好乐水机培训资料.docx

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好乐水机培训资料

第一讲酸碱性、自由基与健康的关系

一、碱性与健康的关系

生命起源于海洋，海水是咸的，是碱性的；胎儿赖以生存的母体羊水是碱性的，人的内环境体液（组织液、淋巴液PH=7.2-7.5，血液PH=7.35-7.45）也是碱性的。

所以，碱性是有益健康的。

1、与智商的关系

智商的高低是由神经反映系统决定的，神经反应需要钙离子、钾离子等参与，而在酸性环境下，钙离子、钾离子少了，影响了神经反应系统。

所以碱性越强，智商越高；酸性越强，智商越低。

2、与肥胖的关系

肥胖的人95%是好吃引起的，5%是遗传引起的，都是酸性体质。

因为在酸性条件下，酵母菌会大量繁殖，它把人吃下去的各种营养物质吸收掉，人因饿而大量吃，脂肪不断积累造成肥胖。

3、与糖尿病的关系

糖尿病是一种脂肪代谢紊乱性疾病。

β细胞分泌胰岛素要有钙离子的刺激和传导物质给予信息，如果是酸性环境就会中和钙离子，传导物质活性下降，从而降低β细胞的活性，也就降低胰岛素的活性。

科学研究表明，PH值每降低0.1个单位，胰岛素活性就降低30%。

4、与心脑血管疾病的关系

在酸性环境下，血液流速会降低，从而使血黏度增加，垃圾沉淀，易导致心脑血管疾病的发生。

5、与癌症的关系

健康细胞周围的体液是碱性的。

一旦体液酸化，细胞会因缺氧而导致突变，产生癌细胞。

癌细胞则适宜在酸性环境下生存，酸性环境下癌细胞活性会大大加强，而人体免疫细胞的活性却降低，不能及时将癌细胞吞噬掉，癌细胞积累达到一定量时，就造成了癌症。

要不得癌症必须是碱性的环境。

6、与便秘的关系

便秘的原因是肠道内异常发酵，酸性环境导致肠道系统菌群比例失调，造成便秘。

正常的消化系统，胃的PH=2.0是强酸性的环境，小肠的PH=6.5是弱酸性，大肠的PH=7.5-8.0是弱碱性。

7、与痛风的关系

尿酸在酸性环境下结晶引起痛风。

而在碱性环境下，尿酸被碱性中和后排出体外。

8、与骨质疏松症的关系

当酸性条件下，血液中的钙会与酸性的物质结合形成钙盐，使血液中钙的浓度降低，为了维持浓度的稳定，骨骼中的钙就会补充到血液中。

所以血液中酸性物质越多，消耗的钙就越多，骨骼中的钙溶解得就越多，进而加剧了骨质疏松。

9、与结石的关系

（1）、肾结石：

肾结石的成分是草酸钙。

如果人体酸化，为了维持原来碱性环境，骨骼中的钙离子必须析出，因人体内含有草酸，二者则易结合形成草酸钙，草酸钙结晶就是肾结石。

（2）胆结石：

胆囊的PH=8.5属于弱碱性,如果体液酸化,胆汁为了维持弱碱性,其中胆固醇就牺牲自己结成了胆结石。

10、与关节炎的关系

酸性会破坏滑膜，引起关节碰撞。

二、酸性的危害

1、使酶下降。

酶就是生命中的电流，酶只有在碱性环境下才有活力。

2、使血流速度下降，血黏度增高，引起心脑血管疾病。

3、使免疫力下降。

免疫细胞最适宜的PH条件是7.35-7.45，这时战斗力最强，免疫力功能最好；如果PH值下降，免疫细胞的活性将大幅度下降，造成免疫力减弱。

而一些病毒和病菌却是在酸性条件下活性最强。

三、自由基与健康的关系

研究发现即使在碱性环境下，还有百分之二十的人也会得病，所以碱性是必要条件，不是充分必要条件。

人不能长寿还有一个根本原因是自由基，这是1954年美国科学家沃曼提出的。

（一）什么是自由基：

自由基是有不成对电子的物质

（二）自由基产生的原因：

1、污染

2、人类出生后，吸收氧气，有百分之二的氧气会变成自由基。

3、运动过量，平时不运动，突然运动。

4、情绪不好

5、90%自由基来自于肠道系统异常发酵，胃肠道的正常值：

PH=2.0-8.5、ORP=-250～+200

（三）自由基的危害

1、自由基与癌症：

自由基破坏细胞壁进入细胞核，进而破坏DNA，这就是癌症的根源。

2、自由基与糖尿病：

自由基会进攻β细胞，使之不能正常分泌胰岛素。

3、自由基与心脑血管疾病：

自由基会进攻低密度脂蛋白。

（或进攻血管壁，使其表面失去弹性）。

4、自由基是万病之源：

自由基由于缺电子不稳定，很活跃，要进攻我们的脏器。

（四）除去自由基的方法

1、SOD

2、维生素C

3、电解还原水：

台湾吕锋洲教授用超微量化学发光法证明电解还原水能清除血液中70%自由基（实际65～95%，平均70%）。

还原水中和自由基的能力是维C的5倍。

3、1）电解还原水的特点

a、是碱性水

b、是小分子水

电解槽中电场作用把水分子间的氢键打开，使之成为小分子。

c、有负电位，能除去自由基。

电解还原水有活性氢，具有还原性，所以能祛除自由基。

2、电解氧化水特点：

a、是酸性

b、能杀菌美容：

因为水是酸性，水里含有次氯酸，次氯酸杀菌最好。

四、演示实验（见附录）

1、酸碱性对比实验

2、中和酒实验

酒要少，试剂要多一点，说明喝了酒再喝电解还原水，就能把酒中和掉。

所以我们在喝酒前后可喝点电解还原水，有助于解酒。

3、中和酸毒（脂肪）实验

1油和水比例1：

1效果最好，为操作容易油可比水多些。

2还原水选档强，小流量。

说明还原水是小分子，渗透性好，能溶解脂肪。

4、还原性实验（中和自由基）

1）电解还原水中碘酒不宜多加。

2）还原水现用现接，否则H+H→H2↑,还原性减弱影响效果。

纯净水中碘酒稍多加几滴。

第二讲好乐电解水机的结构及特点

一、好乐电解水机的构造

（一）整体结构

好乐电解水机的整体结构共分为两部分：

主机部分[电解部分]、净水部分[过滤部分]。

（二）主机部分结构

主机部分主要部件：

主电路板、控制板、液晶显示板、变压器、水轮、电解槽等。

（三）净水部分主要部件：

一级过滤器、二级过滤器、三级过滤器等。

一、好乐电解水机工作原理

（一）水机制水原理概述

普通水（自来水）→水处理系统（三级过滤即净化）→可饮用水→电解系统（电解槽电解）→↗电解还原水（碱性水）

↘电解氧化水（酸性水）

（二）水处理系统工作原理及作用

1、目前中国水机的水处理系统：

共分为三级过滤。

1一级过滤：

材质——棉芯；作用——除去大于5μm的大颗粒杂质；

2二级过滤：

材质——碳芯；作用——吸附大部分重金属、有机物、农药。

3三级过滤：

材质——载银活性炭（含0.1%-0.2%的银）；作用——除去残留有机物。

2、好乐电解水机的水处理系统：

共分为三级过滤

1一级过滤：

材质——棉芯；作用——除去大于5μm的大颗粒杂质；

2二级过滤：

材质——三碘树脂、碳纤维、载银活性炭、高性能纳米材料托玛琳电气石（制成活性球）；作用——吸附部分有机物、重金属离子、抑菌、初级活化（向水中释放负离子，并添加矿物质和微量元素）。

3三级过滤：

材质——椰壳活性炭；作用——杀死细菌、吸附细菌残骸，并使水的口感较好。

注：

托玛琳电气石：

一种稀有矿石，俗称碧玺，是一种永电体，能发射4-14μm的远红外线。

（三）电解槽工作原理及作用

1、电解槽的结构：

1电解槽的核心电极板：

由贵金属铂、钌、铱烧结在钛上制成（自主产权）。

2电解槽是3片2组，中间1片属于共用板，，相当于两个独立的电解槽。

3离子膜：

只允许离子自由通过，而不允许分子等通过。

2、电解槽的工作原理：

1产生电解还原水的原因：

电解还原水呈碱性的原因：

通电时，在电场的作用下，阳离子向阴极移动，同时水分子电离（电离方程式H2O→H++OH_）,在阴极，H+得到电子变为H原子，即活性氢，H原子极活泼，不稳定，两两结合成氢气，打破水分子电离方程式的平衡，使电离向右移动，氢氧根来不及向阳极移动，则大量的氢氧根在阴极聚集，因此阴极产生的水呈碱性。

电解还原水具有还原性的原因：

通电时，在电场的作用下，阳离子向阴极移动，同时水分子电离，在阴极，氢离子得到电子变为H原子即活性氢，活性氢具有较强的还原性，因此阴极产生的水具有还原性。

电解还原水水分子团较小的原因：

通电时。

在电场的作用下，阴离子如：

Cl-、HCO3-、NO3-、SO32-、NO2-等酸性离子向阳极移动，因而阳极产生的水呈酸性。

电解氧化水具有杀菌作用的原因：

水中残留的余氯在酸性条件下生成次氯酸（HClO），次氯酸具有杀菌功效，因而阳极产生的水具有杀菌作用。

四、好乐电解水机的优势

1.与日本日立技术合作，确保技术的世界先进性。

2.国家专利恒流技术，确保PH值，ORP值稳定，饮用更放心。

3.添加高性能纳米材质，对水分子基础活化并达到抗菌功效。

4.高品质贵金属电解槽，自主知识产权，超长寿命。

5.由中国人民保险公司质量承保。

6.智能水质自动识别系统，几乎适用中国所有水质。

7.人性化设计，清洗状态下的报警提示。

8.傻瓜式设计，预设工作档位，触摸式按键，操作简单。

9.真正的自动倒极，自动清洗技术，并配有手动辅助清洗键。

10.多重过滤，净化充分，适合中国水质特点，主机水阀内置，操作、安装、使用方便，不破坏厨房整体结构，美观大方。

11.完善的电路设计，多重自动保护系统，保护机器的关键部件。

12.领先潮流的分体式设计，跳出传统水机设计思路，水电分离使用更安全，滤芯外置，更换更方便。

13.唯一医疗权威机构功能验证，北京301医院临床实验报告肯定功效。

第三讲选择电解制水机的要点及电解制水机的差别

一、选择电解制水机的要点主要有以下四方面

1、水质的安全性

水质的卫生安全性是饮用水的最基本要求，是所有水处理设备必须严格遵守的。

为了保证用水的卫生安全，电解制水机必须具有水质净化、杀菌抑菌等功能，必须经过国家卫生部的卫生审批许可（拥有卫生部颁发的相关卫生许可文件），制出的饮用水应该具有上佳的口感。

2、电解槽具有清洗功能

由于我国各地区自来水的硬度南北相差较大，硬水地区由于矿物质较多，电解的过程中容易发生矿物质沉淀，造成电极的钝化，影响水机的电解效果，因此选购时需注意电解水机是否具备清洗功能。

3、厂家的质量保证

电解水技术的发展已经有几十年了，是一项比较成熟的、普及的技术（其中还是有许多技术高招）。

总结几十年来的经验，主要问题存在于生产中质量控制和使用中性能维护。

一个有实力、有品牌、有文化的企业，一定会向消费者作出一个合理的、能够维护消费者利益的质量承诺。

电解制水机主要有三大系统组成：

水质净化系统、电解装置系统和电器控制系统。

其中，水质净化系统和电解装置系统的配件寿命和进水水质、使用方法、维护保养是有密切关系的。

水质净化系统必须定期维护和更新，只有这样，才能保证电解水的水质符合卫生安全标准和各项合格性能指标。

二、好乐电解制水机与其他国产水机的区别

1、一机通天下

好乐电解制水机独具智能水质自动识别系统，几乎适用中国所有水质。

而国产其他水机并不具备这个功能。

2、电流恒定

获得了国家专利恒流技术，特点是电压不同但电流恒定，保持PH值、ORP值

的稳定。

这样在使用时就可适应任何水质，不会因水质不同引起电流变动而烧坏机器，可以放心使用。

3、多重过滤，净化充分

在中国，所有水处理系统都分三部分。

第一级材质是棉芯，将大于5μm的杂质除去。

第二级材质是碳芯，除去重金属、有机物、农药等。

第三级材质是载银活性碳，是精滤芯，除去残留的有机物。

而好乐家用制水机比其他国产水机更先进，是因为我们采用日本先进技术。

第二级采用的材质是三碘灭菌芯，其成分是三碘树脂、碳纤维层、载银活性炭、托玛琳电气石。

三碘树脂有杀菌的作用：

碳纤维层与载银活性炭能吸附部分有机物和重金属，同时能杀菌、抑菌；托玛琳电气石是纳米材质，俗称“碧玺”，是一种永电石，能释放4-14μm的远红外线，通过它对水进行基础活化，向水中释放负离子，并添加矿物质和微量元素，同时抑制细菌生长。

因此，好乐电解水机不仅更适合中国水质，还能更好地净化和改善水质。

4、双重清洗

（1）真正的关闭后自动倒极