某海鲜酒店开业策划方案.docx

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某海鲜酒店开业策划方案

某海鲜酒店开业策划方案

D

　　作用：

运用栩栩如生的广告画面向社会公布xxx新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。

广告突出xxx的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。

　　发布日期：

2004年12月18日--2005年3月18日

　　4、彩色宣传单张夹报发行

　　发布内容：

a、新店装饰b、布局特点c、服务特点d、开业十天内，婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。

　　作用：

夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。

　　夹带媒体：

《湛江日报》、《湛江晚报》

　　发布数量：

5万份

　　发布日期：

2004年12月18日、2004年12月28日

（二）后期宣传方案

　　1、《湛江晚报》

　　说明：

　　①宣传新店装饰，服务特点等，传播xxx良好的环境以及优质的服务，新店开业，服务质量更上一层楼;

　　②举行活动，保证开业2个月内的人流量。

　　③借第四届湛江海鲜美食节的余热，在《湛江晚报》上做文章，以软文形式通过分析湛江民营企业现状侧面报道有关xxx海鲜居的企业文化，突出企业文化的传播，如软文正题为“民营企业艰辛之路”，副题为“写在湛江xxx海鲜居新店开业之日”，借以向市民传递以下信息：

“xxx”已走出一条有特色的发展之路，前景辉煌，塑造xxx良好的社会形象。

　　发布内容：

新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等，侧面树立xxx正面的社会形象。

　　发布日期：

2004年1月1日

　　发布媒体：

《湛江晚报》

　　（三）开业当日活动设置

　　1、剪彩仪式

　　（基本内容：

醒狮--领导讲话--剪彩--海鲜珍品拍卖--捐款--宴请。

）

　　庆典活动程序：

　　xxx开业庆典初定于2005年1月1日上午11点在xxx广场举行。

　　--9：

30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪;

　　（说明：

狮乃百兽之强,军为民之依望。

xxx的目的不止是要做湛江饮食市场老大，而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。

）

　　--10：

10公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作;

　　--10：

55庆典司仪（邀请湛江电视台主持人担任）宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位;

　　--11：

00庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白;

　　--司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;

　　--庆典司仪宣布：

湛江市xxx海鲜居开业庆典开始!

（金鼓齐鸣10秒钟）;

　　--庆典司仪请军乐队奏乐一首;

　　--庆典司仪请舞龙队表演;

　　--庆典司仪请醒狮队表演;

　　--庆典司仪宣布：

请讲话;（公司领导）;

　　--庆典司仪宣布：

请讲话;（贵宾）;

　　--庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;

　　--庆典司仪请出xxx海鲜居领导主持剪裁仪式。

　　--xxx海鲜居领导宣布：

xxx海鲜居新店开业!

（各位领导、嘉宾剪彩!

）

　　--剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮;

　　--司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始，请各位领导嘉宾移步海鲜池!

（开始拍卖）

　　--海鲜居领导将拍卖现款当场转增予湛江孤儿园。

　　--湛江孤儿园领导上前结果赠款，并发表讲话;

　　--庆典司仪宣布：

请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!

　　--在歌声中，司仪结束语，领导、嘉宾步入大堂内。

　　--庆典结束。

　2、中式自助餐款客活动

　　说明：

选用中式自助餐主要有以下几点原因：

　　a）xxx以海鲜闻名，适合中式烹饪。

　　b）借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施，菜色以“大”为追求，例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等，以振奋人心为追求目标。

　　c）整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。

　　二、宴请宾客如下安排：

　　a、孤儿园小孩以及职员

　　b、各级领导以及名流

　　c、同行

　　三、庆典气氛布置

（一）市内主要路段气氛布置

　　1、旧xxx门口带直幅升空气球2个。

　　2、人民大道北xxx门口至新xxx门口沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气氛;

（二）大堂内气氛布置

　　气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲，给人轻松的进餐感觉。

　　（三）会场气氛布置

　　1、会场带直幅升空气球8个;

　　2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“湛江xxx海鲜居开业典礼”;门口正上方悬挂直径1.5米的半圆花球，以点缀正个会场气氛;

　　3、大门口左右放置祝贺花篮，每边8个;

　　4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。

　　5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场;

　　6、剪彩花架前面空出5米的空地，预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演;

　　7、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座;

　　8、大门口左边布置一块大型欢迎牌，上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临xxx海鲜居指导!

”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌，上书“热烈祝贺湛xxx海鲜居新店开业”对来宾表示热烈欢迎;

　　9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。

　　四、口号标语

　　1、热烈庆祝湛江xxx海鲜居新店开业!

　　2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!

　　3、源于大自然，品在xxx!

　　4、湛江xxx海鲜，引领湛江海鲜潮流!

　　5、欢迎光临湛江十大餐饮名店--xxx!

　　6、荟萃海鲜美食文化，打造湛江餐饮旗舰!

　　7、xxx海鲜居祝贺全市人民：

元旦快乐!

　　8、发展湛江饮食经济，展示滨海城市文化!