋白质与重金属离子或某些有机酸的反应都属于此类。
蛋白质变性后，有时由于维持溶液稳定的条件仍然存在（如电荷），并不析出。
因此，变性蛋白质并不一定都表现为沉淀，而沉淀的蛋白质也未必都已变性。
三、知识链接、融汇
1、学习蛋白质时，一定要注意前后知识的综合和迁移。
一要能够区分具体物质的所属类型，如纤维素、性激素、胰岛素、生长素中属于蛋白质的是哪种，其他物质又属于何种类型物质；二要与酶的有关知识相联系，如酶的本质、元素组成、结构单位及作用特点、作用条件等等；三要联系蛋白质在细胞中合成、运输、加工和分泌的过程，从转录和翻译开始，对核糖体、内质网、高尔基体等细胞器功能作一个流程式的整体性掌握，从而进一步理解细胞结构的整体性特点；四要联系蛋白质代谢的内容，理解细胞代谢过程中有关蛋白质合成、分解及转化的过程；五要将生物体蛋白质代谢过程放在一个生态环境中去理解，例如绿色植物怎样从外界吸收NO3－和NH4+等，硝化细菌的硝化作用、生物固氮作用等。
2、在分析氨基酸结构时，首先找到中心碳原子，即羧基、氨基和H共同连接的C原子，然后再将剩余部分划定为R基。
分析多肽结构时，首先找到肽键，即－CO－NH－，然后将肽键断开，恢复氨基酸原来结构，再进行分析。
分析氨基酸时一定要注意种数和个数不一定相同，关键看R基情况。
3、两个氨基酸分子通过缩合形成二肽，要失去一分子水；n个氨基酸分子缩合形成一条肽链，要失去n-1个水分子，这条肽链中含有n-1个肽键。
这样在一条肽链中，失去水分子数＝肽键数目＝n-1。
在同样氨基酸数目组成的蛋白质分子中，如果是由2条肽链组成，则两条肽链中肽键数目为n-2，依此类推，蛋白质分子形成过程中肽键数目＝氨基酸总数－肽链数目＝失去水分子数。
氨基酸合成蛋白质过程中，其相对分子量变化是由失去水分子数的多少决定的。
若20种氨基酸的平均相对分子量为128，某蛋白质分子由n个氨基酸组成，共有m条肽链，则这个蛋白质分子的相对分子量＝128n－（n－m）×18，即n个氨基酸的相对分子量之和减去失去水分子的相对分子量之和。
4、蛋白质和核酸的比较：
蛋白质是新陈代谢活动和生物多样性的物质基础；核酸是一切生物的遗传物质，是遗传信息贮存、复制和传递的重要物质，并决定蛋白质的合成。
四、经典例题
例1某22肽被水解成1个4肽、2个3肽、2个6肽，短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是
A、6B、18C、5D、17
答案：
CD解析本题考查蛋白质的结构。
一个多肽至少含有一个氨基，由题意可知蛋白质分解后有5条多肽，所以至少含有5个氨基（R基中可能还含有，所以用“至少”二字）；多肽中含有的肽键数为氨基酸数－1，所以1条4肽中含有3个肽键，2个3肽中含有2×2个，2个6肽中含有2×5个，共17个肽键。
例2如图表示一个由153个氨基酸残基构成的蛋白质分子。
下列叙述正确的是
A、该分子中含有152个肽键
B、参与构成该分子的氨基酸中至少有1个酸性氨基酸和1个碱性氨基酸
C、该分子中有1个氨基酸残基含硫
D、该分子彻底水解将产生153种氨基酸
答案：
B解析由图中提供的信息可知，153个氨基酸残基构成的肽链含有152个肽键，加上图中所示的1个，共153个肽键，由于这个独特的肽键的存在，故153个氨基酸中至少有1个酸性氨基酸和1个碱性氨基酸，又因为其中有1个二硫键，故有2个氨基酸含硫，构成蛋白质的氨基酸有20种。
例3某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白质的相对分子质量为
A、
B、
C、无法判断D、
答案：
D解析基因含b个碱基对，则模板链中含b个碱基，mRNA上有b个碱基，mRNA上3个碱基决定1个氨基酸，该蛋白质由
个氨基酸组成。
n条肽链脱去
个水，氨基酸平均相对分子质量为a，所以蛋白质相对分子质量为
。
例4下列功能中不能体现蛋白质主要功能的是
A、胰岛素能调节糖代谢B、干扰素是一种广谱抗病毒物质
C、载体能转运物质D、生长素促进植物生长
答案：
D解析胰岛素是蛋白质，能降低血糖浓度，体现蛋白质的调节功能；干扰素是一种糖蛋白，体现蛋白质的免疫功能；载体是蛋白质转运物质，体现蛋白质的运输功能；生长素的本质是吲哚乙酸，不是蛋白质。
例5在下列物质中，若将其构成人体的氨基酸通过缩合而形成蛋白质分子，则此蛋白质分子中所含有的羧基数目是
A、1个B、3个C、4个D、至少3个
解析：
①按氨基酸的概念和通式，找出构成人体的氨基酸：
（1）、（3）、（4）、（6），
（2）与（5）因无氨基与羧基连在同一个碳原子上而被淘汰；②肽链是氨基酸分子相互缩合而成的链状结构，除氨基酸分子上的R基外，每条肽链上至少有1个羧基。
因此，包括4个氨基酸上的R基包含的2个羧基，这条肽链应至少含3个羧基。
故本题答案为D。
例6胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸残基，B链含有30个氨基酸残基，2条多肽链间通过2个二硫键（二硫键是由2个－SH连接而成的）连接，在A链上也形成1个二硫键，图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：
（1）氨基酸的结构通式可表示为__________。
（2）该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的______上经_______方式形成2条肽链，这两条肽链通过一定的_________，与图中的_______相互连接在一起，最后形成具有________结构的胰岛素分子。
（3）胰岛素分子中含有肽键__________，肽键可表示为______。
（4）从理论上分析，胰岛素分子至少有______个－NH2，至少有_____个－COOH。
决定胰岛素合成的基因至少要含有_____个脱氧核苷酸，所转录的mRNA至少需要有____个遗传密码。
（5）这51个氨基酸形成胰岛素后，分子质量比原来减少了____。
（6）人体中胰岛素的含量过低，会导致相应的病症，其治疗办法不能口服胰岛素，只能注射，原因是_______________________。
（7）经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下：
猪：
B链第30位氨基酸与人的不同；
马：
B链第30位氨基酸和A链第9位氨基酸与人的不同；
羊：
A链第8、9、10位氨基酸与人的不同；
鼠：
A链有8个氨基酸，B链有10个氨基酸与人的不同；
问：
①相近物种的不同反映在多肽链的氨基酸组成上的主要是____________。
②______和人的亲缘关系最远，糖尿病人的适宜代用品是_____的胰岛素。
③不同哺乳动物的胰岛素结构不同的根本原因是____________。
答案：
（1）略
（2）核糖体缩合化学键二硫键一定空间
（3）49－CO－NH－（4）2230651（5）888
（6）胰岛素是蛋白质，口服会被消化而失去疗效
（7）①氨基酸种类和排列顺序的不同②鼠猪③相关基因（DNA）不同
解析：
第
（1）小题考查氨基酸的基本知识；第
（2）小题考查细胞的结构与功能、化学反应及分子结构等知识；第（3）小题考查蛋白质合成与遗传变异知识的综合与应用。
胰岛素由2条肽链组成，每条肽链至少含有1个－NH2和1个－COOH，所以其分子中至少含有2个－NH2和2个－COOH，基因中6个脱氧核苷酸来决定蛋白质中的1个氨基酸；第（5）小题考查学生的化学计算能力，在合成胰岛素过程中，要脱去49分子水，同时A、B两条链构成空间结构时，形成3个二硫键要脱去6个H；第（6）小题考查蛋白质知识在生活实际中的应用。
第四节组成生物体的化合物——核酸
一、基础必备
核酸是原生质中的一类信息大分子，是一切生物的遗传物质，因主要存在于细胞核中呈酸性而得名，包括DNA和RNA2种。
DNA是绝大多数生物的遗传物质，RNA是少数不含DNA的病毒（如烟草花叶病毒、流感病毒、SARA病毒等）的遗传物质。
掌握核苷酸的分子结构和其化学元素构成，同时结合遗传知识，加深对核酸结构的理解。
由于核酸结构和功能的研究是当前分子生物学研究的主要内容之一，也是阐述遗传和变异本质的主要基础，因此在学习中要多与肿瘤、辐射损伤、遗传育种等重大实际问题相联系。
二、知识扩展
1、DNA是主要的遗传物质，染色体是遗传物质的主要载体。
理解噬菌体浸染细菌的实验和病毒的遗传物质。
2、DNA双螺旋结构的要点及碱基比例的计算。
理解DNA分子结构的稳定性的原因和DNA分子结构多态性。
3、理解DNA中贮存信息的部位和稀有碱基在生物体中的作用。
4、蛋白质的合成受DNA控制，蛋白质的性质由核酸决定；DNA复制、mRNA的转录、翻译等过程要有酶的参与，蛋白质（酶）控制了核酸代谢。
两者之间相互作用，形成了细胞生命活动的一个自动控制体系，是生命活动的基本特征。
5、DNA和RNA的区别及鉴定。
6、RNA的空间结构，mRNA上三个相邻的碱基决定一个氨基酸，在合成蛋白质时，tRNA作为运载氨基酸的工具，每个tRNA每次只能运载一个特定的氨基酸。
三、经典例题
例1关于病毒遗传物种的叙述，正确的一项是
A、都是脱氧核糖核酸B、同时存在DNA和RNA
C、都是核糖核酸D、有的是DNA，有的是RNA
解析：
病毒是一类专性活体寄生的生物，其体内的核酸只有一种，要么是DNA，要么是RNA。
答案是D。
例2稀有核苷酸碱基主要是在下列哪类核酸中发现
A、rRNAB、mRNAC、tRNAD、核仁DNA
解析：
通常核酸中稀有碱基的含量一般不超过碱基总量的5％，但tRNA中稀有碱基可高达10％，这些稀有碱基是DNA分子复制后或以DNA为模板合成RNA后经过加工、修饰而形成的，它对核酸的生物学功能具有极其重要的意义。
答案是C。
例3组成DNA和RNA的核苷酸共有
A、3种B、4种C、5种D、8种
解析：
4种脱氧核糖核苷酸（DNA）和4种核糖核苷酸（RNA），共有8种核苷酸。
答案为D。
例4组成小麦和噬菌体体内核酸的核苷酸和碱基的种类分别是
A、8、5；8、5B、8、5；4、4
C、4、4；4、4D、4、5；4、5
解析：
小麦体内既有DNA又有RNA，所以小麦体内的核苷酸有8种，而碱基有5种；噬菌体内的核酸只有DNA，因此组成噬菌体内核酸的核苷酸只有4种，碱基也只有4种。
答案为B。
例5动植物细胞共有的三种重要糖类物种是_______________。
解析：
脱氧核糖、核糖和葡萄糖。
不管是动物细胞，还是植物细胞，都离不开遗传物质和能源物质，而核酸分DNA和RNA两种，它们分别含有脱氧核糖和核糖，能源物质中葡萄糖是重要类型之一。
例6下图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是
A、糖原和RNAB、糖原和DNA
C、淀粉和RNAD、淀粉和DNA
解析：
动物细胞质内的核酸主要是RNA（真核生物的DNA主要存在于细胞核内，RNA主要存在于细胞质中），该细胞吸收的葡萄糖在细胞内合成糖原（动物细胞内不可能出现淀粉），糖原是大分子物质，存在于细胞质中。
答案为A。
例7下列关于生物大分子的叙述，正确的是
A、DNA是一切生物遗传信息的载体
B、酶是生物体产生的具有催化活性的生物大分子
C、RNA通常只有一条链，它的碱基组成与DNA完全不同
D、蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物。
解析：
本题为多选题，绝大多数生物的遗传物质是DNA，但也有极少数生物的遗传物质是RNA（如烟草花叶病毒等），故A错；RNA通常是单链结构，但其碱基中有三个与DNA相同（A、C、G），只有U是其特有的，故C错；氨基酸通过缩合脱水形成肽键，并以肽键为主要连接方式构成蛋白质。
答案为B、D。
第二章生命活动的基本单位——细胞
第一节细胞的结构和功能
一、基础必备
1、原核生物细胞与真核生物细胞
原核生物是指细菌、蓝藻等低等生物，其细胞无真正细胞核。
它与真核细胞最显著的区别是没有核膜，而且没有染色体，没有核仁。
细胞质中无细胞器的复杂分化，因而缺少高尔基体、内质网、线粒体、叶绿体等细胞器，仅有核糖体以及一些简单的片层结构。
原核细胞构成了原核生物，常见类型有细菌、蓝藻、放线菌、支原体等。
真核细胞中具有真正的细胞核，细胞质中有各种的复杂分化细胞器。
2、细胞膜
关于细胞膜结构，要求掌握以下内容：
（1）磷脂双方子层作为细胞膜的基本支架。
（2）球形蛋白或镶嵌、或贯穿、或覆盖。
（3）流动性。
这是一个动态模型，不论是磷脂，还是球形蛋白，大多可以运动。
对流动性的理解可结合变形虫的变形运动，白细胞吞噬病菌等过程进行理解。
糖被与细胞识别、保护等作用有关。
另外，还要掌握细胞膜的功能特性——选择透过性，即水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
3、线粒体
这是一种普遍存在于真核细胞中的细胞器，可从以下几方面进行掌握：
（1）形态：
光学显微镜下呈粒状、棒状。
（2）结构：
具有双层膜，内膜向内凹陷形成嵴，大大地扩大了膜面积线粒体内有多种呼吸酶。
（3）线粒体中有DNA。
（4）功能：
是有氧呼吸的主要场所，为生命活动提供了95％的能量。
4、叶绿体
这是植物细胞特有的一种细胞器，多见于叶肉细胞和幼茎皮层细胞，植物不见光的部分如根尖细胞中无叶绿体。
叶绿体外面为双层膜，内部是一个有众多片层膜结构构成的复杂的膜系统。
基粒上有光反应所需的色素和酶，叶绿体基质中有与暗反应有关的酶。
同时，叶绿体中也含有DNA，因此叶绿体和线粒体也是遗传物质的载体，担负着细胞质遗传的功能。
5、细胞核
要把染色质与染色体的关系作为学习掌握的重点，其实染色质和染色体是同一种物质（由DNA和蛋白质组成），只不过前者在分裂间期呈细丝状，后者在分裂期由染色质高度螺旋形成棒状，所以两者是细胞中的同一物质在不同时期的两种形态。
6、细胞的整体性
生物的整体性是生物学的基本思想之一，在生物体各个结构层次水平上均能体现这一学科思想。
细胞水平主要体现于以下几个方面：
（1）从结构上看：
细胞的各个组成部分是相互联系的。
如内质网广泛分布在细胞质，连接着各种不同的细胞器，同时内质网内连核膜，外接细胞膜，浆细胞膜、细胞质、细胞核连为一体。
（2）从功能上看：
细胞的不同结构虽具有不同生理功
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