生物《健康地生活》知识点归纳.docx

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生物《健康地生活》知识点归纳

生物《健康地生活》知识点归纳

一、选择题

1．注射乙肝疫苗可以预防乙型肝炎，被毒蛇咬之后需要及时注射抗毒血清。

疫苗和抗毒血清中的有效成分在免疫学中分别属于

A．抗原、抗原B．抗体、抗体C．抗体、抗原D．抗原、抗体

【答案】D

【解析】

【分析】

（1）引起淋巴细胞产生抗体的抗原物质就是抗原。

抗原包括进入人体的微生物等病原体、异物、异体器官等。

（2）抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。

主要分布在血清中，也分布于组织液及外分泌液中。

（3）抗毒血清是对于某种毒素抵抗或可以使毒性减弱、消失的血清，属于抗体。

【详解】

疫苗是由低毒的、灭活的病原体制成的生物制品。

接种疫苗能产生免疫力，有效的预防某种传染病，相当于抗原。

而抗毒血清是对于某种毒素抵抗或可以使毒性减弱、消失的血清，属于抗体。

因此疫苗和抗毒血清中的有效成分在免疫学中分别属于抗原、抗体。

故选D

【点睛】

引起淋巴细胞产生抗体的抗原物质就是抗原。

抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质。

2．下列生理作用属于非特异性免疫的是

①唾液中溶菌酶的杀菌作用　

②吞噬细胞的吞噬作用　

③免疫细胞产生抗体　

④皮肤和黏膜的屏障作用　

⑤注射乙肝疫苗产生抗体　

⑥纤毛的清扫作用

A．①②③④B．②④⑤⑥C．①②④⑥D．①④⑤⑥

【答案】C

【解析】①唾液中溶菌酶的杀菌作用、②吞噬细胞的吞噬作用、④皮肤和黏膜的屏障作用、⑥纤毛的清扫作用都是先天具有的对多种病原体有防御作用的免疫，属于非特异性免疫；③免疫细胞产生抗体、⑤注射乙肝疫苗产生抗体都是出生后产生的只对特定的病原体起作用的免疫，属于特异性免疫，C正确。

3．在一次车祸中，一青年左大腿股骨骨折，皮肤受到创伤，失血200毫升。

对这样的伤员，下列治疗措施没有必要的是

A．股骨复位固定B．输血200毫升，及时补充血量

C．皮肤伤口做止血处理D．注射抗菌素，防止伤口感染

【答案】B

【解析】

【分析】

【详解】

青年左大腿股骨骨折，皮肤受到创伤，应及时股骨复位固定，以帮助骨头快速正确愈合，故A正确；皮肤伤口做止血处理，以防止流血过多，故C正确，但是失血200ml不会对身体由太大的影响，所以无需输血。

故B错误；应及时注射抗菌素，防止伤口感染，故D正确。

4．不同浓度的酒精对水蚤心率影响的实验数据如图所示，下列叙述错误的是（　　）

A．水蚤心率会随着酒精浓度的增大而加快

B．随着酒精浓度的增加，水蚤受到的伤害增加

C．当酒精的浓度超过20%时，水蚤会死亡

D．过量的酒精会使水蚤的神经系统受损

【答案】A

【解析】

【分析】

探究实验主要是对照实验。

对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同，其它量皆相同的实验。

根据表格中酒精浓度不同，即变量是酒精浓度。

变量就是所要探究的问题。

不同酒精浓度下，水蚤的心率不同。

【详解】

实验结果表明，在一定范围内，水蚤心率会随着酒精浓度的增加而减慢，A错误；酒精浓度越高，而水蚤的心率越慢，这实验说明随着酒精浓度的增加，水蚤受到的伤害增加，B正确；当酒精的体积分数达到20%时，水蚤会因为酒精浓度过大，神经系统被完全麻醉而导致心跳停止（心率是0），引起死亡，C正确；酒精会麻痹神经系统，因此，过量的酒精会使水蚤的神经系统受损，D正确。

【点睛】

解答此类题目的关键是提高学生接受图表信息、分析处理信息的能力。

5．联合国已将每年的5月31日定为“世界无烟日”。

下列对吸烟的认识，不正确的是（　　）

A．吸烟会影响他人健康

B．吸烟易诱发呼吸系统疾病

C．吸烟是一个人成熟的表现

D．吸烟产生的烟雾会污染环境

【答案】C

【解析】

【分析】

烟碱的主要成分是尼古丁是一种致癌物质，焦油能粘附在肺部造成呼吸困难，烟碱和焦油是吸烟对人体危害的最大物质，一氧化碳虽然有毒。

【详解】

A、吸烟不仅会影响自身的健康，还会影响被动吸烟人的健康，不符合题意。

B、长期吸烟易患冠心病、肺气肿、肺癌等，大量吸烟能使人中毒死亡，不符合题意。

C、吸烟有害健康，是一种陋习，禁烟主要是为了人们的身体着想，吸烟不是成熟的表现，符合题意。

D、吸烟产生的烟雾含多种有害物质，排到空气中会污染环境，不符合题意。

故选C。

【点睛】

解答此题的关键是知道吸烟的危害。

6．当前吸烟、酗酒、吸毒等不良生活习惯已成为严重威胁人类身心健康的社会问题。

如下图所示的是某个人群中15～34岁年龄组和35岁以上的人中死于不同不良生活方式的人的百分比。

有人分析了该图，得出以下结论。

其中正确的是（　　）

A．35岁以上的人中没有死于吸毒的

B．酒精对35岁以上的人伤害比年轻人大

C．年龄越大的人死于其他不良习惯的越多

D．随着年龄的增大，烟草的危害日趋明显

【答案】D

【解析】

【分析】

吸烟、酗酒、吸毒等都是不健康的生活方式，如图是每个人群中35岁以上的人和15--34岁年龄组中死于不同生活方式的人的百分比，分析解答。

【详解】

分析图形可知，35岁以上有死于吸毒的，但比例小，A错误；分析图形可知，酒精对35岁以上的人的伤害比年轻人小，B错误；分析图形可知，年龄较大的人死于其他不良习惯的少一些，C错误；分析图形可知，随着年龄的增大，烟草的危害日趋明显，约占死亡总人数的百分比65%，D正确。

【点睛】

解答此题的关键是提高我们分析图形、分析问题、解决问题的能力。

7．早在10世纪，我国就有人将轻症天花病人的痘浆接种到健康人身上，以预防天花，其中痘浆预防天花的方法分别属于（）

A．抗原、非特异性免疫B．抗原、特异性免疫

C．抗体、非特异性免疫D．抗体、特异性免疫

【答案】B

【解析】

【分析】

免疫是指人体对病原体及其有害产物的抵抗力，从获得途径来看，免疫分为非特异性免疫和特异性免疫，前者是指先天具有的对多种病原体有防御作用的免疫，后者是指出生后产生的只对特定的病原体起作用的免疫。

【详解】

抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。

主要分布在血清中，也分布于组织液及外分泌液中。

抗原，是指抗原物质进入人体后，刺激淋巴细胞产生一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质即抗体，引起淋巴细胞产生抗体的抗原物质就是抗原。

抗原包括进入人体的微生物等病原体、异物、异体器官等。

特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用。

是患过这种病或注射过疫苗后获得的，这种免疫只针对一种或几种病原体有免疫作用。

如患过天花的人，不再患天花病。

轻症天花病人的痘浆进入人体后刺激淋巴细胞产生抵抗天花病毒的抗体，抗体把天花病毒消灭后，抗体仍然存留体内（约60年），以后就不在患天花病了。

因此痘浆属于抗原，这种免疫方法属于特异性免疫。

【点睛】

理解掌握人体特异性免疫和非特异性免疫及抗体和抗原的概念是解答此题的关键。

8．人被携带狂犬病病毒的动物咬伤后就可能感染狂犬病，发病后死亡率几乎100%，全世界每年数万人死于狂犬病。

下列有关说法错误的是

A．被猫、狗咬伤后注射疫苗属于非特异性免疫

B．抗毒血清含有抗体，狂犬病疫苗属于抗原

C．家里饲养的猫、狗等宠物应及时接种疫苗

D．被咬伤后要及时注射抗毒血清和狂犬病疫苗

【答案】A

【解析】

【分析】

抗原是引起淋巴细胞产生抗体的物质，抗原包括进入人体的微生物等病原体、异物、异体器官等；抗体是指病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质。

特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用，是患过这种病或注射过疫苗后获得的；非特异性免疫是生来就有的，人人都有，能对多种病原体有免疫作用，包括第一、二道防线。

【详解】

疫苗是由低毒的、灭活的病原体制成的生物制品。

接种疫苗能产生免疫力，有效的预防某种传染病，相当于抗原。

抗毒血清是对于某种毒素抵抗或可以使毒性减弱、消失的血清，属于抗体。

因此被携带狂犬病病毒的动物咬伤的患者，注射的抗毒血清属于抗体，狂犬病疫苗属于抗原，保护人体不被狂犬病病毒侵袭，维持人的身体健康，而对其它病原体无效，这种免疫类型只对特定病原体起作用，属于特异性免疫，故B、C正确，A错误；狂犬病是由狂犬病病毒引起的人畜共患传染病，目前该病无法治愈，只能预防，所以被狗、猫等咬伤要及时注射狂犬病抗毒血清和狂犬病疫苗进行防治，故D正确。

故选A。

【点睛】

解答此类题目的关键是注意区分疫苗和抗病毒血清，并了解其意义。

9．传染病的传染源是指（）

A．能散播病原体的人或动物B．患病的人或动物以及病原体携带者

C．能使人患传染病的病原体D．能散播病原体的各种各样的媒介物

【答案】A

【解析】

【分析】

本题考查的是传染病的概念，是基础性的题目，思考解答。

【详解】

传染病是指由病原体引起的，能在人与人之间、人与动物之间互相传染的一种疾病，引起传染病的细菌、病毒和寄生虫等生物称为病原体，传染病一般有传染源、传播途径和易感人群这三个基本环节，而传染源是指能够散播病原体的人或动物，即传染病患者或携带者；传播途径是指病原体离开传播源到达健康人所经过的途径；易感人群是指对某些传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。

故选：

A。

【点睛】

注意区分传染源和病原体，引起传染病的细菌、病毒和寄生虫等生物称为病原体，而传染源是指能够散播病原体的人或动物。

10．移植别人的器官不易成活,从免疫的角度分析,被移植的器官属于

A．抗原B．抗体C．病原体D．疫苗

【答案】A

【解析】

【分析】

（1）引起淋巴细胞产生抗体的抗原物质就是抗原。

抗原包括进入人体的微生物等病原体、异物、异体器官等。

（2）抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。

主要分布在血清中，也分布于组织液及外分泌液中。

【详解】

A、移植到人体内的植入器官相当于抗原，人体的免疫系统，会识别出非己成分，从而产生排斥反应，产生相应的抗体，来杀死或抑制异体器官的成活。

因此移植他人的器官时，需要进行抗免疫治疗，否则移植不会成功。

所以从免疫的概念分析，移植的器官相当于抗原，正确。

B、抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白，错误。

C、病原体是引起某种传染病的细菌、真菌或者寄生虫等，错误。

D、疫苗是用失活的或者减轻毒性的病原体制成的生物制品，错误。

【点睛】

掌握抗体和抗原的概念是本题解题关键。

11．唾液中的溶菌酶具有杀菌作用，与这种免疫属于同一类型的是（　　）

A．接种麻疹疫苗预防麻疹B．皮肤黏膜阻挡和清除异物

C．鱼、虾引起的过敏反应D．器官移植引起的免疫反应

【答案】B

【解析】

试题分析：

人体免疫依靠的是我们人体的三道防线:

第一道防线是皮肤和黏膜，它们不仅能阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物还有杀菌作用，黏膜的某些附属物如鼻毛、气管黏膜上纤毛等有阻挡和清除异物的作用.人体的第二道防线指的是体液中的杀菌物质和吞噬细胞，体液中含有的一些杀菌物质能破坏多种病菌的细胞壁，使病菌溶解而死亡.吞噬细胞能吞噬和消灭侵入人体的各种病原体。

人体的第一、二道防线属于非特异性免疫，是人生来就有的，对多种病原体都有防御功能。

人体的第三道防线由免疫器官和免疫细胞（主要是淋巴细胞）组成，当病原体进入人体后，会刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，叫做抗体，抗体能够帮助人体清除或灭杀进入人体的病原体;当疾病痊愈后，抗体仍存留在人体内。

人体的第三道防线属于特异性免疫，特异性免疫是后天获得的，只针对某一特定的病原体起作用。

B符合题意。

【学科网考点定位】人体特异性免疫和非特异性免疫

【名师点睛】本题考查了人体的特异性免疫和非特异性免疫，解答此类题目的关键是理解掌握人体三道防线的组成、功能和免疫的特点。

12．下列有关急救措施的叙述，正确的是

A．某人受伤导致左臂伤口不断流出暗红色血液，应立即指压受伤血管近心端止血

B．进行人工呼吸前，使患者仰卧，解开衣领，松开腰带，清除口鼻内异物和污物

C．进行胸外心脏按压时，应站在患者左侧，双手掌根按压胸骨上端，使其下陷5厘米

D．进行人工呼吸时，救护者用手托起患者下颌，深吸一口气对着患者口部用力吹入

【答案】B

【解析】

【分析】

在遇到意外时，我们要拨打急救电话，还要采取正确的自救措施，如胸外心脏挤压、人工呼吸、止血等常用的急救措施，分析解答。

【详解】

A、某人受伤导致左臂伤口不断流出暗红色血液，应立即指压受伤血管远心端止血，错误。

B、进行人工呼吸前，使患者仰卧，解开衣领，松开腰带，清除口鼻内异物和污物，正确。

C、急救者两臂位于病人胸骨的正上方，双肘关节伸直，利用上身重量垂直下压病人的胸骨下端，对中等体重的成人下压深度为3-4厘米，而后迅速放松，解除压力，让胸廓自行复位，错误。

D、口对口吹气法正确的步骤为：

使病人仰卧，头后仰，将病人的衣领解开，腰带放松。

清除病人口鼻内的异物和污物，保持呼吸道通畅。

救护者一只手托起病人的下颌，另一只手捏紧病人的鼻孔，然后深吸一口气，对着病人的口部用力吹入。

吹气停止后，救护者的嘴离开，并立即松开捏鼻的手，如此反复进行，每分钟内吹气次数为15-20次，错误。

故选：

B。

【点睛】

解答此题的关键是知道出血的初步护理，人工呼吸。

13．在流行性感冒的高发季节，对于一些体质较弱的人来说，通过注射疫苗进行预防是行之有效的做法。

下列有关流感及其预防的论述，错误的是（　　）

A．疫苗是减毒或无毒的病毒，在免疫过程中属于抗原

B．注射流感疫苗属于预防流感措施中的保护易感人群

C．患流感的人痊愈后，体内会产生抵抗该流感病毒的抗体

D．流感病毒虽然没有细胞结构，但它可在空气中独立生活

【答案】D

【解析】

【分析】

传染病是指由病原体引起的，能够在人与人之间、人与动物之间传播的疾病，可通过控制传染源、切断传播途径、保护易感人群来预防，据此解答。

【详解】

疫苗是由低毒的、灭活的病原体制成的生物制品。

接种疫苗能产生免疫力。

能刺激人体产生抗体的物质称为抗原，因此，注入人体内的疫苗属于抗原，A正确；预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等，注射流感疫苗属于预防流感措施中的保护易感人群，B正确；患流感的人痊愈后，体内会产生抵抗该流感病毒的抗体，对其他病原体无效，属于人体免疫的第三道防线，可见其免疫作用是特定的，有针对性的，属于特异性免疫，C正确；流感病毒没有细胞结构，只能寄生在活细胞中才能生活，D错误。

【点睛】

解答此题的关键是熟练掌握相关的基础知识，只有基础扎实，才能灵活解答本题。

14．我国自主研制的埃博拉疫苗首次获得境外临床试验许可，在塞拉利昂启动Ⅱ期临床试验．接种这种疫苗属于（　　）

A．非特异性免疫，保护易感人群

B．非特异性免疫，切断传播途径

C．特异性免疫，控制传染源

D．特异性免疫，保护易感人群

【答案】D

【解析】

【分析】

传染病是由病原体引起的，能在生物体之间传播的一种疾病。

传染病的预防措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。

【详解】

传染病的预防措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群，传染源是指病原体已在体内生长、繁殖并能散播病原体的人和动物，传播途径是指病原体离开传染源到达其他人所经过的途径或各种生物媒介，疫苗相当于抗原，能够刺激人体的免疫系统产生抗体，产生的这种抗体只针对特定的病原体起作用，属于特异性免疫；易感人群是指对某种传染病缺乏特异性免疫力的人群，所以接种疫苗在传染病的预防措施中属于保护易感人群，故D符合题意。

【点睛】

知道传染病的预防措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群即能正确答题。

15．青少年时期是形成健康生活方式的关键时期，下列做法不当的是（　　）

A．按时作息、坚持锻炼B．沉迷网络、游戏人生

C．远离烟酒、拒绝毒品D．合理营养、平衡膳食

【答案】B

【解析】

【分析】

健康的生活方式：

吃营养配餐；坚持体育锻炼；按时作息；不吸烟、不喝酒；拒绝毒品；积极参加集体活动。

【详解】

由分析知道：

按时作息、坚持锻炼；吃营养配餐；不吸烟、不喝酒；拒绝毒品；积极参加集体活动等属于健康的生活方式。

沉迷网络、游戏人生，属于不健康的生活方式。

故选：

B。

【点睛】

关键是正确理解健康的生活方式。

16．如图是一农田长期使用一种农药后害虫群体密度变化曲线。

下列叙述不符合达尔文进化观点的是

A．随着农药的使用,害虫群体的抗药性逐渐增强

B．农药使害虫产生变异

C．害虫抗药性的形成是农药对害虫定向选择的结果

D．从曲线变化可知,害虫群体中原来就存在抗药性个体

【答案】B

【解析】

【分析】

此题考查的知识点是害虫抗药性的形成。

解答时可以从自然选择和抗药性形成的过程方面来切入。

使用农药时把一部分害虫杀死，害虫群体密度减少；一段时间药效过后，害虫大量繁殖，害虫群体密度增加；再使用农药又把一部分害虫杀死，害虫密度又减少。

【详解】

A、随着农药的使用，害虫群体的抗药性逐渐增强；A正确；

B、、害虫原来就存在着变异，不是农药使害虫产生变异；B错误；

C、由分析可知，随着农药的使用，害虫抗药性的形成是农药对害虫定向选择的结果，符合达尔文进化观点；C正确。

D、从曲线变化可知，使用农药时不能把全部害虫杀死，表明害虫群体中原来就存在抗药性个体；D正确。

故选：

B

【点睛】

解答此类题目的关键是理解农药的使用只是对害虫原有抗药性的变异进行了自然选择。

17．计划免疫是预防人类传染病的一种简便易行的手段．当人体注射疫苗后，体内抗原、抗体含量会发生相应变化，下列图示中能正确表示这种变化的是（　　）

A．

B．

C．

D．

【答案】C

【解析】

【分析】

（1）引起淋巴细胞产生抗体的抗原物质就是抗原。

抗原包括进入人体的微生物等病原体、异物、异体器官等。

（2）抗体是指抗原物质侵入人体后，刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。

（3）疫苗是由病原体制成的，只不过经过处理之后，其毒性减少或失去了活性，但依然是病原体．当人体注射疫苗时，会刺激淋巴细胞，产生相应的抗体。

【详解】

在注射疫苗时体内没有相应的抗体，抗体数量为0；注射疫苗一定时间后体内的淋巴细胞产生抗体，抗体数量才开始增多；当抗体达到一定的数量时，抗体消灭抗原，导致抗原数量开始减少。

因此图示中能正确表示这种变化的是C。

故选：

C。

【点睛】

解答此题的关键是知道抗原与抗体的关系。

18．下列实例中，属于特异性免疫的是

A．泪液中溶菌酶的杀菌作用B．皮肤的屏障作用

C．人注射乙肝疫苗产生抗体D．白细胞吞噬病原体

【答案】C

【解析】

【分析】

人体的三道防线：

第一道防线是皮肤和黏膜，它们不仅能阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物还有杀菌作用。

人体的第二道防线指的是体液中的杀菌物质和吞噬细胞，体液中含有的一些杀菌物质能破坏多种病菌的细胞壁，使病菌溶解而死亡。

吞噬细胞能吞噬和消灭侵入人体的各种病原体。

人体的第一、二道防线属于非特异性免疫，是人生来就有的，对多种病原体都有防御功能。

人体的第三道防线由免疫器官和免疫细胞（主要是淋巴细胞）组成，当病原体进入人体后，会刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，叫做抗体，抗体能够帮助人体清除或灭杀进入人体的病原体；当疾病痊愈后，抗体仍存留在人体内。

特异性免疫是后天获得的，注射的疫苗属于病原体，会刺激人体的免疫细胞产生抗体，属于特异性免疫。

【详解】

泪液中溶菌酶可以使病菌死亡，属于非特异性免疫，A不符合题意；皮肤对各种病菌的屏障作用，是人体的第一道防线，属于非特异性免疫，B不符合题意；人注射乙肝疫苗产生抗体，是利用人体的第三道防线，特异性免疫是后天获得的，注射的疫苗属于病原体，会刺激人体的免疫细胞产生抗体，属于特异性免疫，C符合题意；吞噬细胞的吞噬作，属于第二道防线，属于非特异性免疫，D不符合题意。

【点睛】

区分两种免疫主要看是先天具有的，还是后天形成。

19．下列关于安全用药的作法中，正确的一组是（　　）

①生病买药时首先明确病情、病因

②即使是治疗同一种病的药也不能随意组合使用

③病情好转就可以立即停药

④服药时不可以随意增加用量

⑤发烧时可以直接使用退烧药

⑥用药前应关注药品使用说明书

A．①②③④B．①③④⑥C．①②④⑥D．①②④⑤

【答案】C

【解析】

【分析】

安全用药是指根据病情需要，正确选择药物的品种、剂量和服用时间等，以充分发最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。

【详解】

①生病买药时首先要明确病情、病因，对症下药，正确；②即使是治疗同一种病的药也不能随意组合使用，因为治疗同一种病的药名称不同，但可能成分相同，正确；③病情好转不能立即停药，一定要遵从医嘱，错误；④服药时要严格按照说明书使用，不可以随意增加用量，因为药品有毒副作用，正确；⑤发烧时不可以直接使用退烧药，要咨询医生，根据病情对症下药，错误；⑥在用药前要关注药品使用说明书，按照说明书要求用药，正确。

因此正确的一组是①②④⑥。

故选C。

【点睛】

明确：

处方药的使用要遵医嘱，非处方药的使用要认真阅读说明书，按说明书服用．

20．下列疾病中，都属于病毒引起的是（）

A．佝偻病、手足口病B．艾滋病、禽流感

C．脚气病、口蹄疫D．乙肝病、结核病

【答案】B

【解析】

【分析】

根据“疾病，病毒”可知，本题主要考查的是各种疾病的病因，需要平时积累相关实例。

【详解】

A、佝偻病主要是由饮食中缺少维生素D造成的；手足口病是由肠道病毒引起的传染病，故A错误。

B、艾滋病是由艾滋病病毒（HIV病毒）引起的传染病；禽流感是由禽流感病毒引起的疾病。

艾滋病和禽流感都是由病毒感染引起的，故B正确。

C、脚气病主要是由饮食中缺少维生素B1造成的；口蹄疫是由口蹄疫病毒所引起传染病，故C错误。

D、乙肝病是由乙型肝炎病毒引起的以肝脏病变为主的一种传染病；结核病是由结核杆菌感染引起的慢性传染病，故D错误。

故选B。