施工项目质量管理.docx
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施工项目质量管理
施工项目质量管理
二OOO年九月二十一日
目录
第一章概述
第一节工程质量的重要性
第二节工程质量的概念
第三节质量管理的发展
第四节工程质量法规
第二章质量体系的建立与运作
第一节质量管理和质量保证标准简介
第二节质量体系概述
第三节质量体系的建立和运行
第四节质量体系要素
第五节质量手册
第六节质量体系认证
第三章施工项目质量控制
第一节施工项目质量控制概述
第二节材料构配件的质量控制
第三节施工方案及机械设备的质量控制
第四节施工工序的质量控制
第五节成品保护
第四章施工项目质量总是分析和处理
第一节施工项目质量问题分析处理程序
第二节施工项目质量通病防治
第三节施工项目质量问题分析示例
第四节施工项目质量问题的处理
第五章质量管理基本工具及方法
第一节质量统计数据
第二节质量变异分析
第三节直方圆法
第四节排列图法
第五节因果分析图法
第六节管理图法
第七节相关图
第六章工程质量评定与验收
第一节工程质量的评定
第二节工程项目的竣工验收
第三节工程资料的验收
第四节工程项目的交接与回访保修
第一章概述
第一节工程质量管理的重要性
•质量管理工作已经越来越为人们所重视、企业领导清醒地认识到了高质量的产品和服务是市场竞争的有效手段，是争取用户、占领市场和发展企业的根本保证。
但与国民经济水平和国际水平相比，我国的质量水平仍有很大差距。
•世界著名管理专家桑德霍姆教授说：
质量是打开世界市场的金钥匙。
•有人比喻当今世界正在进行着“第三次世界大战”，这不是一场使用枪炮的流血战争，而是一场商业竞争大战，贸易大战，而在这场战争中致胜的武器就是质量。
谁赢得质量，谁就有了这场战争的主动权。
•从发展战略的高度来认识质量问题，质量已关系到国家的命运、民族的未来质量管理的水平已关系到行业的兴衰，企业的命运。
•施工项目质量的优劣，不但关系到工程的适用性，而且还关系到人民生命财产的安全和社会安定。
在工程建设中，加强质量管理，确保国家和人民生命财产安全是施工项目管理的头等大事。
•施工项目质量的优劣，直接影响国家经济建设的速度。
工程质量差本身就是最大的浪费，并造成大幅度的返修、停工、减产所带来的经济损失和进度损失。
第二节工程质量的概念
•质量的定义是“反映产品或服务满足明确或隐含需要能力的特征和特性的总和”。
“产品或服务”是质量的主体。
1）“明确需要”－合同环境中，用户明确提出的要求或需要，一般在合同中明文规定。
2）“隐含需要”－经过市场研究进行识别和探明的要求和需要。
3）“特性和特征”－用户评价产品或服务满足需要程度的参数与指标，如合同性、安全性、可用性、可靠性、维修性、经济性和环境等。
•产品是活动和过程的结果，包括服务、硬件、流程性材料、软件或经们的组合。
•产品质量是指产品满足人们在生产及生活中所需的使用价值及其属性。
它们体现为产品的内在和外观的各种质量指标。
1）有形产品的质量特征主要包括：
性能、寿命、可靠性、安全性、经济性等。
2）无形产品－服务的特性强调及时、准确、圆满与友好等。
•工程项目质量包括工程产品实体和服务这两类特殊产品的质量。
•工作质量是指参与工程的建设者，为了保证工程的质量所从事工作的水平和完善程度。
它包括社会抽查、市场预测、质量回访、政治思想工作、管理工作、技术工作和后勤工作的工作质量。
第三节质量管理发展
•随着科学技术的发展和市场竞争的需要，质量管理已越来越为人们所重视，并逐渐发展成为一门新兴科学。
•质量管理大体经历了以下几个阶段
1）质量检验阶段（本世纪20-40年代）
2）统计质量管理阶段（本世纪40-50年代）
3）全面质量管理阶段（60年代以后）
•质量管理和质量保证标准
近30年，国际化市场经济迅速发展，为了解决国际间质量争端，消除和减少技术壁垒，有效地开展国际贸易，加强国际间技术合作，统一国际质量工作语言，制定一套通用的，具有灵活性的国际质量保证模式就显得十分重要，1987年国际标准化组织颁发了ISO9000系列质量管理及质量保证标准。
第四节工程质量法规
•1989年12月31日建设部令第6号发布——国家优质工程评奖与管理办法
•1990年4月9日建设部发布——建设工程质量监督规定
•1993年11月16日起实施：
建设部令第29号发布——建设工程质量管理办法
第一章总则
第二章建设工程质量的监督管理
第三章建设单位的质量责任和义务
第四章工厂勘察设计单位的质量责任和义务
第五章施工单位的质量责任和义务
第六章建筑材料、构配件生产及设备供应单位的质量和义务
第七章返修和损害赔偿
第八章罚则
第二章质量体系的建立与运行
第一节质量管理和质量标准
•我国于1992年发布了等同采用国际标准GB/T1900-ISO9000《质量管理和质量保证》系列。
GB/T19000-ISO9000《质量管理和质量保证－选择和使用指南》
GB/T19001-ISO9001《质量体系－设计／开发、生产、安装和服务的质量保证模式》
GB/T19002-ISO9002《质量体系－生产和安装的质量保证模式》
GB/T19003-ISO9003《质量体系－最终检验和试验的质量保证模式》
GB/T19004-ISP9004《质量管理和质量体系要素－指南》
•以上标准分为三个类型
1）指导性标准－规定了使用和选择质量体系标准的原理、原则、程序和方法。
2）质量保证模式标准-适用于合同环境下的外部质量保证，它可作为生产方的质量保证工作依据，也可作为需方对供方进行质量体系评价依据以及企业申请质量体系认证的标准。
3）企业质量体系基础性标准-阐明了企业质量体系原理、原则和一般应包括的质量要素。
•系列标准的特点
1）标准的目的是提供指导，生产企业要根据自身的规模，特点，参照标准的原理、规律、程序开展工作，决不可生搬硬套。
应灵活应用，内容可以调整。
2）标准是规范的补充。
大多数组织都希望提供的产品或服务满足顾客的需要或要求。
这样的要求通常用规范来体现。
然而由于规范或设计提供及产品或服务的组织体系不完善，那么技术规范本身就不可能保证顾客的要求始终得到满足。
而标准作了补充，用以控制产品形成过程。
保证了产品质量。
3）标准被法规或合同确定采用后就是“强制性标准”。
•质量体系标准的选择
ISO9004标准是建工系统各行业都应该选用的标准。
安装、土建企业应选用ISO9002。
ISO9001是包括设计的工作单位选用的标准。
如果工作只涉及到试验和检验，则应选用ISO9003。
第二节质量体系概述
•质量体系术语
1）质量方针—由组织的最高管理者正式颁布的该组织的质量宗旨和质量方向。
2）质量管理—制定和实施质量方针的全部管理职能
3）质量体系—实施质量管理的组织机构、职责、程序、过程和资源。
4）质量控制—为了达到质量要求所采取的作业技术和活动。
5）质量环—从识别需要直到评定满足这些需要的各个阶段中，影响质量的相互作用的活动，例如，一个通用性的质量环有11个阶段，但并非所有企业都按照上述11个环节运行。
6）质量保证—对某一产品或服务能满足规定的质量要求，提供适当信任所必需的全部有计划、有系统的活动。
为了实现有效的质量保证，通常应对那些影响设计和规范正确性的要素进行评价。
此外，还应对生产、安装、体验工作进行验证和审核。
为了取得贵方的信任，可能还需提供证据—质量记录、报告、程序。
以上五个基本术语之间的关系见图2-3，从图中可见：
1）正方块代表质量管理是一个大概念，它包括了质量方针、质量体系、质量控制和质量保证。
2）大虚线图为质量体系，其内涵组织结构和职责、并分为内部质量控制和内部质量保证两个方面。
质量体系几乎充满整个方块，它表明：
建立质量体系并使其有效运行是质量管理的中心任务。
3）质量控制侧重于控制的措施、方法及活动。
质量保证侧重于控制结果的验证、证明和证明的提供。
4）外部质量保证只有当合同明确有要求时才存在。
•建安企业质量体系和质量体系环境。
1）企业由人、财、物、产、供、销、信息等经营要素按一定活动要求（各种工作标准、管理标准、技术标准）组成的统一体，即体系或系统。
2）施工企业从投标、签订合同、材料和设备的供应、现场施工到交工验收的一系列的生产活动就是体系的运行。
3）质量体系是一个组织落实、责任明确、有物资保证，有具体工作内容的有机整体。
企业由于组织机构和合同任务安排的原因，可以建立一个或多个质量体系。
4）质量体系环境有合同环境和非合同环境。
合同环境建立下的质量体系应包含合同中要求的供方的质量要素，在合同期内，供方应向需方提供各种证据，以证明质量体系符合合同规定的要求，并保持有效运行，工程和产品质量处于受控状态并达到了技术规范的要求。
•建安企业建立质量体系的基本原则
1）适应环境的原则
2）实现企业质量方针目标的原则
3）适应合同要求的原则
4）最低风险、最佳成本的原则
•建安企业质量体系的特征
1）具有系统性
2）突出预防性
3）符合适应用和经济性
4）确保有效性
第三节质量体系的建立和运行
•质量体系的建立
1）合同任务的分析，明确全部施工和管理工作，确定质量环。
2）构成组织机构、落实各项要素和职责，开展全员教育和培训。
3）编制质量体系文件，明确质量环各阶段工作的详细内容、要求和进度，以及负责这些工作的机构、人员和完成工作的日程表。
质量体系文件主要有质量手册、质量计划、管理程序、工作程序、质量记录等。
•建安质量环
一般由八个阶段组成
1）工程调研和任务承接
2）施工准备
3）材料采购
4）施工生产
5）检查、试验
6）结构和系统功能性试验
7）竣工交验
8）回访与保修
•质量体系的运行
在质量体系已基本建立，资源计划已经基本落实的前提下，按照工作计划随着工程开工和进展，质量体系也就开始运行。
1）质量体系运行是执行质量体系文件，实现质量目标，保持质量体系持续有效和不断优化的过程。
2）质量体系的有效运行是依靠体系的组织机构，履行职责、组织协调、实施质量监督、开展信息反馈、进行质量体系审核和复审来实现的。
a）机构要严密完整，充分体现各项质量职能的有效控制。
网络系统要形成纵向统一指挥，分级管理，横向分工合作，协调一致，职责分明的统一整体。
使企业各职能部门都明确各自在质量体系中应担负的责任和应开展的活动，及各项活动的接口形式。
分配各级要素和活动或工作职责的一个重要原则是要把各项质量活动落实到具体的部门和个人，责任部门只能有一个，但允许有若干个配合部门。
b）质量体系运行过程中，各项活动及其结果不可避免地会发生偏离标准的可能。
为此，必须实施质量监督，质量监督有企业内部和企业外部两种监督。
质量监督是保证质量体系正常运行的手段。
质量监督是符合性监督，对质量体系要素和工程实体进行监督和验证，当发现偏离管理标准和技术标准时要及时反馈，采取纠正措施甚至停工。
c）在质量体系运行中，通过质量信息反馈和处理，进行动态控制，从而使各项活动和工程实体的质量保持受控状态。
d）开展质量体系，定期审核和评价，是保持质量体系持续和有效运行主要手段，要对运行中出现的问题采取纠正措施。
第四节质量体系要素
•质量体系要素有17个，其中8个要素具有直接质量职能的性质（见36页表2-2），来源于ISO9004标准。
•建安企业选用ISO9002标准时，删去“设计和规范质量”这一要素，尚有16个要素，其中7个具有直接质量职能的要素。
它们是：
采购质量、生产质量（工序控制）、生产过程控制（物资控制和检查试验）、产品验证、测量和试验设备控制、搬运和生产后职能、质量文件和记录
企业可根据合同工作范围和要求，增删选用。
•项目质量体系要素的主要内容
1）管理职责
a）质量方针
b）组织机构和职责、接口
c）资源（人力、工机具等）和培训
d）信息反馈和管理评审
e）管理者代表
2）质量体系原则
a）质量环
b）质量体系结构
c）质量体系文件（质量手册、程序、作业指导书、质量记录）
3）质量成本
a）预防成本
b）检验成本
c）返工复验成本
d）外部质量保证成本
4）工程招投标
a）投标信息
b）确定投标标底
c）投标的管理工作
5）施工准备质量
a）组织准备班子
b）收集设计图纸和标准
c）编制合同范围内的施工文件、图纸
6）采购质量
a）编制采购文件
b）对供方的评价和选择
c）签订供货合同（协议）
d）进货检验
e）储存、保管、发放
7）8.施工过程控制
a）施工人员是工程质量的责任人和质量控制人
b）施工先决条件必须满足
c）要有经过审批的施工过程质量控制文件（质量计划）。
d）在自检的基础上要有专职质控人员验证检查。
e）质量记录等软件必须合格、有效、及时形成。
f）要文明施工，做好完工物项的保护和保管工作。
9）不合格项的控制和纠正
a）要制订不合格项控制和纠正的书面程序。
b）明确不合格项控制的职责、等级、方法和流程。
c）不合格项要记录并作为工程移交文件。
d）未经处理的不合格项不能继续施工。
e）要找出产生不合格项发生的原因，采取措施预防再发生。
10）成品和半成品的保护。
a）要制定保护措施的程序。
b）要有标识。
c）要进行全员文明施工和保护成品和半成品的职业教育。
11）工程质量的检验和验证
a）施工人员自检
b）专业质控人员验证、专检
c）检验和验证都要做到及时、准确、真实、可靠并形成书面记录。
12）工程项目的质量文件和记录
a）要编制质量文件和记录生成，记录收集、移交的管理程序。
b）按专业编制质量文件和记录清单及他们的书面格式。
c）作为施工的先决条件，施工开始前施工人员和验证人员必须获得这些文件和记录的格式。
13）工程回访和保修
要制订措施，保证在工程竣工交验以后能够进行工程回访和保修。
记录和反馈用户关于工程施工质量的意见，用以改进项目施工管理。
14）人员和培训
认识人员的积极性和技能对质量体系运行的作用，要制订人力动员计划和相应的培训计划。
要进行思想、职业道德培训和相关操作技能培训。
物质激励手段和思想、职业道德教育相适应。
15）测量和试验设备的控制
按国家计量管理要求对测量和试验设备进行管理
16）施工安全与责任（专题讲）
17）统计方法
第五节质量手册
•质量手册是阐明企业质量政策、质量体系要素和结构，质量体系运行的文件。
是质量体系文件中的主要文件。
根据手册的使用范围不同，也可称为质量管理手册和质量保证手册。
•质量手册应具备以下六个特征：
指令性、系统性、协调性、先进性、可操作性、可检查性。
•质量手册应包含的主要内容
1）参考文件
2）质量方针
3）组织机构和质量职能、管理评审、反馈
4）要素的控制要求
5）验证活动
6）不合格品控制
7）纠正措施
8）质量文件和质量记录
附录：
程序清单
质量记录清单
第六节质量体系认证
•质量认证的定义：
有可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或其他技术规范的活动。
•标准是认证的基础。
例如ISO9000标准
•批准认证的方式有合格证书和合格标志
•安全认证是强制性认证制度
•质量认证是第三方从事的活动
第三章施工项目质量控制
第一节施工项目控制概述
•施工项目质量控制的原则
1）质量第一用户至上
2）以人为核心，把人作为控制的动力，调动人的积极性、创造性；增加人的责任感竖立“质量第一”的观念，提高人的素质，避免人的失误，以人的工作质量，保证施工质量。
3）以预防为主。
4）坚持质量标准、严格检查、一切用数据说话。
5）贯彻科学、公正、守法的职业规范，项目经理在处理质量问题过程中应尊重科学和事实、正直、公正、不持偏见。
遵纪、守法、杜绝不正之风。
•施工项目质量因素的控制
4M1E
人（Man）、材料（Material）、机械（Machine）、方法（Method）、环境（Environment）
•施工项目质量控制阶段
1）施工前质量控制
人、机、料、法、环的施工准备，编制质量体系文件。
2）施工中的质量控制
按施工组织机构及其职责、严格、认真地执行质量体系文件，确保质量体系有效运行。
做好信息反馈工作；
工程实体质量和质量记录，质量文件质量都得到控制。
3）完工后的质量控制
试车、交工资料（文件、质量记录等）验收移交。
第五章质量管理的基本工具及方法
第一节质量统计数据
•利用数理统计方法控制质量的步骤是：
1）收集质量数据；数据整理；进行统计分析，找出质量波动的原因；判断质量状况，找出质量问题；分析影响质量的原因；拟定改进质量的对策、措施。
•数理统计的几个概念
1）母体是检查批或批，指研究对象全体元素的集合，又称总体。
母体又分有限母体和无限母体。
例如一批同牌号规格的产品和一道工序，前者为有限母体，后者为无限母体。
2）子体是从母体中取出来的部分个体，也叫试样或样本。
子样又分随机取样和系统抽样，前者多用于产品验收，后者多用于工序控制。
3）随机现象是指在质量检验中，某一产品的检验结果可能合格、优良、不合格的事先不能确定的现象。
4）随机事件是每一种随机现象的表现或结果。
5）随机事件的频率
频率是衡量随机事件发生可能性大小的数量标志在试验数据中，偶然事件发生的次数叫频数，频数和数据总数的比值叫频率。
6）随机事件的概率是频率的稳定值。
•数据的种类
1）计数值数据----可用个数计算的数据，即离散型数据，如不合格口数、缺陷数等。
2）计量值数据---可连续取值的数据，即连续型数据，如长度、重量等。
3）优劣值---只能给出优劣程度的数据，如产品评比中的I、II、III等品。
4）顺序值---只能排出顺序的数据
5）评分值---凭感官司由专家评分的数据。
在数理统计中只把数据分为计算值和计量值两类：
•数据的收集方法
1）单纯随机抽样法；
2）系统抽样法；
3）分层抽样法；
4）二次抽样法。
第二节质量变异分析
•质量变异是指即使采用人、机、料、法、环都相同，但其中每个产品的质量或多或少的存在一些差别。
•质量变异的原因
1）偶然因素
2）系统因素（非偶然性）
•质量变异的分布规律
对同批量的产品，其质量特性分布规律是正态规律，其方程式为：
其中：
U—母体平均值
σ---母体的标准偏差（要求σ>0）
正态分布曲线附后
应注意：
必须大批量的生产条件下，且生产产量是稳定的，产品质量分布才符合正态曲线。
M±3σ的控制界限必须小于公差范围，这个控制界限即保证了产品质量，又符合经济性原则。
第三节直方图
•直方图又称质量分布图、矩形图、频数/频率分布直方图，根据直方图的形状和公差界限来观察和探索、质量分布规律和生产过程是否正常。
•作图
1）组数确定
数据数目n
组数K
<50
50～100
100～250
>250
5～7
6～10
7～12
10～20
2）组数中的最大和最小数，测量单位
Xmax,和Xmin
测量单位如σ=1mm
3）计算最大值和最小值、级差
Xmax=Xmax+σ/2
Xmin=Xmin-σ/2
R′=X′max-X′min
4）计算组距和组界
组距h=R′/K
第一组下界限值A1下=X′min
第一组上界限值A1上=A1下+h
第二组下界限值A2下=A1上
第二组上界限值A2上=A2下+h
5）统计数据表中落入各组的频数
6）画出纵座标为频数，横座标为质量特征值的直方图。
•直方图的观察和分析
1）直方图图形的分析
正常形（对称型）、弧岛型、双峰型、偏向型、陡壁型、平顶型、锯齿型
2）对照标准（公差）分析比较
理想型、偏向型、陡壁型、双侧压线、能力不足型、能力富余型
第四节排列图
•排列图也叫巴雷特图和主次因素分析图。
•排列图有二个纵座标、左侧为产品频数即不合格品件数、右侧为频率，即不合格品累计百分数横座标后不良因素和项目，并按对质量影响的程度大小，从左到右依次排列，每个直方形高度表示该因素（项目）影响的大小。
表明主次因素。
第五节因果分析图
•因果分析图又叫特殊要因图、鱼刺图、树枝图。
•在工程实践中，任何一种质量问题的发生，往往是多种原因造成的，把这些原因依据大小次序分别用粗杆、大枝、中枝和小枝图形示出来，以便我们分析质量问题产生的主要原因，制定对策、控制产品质量。
第六节管理图法
•管理图又叫控制图，它是动态反映质量特性变化。
根据数据随时向变化，判断生产过程的稳定性。
管理图的纵座标是质量特性，横座标是时间或样本的序号。
管理图利用上下控制界限，把产品的质量特性控制在正常的波动范围之内（见图5-9）。
•质量波动一般有两种情况：
1）偶然因素引起的波动称为正常波动；
2）系统性因素引起的波动属异常波动。
我们要查找出异常波动因素，并加以排除，使质量只受到正常波动的影响，符合正态分布规律。
第七节相关图
•相关图又叫散布图，用直角坐表系把两个相关的质量特性之间的相关关系表示出来，通过控制容易测定的因素达到控制不易测定的因素，以便对产品或工序进行有效的控制。
第八节调查分析法
•调查分析法是利用表格进行数据收集和统计分的方法，表格的形式根据需要自行设计，应便于统计、分析。
例如表5-10。
第九节分层法
•分层法又叫分类法或分组法，就是将收集到的质量数据，按统计分析的需要，进行分类整理，使之系统化，以便于找到产生质量问题的原因，及时采取措施加以预防。
•分层法可按班次、日期分类；按操作者（男、女、新老工人）或其工龄、技术等级分类；按施工方法分类；按设备型号、生产组织分类；按材料成分、规格、借料单位及时间分类。
第六章工程质量检验评定与验收
•工程质量－通过工程建设过程所形成的工程项目（单位工程），应满足用户从事生产、生活所需的功能和使用价值；应符合设计要求、合同中有关条件和国家规范、技术标准规定的质量标准。
•工程质量检验评定－对照设计要求和国家规范标准的规定，按照国家（部门）规定的有关评定规则、对工程在建设过程中及单位工程竣工后、进行质量检查评定、确定工程项目（单位工程）达到的质量等级。
•工程质量竣工验收－在工程项目（单位工程）竣工（完工）后，按照承包商定的质量条款及承包内容进行质量验收，以便对工程项目（单位工程）做出质量评价，确定是否达到合同商定的质量要求和承包内容。
•工程质量等级评定是承包商进行质量控制结果的表现，也是竣工的组织确认质量的主要法定方法和手段，主要由承包商（施工企业）来实施，并经第三方的工程质量监督部门或竣工验收组织确认。
保证施工过程中质量控制措施的落实和质量等级评定的准确、真实、是质量评定的基础。
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