生物一轮复习练习题 第一单元答案+解析.docx
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生物一轮复习练习题第一单元答案+解析
第一单元第1讲走进细胞
一、选择题
1．从生命活动的角度理解，人体的结构层次为（ ）
A．原子、分子、细胞器、细胞
B．细胞、组织、器官、系统
C．元素、无机物、有机物、细胞
D．个体、种群、群落、生态系统
解析：
从生命活动的角度理解，人体最基本的结构层次是细胞，然后依次为组织、器官、系统；元素、化合物、分子、细胞器等不属于生命系统的结构层次，种群、群落、生态系统是个体水平以上的结构层次，故B项正确。
答案：
B
2．（2018·安徽安庆模拟）“河南蜱虫叮咬事件”的元凶锁定为一种新型的布尼亚病毒，卫生部组织专家制订了“人感染新型布尼亚病毒诊疗方案”，下列有关布尼亚病毒的说法正确的是（ ）
A．没有成形的细胞核，但有核糖体
B．遗传物质为DNA和RNA
C．为非细胞生物
D．无细胞壁，有细胞膜
解析：
病毒是由蛋白质和核酸构成的，没有细胞结构，也就没有核糖体、细胞壁、细胞膜等。
病毒的遗传物质为DNA或RNA。
答案：
C
3．埃博拉病毒传染性强，2014年非洲埃博拉病毒出血热的感染及死亡人数都达到历史最高。
下列有关埃博拉病毒的叙述中，正确的有几项（ ）
①遗传物质是DNA和RNA
②结构简单，只有核糖体一种细胞器
③在实验室中可用牛肉膏蛋白胨培养基培养病毒，用于科学研究
A．0项 B．1项
C．2项D．3项
解析：
埃博拉病毒的遗传物质是RNA；病毒没有细胞结构，因而埃博拉病毒没有核糖体；病毒是营寄生生活的，在牛肉膏蛋白胨培养基上不能生存。
答案：
A
4．手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于婴幼儿，可引起手、足、口腔等部位的疱疹，个别患者会出现心肌炎等并发症。
下列关于肠道病毒的叙述正确的是（ ）
A．肠道病毒的核酸含有5种碱基和8种核苷酸
B．肠道病毒的遗传符合基因的分离定律，不符合基因的自由组合定律
C．可用含碳源、氮源、水、无机盐的培养基培养肠道病毒
D．肠道病毒的外壳和遗传物质都是利用宿主细胞的原料合成的
解析：
病毒是非细胞结构的生物，仅有一种核酸，因此，一种病毒的核酸只含有4种碱基和4种核苷酸；病毒不能进行有性生殖，因此，病毒的遗传不遵循孟德尔遗传定律；病毒必须利用宿主细胞的原料才能进行物质的合成；培养病毒不能直接用一般的培养基，只能在活细胞内培养。
答案：
D
5．（2018·北京东城区检测）下列关于原核生物的叙述，不正确的是（ ）
A．蓝藻虽不含叶绿体，但能进行光合作用
B．乳酸菌无核膜、核仁，但能进行转录和翻译
C．硝化细菌虽不能进行光合作用，但属于自养生物
D．醋酸菌不含线粒体，故不能进行有氧呼吸
解析：
蓝藻没有叶绿体，但含有光合色素，能进行光合作用；乳酸菌没有核膜和核仁，但能进行转录和翻译过程；硝化细菌虽不能进行光合作用，但能通过化能合成作用合成有机物，属于自养生物；醋酸菌不含线粒体，但能进行有氧呼吸，因为其体内含有与有氧呼吸有关的酶。
答案：
D
6．下列有关细胞共性的叙述，正确的是（ ）
A．都具有细胞膜但不一定具有磷脂双分子层
B．都具有细胞核但遗传物质不一定是DNA
C．都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中
D．都能合成蛋白质但合成场所不一定是核糖体
解析：
所有细胞都具有细胞膜，一定具有磷脂双分子层，A错误；原核细胞没有真正的细胞核，所有细胞遗传物质一定是DNA，B错误；所有细胞都能进行细胞呼吸，但不一定发生在线粒体中，如原核细胞没有线粒体，但原核细胞能进行细胞呼吸，C正确；所有细胞都能合成蛋白质，场所一定是核糖体，D错误。
答案：
C
7．下列有关生物特征的叙述，正确的是（ ）
A．硝化细菌和蓝藻都是原核生物，且都有细胞壁，细胞内含有DNA和RNA
B．蓝藻和硝化细菌都不含叶绿体，但细胞中均含叶绿素，在生态系统中的成分为生产者
C．酵母菌和乳酸菌都能进行有丝分裂
D．在电镜下观察蓝藻和硝化细菌，均可看到有核糖体附着在内质网上
解析：
硝化细菌细胞中没有叶绿素，B错误；乳酸菌是原核生物，不能进行有丝分裂，C错误；蓝藻和硝化细菌都是原核生物，细胞内没有内质网，只有游离的核糖体，D错误。
答案：
A
8．下列有关原核与真核生物体内的化学反应，其中一定在细胞器中进行的是（ ）
A．肽键形成
B．病毒核酸的形成
C．mRNA的合成
D．有氧呼吸中[H]与氧结合生成水
解析：
原核与真核生物都有核糖体，肽键的形成都是在核糖体上进行的，A正确；病毒核酸的形成是病毒寄生在活细胞内进行的，B错；mRNA的合成在真核生物中主要发生在细胞核中，C错；有氧呼吸过程主要发生在真核生物细胞的线粒体中，原核细胞没有线粒体也能进行有氧呼吸，D错。
答案：
A
9．如图是三类生物体细胞的亚显微结构模式图。
下列有关分析正确的是（ ）
A．用纤维素酶处理这三个细胞，都可以获得原生质体
B．甲、丙只能进行无氧呼吸，乙只能进行有氧呼吸
C．三类细胞中不存在共同的细胞器
D．三者的遗传物质都是DNA
解析：
甲、丙细胞的细胞壁并非由纤维素构成，故用纤维素酶处理并不能破坏其细胞壁；甲、丙虽无线粒体，但许多甲及所有丙均可进行有氧呼吸；核糖体为三类细胞共有的细胞器。
答案：
D
10．（2018·河南实验中学月考）生物学学习过程中常会遇见一些典型生物体，下列关于图示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是（ ）
A．框图①内都没有核膜包被的细胞核，但都有核糖体，其遗传物质都包含四种碱基
B．框图②内的生物都没有复杂的细胞器，且都是分解者，也都能发生基因突变
C．框图③内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁
D．框图④内都不含有叶绿体，且都能进行有丝分裂，但只有一种能进行有氧呼吸
解析：
框图①内，烟草花叶病毒不具有细胞结构，不能独立生存，不含核糖体，酵母菌为真菌，具有核膜包被的细胞核，A错误；框图②内，酵母菌属于真核生物，具有复杂的细胞器，而硝化细菌为化能自养型生物，属于生产者，B错误；框图③内的生物包括原核生物和真核生物，都具有细胞结构，且均具有细胞壁，C正确；框图④中硝化细菌为原核生物，不能进行有丝分裂，且酵母菌和硝化细菌均可以进行有氧呼吸，D错误。
答案：
C
11．（2018·山东烟台调研）下列关于细胞学说及其建立的叙述错误的是（ ）
A．细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的
B．细胞学说的重要内容之一是动物和植物都是由细胞发育而来的
C．细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞
D．细胞学说阐明了细胞的统一性和生物体结构的统一性
解析：
细胞学说主要是由德国科学家施莱登和施旺提出的；细胞学说认为一切动物和植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性；细胞分为真核细胞和原核细胞不是细胞学说的内容，原核细胞是在细胞学说创立之后才发现的。
答案：
C
12．下列有关使用显微镜的叙述，错误的是（ ）
A．在用显微镜观察切片时，先用低倍镜再换用高倍镜的原因是低倍镜易找到所要观察的目标，直接用高倍镜不易找到目标
B．在从低倍镜换上高倍镜后，视野将变暗，如因太暗而影响观察时应开大光圈并把反光镜由平面换成凹面
C．换高倍镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调焦
D．在观察细胞质的流动时可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志
解析：
使用显微镜时应先用低倍镜再换用高倍镜，原因是低倍镜视野中容易找到所要观察的目标，直接用高倍镜不容易找到目标；高倍物镜通光量小，故换高倍镜后，视野会变暗，应用大光圈和凹面反光镜；低倍镜换高倍镜时需先把观察目标移到视野中央，再换高倍镜，换高倍镜后只需调节细准焦螺旋；细胞质基质是透明的，显微镜下不容易观察到流动的现象，故需要找到大型细胞器如叶绿体作为标志物来观察。
答案：
C
二、非选择题
13．细胞是生物体的基本结构和功能单位，自然界中生物种类繁多，利用所学生物知识回答下列问题：
（1）下列生物中，与引起“发热伴血小板减少综合征”的新型布尼亚病毒有明显区别的是________。
①大肠杆菌 ②发菜 ③蓝藻 ④酵母菌 ⑤霉菌 ⑥HIV ⑦水绵 ⑧SARS病原体 ⑨细菌
（2）研究人员对分别取自3种不同生物的部分细胞（甲、乙、丙）进行分析、观察和实验，获得的结果如表（表中“√”表示“有”，“×”表示“无”）。
核膜
光合作用（能否）
核糖体
细胞壁
甲
√
√
√
√
乙
√
×
√
×
丙
×
√
√
√
①甲、乙、丙3种细胞最可能取自哪类生物？
甲：
________，乙：
________，丙：
________。
A．洋葱B．兔子
C．蘑菇D．蓝藻
②大肠杆菌的细胞结构（图1）和洋葱表皮细胞结构（图2）在光学显微镜下比较，最主要的区别是___________________________________________________________________，
这说明细胞具有________性。
解析：
（1）①大肠杆菌、②发菜、③蓝藻、⑨细菌均属于原核生物；④酵母菌、⑤霉菌、⑦水绵属于真核生物；真核生物和原核生物都具有细胞结构。
⑥HIV、⑧SARS病原体是病毒，无细胞结构。
（2）洋葱是高等植物，其细胞含有细胞壁、核膜、核糖体，能进行光合作用；兔子是高等动物，其细胞含有核膜、核糖体，不能进行光合作用；蘑菇是真菌，其细胞含有细胞壁、核膜、核糖体，不能进行光合作用；蓝藻是原核生物，其细胞含有细胞壁、核糖体，但无核膜，能进行光合作用。
大肠杆菌是细菌，其与洋葱表皮细胞最主要的区别是无以核膜为界限的细胞核。
答案：
（1）①②③④⑤⑦⑨
（2）①A B D ②大肠杆菌无以核膜为界限的细胞核，洋葱表皮细胞有以核膜为界限的细胞核 差异
14．据世界卫生组织统计，每年全球有数百万人感染耐药性金黄色葡萄球菌，其中约30%的人会不治身亡。
一些危险的致病菌正对现有抗生素产生耐药性而成为“超级耐药菌”，它们的进化速率超过了科学家开发新型药物的速率。
下图为三种细菌耐药策略模式图（①为抗生素，②为药物作用目标），请分析回答（[ ]中填数字，“________”上填名称）：
（1）细菌属原核生物，图中④是________，③是________。
（2）目前，用来治疗疾病的抗生素的主要作用机制是干扰细菌生命周期的重要环节，如蛋白质合成、DNA复制的解旋、细胞壁的合成等，这些抗生素对著名的甲型H7N9病毒是否起作用？
________（填“是”或“否”）。
（3）图甲策略是病菌利用耐药基因编码一种酶，对抗生素进行破坏或化学修饰，编码的酶为图中的[ ]。
（4）图乙策略是由耐药基因编码一种“泵”，安置在细胞膜上，将进入细菌细胞的抗生素排出，使抗生素浓度低于致死剂量。
这种“泵”将抗生素排出的跨膜运输方式最可能是________。
（5）这些耐药基因的产生是细菌基因经过随机________产生的，也可以通过基因交换从其他变异的细菌那里获得，若③④均为病菌的DNA，耐药基因通常位于[ ]________上。
解析：
（2）病毒不具有细胞结构，没有独立的代谢，抗生素对其不起作用。
（3）、（4）据图可知，图甲机制是合成一种酶破坏抗生素或使抗生素失效，图乙机制是通过主动运输排出药物，图丙机制是用其他蛋白替换药物作用位点。
（5）细菌耐药基因经过随机突变产生，也可通过基因交换从其他变异的细菌那里获得，可见耐药基因应该位于细菌质粒上，而非拟核中。
答案：
（1）质粒 拟核DNA
（2）否 （3）⑤
（4）主动运输 （5）突变 ④ 质粒
15．细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是新陈代谢的主要场所。
图中的A、B、C、D是4种不同类型的细胞，其中D细胞含有光合色素。
请分析回答：
（1）上图中，图________是幽门螺杆菌结构模式图，其区别于酵母菌的最主要的结构特点是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
幽门螺杆菌可产生尿素酶、蛋白酶、磷脂酶，其中的________________可直接破坏胃黏膜的完整性，进而破坏人体的第一道防线。
（2）上图所示细胞中一定能进行光合作用的是________（填代号）。
（3）B细胞的某种分泌蛋白，在核糖体中合成之后，按照________________________________（用箭头和结构名称表示）的方向运到细胞外。
（4）与B细胞相比，A细胞中特有的能产生ATP的结构是________。
（5）A、B、C细胞中的哪些基因不遵循孟德尔遗传规律？
________________。
（6）图A所示细胞是否是理想的鉴定还原糖的实验材料？
为什么？
________________________________________________________________________。
解析：
（1）幽门螺杆菌属于细菌，即C图表示的结构，其与酵母菌相比最主要的结构特点是没有以核膜为界限的细胞核。
蛋白质和磷脂是构成胃黏膜细胞膜的主要成分，蛋白酶和磷脂酶会通过水解蛋白质和磷脂，来破坏胃黏膜的完整性。
（2）题图中一定能进行光合作用的细胞有蓝藻和有叶绿体的植物细胞。
（3）分泌蛋白合成后按照内质网→高尔基体→细胞膜的方向运到细胞外。
（4）能产生ATP的细胞结构有细胞质基质、线粒体和叶绿体，与B细胞相比A细胞特有的能产生ATP的结构是叶绿体。
（5）只有真核细胞核基因的遗传才遵循孟德尔遗传规律，A、B细胞中的质基因和C细胞中的全部基因不遵循孟德尔遗传规律。
（6）由于A细胞中含有颜色较深的叶绿素，对还原糖显色反应有遮蔽作用，所以不是理想的鉴定还原糖的实验材料。
答案：
（1）C 没有以核膜为界限的细胞核 蛋白酶和磷脂酶
（2）A、D
（3）内质网→高尔基体→细胞膜
（4）叶绿体
（5）A、B中的质基因和C中的全部基因
（6）不是。
该细胞中含有颜色较深的叶绿素，对显色反应有遮蔽作用
第一单元第2讲 细胞中的元素和化合物
一、选择题
1．（2018·河北衡水调研）在番茄幼苗的培养液中，除了必需的微量元素、NH
、PO
和CO2外，还必需的大量元素有（ ）
A．C、H、O、N B．K、Ca、Mg、Fe
C.Mn、Mo、Cu、ZnD．K、Ca、Mg、S
解析：
细胞中的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。
答案：
D
2．下列有关人体内元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A．人体内参与信息传递的分子都是蛋白质
B．ATP、磷脂、抗体、DNA的组成元素中都有C、H、O、N、P
C．蛋白质分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于碱基中
D．相同质量的脂肪和淀粉完全氧化分解的最终产物相同，但释放的能量不同
解析：
人体内参与信息传递的分子除蛋白质外，还有固醇、神经递质等，A错误；抗体的化学本质是蛋白质，其组成元素主要是C、H、O、N，没有P，B错误；蛋白质分子中的N主要存在于肽键中，C错误；相同质量的脂肪和淀粉，其元素组成都是C、H、O，完全氧化分解的产物都是CO2、H2O，脂肪的C、H比例高，完全氧化分解释放的能量多，D正确。
答案：
D
3．将与生物学有关的内容依次填入下图各框中，其中包含关系错误的选项是（ ）
框号
选项
1
2
3
4
5
A
组成细胞的化合物
有机物
无机物
水
无机盐
B
人体细胞的染色体
常染色体
性染色体
X染色体
Y染色体
C
物质跨膜运输
主动运输
被动运输
自由扩散
协助（易化）扩散
D
有丝分裂
分裂期
分裂间期
染色单体分离
同源染色体分离
解析：
组成细胞的化合物包括有机物和无机物，无机物又包括水和无机盐，A项正确；人体细胞的染色体包括常染色体和性染色体，性染色体又包括X染色体和Y染色体，B项正确；物质跨膜运输包括主动运输和被动运输，被动运输又包括自由扩散和协助（易化）扩散，C项正确；有丝分裂的细胞周期包括分裂期和分裂间期，分裂期会出现姐妹染色单体分离，分裂间期进行DNA的复制和有关蛋白质的合成，不进行染色单体分离和同源染色体分离，且有丝分裂过程中不发生同源染色体联会、分离等行为，D项错误。
答案：
D
4．（2018·湖南十三校联考）细胞是由多种元素和化合物构成的，下列有关元素的叙述正确的是（ ）
A．在光合作用中C的转移途径是：
CO2→C5→C3→（CH2O）
B．O是构成细胞最基本的元素
C．P是构成生物膜必不可少的元素
D．P是构成ATP的必需元素，有氧呼吸和无氧呼吸的各个阶段都可产生ATP
解析：
光合作用过程中碳的转移途径是：
CO2→C3→（CH2O），A错误；构成细胞最基本的元素是C，B错误；生物膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，蛋白质的组成元素是C、H、O、N等，磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，因此P是构成生物膜必不可少的元素，C正确；无氧呼吸第一阶段产生ATP，第二阶段不产生ATP，D错误。
答案：
C
5．水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质，在代谢中有重要作用。
下列有关水的说法正确的是（ ）
A．只有成熟的植物细胞才可以通过渗透作用吸水，而动物细胞则不能
B．给黑暗中的植物浇灌含18O的水，最先出现放射性的物质是二氧化碳
C．人由30℃的环境走进10℃的环境后，排尿量会增加
D．越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升，利于越冬
解析：
动物细胞和成熟的植物细胞都可以通过渗透作用吸水，A错误；给黑暗中的植物浇灌含18O的水，最先出现放射性的物质是水，通过蒸腾作用实现，B错误；人由30℃的环境走进10℃的环境后，温度降低、排汗减少，排尿量会增加，C正确；越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，利于越冬，D错误。
答案：
C
6．生物体的生命活动离不开水。
下列关于水的叙述，错误的是（ ）
A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式
B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基
C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解
D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成（CH2O）
解析：
细胞内水的存在形式是自由水和结合水两种，A正确；由氨基酸形成多肽链的过程中脱去水分子中的氢来自氨基和羧基，B正确；有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自葡萄糖和水，C错误；H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成（CH2O），D正确。
答案：
C
7．（2018·黑龙江大庆检测）关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是（ ）
A．体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B．PO
是合成磷脂、RNA和纤维素的必需成分
C．生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水和失水
D．自由水与结合水的比例随生物体代谢的强弱而变化
解析：
体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水，A正确；PO
是合成磷脂、RNA的必需成分，纤维素是多糖，多糖的合成不需要PO
，B错误；生物体内无机盐浓度过大会导致细胞吸水，浓度过小会导致细胞失水，C正确；自由水与结合水的比例随生物体代谢的强弱而变化，二者比例增大，细胞代谢旺盛，相反，细胞代谢减弱，D正确。
答案：
B
8．生物体的生命活动离不开水和无机盐。
下列关于人体内水和无机盐的叙述，正确的是（ ）
A．自由水是细胞结构的重要组成成分
B．幼儿身体的含水量低于成年人身体的含水量
C．细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
D．血液中Ca2＋含量过高易引起人体肌肉抽搐
解析：
结合水是细胞结构的重要组成成分，A错误；幼儿细胞代谢旺盛，身体的含水量高于成年人身体的含水量，B错误；哺乳动物血液中Ca2＋含量过低易出现抽搐等症状，D错误。
答案：
C
9．下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述，错误的是（ ）
A．合成DNA、RNA、脂肪等物质时，都需要磷酸盐作原料
B．根瘤菌的固氮酶中含有钼、铁，说明某些金属元素可以成为一些复杂化合物的构成元素
C．观察人的口腔上皮细胞时要用浓度为0.9%的生理盐水，这说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用
D．人缺碘会患大脖子病，是因为碘是合成甲状腺激素的重要原料
解析：
脂肪的组成元素只有C、H、O，合成脂肪时不需要磷酸盐，A错误；固氮酶中含有钼、铁，说明无机盐离子参与构成细胞中一些复杂化合物，B正确；0.9%的生理盐水与细胞内液渗透压相同，细胞的形态不会发生变化，说明无机盐在维持细胞的形态和功能中有重要作用，C正确；碘是合成甲状腺激素的重要原料，D正确。
答案：
A
10．对下表中甲、乙、丙、丁四种物质的有关分析错误的是（ ）
物质
元素组成
基本单位
检测试剂
颜色反应
甲
C、H、O
葡萄糖
①
砖红色
乙
C、H、O
葡萄糖
②
蓝色
丙
③
脂肪酸和甘油
苏丹Ⅲ
④
丁
C、H、O、N等
⑤
双缩脲试剂
⑥
A.甲可能是麦芽糖溶液，①是斐林试剂
B．乙是淀粉，在植物体内可以储存能量，②是碘液
C．丙是脂肪，脂肪是构成细胞膜的重要成分，④是橘黄色
D．丁可能是一种酶溶液，⑤是核苷酸，⑥不出现紫色
解析：
麦芽糖是还原糖，在水浴加热时能与斐林试剂反应，由两分子葡萄糖缩合形成，且麦芽糖只含有C、H、O；淀粉是植物体内储存能量的物质，其组成元素只有C、H、O，组成淀粉的单体是葡萄糖，用碘液检测淀粉显蓝色；脂肪是由脂肪酸和甘油形成的，构成细胞膜的重要成分是磷脂而不是脂肪；如果丁是一种酶，并且是由核苷酸形成的，则丁表示RNA，双缩脲试剂是用于检测蛋白质的，不与RNA反应。
答案：
C
11．关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是（ ）
A．加入斐林试剂时，应先加入甲液，振荡后再加入乙液
B．甘蔗茎的薄壁组织含糖多且颜色近似于白色，可用于还原糖鉴定
C．在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，加热后变成砖红色
D．实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用
解析：
用斐林试剂鉴定还原糖时，应将甲液和乙液混合使用，A错误；甘蔗中富含蔗糖，而蔗糖不是还原糖，不能用于还原糖的鉴定，B错误；在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色（斐林试剂本身的颜色），加热后变成砖红色，C正确；斐林试剂应该现配现用，D错误。
答案：
C
12．将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。
在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀，有关实验现象及结论的叙述正确的是（ ）
A．加入苏丹Ⅲ染液，溶液呈红色，证明发芽的大麦中含有脂肪
B．加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有麦芽糖
C．加入碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有淀粉
D．加入双缩脲试剂，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有蛋白质
解析：
脂肪会被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染液染成红色。
向组织样液中加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有还原糖，但不能确定该还原糖为麦芽糖。
双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色。
答案：
C
二、非选择题
13．请回答下列问题：
（1）植物吸收的NH4NO3可用于合成________（填编号）。
A．脂肪和RNAB．蛋白质和ATP
C．核苷酸和纤维素D．淀粉和酶
（2）有些无机盐离子可重复利用，有的不能重复利用，可重复利用的无机盐离子缺乏时，老叶先表现出缺乏症，不可重复利用的无机盐离子缺乏时，幼叶
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