生产部岗位职责汇总.docx
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生产部岗位职责汇总
生产部副部长岗位职责
基本资料
岗位名称
生产部副部长
岗位等级
中层管理
所在部门
生产部
岗位定员
1
直接上级
（岗位名称）
生产技术部副总
直接下级
（岗位名称）
班长
工作描述
主要职责与工作任务
一
贯彻执行国家有关法规，政策，负责确保生产进度和全面完成月、年度经济、质量考核指标；
二
负责生产流程的管理与优化，负责生产工作调度及人员安排；
三
负责生产工人的管理与培训，并与办公室配合完成其考核；
四
负责监督设备日常使用安全，发现潜在问题及发现问题及时向工程设备部反映并解决；
五
负责编制相关工艺流程的流出、流入等交接、验证和确认流程或规程；
六
负责职责所涉的生产现场巡视，确保生产安全和财产安全，完成生产数据的汇总、记录和传递，并存档；
七
负责生产场所卫生的监督与持续改进；
八
持续改进生产质量；
九
及时做好上传下达工作和平行部门的协调沟通；
十
直接对生产技术部副总经理负责，服从上级领导，完成上级交办的其他事项及协助完成其他部门承担的试验。
生产部助理岗位职责
基本资料
岗位名称
部长助理
岗位等级
中层管理
所在部门
生产部
岗位定员
1
直接上级
（岗位名称）
生产技术部副总
直接下级
（岗位名称）
班长
工作描述
主要职责与工作任务
一
贯彻执行国家有关法规，政策，负责确保生产进度和全面完成月、年度经济、质量考核指标；
二
负责生产流程的管理与优化，负责生产工作调度及人员安排；
三
负责生产工人的管理与培训，并与办公室配合完成其考核；
四
负责生产场所卫生的监督与持续改进；
五
持续改进生产质量；
六
及时做好上传下达工作和平行部门的协调沟通；
七
与实验室做好沟通，定时作环境检测，根据平板检测结果灵活安排员工进行熏蒸消毒，如果环境达标熏蒸工作按规定进行；
八
与装瓶班做好沟通，及时反馈装瓶过程中存在的问题；
九
负责职责所涉的生产现场巡视，确保生产安全和财产安全，完成生产数据的汇总、记录和传递，并存档；
十
随时了解培养室容量，与生产部长协商休班时间，监督检查培养室托盘、菌瓶摆放是否整齐，监督检查生产流转卡填写是否有误；
对班长工作进行指导和监督。
拌料班长岗位职责
基本资料
岗位名称
拌料班长
岗位等级
基层管理
所在部门
生产部
岗位定员
1
直接上级
（岗位名称）
生产部长
直接下级
（岗位名称）
拌料工、挖瓶工
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
负责承担和确认主管上级对其分管的生产管理工作质量考核；
三
负责配料、拌料、挖瓶人员的日常工作安排、管理协调；
四
督促下属生产人员严格按照工艺要求及操作规程配料、拌料；
五
监督设备操作人员做好日常保养工作，并做好保养记录；
六
负责生产作业过程中的安全工作，及时发现安全隐患并规避不安全因素；
七
负责作业区域以及卫生区区域卫生管理；
八
负责组织召开班前会，并做好每日配料、拌料数据的正确记录和传递；
九
负责确保每日下班后及时断水断电，关好所负责车间及卫生区区域内门窗，避免浪费现象并确保财产安全；
十
负责做好平行班组的协调沟通；
十一
对新员工进行岗位技能的指导，组织员工的常规培训，提高员工的工作效率；
十二
向员工传达和解释上级指令，并指导和确认；
十三
完成上级交办的其他事项。
拌料工岗位职责
基本资料
岗位名称
拌料工
岗位等级
普通工人
所在部门
生产部
岗位定员
4人
直接上级
（岗位名称）
拌料班长
直接下级
（岗位名称）
无
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
严格按照拌料操作规程作业；
三
严格按照设备操作规程操作设备，并做好设备的日常维护保养；
四
负责料斗小车的保养工作；
五
在生产作业过程中要时刻注意人身及设备的安全，把安全生产放在第一位，工作时时刻要有安全意识，端正态度，认真负责；
六
上下班前做好生产环境的卫生，并负责生产区域以及卫生区区域的卫生维护；
七
工作有异常及时向上级汇报；
八
参加主管领导组织的培训，提高自身工作效率；
九
服从上级领导的调配。
挖瓶工岗位职责
基本资料
岗位名称
挖瓶工
岗位等级
普通工人
所在部门
生产部
岗位定员
4人
直接上级
（岗位名称）
拌料班长
直接下级
（岗位名称）
无
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
严格按照挖瓶操作规程作业；
三
严格按照设备操作规程操作设备，并做好设备的日常维护保养；
四
负责挖瓶车的保养工作；
五
在生产作业过程中要时刻注意人身及设备的安全，把安全生产放在第一位，工作时时刻要有安全意识，端正态度，认真负责；
六
上下班前做好生产环境的卫生，并负责生产区域以及卫生区区域的卫生维护；
七
工作有异常及时向上级汇报；
八
参加主管领导组织的培训，提高自身工作效率；
九
服从上级领导的调配。
装瓶班长岗位职责
基本资料
岗位名称
装瓶班长
岗位等级
基层管理
所在部门
生产部
岗位定员
1
直接上级
（岗位名称）
生产部长
直接下级
（岗位名称）
装瓶工、灭菌工
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
负责承担和确认主管上级对其分管的生产管理工作质量考核；
三
负责装瓶人员、灭菌工的日常工作安排、管理协调；
四
督促下属生产人员严格按照工艺要求及操作规程装瓶；
五
做好二级搅拌机、输送线的日常保养工作，监督设备操作人员做好设备卫生清理，日常保养工作，并做好保养记录；
六
处理一般性的设备故障，保障当日生产任务的完成；
七
负责生产作业过程中的安全工作，及时发现安全隐患并规避不安全因素；
八
负责作业区域以及卫生区区域卫生管理；
九
负责确保每日下班后及时断水断电，关好所负责车间及卫生区区域内门窗，避免浪费现象并确保财产安全；
十
负责组织召开班前会，并做好每日装瓶数据的正确记录和传递；
十一
及时做好平行班组的协调沟通；
十二
对新员工进行岗位技能的指导，组织员工的常规培训，提高员工的工作效率；
十三
向员工传达和解释上级指令，并指导和确认；
十四
完成上级领导交办的其他事项。
装瓶工岗位职责
基本资料
岗位名称
装瓶工
岗位等级
普通工人
所在部门
生产部
岗位定员
6人
直接上级
（岗位名称）
装瓶班长
直接下级
（岗位名称）
无
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
严格按照装瓶操作规程作业；
三
严格按照设备操作规程操作设备，并做好设备的日常维护保养；
四
上下班前做好生产环境的卫生清理工作，并负责生产区域以及卫生区区域的卫生维护；
五
在生产作业过程中要时刻注意人身及设备的安全，把安全生产放在第一位，工作时时刻要有安全意识，端正态度，认真负责；
六
工作有异常及时向上级汇报；
七
参加主管领导组织的培训，提高自身工作效率；
八
服从上级的调配。
灭菌工岗位职责
基本资料
岗位名称
灭菌工
岗位等级
普通工人
所在部门
生产部
岗位定员
2人
直接上级
（岗位名称）
装瓶班长
直接下级
（岗位名称）
无
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
严格按照灭菌操作规程作业；
三
严格按照设备操作规程操作设备，并做好设备的日常维护保养；
四
负责灭菌小车的保养工作；
五
上下班前做好灭菌柜以及灭菌柜周围的卫生清理工作，并负责灭菌柜区域的卫生维护；
六
在生产作业过程中要时刻注意人身及设备的安全，把安全生产放在第一位，工作时时刻要有安全意识，端正态度，认真负责；
七
工作有异常及时向上级汇报；
八
参加主管领导组织的培训，提高自身工作效率；
九
服从上级的调配。
接种班长岗位职责
基本资料
岗位名称
接种班长
岗位等级
基层管理
所在部门
生产部
岗位定员
1
直接上级
（岗位名称）
部长助理
直接下级
（岗位名称）
接种工
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
负责承担和确认主管上级对其分管的生产管理工作质量考核；
三
负责接种工的日常工作安排、管理协调；
四
督促下属生产人员严格按照工艺要求及操作规程接种，并做好净化冷却的监督工作；
五
监督设备操作人员做好设备卫生清理，日常保养工作，并做好保养记录；
六
负责作业区域以及卫生区区域卫生管理及安全工作；
七
负责组织召开班前会，并做好每日接种数据的正确记录和传递；
八
负责确保每日下班后及时断水断电，关好所负责车间及卫生区区域内门窗，避免浪费现象并确保财产安全；
九
及时做好平行班组的协调沟通；
十
对新员工进行岗位技能的指导，组织员工的常规培训，提高员工的工作效率；
十一
向员工传达和解释上级指令，并指导和确认；
十二
完成上级领导交办的其他事项。
接种工岗位职责
基本资料
岗位名称
接种工
岗位等级
普通工人
所在部门
生产部
岗位定员
11人
直接上级
（岗位名称）
接种班长
直接下级
（岗位名称）
无
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
严格按照接种操作规程作业；
三
严格按照设备操作规程操作设备，并做好设备的日常维护保养；
四
上下班前做好生产环境的卫生清理工作，并负责生产区域以及卫生区区域的卫生维护，定期或（根据环境监测结果）对环境进行消毒和现场清理；
五
在生产作业过程中要时刻注意人身及设备的安全，把安全生产放在第一位，工作时时刻要有安全意识，端正态度，认真负责；
六
工作有异常及时向上级汇报；
七
参加主管领导组织的培训，提高自身工作效率；
八
服从上级的调配。
叉车工岗位职责
基本资料
岗位名称
叉车工
岗位等级
普通员工
所在部门
生产部
岗位定员
2
直接上级
（岗位名称）
接种班长
直接下级
（岗位名称）
无
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
严格按照叉车操作规程操作；
三
负责叉车日常保养工作，及使用前的消毒工作；
四
明确每日接种所需菌瓶的品种数量以及摆放位置，按生产计划将接种后菌瓶转移至培养车间；
五
配合搔菌车间叉车工，将待搔菌瓶转移至培养车间东边易进出的位置；
六
做好叉车使用记录；
七
每日工作结束后将叉车打扫干净并上交叉车钥匙；
八
发现叉车问题及时汇报并报修；
九
在生产作业过程中要时刻注意人身及设备的安全，把安全生产放在第一位，工作时时刻要有安全意识，端正态度，认真负责；作业时注意厂区、厂外的行车交通安全；
十
完成领导交付的其他工作。
搔菌班长岗位职责
基本资料
岗位名称
搔菌班长
岗位等级
基层管理
所在部门
生产部
岗位定员
1
直接上级
（岗位名称）
生产部长
直接下级
（岗位名称）
搔菌工
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
负责承担和确认主管上级对其分管的生产管理工作质量的考核；
三
负责搔菌人员的日常工作安排、管理与协调；
四
督促下属生产人员严格按照工艺要求及操作规程进行搔菌，并移筐至生育室；
五
监督设备操作人员做好日常保养工作，并做好保养记录；
六
负责作业区域以及卫生区区域卫生管理及消毒工作；
七
负责生产作业过程中的安全工作，及时发现安全隐患并规避不安全因素；
八
负责组织召开班前会，并做好每日搔菌记录（污染瓶数的区分）和数据传递；
九
负责确保每日下班后及时断水断电，关好所负责车间及卫生区区域内门窗，避免浪费现象并确保财产安全；
十
负责做好平行班组的协调沟通；
十一
对新员工进行岗位技能的指导，组织部门员工的常规培训，提高员工的工作效率；
十二
向员工传达和解释上级指令，并指导和确认；
十三
完成上级交办的其他事项。
搔菌工岗位职责
基本资料
岗位名称
搔菌工
岗位等级
普通工人
所在部门
生产部
岗位定员
5人
直接上级
（岗位名称）
搔菌班长
直接下级
（岗位名称）
无
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
严格按照搔菌操作规程作业；
三
严格按照设备操作规程操作设备，并做好设备的日常维护保养；
四
上下班前做好生产环境的卫生清理工作，并负责生产区域以及卫生区区域的卫生维护；
五
在生产作业过程中要时刻注意人身及设备的安全，把安全生产放在第一位，工作时时刻要有安全意识，端正态度，认真负责；
六
工作有异常及时向上级汇报；
七
参加主管领导组织的培训，提高自身工作效率；
八
服从上级领导的调配。
上架工岗位职责
基本资料
岗位名称
上架工
岗位等级
普通工人
所在部门
生产部
岗位定员
6人
直接上级
（岗位名称）
搔菌班长
直接下级
（岗位名称）
无
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
严格按照搔菌操作规程作业；
三
做好新入房间的卫生消毒工作；
四
负责搔菌小车的保养工作；
五
上下班前做好生产环境的卫生清理工作，并负责生产区域以及卫生区区域的卫生维护；
六
在生产作业过程中要时刻注意人身及设备的安全，把安全生产放在第一位，工作时时刻要有安全意识，端正态度，认真负责；
七
工作有异常及时向上级汇报；
八
参加主管领导组织的培训，提高自身工作效率；
九
服从上级领导的调配。
叉车工岗位职责
基本资料
岗位名称
叉车工
岗位等级
普通员工
所在部门
生产部
岗位定员
1
直接上级
（岗位名称）
搔菌班长
直接下级
（岗位名称）
无
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
严格按照叉车操作规程操作；
三
负责叉车日常保养工作，及使用前的消毒工作；
四
明确每日搔菌所需菌瓶的品种数量以及摆放位置；
五
按生产计划提前将部分待搔菌瓶转移至搔菌车间；
六
做好叉车使用记录；
七
在生产作业过程中要时刻注意人身及设备的安全，把安全生产放在第一位，工作时时刻要有安全意识，端正态度，认真负责；
八
每日工作结束后将叉车打扫干净并上交叉车钥匙；
九
发现叉车问题及时汇报并报修；
十
作业时注意厂区、厂外的行车交通安全；
十一
完成领导交付的其他工作。
采收班长岗位职责
基本资料
岗位名称
采收班长
岗位等级
基层管理
所在部门
生产部
岗位定员
1
直接上级
（岗位名称）
生产部长
直接下级
（岗位名称）
采收工
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
负责承担和确认主管上级对其分管的生产管理工作质量的考核
三
负责采收人员的日常工作安排、管理与协调。
四
督促下属生产人员严格按照工艺要求及操作规程进行采收；
五
监督采收小车的保养以及保养记录；
六
负责监督个人卫生和作业区域以及卫生区区域的卫生管理工作；
七
负责生产作业过程中的安全工作，及时发现安全隐患并规避不安全因素；
八
负责组织召开班前会，并做好每日采收记录和数据传递；
九
负责与相关人员以及平行班组的及时沟通；
十
负责确保每日下班后及时断水断电，关好所负责车间及卫生区区域内门窗，避免浪费现象并确保财产安全；
十一
对新员工进行岗位技能的指导，组织员工的常规培训，合理组织、安排和提高员工的工作效率；
十二
向员工传达和解释上级指令，并指导和确认；
十三
完成上级交办的其他事项。
采收工岗位职责
基本资料
岗位名称
采收工
岗位等级
普通员工
所在部门
生产部
岗位定员
9
直接上级
（岗位名称）
采收班长
直接下级
（岗位名称）
无
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
严格按照采收操作规程作业；
三
负责采收小车的保养工作；
四
上下班前做好生产环境的卫生，并负责生产区域以及卫生区区域的卫生维护；
五
在生产作业过程中要时刻注意人身及设备的安全，把安全生产放在第一位，工作时时刻要有安全意识，端正态度，认真负责；
六
工作有异常及时向上级汇报；
七
参加主管领导组织的培训，提高自身工作效率；
八
服从上级领导的调配。
包装班长岗位职责
基本资料
岗位名称
包装班长
岗位等级
基层管理
所在部门
生产部
岗位定员
1
直接上级
（岗位名称）
生产部长
直接下级
（岗位名称）
包装线长、入库员、封箱工
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
负责承担和确认主管上级对其分管的生产管理工作质量的考核；
三
负责包装人员的日常工作安排、管理与协调；
四
督促下属生产人员严格按照工艺要求及操作规程进行包装、入库、封箱；
五
监督设备操作人员做好日常保养工作。
并做好保养记录；
六
负责监督个人卫生和作业区域以及卫生区区域的卫生管理工作；
七
负责生产作业过程中的安全工作，及时发现安全隐患并规避不安全因素；
八
负责组织召开班前会，并做好每日包装记录和数据传递；
九
负责确保每日下班后及时断水断电，关好所负责车间及卫生区区域内门窗，避免浪费现象并确保财产安全；
十
负责与有关人员以及平行班组的及时沟通；
十一
对新员工进行岗位技能的指导，组织员工的常规培训，合理组织、安排和提高员工的工作效率；
十二
向员工传达和解释上级指令，并指导和确认；
十三
完成上级交办的其他事项。
入库员岗位职责
基本资料
岗位名称
入库员
岗位等级
普通员工
所在部门
生产部
岗位定员
1
直接上级
（岗位名称）
包装班长
直接下级
（岗位名称）
无
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
严格按照包装操作规程作业；
三
负责包装箱的转移以及摆放；
四
在生产作业过程中要时刻注意人身及设备的安全，把安全生产放在第一位，工作时时刻要有安全意识，端正态度，认真负责；
五
工作有异常及时向上级汇报；
六
参加主管领导组织的培训，提高自身工作效率；
七
服从上级领导的调配。
包装工岗位职责
基本资料
岗位名称
包装工
岗位等级
普通工人
所在部门
生产部
岗位定员
48
直接上级
（岗位名称）
包装班长
直接下级
（岗位名称）
无
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
严格按照包装操作规程作业；
三
严格按照设备操作规程操作设备，并做好设备的日常维护保养；
四
上下班前做好个人卫生以及生产环境的卫生，并负责生产区域以及卫生区区域的卫生维护；
五
在生产作业过程中要时刻注意人身及设备的安全，把安全生产放在第一位，工作时时刻要有安全意识，端正态度，认真负责；
六
工作有异常及时向上级汇报；
七
参加主管领导组织的培训，提高自身工作效率；
八
服从上级领导的调配。
封箱工岗位职责
基本资料
岗位名称
封箱工
岗位等级
普通员工
所在部门
生产部
岗位定员
2
直接上级
（岗位名称）
包装班长
直接下级
（岗位名称）
无
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
严格按照包装操作规程作业；
三
负责包装箱的封箱以及码垛工作；
四
在生产作业过程中要时刻注意冷库温度、自身及设备的安全，把安全生产放在第一位，工作时时刻要有安全意识，端正态度，认真负责；
五
负责做好冷库以及冷库周围卫生清理工作，并负责冷库以及冷库周围的卫生维护；
六
工作有异常及时向上级汇报；
七
参加主管领导组织的培训，提高自身工作效率；
八
服从上级领导的调配。
包装线长岗位职责
基本资料
岗位名称
包装工
岗位等级
基层管理
所在部门
生产部
岗位定员
3
直接上级
（岗位名称）
包装班长
直接下级
（岗位名称）
包装工
工作描述
主要职责与工作任务
一
严格遵守公司的各项规章制度；
二
负责承担和确认班长对其分管的生产线工作质量的考核；
三
负责包装线人员的日常工作安排、管理与协调；
四
监督设备操作人员做好日常保养工作。
并做好保养记录；
五
负责监督个人卫生和作业区域以及卫生区区域的卫生管理工作；
六
负责生产线上员工人身及设备的安全，把安全生产放在第一位，工作时时刻要有安全意识，端正态度，认真负责；
七
负责与有关人员以及平行线组的及时沟通；
八
向员工传达和解释上级指令，并指导和确认；
九
对员工进行岗位技能的指导，组织员工的常规培训，合理组织、安排和提高员工的工作效率；
十
做好每日包装数据的记录和数据传递；
十一
完成上级交办的其他事项。
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