商品学第一次作业讲评.docx
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商品学第一次作业讲评
商品学第一次作业讲评
一、名词解释（每题3分，共15分）
1.“3C”标志：
名称为“中国强制认证”，是对列入《中华人民共和国实施强制性产品认证的产品目录》中的产品实施强制性的检测和审核后，证明符合国家强制标准、技术法规的合格评定制度，准许出厂销售、进口和使用的证明标记。
2.充气包装：
是将商品置于气密性好的包装容器中，用氮、二氧化碳等不活泼气体置换容器中原有空气的一种包装方法。
这种包装多用于水果、蔬菜等鲜活商品
3.出入境动植物检疫：
是根据有关法律法规的规定，为了防止危险性病、虫害扩散，针对进出境的动植物、动植物产品和其他检疫物，装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器、包装物以及来自动植物疫区的运输工具实施的检疫。
4.国际标准：
是指国际标准化组织（ISO）、国际电工委员会（IEC）和国际电信联盟（ITU）制定的标准，以及国际标准化组织确认并公布的其他国际组织制定的标准。
5.防御商标：
指非驰名商标的所有人将自己的同一商标在各种不同类别的商品上分别予以注册的商标。
二、填空题（每空1分，共10分）
1.商品包装要根据内装饰商品的特性确定其属性和功能，既不要发生“不良包装”，也不要避免出现“（过分包装）”现象。
2.商品分类标志按其适用性可分为（普通适用）和（局部适用）两类两类。
3.EAN系统处理期刊和图书时，常采用的编码方法是利用原有期刊号和（国际标准书号）号。
4.标准化经济效果=（标准化有用效果）÷（标准化劳动耗费）。
5钢按照化学成分可分为（碳素钢）和（合金钢）。
6.建立商标注册用商品和服务分类的国际协议，简称（尼斯协定）。
7.国际物品编码协会规定，只有当标准版条码所占面积超过总印刷面积的（25）%时，申请使用缩短版条码才是合理的。
三、单项选择题（每题2分，共30分）
1.国际标准化组织在国际标准ISO8410—1994中对质量的定义是（）。
A．反映实体满足明确的隐含能力的特性总和
B．国家的有关法规、质量标准以及合同规定的对产品适用、安全和其他特性的要求
C．为确定某种物品或某种服务是否满足了自己的目的而作为评价对象的所有特性和性能的总和
正确答案：
A
2.区分红茶、绿茶、乌龙茶的分类标志是（）
A．商品的原料B.加工程度C.加工制造方法
正确答案：
C
3．中国从1992年起全部采用并实施的国际贸易商品分类体系的简称是（）.
A.CCCNB.HSC.SITC
正确答案：
B
4.下面的标准号中，属于地方标准的是（）。
A.GB4694B.QB2218C.DB31/0013
正确答案：
C
5.下列商品中，需要制作实物（样品）的标准是（）.
A．羊毛B.鞋面用皮革C.自镇流荧光灯
正确答案：
A
6.中国消费者协会根据消费者投诉，从市场取样，进行监督检验，并将结果通过媒介向社会公布，促进生产企业改进商品质量，这种活动形式属于（）。
A.国家质量监督B社会质量监督C.消费者质量监督
正确答案：
B
7.欧盟实行的强制性安全认证制度是（）
A.BSI认证B.UL认证C.CE认证
正确答案：
C
8.在商品运输包装标志中，习惯上称为“唛头”的是（）
A.收发货标志B.包装储运图示标志C.警告性标志
正确答案：
A
9.国际贸易中使用最广泛的单件运输包装是（）
A.集装箱B.木箱C.纸箱
正确答案：
C
10.按照《标准化法》的规定，中国的商品标准分为（）
A.3个等级B.4个等级C.5个等级
正确答案：
B
11．对商品的色、香、味、形、外观疵点、包装的结构和装潢等内容进行的检查，属于（B）
A.物理检查B.感官检验C.实用性检验
正确答案：
B
12.商品体抵抗外力作用而保持其体态完整的能力成为（B）
A.弹性B.强度C.塑性
正确答案：
B
13.对原油品质极为不利的有害物质主要是（）
A.硫B.磷C.硫和磷
正确答案：
A
14.在一项商品标准的内容当中，最重要的部分应当是（B）
A.标准的适用范围B.各项技术要求C.商品的检验方法
正确答案：
B
15.商品使用价值实质上是人的需要和商品属性之间的（B）
A.交换关系B.满足关系C.从属关系
正确答案：
B
四、判断题（每题1分，共20分，对的打√错的打X）
1．（√）“国际危规”规定，三类危险品包装适用于盛装轻度危险性物质。
2．（√）“纺织品”、“商品”、“玩具”、“机械”等，都是按商品用途组成的类目名称。
3．（X）《协调制度》中类此及同类内的章次多依照动物性商品在先，矿物性商品其次，植物性商品再次的顺序排列。
4．（√）证明商品完全不涉及商品提供者的信息，其实用全转让也被完全禁止。
5．（√）商品的自然属性决定了商品具有一定的用途和功能。
6．（√）商品目录有时被看成是一种粗的商品分类体系。
7．（×）强调商品包装的增值供功能与商品包装的经济性要求不存在互相冲突情况。
8．（√）国际上的“纯羊毛标志”、中国的“绿色食品”标志和“真皮标志”都是证明商标
9．（√）《协调制度》基本上以商品所属的生产行业作为分类的划分依据。
10．（√）1976年，国际商品学会在奥地利成立，实现了国际商品学学术交流活动一体化。
11．（×）低端产品，常用来指市场上假冒伪劣商品。
12．（×）施加于商品上，可引起商品发生变形或运动的作用力称为内力。
13．（√）《出入境检验机构实施检验检疫的进出境商品目录》是我国国家商检部门根据对外贸易发展以及作为世贸组织成员的需要而新调整的商品目录。
14．（×）中国将商品质量认证分为不同的等级，如世界先进水平级别、国际一般水平级别、国家级别等，并分别使用不同的认证标志。
15（×）经济发达国家的国家标准，已享有“事实上的国家标准”的地位。
16．（×）环境标志最早创立于德国，称“风筝”标志。
17．（√）中国的茶叶之所以闻名于世，也与茶叶商品学专著《茶经》的传播与密切关系。
18．（×）质量的概念总是出自某些权威组织和机构在有关质量文件当中或有关法律法规作出的统一规定。
19．（×任何商品标准都是统一规定，并且这种统一规定排斥多样性。
20．（×）商品包装附属于内装商品，包装本身不具有价值和使用价值。
五、简答题
1.举例说明商品包装的安全性。
（8分）
答题思路：
（1）食品、药品等直接入口的或直接用于人体上的化妆品的包装应具有安全性和卫生性。
这其中有两个含义：
一是包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素、如灰尘、病菌、人为事故等对内装商品的污染；二是包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品。
（2）（药品等）包装在开启使用过程中应符合儿童安全防护要求，如美国就有关于“儿童防护盖”的包装要求。
对有些可能危及儿童安全的包装物，应明确表明安全警句，如对于某些塑料袋，应标明“此塑料袋不是玩具，为避免窒息，切忌远离婴幼儿”。
（3）出于环境保护的目的，应避免包装废弃物污染环境，即满足环境安全要求或“绿色包装”要求。
这主要包括两个方面内容：
一是包装废弃物能回收再利用；二是如果不能再利用，包装废弃物在大自然中能自然降解。
举例来说，一吨废纸可回收再利用0.75吨，即使没有回收回来，在自然界也能被微生物分解，因此纸材料属于绿色包装材料。
2.决定和影响商品质量的因素有哪些？
（8分）
答题思路：
决定和影响商品质量的因素很多，排除人的因素，从商品质量的形成过程看，如果是加工制造的产品，其质量取决于原材料和生产工艺的质量；如果是自然生长的产品，其质量高低取决于饲养、栽培方法、生长条件。
从商品流通过程看，影响质量的因素贯穿于商品运输、储存、包装甚至销售服务等各个环节中。
3．简述《尼斯协定》建立的商品分类的基本原则。
（9分）
答题思路：
①制成品原则上按其功能、用途进行分类。
②原料、未加工品或半成品原则上按其组成的原材料进行分类。
③商品构成其他商品某一部分，原则上与其他商品分在同一类。
但这种同类商品在正常情况下不能用于其他用途。
其他所有情况均按上述标准进行分类。
④成品或半成品按其组成的原材料分类时，如果它们是由几种不同原材料制成，原则上按其主要原材料进行分类。
⑤用于盛放商品的盒、箱之类的容器，原则上与该商品分在同一类。
商品学第二次作业讲评
一、名词解释（每题3分，共15分）
1·商品的分类标志：
是指商品的自然属性和社会经济属性方面的一些本质性特征和特性，人们依据这些特征能将商品唯一地、稳定地、明显地区分开。
2·过分包装：
主要包含两层含义：
一是指包装的有效容积大大超过内装商品的实际体积，外形尺寸被故意扩大；二是指包装质量和内装商品的质量不匹配，包装被过分的装饰装潢。
3·（有机体商品的）呼吸作用：
是指有机体的商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物，产生热能，维持其本身的生命活动的现象。
4·品质公差：
是指由于科技水平或生产水平所限而产生的、国际上公认的工业制成品的质量误差，即品质规格的上下限度之差。
5·国家标准：
是指由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一的标准。
我国《标准化法》规定，对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定国家标准。
国家标准由国家标准化主管机构批准发布，它的制定和实施，代表着一个国家的科学技术水平，对国家的经济和技术发展具有重大意义。
二、填空题（每空1分，共20分）
1.标准化的目的是获得在企业中建立起最佳的生产秩序、技术秩序、安全秩序、管理秩序和获得最佳社会效益。
2.国际贸易中使用最广泛的单件运输包装是纸箱。
3.英国、联邦德国、法国等12个国家开发出的与UPC条形码兼容的欧洲物品编码系统简称EAN码。
4.按照商品的用途构成的许多类目名称，如玩具、医药品等，都已成为固定下来的专有名词。
5.按照标准化的对象，可将标准区分为技术标准、管理标准和工作标准三类。
6.化学肥料按照主要化学成分分类，可以分为氮肥、钾肥和磷肥。
7.标准化组织CAC的中文全称是食品法典委员会。
8.按照联合国国际贸易标准分类，习惯上把其中的第0～4类商品称为初级产品，而把第5～8类商品称为制成品。
9.商品质量监督的实施方式有抽查型质量监督、评价型质量监督和仲裁型质量监督三种。
10.商品包装应达到“科学、经济、牢固、美观、适销”的基本要求。
11.集合运输包装常见的形式有集装箱、集装袋、托盘三大类。
12.UPC码共有5种版本，常用的是UPC－A和UPC－E两种版本。
三、单项选择题（每题2分，共30分）
1·《协调制度》中类次及同类内的章次多依照（）的顺序排列。
A.动物性商品在先，矿物性商品其次，植物性商品再次
B.植物性商品在先，动物性商品其次，矿物性商品再次
C.动物性商品在先，植物性商品其次，矿物性商品再次
正确答案：
C
2·丝织品有绫罗绸缎等14大类，这是按照（）进行分类的结果。
A.商品的加工制造方法B.商品的性质C.商品的外观形态
正确答案：
A
3.某种面包执行了轻工行业标准生产，其可能的标准代号是（）。
A.QB1251-91B.Q/FTMKD006-2001C.GB18186-200
正确答案：
A
4.世界上电工领域的标准化专门机构是（）。
A.ISOB.IECC.CAC
正确答案：
B
5.进出口商品质量监督、进出境动植物检疫监督、特殊商品质量监督等活动在形式上都属于（）。
A.国家质量监督B.社会质量监督C.消费者质量监督
正确答案：
A
6.习惯包装采用某些商品销售包装的习惯（沿用）造型、属于（）。
A.便于使用的销售包装
B.便于识别的销售包装
C.便于携带的销售包装
正确答案：
B
7.中国强制性产品认证制度规定，认证合格产品加贴（）。
A.CCIB标志B.CCC标志C.长城标志
正确答案：
B
8.无机盐是物质经高温（550°C~600°C）煅烧后残留下来的不挥发物，也称（）。
A.矿物质B..杂质C.碳水化合物
正确答案：
A
9.“国际海运危规”把危险货物分为（）。
A.9大类B.10大类C.21大类
正确答案：
A
10.代号为DB11/T的标准是一种（）。
A.行业标准B.企业标准C.地方标准
正确答案：
C
11.内控标准，主要指的是（）的一种类型。
A.行业标准B.企业标准C.地方标准
正确答案：
B
12.通过模拟实际使用或消费者实际使用的手段来检验商品质量的方法称为（）。
A.感官检验法B.理化检验法C.实用性检验法
正确答案：
C
13.国际物品编码协会授予国际标准期刊的前缀码是（）。
A.979B.978C.977
正确答案：
C
14.《协调制度》的英文简称是（）。
A.CCCNB.SITCC.HS
正确答案：
C
15.美、日、加、欧洲等许多国家都禁止用稻草作包装垫衬材料，其目的是（）。
A.防止有害生物传播
B.严防易燃物引起火灾
C.防止不卫生材料玷污商品
正确答案：
A
四、判断题（（每题1分，共20分，对的打√，错的打×）
（√）1.证明商标的所有权可以转让给具有相应检测和监督能力的法人。
（√）2.外貌企业在直接收购商品时，派驻厂员到产品生产厂进行质量监督检验，属
于消费者质量监督
（√）3.高分子化合物的分子是由具有一定结构的单位（单体）多次重复连接而成的。
（×）4.妥善衬垫是收缩包装常用的缓冲技法之一。
（×）5.商品的化学组成包装形式、动植物的部位、加工特点等都可以作为普遍适用的分类标志进行商品分类
（×）6.注册集体商标的目的是防止他人在其他商品上使用相同相似商标并获得注册,混淆商品的来源、冒牌影射和侵权
（×）7.强调商品包装的增值功能与商品包装的经济性要求不存在互相冲突情况。
（√）8.国际上的“纯羊毛标志”、中国的“绿色食品”标志和“真皮标志”都是证明商标。
（√）9.《尼斯协定》建立了为商标注册目的而适用的商品和服务的国际分类。
（√）10.在一个分类体系中常采用几种分类标志，往往每一个层级用一个适宜的分类标志。
（×）11.低端唱片，常用来指市场的假冒伪劣商品。
（×）12.施加于商品上、可引起商品发生变形或运动的作用力称为内力。
（√）13.《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》是中国国家商检部门根据对外贸易发展一级作为世贸组织成员的需要而新调整的商品目录。
（×）14.中国讲商品质量认证分为不同的等级，如世界先进水平级别、国际一般水平级别、国家级别等，并分别使用不同的认证标志。
（×）15.经济发达国家的国家标准，都已享有“事实上的国际标准”的地位。
（×）16.环境标志最早创立于德国，称“风筝”标志。
（√）17.中国的茶叶之所以闻名于世，也与茶叶商品学专著《茶经》的传播有密切关系。
（×）18.出入境动植物检疫是仅针对进出境的动植物及其产品，不包括包装物以及来自动植物疫区的运输工具实施的检疫。
（×）19.任何商品标准都是统一规定，并且这种统一规定排斥多样性。
（√）20.国际危规中的“危险货物一览表”是目前涉及国际贸易危险货物最详尽明确的国际文件和商品目录。
五、计算题
有出口生丝50吨，买卖双方的约定标准回潮率为12%，其干净重则从货物中抽取部分样品进行测算。
假设抽取10公斤生丝，用科学的方法去掉水分分，剩8公斤干生丝，求此批出口生丝的公量。
（15分）
解答：
实际回潮率＝[（10－8）/8]×100％＝25％
公量＝50×（1＋12％）/（1＋25％）＝44.8吨
商品学平时作业三点评
一、名词解释（每题3分，共15分）
1行业标准:
是指在没有国家标准的情况下,由专业标准化主管机构或专业标准化组织批准发布;在某个行业范围内同意使用的标准.
2商品条码:
是由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的、表示一定商品信息并粘附在商品或其包装上的条纹标志。
3破坏性检验：
是指为取得必要的质量信息，经测定、试验后的商品（样品）遭受破坏，不能继续使用的检验。
4防震包装：
又称缓冲包装，是为了保护商品的性能和形状，防止商品在流通过程中受到冲击和震动的破坏，所采取的包装技术。
5（商品的）硬度：
是指商品抵抗较硬物体对它的穿刺或压入的能力。
填空题（每空1分，共14分）
1．国际上制定商品包装的安全法规主要集中在食品包装安全、药品包装安全、危险品运输包装安全、包装废弃物对环境的安全等几个领域。
2．国际标准化组织ITU的中文全称是国际电信联盟。
3．国际贸易合同中表示商品质量时，既可以用文字或图表表示，也可以用样品（实物）表示。
4．一个国际通用物品条码的4部分结构分别是前缀码、制造厂商代码、商品代码和检验码。
5．由碳和氢两种主要元素所组成的有机化合物成为碳氢化合物，简称烃。
6．纺织纤维按照来源可以分为天然纤维和化学纤维。
7．国际物品编码协会授予中国商品的前缀码（写出任意两个）690/691/692/693。
8．商品质量认证的表示方式有合格标志和合格证书两种形式。
9．从商品买卖双方的角度看，商品检验标准可以选择买方标准，卖方标准以及第三方标准。
三、单项选择题（每题2分，共20分）
1、“事实上的国际标准”的含义是指（）
A、跨国公司的标准
B、IEC制定的标准
C、世界范围内取得了广泛认可的标准
正确答案：
C
2、目前我国各种强制性产品认证的统一标志是（）
A、CCC标志B、长城标志和方圆标志C、CCIB标志
正确答案：
A
3、目前在国际上公认并广泛采用的国际贸易商品分类系有两个，即（）
A、SITC与CCCNB、HS与CCCNC、SITC与HS
正确答案：
C
4．IGWT所代表的中文含义是（）
A．国际商品会
B.国际通用物品条码
C国际海上危险货物运输规则
正确答案：
A
5．粮食的主要成分淀粉。
棉花和木材中的纤维苏等属于（）
A高分子有机物B低分子有机物C无机化合物
正确答案：
A
6国际上可在循环包装材料较受消费者欢迎，这类商品包装都附有三个箭头组成一个圆环的“可再循环”标志，表示（）
A包装可进入大自然的循环B包装可回收利用C包装属于一次性包装
正确答案：
B
7UPC码共有5种版本，常用的是标准版和（）
A组合版B扩充版C缩短版
正确答案：
C
8局部适用的分类标志是指部分商品共有的特征，也称为特殊分类标志，包括（）
A物理形态尺寸或体积等B包装形式保藏方法等特定的用途使用方法等
正确答案：
A
９ 塑料 橡胶制品在日光。
氧气以及温度等外因的作用下，极易发生现象是（）
Ａ萌发 Ｂ酸败 Ｃ老化
正确答案：
C
１０ “过分包装”是指（）
Ａ 包装成本远远大于内装商品成本
Ｂ 包装的有效容积大大超过内包装商品的实际体积
Ｃ 述Ａ、Ｂ的内容都包括
正确答案：
C
四、判断题（每题1分，共20分）
（√）１美国。
欧盟等一些国家经常以保障人类健康。
安全 卫生和保护环境为借口对
进口商品设限。
（×）２注册集体商标的目的是防止他人在其他商品上使用相同或相似商标并获得注册，混淆商品的来源。
冒牌影射和侵权。
（√）３每一个商品分类层次只能采用一个分类标志。
（×）４在国际贸易中，采用国际标准意味达到了国际上最先进的技术水平。
（×）５“绿色包装”是指那些包装废弃物能回收再利用的包装
（√）６天然商品的宏观结构，反映了商品的品种特征及成熟度
（×）７硬塑料制品。
玻璃制品和陶瓷制品等均为韧性较大的商品
（×）８标准化的本质是“获得最佳秩序和社会效益”。
（√）９商品质量是人们在实践中衡量商品使用价值的尺度，反映了商品使用价值在
量上的大小
（√）１０ 为他人生产，但不经过交换的劳动产品，不是商品。
（×）１１标准化经济效果＝标准话有用效果×标准化劳动耗费
（√）１２一般来说，柔性商品的抗弯强度较高
（√）１３微生物学检验法，是判断商品卫生质量的重要方法和手段。
（√）１４现代意义上的商品质量表现为商品的内在质量和外观质量的综合。
（√）１５商品是为交换而生产的劳动产品，具有使用价值和价值两个因素。
（×）１６联合国国际贸易标准分类体系采用４位数字编码。
（√）１７一般来说，没有经过自愿认证的产品也可以在市场上销售。
（√）１８集装箱既是运输工具，又是包装方法。
包装容器。
（×）１９证明商标传递了商品提供者的信息，也表明了商品的来源。
（×）２０型式检验主要是指从市场上随机抽取样品，由国家认可的独立检验机构进行检验，并确定质量符合标准的过程。
五、解答题
１ 应从哪些方面商品的安全卫生性（15分）
答题思路：
一方面，商品的安全卫生性是指商品在生产、流通，尤其是在使用过程中具有保障使用者人身安全与健康的性能。
例如，食品不应含有有毒物质和有害微生物，必须符合卫生要求；接触人体皮肤的穿、戴织物不应含有对人体有刺激性的物质，并应具有良好的透气性和吸湿性；家用电器必须有良好的绝缘性和防护装置，以免造成使用者触电；儿童玩具必须能够有效避免儿童发生刺伤和吞咽异物的事故。
另一方面，商品的安全卫生性是指商品在生产、流通、消费直至废弃阶段，不给社会和人类的生存环境造成危害，例如不造成空气污染、水源污染、噪声、辐射、废弃物污染等公害及现代社会问题。
在现代社会中，有关安全卫生的社会要求正愈来愈受到人们的重视，环境保护问题已成为当今社会的一大主题。
２ 举例说明国际贸易中对动植物及其产品的检疫依据。
（16分）
答题思路：
1）有关国家的动植物检疫法规的规定。
2）动植物进、出口国家之间签订的双边动植物检疫议定书、协定、备忘录中的条款规定。
3）贸易合同、信用证中的动植物检疫条款要求。
商品学平时作业四点评（网上作业）
论述题：
阐述实行商品质量认证制度的意义。
答题思路：
1）保证商品质量，提高商品竞争力，扩大商品出口，消除技术性贸易壁垒。
在国际贸易中，越来越多的国家识别到，质量认证是使进出口商品的质量符合要求的基本保证。
经过认证的商品不仅在一个国家的内部受到欢迎，而且在国际上也享有较高的信誉。
特别是实行国际认证后的商品，往往会得到世界各个国家的普遍承认，大大提高商品在国际市场上的竞争力，扩大在国际市场上的销售份额，同时也给产品生产厂家带来荣誉、信任和经济上的收益。
同时，贸易双边或进、出口国家之间在进行贸易之前，通过签订“双边认证合作协议”的方式，委托出口国的第三方认证机构对即将出口的商品在其国内予以认证，并互相承认对方出口商品检验的结果，或者由进口国的认证机构委托出口国同行代为进行认证检查，从而有效地避免了由于商品质量不合格引起的很多麻烦，不仅保证了商品质量，还有利于消除国际贸易中的技术性贸易壁垒。
因此，人们经常形象地把获得质量认证称为获得“进入国际市场的通行证”。
2）提高商品质量，特别是安全性质量，有效地保护消费者、使用者的安全与健康。
实行第三方商品质量认证制度，可以作为保证和提高商品质量的重要手段。
在国际上，有喝多国家都把商品适量认证所依据的标准提高到国际水平，也有的国家将商品质量认证分为不同的等级，如世界先进水平级别，国际一般水平级别等，并分别使用不同的认证标志。
国家对认证为世界先进水平的商品，采取相应的鼓励政策，如提高商品销售价格、减免某些税收等。
在对待商品的安全及卫生质量问题上，世界各国更为关心和重视。
许多国家专门制定了有关商品的安全卫生标准，俄名目繁多，并通过政府法令的形式宣布对有
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