第4讲细胞中的糖类脂质高三复习非常学案.docx

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第4讲细胞中的糖类脂质高三复习非常学案

第4讲细胞中的糖类、脂质

【基础自主梳理】

一、细胞中的糖类

1.组成元素：

C、H、O。

2.分类及特点：

根据是否能水解及水解成单糖的数量分为：

（1）单糖：

不能水解，可直接被细胞吸收，如葡萄糖、果糖、核糖等。

（2）二糖：

两分子单糖脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被吸收，常见种类有蔗糖、麦芽糖和乳糖。

（3）多糖：

多个单糖脱水缩合而成，水解成单糖后才可被吸收。

常见的种类有植物细胞中的淀粉和纤维素，动物细胞中的糖原。

3.功能：

细胞的主要能源物质，其中“生命的燃料”是指葡萄糖；组成生物体的重要成分，如纤维素是构成植物细胞壁的成分。

[思考感悟]糖类都是能源物质吗？

提示：

糖类是细胞中非常重要的一类有机化合物，其作用主要有以下几个方面：

（1）作为生物体的结构成分：

植物的根、茎、叶含有大量的纤维素、半纤维素和果胶物质等，这些物质是构成植物细胞壁的主要成分。

肽聚糖是细菌细胞壁的结构多糖。

昆虫和甲壳动物的外骨骼也是糖类，称壳多糖。

（2）作为生物体内的主要能源物质：

糖类在生物体内（或细胞内）通过生物氧化释放出能量，供给生命活动的需要。

生物体内作为能源储存的糖类有淀粉、糖原等。

（3）在生物体内转变为其他物质：

有些糖类是重要的中间代谢产物，糖类通过这些中间产物为合成其他生物分子如氨基酸、核苷酸、脂肪酸等提供碳骨架。

（4）作为细胞识别的信息分子：

糖蛋白是一类在生物体内分布极广的复合糖。

它们的糖链可能起着信息分子的作用。

细胞识别、免疫、代谢调控、受精作用、个体发育、癌变、衰老、器官移植等都与糖蛋白的糖链有关。

二、细胞中的脂质

1.组成元素：

主要由C、H、O，有的还含有P和N。

2.分类：

分脂肪、磷脂和固醇三类。

3.功能

（1）脂肪是细胞内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压等作用。

（2）磷脂是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。

（3）固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。

①胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；

②性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；

③维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

三、生物大分子以碳链为骨架

多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，都是由许多的基本组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。

组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸。

每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。

所以说“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”。

【要点归纳探究】

要点一、糖类的种类及功能

[特别提醒]糖类分类及关系辨析

（1）糖类物质按其归属分类

动植物细胞共有的糖：

核糖、脱氧核糖、葡萄糖。

动物细胞特有的糖：

糖原、乳糖。

植物细胞特有的糖：

果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。

（2）按糖类物质的功能分类

生物细胞生命活动的主要能源物质：

葡萄糖。

生物细胞中的储能物质：

淀粉、糖原。

参与生物细胞构成的物质：

核糖、脱氧核糖、纤维素。

（3）单糖、二糖、多糖的关系

重要的单糖有葡萄糖和五碳糖，葡萄糖为白色晶体，易溶于水，人体血糖浓度为0.1％，是人体主要的能源物质，五碳糖分为核糖和脱氧核糖，为环状结构。

[自主探究1]下列关于糖类物质相关表述正确的是（）

①存在于DNA而不存在于RNA的糖类②细胞的重要能源物质③存在于叶绿体而不存在于线粒体的糖类④存在于动物乳汁而不存在于肝脏细胞的糖类

A核糖、纤维素、葡萄糖、糖原B脱氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖

C.核糖、葡萄糖、脱氧核糖、糖原D.脱氧核糖、纤维素、葡萄糖、糖原

[答案与解析]B构成DNA的是脱氧核糖，构成RNA的是核糖；细胞最常利用的重要能源物质是葡萄糖；葡萄糖可以在叶绿体中合成，但葡萄糖不能进行线粒体中氧化分解（必须先分解成丙酮酸后才能进入）；在动物乳汁中的是乳糖。

要点二、脂质的种类及功能

[自主探究2]脂类物质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂类物质的生物学功能中，属于磷脂生物学功能的是（）

①生物膜的主要成分②贮存能量的分子③构成生物体表面的保护层④很好的绝缘体，具有保温作用⑤具有生物活性，对生命活动起调节作用

A.①③B.⑤C.①D.②④

[答案与解析]C磷脂的生物学功能主要是构成生物膜的成分。

脂肪的生物学功能是贮存能量和具有保温、缓冲等作用。

固醇类物质的生物学功能是对生命活动有调节作用。

构成生物体表面保护层的是蜡质，属于脂类但不是磷脂，如植物体的果实、叶片等表面。

要点三、糖类和脂质的比较

比较项目

糖类

脂质

元素组成

C、H、O

C、H、O（N、P）

种类

单糖、二糖、多糖

脂肪、磷脂、固醇

区

合成

部位

叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉

主要是内质网

别

生理

作用

①主要的能源物质

②构成细胞结构.

如糖被、细胞壁

③核酸的组成成分

①生物体的储能物质

②生物膜的重要组成成分

③调节新陈代谢和生殖

联系

糖类脂肪

1.单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖，可用斐林试剂鉴定,多糖不具还原性。

2.多糖中的纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。

因此能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。

3.糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成，氧化分解产生CO2、H2O，同时释放能量。

但脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的2倍多。

[特别提醒]脂肪是生物体内最好的储能物质，糖类是生物体主要利用的能源物质

（1）脂肪由一个甘油分子和三个脂肪酸分子相结合而成，又称甘油三酯，其主要生理功能是氧化分解释放能量，供机体利用。

脂肪是最好的储能物质，lg脂肪在体内完全氧化产生的能量为39.81kJ，比1g蛋白质氧化产生的能量（17.15kJ）高一倍以上。

这里有个关键的原因，即脂肪含碳原子数和氢原子数比氧原子数多得多，以硬脂酸甘油酯为例来计算，C：

H：

O=30：

55：

3，而糖分子的C：

H：

O=1：

2：

l。

所以脂肪氧化产生的能量比糖产生的高。

（2）脂肪是非极性化合物，可以以无水的形式储存在体内，其贮存所占体积相当于同等重量的糖原所占体积的1／4。

因此脂肪是一种很“经济”的储备能源。

糖类是生物体主要利用的能源物质的原因是：

①大脑和神经所利用的能源必须由糖类来供应；②糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行。

所以对于生物体的生命活动而言，糖类和脂肪都可以作为储备能源，但是糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质。

要点四、细胞中的能源物质

糖类、脂肪、蛋白质都是有机化合物，其中贮有大量化学能，当其被氧化分解时，其中化学能释放，供生命活动需要，因此称为能源物质。

能源物质分类

原因

主要供能物质

糖类

70％以上能量是由糖类分解提供

主要储能物质

脂肪

同质量的脂肪体积小，氧化分解释放的能量多

直接供能物质

ATP

贮能物质中的能量只有转移到ATP中，才能被利用

能量根本来源

太阳能

地球上群落中流动的能量都是生产者固定的太阳能（少数空间除外）

[特别提醒]

①正常情况下，脂肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。

②能源物质为生命活动供能的过程：

能源物质

ATP中的化学能

生命活动

[自主探究3]细胞内各种化合物都有其特殊的功能。

在动物体内作为储能物质的主要是（）

A.乳糖和蔗糖B蛋白质和核糖C.葡萄糖和ATPD.脂肪和糖原

[答案与解析]D动物体内储存能量的物质是脂肪和糖原。

蔗糖在动物体不存在，核糖是构成核酸的糖类，葡萄糖是细胞最常利用的能源物质，ATP是直接的能源物质。

【精典考题例析】

类型一

细胞中的糖类

【例１】（2008·上海巻5）下列糖类中属于单糖的是

A.蔗糖B.核糖　　　C.糖原D.淀粉

【思路解析】蔗糖是二糖，一分子蔗糖水解后可生成一分子的果糖和一分子的葡萄糖；核糖是单糖，是一种五碳糖；糖原是动物体内的多糖，淀粉是植物体内的多糖，都是由许多单糖脱水缩合而成的大分子有机物，分别是动物和植物体内能量的重要贮存形式。

【答案】B

类型二

脂肪和糖类等的比较

【例2】相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高，这是因为（）

A.脂肪是由C、H、0三种元素组成的B脂肪中O元素的含量少，C、H含量多

C.脂肪的相对分子质量小D脂肪能够转变成蛋白质和糖类

【思路解析】脂肪和糖类、蛋白质都是有机物，分解产物都有二氧化碳和水，但是由于分子组成不同，脂肪中O元素的含量少，C、H含量多，所以在氧化分解时需氧多，氧气与[H]结合生成水，同时释放能量，需要的氧气多意味着释放能量多。

【答案】B

类型三

生物大分子的种类和特点

【例3】列关于生物大分子的叙述中，不正确的是

A.蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子

B核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子

C.淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子

D.多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子

【思路解析】淀粉、糖原、纤维素、核酸等都是以碳链为骨架的生物大分子，其中淀粉、糖原、纤维素都是多糖，其基本单位是葡萄糖；蛋白质的基本单位是氨基酸，核酸的基本组成单位是核苷酸，而核糖是单糖，为小分子化合物。

【答案】C。

[拓展链接]生物大分子以碳链为骨架

①多糖、蛋白质、核酸等都是由许多基本单位—单体连接而成的多聚体。

②组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸。

③每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。

④由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用，所以“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”。

【速效提升训练】

一、选择题

１人体细胞中主要的能源物质和储能物质分别是（）

A.糖类和糖原B.糖类和脂肪C.葡萄糖和脂质D.糖类和脂质

1.A植物细胞中的储能物质是淀粉,动物细胞中的储能物质是多糖（糖原）；脂肪是动物体内主要的储存能量的物质。

2．下列有关生物体化学成分的叙述正确的是（）

A.精瘦肉中含量最多的是蛋白质B.组成细胞壁主要成分的单体是氨基酸

C.T2噬菌体的遗传物质含硫元素D.与精子形成相关的雄激素属于脂质

2.D精瘦肉中含量最多的是水；组成植物细胞壁的主要成分是纤维素，其单体是葡萄糖；T2噬菌体的遗传物质是DNA，不含硫元素；雄性激素属于脂质。

3.有关糖类生理作用的下列概括中，错误的是（）

A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B.葡萄糖是重要的能源物质

C.纤维素是植物细胞壁的主要成分D.淀粉、纤维素和糖原是细胞内重要的储能物质

3.D糖类可以分为单糖、二糖和多糖。

单糖中最重要的是葡萄糖、核糖、脱氧核糖，葡萄糖是进行生命活动的重要能源物质，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分；多糖主要有淀粉、糖原、纤维素，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的主要成分。

4.细胞中脂肪的作用是（）

A.激素的主要成分B.主要的储能物质C.酶的主要成分D.细胞膜的主要成分

4.B激素有许多种：

大多数激素是蛋白质，少数激素为固醇类；酶的成分主要是蛋白质，细胞膜的主要成分是磷脂，脂肪的作用包括三点：

①储能物质，②保温作用，③缓冲减压作用。

5.人体总质量中，水约占55%～67%，蛋白质约占15%～18%，脂质约占10%～15%，无机盐约占3%～4%，糖类约占1%～2%，核酸的含量很少，那么构成人体的最重要的成分是（）

A.蛋白质和核酸B.蛋白质和脂质C.水和蛋白质D.水和蛋白质脂质

5.C构成人体的重要成分是从化合物的功能上看而不是从含量上看。

生命或动中最重要的物质是蛋白质

6.不能为人体生命活动提供能量的物质是（）

A.纤维素B.葡萄糖C.肌糖原D.肝糖原

6.A葡萄糖、肌糖原和肝糖原都可为人体生命活动提供能量，纤维素不能为人体提供能量，因为人体内不存在纤维素酶。

7.医生给低血糖休克病人静脉注射质量分数为50％的葡萄糖溶液，其目的是（）

A.供给全面营养B.供给能源C.维持渗透压D.供给水分

7.B低血糖是指血液中的葡萄糖含量过低，所以使病人体内能源物质不足，氧化释能不能满足维持各种生命活动之用，病人休克。

给病人静脉注射葡萄糖正是为了及时补充能源物质，糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质。

8.动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是（）

A.糖原和RNAB.糖原和DNAC.淀粉RNAD.淀粉和DNA

8.A在动物细胞中特有的糖类是糖原（无淀粉），在细胞质中的核酸主要是RNA，DNA主要存在于细胞核中。

9.构成纤维素、RNA、超氧化物歧化酶（SOD）的化学成分中，共有的化学元素是（）

A.C、H、OB.C、H、O、N

C.C、H、O、N、PD.C、H、0、N、P、S

9.A纤维素为糖类，只含有C、H、0三种元素。

RNA为核糖核酸，由C、H、O、N、P等元素组成。

超氧化物歧化酶为蛋白质，一定含有C、H、O、N等元素。

由此可以断定，它们共有的化学元素是C、H、O。

二、非选择题

10.近年来，我国肥胖症的发病率呈逐年上升趋势。

据统计，我国青少年学生中肥胖患病率，女生从3.38％上升至7.18％，男生从2.75％上升至8.65％。

而肥胖可能给青少年带来高血压、糖尿病、脂肪肝等疾病。

所以肥胖的原因和肥胖的防治已成为青少年关心的热门话题。

请分析回答：

（1）肥胖患者体内，含量最多的化合物是_____________。

（2）有人减肥，只减少脂肪的摄入，不控制其他食物的摄入，结果没有达到减肥的目的，原因是_______________________。

（3）节食疗法通常被认为是最重要的治疗肥胖的方法，你认为对吗?

如何解释?

。

解析：

在生物体或细胞内，水是含量最多的化合物；肥胖是由于人体摄入的能量过多，大量的的糖类转变脂肪储存起来的结果，所以大量摄入糖，也可以在体内转变为脂肪储存起来导致肥胖；节食虽可以达到减肥的目的，但往往造成维生素、无机盐或其它营养成分的缺失，影响健康，所以不是最佳方法。

答案：

（1）水

（2）在机体代谢中，糖类或其它有机物会转变为脂肪（3）不对节食虽可以达到减肥的目的，但往往造成维生素、无机盐或其它营养成分的缺失，影响健康

11.[探究•分析]探究实验设计：

问题来源：

植物体没有专门的脂肪组织，但在花生、大豆、蓖麻等植物的种子中富含脂肪。

有人提出植物体除种子外，其他部位是否也含有脂肪？

有同学对此开展课题研究，假设你是其中一员，请根据课题研究要求，回答有关问题：

课题：

除种子外，植物体其他部位是否含有脂肪。

假设：

_________________________________

实验材料——葱根尖，大豆种子。

实验试剂——①苏丹Ⅲ染液；②体积分数为50%的乙醇溶液

实验步骤：

①取新鲜的洋葱根尖并做徒手切片；取2～3片最薄切片放置在载玻片的中央；

②________________________________________________________________________。

实验预期结果与可以得出的相应结论

__________________________________________________________________________。

答案：

洋葱根尖细胞中含有（或不含有）脂肪

②滴加2～3滴的苏丹Ⅲ染液进行染色，2～3分钟后滴加体积分数为50%的乙醇溶液，洗去浮色；在切片上滴1～2滴的蒸馏水，加盖玻片，制成临时装片；将装片放在显微镜下观察。

若在装片中观察到橘黄色的脂肪颗粒，则证明洋葱根尖细胞中含有脂肪；

若在装片上观察不到橘黄色的脂肪颗粒，则证明洋葱根尖细胞中不含脂肪。

课时检测

姓名：

班级：

学号：

一、选择题：

（15小题，每小题4分，共60分）

1.生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。

碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子。

可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。

以上事实可说明（）

A.碳元素能组成各种各样的化合物B碳元素是基本元素

C.碳元素是各种大分子中含量最多的元素D.碳元素比其他元素重要

1.B根据题干所给出的条件，无法判断出碳元素的含量，因此C项错误；碳元素是基本元素，但并不是各种化合物都含有碳元素，如HzO，因此A项错误；碳元素在生物体中有重要作用，但并不能排除其他元素的重要作用，因此D项错误。

2.植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成（）

①淀粉②葡萄糖③脂肪④磷脂⑤蛋白质⑥核酸

A.①④⑥B.③④⑤C.④⑤⑥D.②④⑤

2.C淀粉、葡萄糖、脂肪等物质只含有C、H、O三种元素；磷脂和蛋白质一定含有N，核酸一定含有P。

3.“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”，这是某生物体内糖类的某些变化。

下列说法不正确的是（）

A.此生物一定是动物，因为能合成糖原B.淀粉和糖原都属于多糖

C.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖

3.C能合成糖原的一定是动物细胞，不论是动物还是植物细胞，都能利用葡萄糖氧化分解供能。

4.下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是（）

A．蛋白质多样性与氨基酸的种类、数目、排序有关

B．脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一

C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质

D．动物乳汁中乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖

4.D

（1）从氨基酸及蛋白质的结构分析：

氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质空间结构导致了蛋白质分子的多样性。

（2）核酸的种类及主要分布：

DNA：

是主要的遗传物质，主要分布于真核生物细胞核内的染色体上。

RNA：

在一些病毒内无DNA情况下，RNA起遗传物质作用；在真核生物内主要分布于细胞质中。

（3）乳糖属于二糖。

5.动物细胞、植物细胞和生物体内储存能量的物质分别是（）

①葡萄糖②乳糖③淀粉④麦芽糖⑤脂肪⑥糖元

A.⑥③⑤B.②③⑥C.⑥①⑤D.①③②

5.A动物细胞中最重要的多糖是糖元，植物细胞中最重要的多糖是植物淀粉，脂肪是生物体内储存能量的物质。

解答此题时，应注意不同能源物质的名称。

6.下列面料中，从物质组成的主要化学成分上看，不属于同类的是（）

A.棉麻织品B.丝织品C.毛织品D.皮革制品

6.A棉麻织品的主要成分是纤维素，丝织品、毛织品、皮革制品的主要成分是蛋白质。

7.组成纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的基因三者的基本单位依次是（）

A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B.葡萄糖、氨基酸和核苷酸C.氨基酸、氨基酸和核苷酸D.淀粉、蛋白质和DNA

7.B考查不同化合物的构成。

葡萄糖→纤维素（多糖）；氨基酸→纤维素酶（一种蛋白质）；脱氧核苷酸→基因（DNA中的有效片段）。

8.用不同的化学试剂可以鉴定不同物质的存在。

用斐林试剂可以鉴定还原糖（葡萄糖、麦芽糖）的存在，用双缩脲试剂可以鉴定蛋白质的存在。

医学上，可用这两种试剂检验尿液辅助进行疾病诊断。

请分析这两种试剂能够诊断的疾病应该是

A糖尿病、肠炎B胃炎、肾炎C糖尿病，肾炎D.胃炎、肠炎

8.C糖尿病患者尿中有葡萄糖，可用斐林试剂鉴定；肾炎患者的尿中会出现蛋白质，可用双缩脲试剂鉴定。

9.a、b、c三种物质对生物的生理活动都有重要的维持和调节作用。

a大多数从食物中摄取，b、c由生物体细胞产生，但b不一定是蛋白质，c是蛋白质成分（极个别情况除外）。

则a、b、c依次为（）

①激素②CO2③酶④维生素

A.①②④B.①③④C.④③①D.④①③

9.Da为维生素；激素和酶都是机体产生的，都与蛋白质有关，激素有的是蛋白质，有的不是，酶是蛋白质（极个别情况除外，如有时RNA也可起催化作用。

10.生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择中，错误的是（）

A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定

B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

10.A选材时，首先要考虑生物组织中待鉴定物质的含量，其次考虑是否对材料大小有特殊要求。

B、C、D三项所选材料均是适宜的，A项中甘蔗、甜菜虽含糖多，但主要为蔗糖，而蔗糖为非还原糖，所以不能作为本实验的材料。

11.下列属于构建和修复人体组织的物质，最全的一组是（）

①水②蛋白质③脂质④无机盐⑤糖类⑥维生素

A.①②③④B.①②③④⑤C.②③④⑤D.①②③④⑤⑥

11.B维生素主要来自食物，维生素在机体中的作用既不是组成物质，也不为机体代谢提供能量，其他均参与机体组织的构成，在参与不同组织构成时，不同化合物的含量及作用不同。

12.纤维素是一种多糖，在下列哪种生物中容易找到（）

A.水螅B.草履虫C.芹菜D.竹节虫

12.C纤维素是植物细胞壁的基本组成部分，是植物特有的一种多糖。

13.动植物体内都有的糖是（）

A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖B.蔗糖、麦芽糖C.糖元和纤维素D.肝糖元和肌糖元

13.A葡萄糖是生物界分布最普遍的单糖之一，是细胞的重要能源物质；核糖是核糖核酸的组成成分，主要存在于细胞质内；脱氧核糖是脱氧核糖核酸的组成成分，主要存在于细胞核内.所以它们是动植物体内都有的糖。

而蔗糖、麦芽糖、纤维素是植物体内存在的糖，糖元（包括肝糖元和肌糖元）是动物体内存在的多糖。

14.在人的血浆中都有的物质是（）

A.抗体、维生素、麦芽糖酶B.促甲状腺激素、蛋白质、尿素

C.尿素、麦芽糖、钠离子D.氨基酸、核酸、二氧化碳

14.B血浆中含有抗体、维生素、钠离子、促甲状腺激素、尿素、血浆蛋白、二氧化碳等。

麦芽糖和麦芽糖酶存在于消化道内，机体不吸收麦芽糖；核酸存在于细胞核内。

15.下列有关表述正确的是（）

A.磷脂是所有细胞必不可少的脂质

B．所有生物的组成成分都有DNA

C．只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架

D.被形容为“生命的燃料”的物质是储存能量的淀粉或糖原

15.A磷脂构成细胞膜的基本骨架。

有些生物的组成成分中没有DNA，如烟草花叶病毒。

核酸也是以碳链为骨架组成的。

“生命的燃料”是指葡萄糖，它是细胞进行生命活动的主要能源物质。

二、非选择题（40分）

16.在生物体内.某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。

其中X、Y代表元素.A、B、C是生物大分子。

请据图分析回答：

（1）单体a是________，单体c的结构通式是________。

X代表________。

（2）人体中，单体b的种类有________种；图中[A]和[C]是组成________的主要成分。

[A]主要分布在细胞核中，用________染色剂将口腔上皮细胞染色，可观察到显微镜下的细胞核呈绿色。

（3）导致地球上生物多种多样的直接原因是[]________结构的多样性。

（4）人类的白化病基因起源于图中的[]________过程。

（5）①反应过程为________，若c的平均分子量为r，通过①反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成分子量为e，则C分子中肽键的数目是___________。

【解析】本题主要考查DNA和蛋白质的结构、功能及联系。

由A可以自我复制判断其为DNA，则B为RNA，C为蛋白质，a为脱氧核苷酸，b为核糖核苷酸，c为氨基酸：

X应为N、P，Y应为N。

生物多样性的直接原因是蛋白质的多样性，根本原因是遗传物质的