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翻译词汇整理

礼仪祝词

开幕/闭幕式opening/closingceremony

开幕词openingspeech/address

致开幕词makeanopeningspeech

友好访问goodwillvisit

阁下Your/His/HerHonor/Excellency

贵宾distinguishedguest

尊敬的市长先生RespectedMr.Mayor

远道而来/来自大洋彼岸的朋友friendscomingfromadistantland/theothersideofthePacific

东道国hostcountry

宣布……开幕declare……open

值此之际ontheoccasionof

借此机会takethisopportunityto

以……名义inthenameof

本着……精神inthespiritof

代表onthebehalfof

由衷的谢意heartfeltthanks

友好款待gracioushospitality

正式邀请officioainvitation

回顾过去lookbackon

展望未来lookahead/lookintothefuture

最后inclosing

圆满成功acompletesuccess

提议祝酒proposeatoast

文化词汇

汉字的四声（平声、上声、仄声和去声）thefourtonesofChinesecharacters,namely,theleveltone,therisingtone,thefalling-risingtone,andthefallingtone

笔画stroke

部首radical

偏旁basiccharactercomponent

象形文字pictograph

独角戏monodrama/one-manplay

皮影戏shadowplay

折子戏operahighlights

单口相声monologuecomictalk

对口相声comiccrosstalk

说书monologuestory-telling

传说legend

神话mythology

寓言fable

武术martialart

气功controlledbreathingexercise

气功疗法breathingtechniquetherapy

春联springcouplet

剪纸paper-cut

戏剧脸谱theatricalmask

草药的四气：

寒、热、温、凉fourpropertiesofmedicinalherb:

cold,hot,warmandcool

草药的五味：

酸、苦、甘、辛、咸fivetastesofmedicinalherb:

sour,bitter,sweet,hotandsalty

二十四节气thetwenty-foursolarterms

天干地支theheavenlystemsandearthlybranches

清明节thePureBrightnessDay

端午节theDragonBoatFestival

中秋节theMid-AutumnFestival

文化事业culturalundertaking

民族文化nationalculture

民间文化folkculture

乡土文化native/countryculture

跨文化交流cross-culturalcommunication

文化冲击cultureshock

表演艺术performingart

舞台艺术stageart

流行艺术popular/popart

高雅艺术elegant/highart

电影艺术cinematographicart

十四行诗sonnet

三幕六场剧athree-actandsix-sceneplay

音乐舞台剧musical

复活节Easter

万圣节Halloween

内容与形式的统一unityofcontentandform

古为今用，洋为中用。

MakethepastservethepresentandtheforeignserveChina.

饮食

中菜的烹调方法

烹调术cookery

煮boiling

煲/炖stewing

烧/焖/烩braising

煎frying;pan-frying

炒，翻炒stir-frying

清炒plain-frying

爆quick-frying

炸deep-frying

扒fryingandsimmering

煸sauteing;stir-frying

煨simmering

熏smoking

烤roasting/barbecuing

焙roasting

烘baking

蒸steaming

清蒸steaming

白灼scalding

氽quick-boiling

腌salting

饮食相关

色、香、味color,aromaandtaste

佐料seasoning

刀功slicingtechnique

食谱recipe

回锅肉twice-cookedporkslicesinbrownsauce

炸猪排friedporkchop

北京烤鸭roastBeijingduck

什锦炒蔬stir-friedmixedvegetables

酸辣汤hotandsoursoup

鸡茸蘑菇汤creamofmushroomwithchicken

主食staplefood

馒头steamedbread

米饭steamedrice

扬州炒饭Yangchowfriedrice

冷面coldnoodle

炒米粉friedgroundricenoodles

炸酱面noodleswithfriedbrownsaucepaste

油条friedtwistedstick

锅贴pan-frieddumping

花卷steamedtwistedroll

小笼包子steamedmeatdumpling

粽子ricedumplingwrappedinreedleaves

黑啤darkbeer

黄酒/花雕酒yellowricewine

烈酒spitits/strongliquor

白干whiteliquor

佐餐酒tablewine

（酒）加冰块的ontherocks

（酒）不加冰块的straightup

小啜sip

矿泉水mineralwater

红茶blacktea

清咖啡blackcoffee

全脂/脱脂奶whole/skimmilk

酸奶yoghurt

粟子chestnut

马蹄梨waterchestnut

莲子lotusseed

藕lotusroot

猕猴桃kiwifruit

山楂haw

枣Chinesedate

餐前开胃点心appretizer

主菜maincourse

附菜sidedish

餐后甜食dessert

什锦色拉mixedfruitsaladwithham

什锦水果圣代mixedfruitsundae

民族风味餐ethnicfood

小吃snack

冷盘colddish

点心pastry

餐桌圆转盘LazySusan

三十六计（Thirty-SixStratagems）

1.瞒天过海crossingtheseaundercamouflage

2.围魏救赵relievingthestateofZhaobybesiegingthestateofWei

3.借刀杀人killingsomeonewithaborrowedknife

4.以逸待劳waitingatone’seasefortheexhaustedenemy

5.趁火打劫plunderingaburninghouse

6.声东击西makingafeinttotheeastandattackinginthewest

7.无中生有creatingsomethingoutofnothing

8.暗渡陈仓advancingsecretlybyanunknownpath

9.隔岸观火watchingafirefromtheothersideoftheriver

10.笑里藏刀coveringthedaggerwithasmile

11.李代桃僵palmingoffsubstitutefortherealthing

12.顺手牵羊pickingupsomethinginpassing

13.打草惊蛇beatingthegrasstofrightenthesnake

14.借尸还魂resurrectingadeadsoulbyborrowingacorpse

15.调虎离山luringthetigeroutofhisden

16.欲擒故纵lettingtheenemyoffinordertocatchhim

17.抛砖引玉givingtheenemysomethingtoinducehimtolosemorevaluablethings

18.擒贼擒王capturingtheringleaderfirstinordertocaptureallthefollowers

19.釜底抽薪extractingthefirewoodfromunderthecauldron

20.混水摸鱼muddlingthewatertocatchthefish;fishingintroubledwaters

21.金蝉脱壳slippingawaybycastingoffacloak;gettingawaylikethecicadasloughingitsskin

22.关门捉贼catchingthethiefbyclosing/blockinghisescaperoute

23.远交近攻befriendingthedistantenemywhileattackinganearbyenemy

24.假途伐虢attackingtheenemybypassingthroughacommonneighbor

25.偷梁换柱stealingthebeamsandpillarsandreplacingthemwithrottentimbers

26.指桑骂槐reviling/abusingthelocusttreewhilepointingtothemulberry

27.假痴不癫feigningmadnesswithoutbecominginsane

28.上屋抽梯removingtheladderaftertheenemyhasclimbeduptheroof

29.树上开花puttingartificialflowersontrees

30.反客为主turningfromtheguestintothehost

31.美人计usingseductivewomentocorrupttheenemy

32.空城计presentingaboldfronttoconcealunpreparedness

33.反间计sowingdiscordamongtheenemy

34.苦肉计deceivingtheenemybytorturingone’sownman

35.连环计coordinatingonestratagemwithanother

36.走为上decampingbeingthebest;runningawayasthebestchoic

二十四节气的英文表达

二十四节气The24SolarTerms:

立春Springbegins.

雨水Therains.

惊蛰Insectsawaken.

春分VernalEquinox

清明Clearandbright.

谷雨Grainrain.

立夏Summerbegins.

小满Grainbuds.

芒种Graininear.

夏至Summersolstice.

小暑Slightheat.

大暑Greatheat.

立秋Autumnbegins.

处暑Stoppingtheheat.

白露Whitedews.

秋分AutumnEquinox.

寒露Colddews.

霜降Hoar-frostfalls.

立冬Winterbegins.

小雪Lightsnow.

大雪Heavysnow.

冬至WinterSolstice.

小寒Slightcold.

大寒Greatcold

中国节日的英译

元旦NewYear'sDayJan.1

国际劳动妇女节InternationalWorkingwomen'sDay（Women'sDay）Mar.8

国际劳动节InternationalLaborDay（May.Day）May.1

中国青年节ChineseYouthDayMay.4

国际儿童节InternationalChildren'sDay（Children'sDay）June.1

中国共产党诞生纪念日（党的生日）AnniversaryoftheFoundingoftheChineseCommunistParty（theParty'sBirthday）July.1

建军节ArmyDayAugust.1

教师节Teachers’DaySept.1

国庆节NationalDayOctober.1

中国传统节日

春节theSpringFestival（NewYear’sDayoftheChineselunarcalendar）农历正月初一

元宵节（灯节）theLanternFestival农历正月十五

清明节theQingmingFestival四月五日前后

端午节theDragon-BoatFestival农历五月初五

中秋节theMid-AutumnFestival（theMoonFestival）农历八月十五

重阳节theDouble-NinthDay农历九月初九

情人节theDouble-SeventhDay农历七月初七

世界主要节日、纪念日、活动日

元旦（1月1日）NEWYEAR'SDAY

成人节（日本，1月15日）ADULTSDAY

情人节（2月14日）ST.VALENTINE'SDAY（VALENTINE'SDAY）

元宵节（阴历1月15日）LANTERNFESTIVAL

狂欢节（巴西，二月中、下旬）CARNIVAL

桃花节（日本女孩节，3月3日）PEACHFLOWERFESTIVAL（DOLL'SFESTIVAL）

国际妇女节（3月8日）INTERNATIONALWOMEN'SDAY

圣帕特里克节（爱尔兰，3月17日）ST.PATRICK'SDAY

枫糖节（加拿大，3-4月）MAPLESUGARFESTIVAL

愚人节（4月1日）FOOL'SDAY

复活节（春分月圆后第一个星期日）EASTER

宋干节（泰国新年4月13日）SONGKRANFESTIVALDAY

食品节（新加坡，4月17日）FOODFESTIVAL

国际劳动节（5月1日）INTERNATIONALLABOURDAY

男孩节（日本，5月5日）BOY'SDAY

母亲节（5月的第二个星期日）MOTHER'SDAY

把斋节BAMADAN

开斋节（4月或5月，回历十月一日）LESSERBAIRAM

银行休假日（英国,5月31日）BANKHOLIDAY

国际儿童节（6月1日）INTERNATIONALCHILDREN'SDAY

父亲节（6月的第三个星期日）FATHER'SDAY

端午节（阴历5月5日）DRAGONBOATFESTIVAL

仲夏节（北欧6月）MID-SUMMERDAY

古尔邦节（伊斯兰节，7月下旬）CORBAN

筷子节（日本，8月4日）CHOPSTICSDAY

中秋节（阴历8月15日）MOONFESTIVAL

教师节（中国，9月10日）TEACHER'SDAY

敬老节（日本，9月15日）OLDPEOPLE'SDAY

啤酒节（德国十月节，10月10日）OKTOBERFEST

南瓜节（北美10月31日）PUMPKINDAY

鬼节（万圣节除夕，10月31日夜）HALLOWEEN

万圣节（11月1日）HALLOWMAS

感恩节（美国，11月最后一个星期4）THANKSGIVING

护士节（12月12日）NRUSEDAY

圣诞除夕（12月24日）CHRISTMASEVE

圣诞节（12月25日）CHRISTMASDAD

节礼日（12月26日）BOXINGDAY

新年除夕（12月31日）NEWYEAR'SEVE（abankholidayinmanycountries）

春节（阴历一月一日）SPRINGFESTIVAL（CHINESENEWYEAR）

其它活动节日

世界消费者权益日（3月15日）WORLDCONSUMERRIGHTDAY

世界水日（3月22日）WORLDWATERDAY

世界卫生日（4月7日）WORLDHEALTHDAY

世界地球日（4月22日）WORLDEARTHDAY

世界住房日（十月第一个星期一）WORLDHOUSINGDAY

国际秘书节（4月25日）INTERNATIONALSECRETARYDAY

国际红十字日（5月8日）INTERNATIONALRED-CROSSDAY

国际护士节（5月12日）INTERNATIONALNURSEDAY

世界电信日（5月17日）WORLDTELECOMMUNICATIONSDAY

世界无烟日（5月31日）WORLDNO-SMOKINGDAY

世界环境日（6月5日）WORLDENVIRONMENTDAY

世界人口日（7月11日）WORLDPOPULATIONDAY

世界旅游日（9月27日）WORLDTOURISMDAY

世界邮政日（10月9日）WORLDPOSTDAY

世界粮食日（10月16日）WORLDGRAINDAY

世界爱滋病日（12月1日）WORLDAIDSDAY

世界残疾日（12月3日）WORLDDISABLEDDAY

世界各国的国庆与独立日

1月

1日古巴解放日LiberationDay（CUBA）

苏丹独立日IndependenceDay（SUDAN）

4日缅甸独立日IndependenceDay（MYANMAR）

18日突尼斯革命日RevolutionDay（TUNIDIA）

26日澳大利亚日AustraliaDay

印度共和国日RepublicDay（INDIA）

28日卢旺达民主日DemocracyDay（RWANDA）

2月

4日斯里兰卡国庆日NationalDay（SRILANKA）

5日墨西哥宪法日ConstitutionDay（MEXICO）

7日格林纳达独立日IndependenceDay（GRENADA）

11日日本建国日NationalFoundingDay（JAPAN）

伊朗伊斯兰革命胜利日AnniversaryoftheVictoryoftheIslamicRevolution（IRAN）

16日美国华盛顿诞辰Washington'sBirthday（USA）

18日冈比亚独立日IndependenceDay（GAMBIA）

23日文莱国庆日NationalDay（BRUNEIDARUSSALAM）

圭亚那共和国日RepublicDay（GUIYANA）

25日科威特国庆日NationalDay（KUWAIT）

3月

3日摩洛哥登基日EnthronementDay（MOROCCO）

6日加纳独立日IndependenceDay（CHANA）

12日毛里求斯独立日IndependenceDay（MAURITHUS）

17日爱尔兰国庆日NationalDay（IRELAND）

23日巴基斯坦日PakistanDay

25日希腊国庆日NationalDay（GREECE）

26日孟加拉独立及国庆日Independence&NationalDay（BANGLADESH）

31日马耳他国庆日NationalDay（MALTA）

4月

4日匈牙利国庆日LiberationDay（HUNGARY）

塞内加尔独立日IndependenceDay（SENEGAL）

11日乌干达解放日LiberationDay（UGANDA）

16日丹麦女王日BirthdayofHermajestyQueenMargaretⅡ（DENMARK）

17日叙利亚国庆日Na