植物生物学实验教案优秀教案.docx

植物生物学实验教案优秀教案.docx

《植物生物学实验教案优秀教案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《植物生物学实验教案优秀教案.docx（68页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

植物生物学实验教案优秀教案

植物生物学实验教案

授课专业：

生物科学、农学

主讲：

实验1光学显微镜及体视镜的构造和使用方法

一、实验目的

1、了解光学显微镜及体视镜的一般构造和性能；

2、学会正确地使用光学显微镜及体视镜，熟练地掌握对光，低高倍物镜的使用技术，以及显微镜的维护；

3、学会临时装片的制作和徒手切片。

二、重点与难点

正确地使用光学显微镜及体视镜，熟练地掌握对光，低高倍物镜的使用技术。

三、教学方法与手段

本次课主要采取讲授法和讨论法，在学生实验过程中辅以个别指导进行教学。

四、实验内容

1、光学显微镜的构造、使用方法及维护；

2、临时装片的制作及徒手切片的练习；

3、体视镜的一般结构及使用方法。

五、实验材料

洋葱（Alliumcepa）根尖永久装片；洋葱（Alliumcepa）鳞片叶；油菜（Brassicacampestris）或水稻（Oryzasativa）花粉。

六、实验用品

普通光学显微镜、体视显微镜；镊子、载玻片、盖玻片、培养皿、纱布、吸水纸、擦镜纸、滴瓶、毛笔；碘液、水。

七、实验方法

（一）普通光学显微镜的构造、使用方法及维护

1、显微镜的构造

显微镜的基本结构可以分两部分，即光学部分与机械部分。

（1）光学部分

①物镜、②目镜、③聚光器、④虹彩光圈、⑤反光镜、⑥镜筒

（2）机械部分

①镜座、②镜柱、③镜臂、④载物台、⑤物镜转换器、⑥调焦螺旋

2、显微镜的使用方法

（1）正确安置显微镜、

（2）对光、（3）低倍物镜的使用、（4）高倍物镜的使用

（5）浸油物镜的使用、（6）显微镜的使用练习、（7）用毕复原

3、显微镜的放大倍数

4、光学显微镜的显微测微法

（1）显微测微计

①镜台测微计、②目镜测微计

（2）测量方法

用目镜测微计测量细胞的大小时，先要用镜台测微计校正目镜测微计中每一格相当于多少微米，然后用目镜测微尺测量细胞的实际大小。

具体方法如下：

①将镜台测微计放在载物台上，调节好显微镜，使其刻度清晰可见。

②再把目镜测微计放在目镜内的视野光阑上。

③调节台尺，使镜台测微计上的零点与目镜测微计上的零点相重叠，再找出这两个测微计的刻度第二次重叠的地方，并计算目镜测微计上的每一刻度相当多少微米。

如目镜测微计第15格正对镜台测微计上的24小格时：

目镜测微计每小格的长度=

μm=

=16μm

④移去台尺，换上玻片标本观察，用目镜测微计测量视野中物体的大小（标本所占目镜的小格数×目镜测微计每小格的长度）。

在进行测量时如变换显微镜，或改变目镜与物镜的倍数时，都必须进行换算校正，其次为了测量的准确性，在换算及测量时，至少要测量三次，并求其平均值，得到精确的数值。

5、显微镜的维护

（1）显微镜是精密的光学仪器，使用时一定要严格地按规程进行操作。

（2）在使用过程中，如发生故障，应及时报告老师，以防损坏。

（3）要保持显微镜各部件的清洁，尤其是光学部分，切不可让镜头沾水或化学药剂，用后必须用干净柔软的绸布或镜头纸擦净。

（4）显微镜的存放要做到四防：

防潮、防腐、防热、防撞击。

（二）临时装片的制作及徒手切片的练习

1、临时装片的制作

（1）准备、

（2）取材、（3）盖上盖玻片、（4）染色、（5）观察

2、徒手切片的练习

（1）材料的选择

①材料不宜太硬或太软，一般选择发育正常、健康的幼茎、幼根或植物的叶片，所取材料应放入水中，防止徒手切片时萎蔫。

②若实验材料过于柔嫩，可用胡萝卜、土豆或塑料泡沫块等作支持物，把材料夹在其中切片；叶片可卷成筒状切片。

③材料大小：

一般直径不超过5mm，长度以1.5-2.5cm为宜。

（2）徒手切片操作练习（以陆英（Sambucuschinensis）幼茎的横切为例）

①切片、②选片、③制作临时装片、④观察

（三）体视显微镜的一般结构及使用方法

1、体视镜的一般构造

2、体视镜的使用方法

3、体视镜的使用练习

八、作业与思考

（一）作业

l、简述光学显微镜的组成。

2、低、高倍物镜的使用各应注意哪些事项？

（二）思考题

1、在显微镜下用手移动标本，为什么前后、左右的方向与显微镜中见到的恰恰相反？

2、在制作临时装片时，应如何避免产生气泡？

实验2植物细胞、组织形态结构及类型的观察

一、实验目的

1、掌握植物细胞的结构，并了解每一结构的特征及功能；

2、了解植物细胞内胞质运动的现象；

3、掌握细胞内含物的分布及形态特征；

4、掌握植物细胞有丝分裂的全过程，并了解细胞在分裂过程中所发生的生理生化事件及变化；

5、掌握植物组织的分类及每一种组织的形态结构特征和生理功能；

6、学会简易的压片方法；

7、学会离析材料的方法。

二、重点与难点

细胞的结构及特征；组织的形态结构特征；压片方法。

三、教学方法与手段

本次课主要采取讲授法和讨论法，在学生实验过程中辅以个别指导进行教学。

四、实验内容

1、植物细胞结构的观察；

2、植物细胞内胞质运动的观察；

3、植物细胞内含物的观察；

4、植物细胞有丝分裂过程的观察；

5、植物细胞染色体常规制片技术的练习；

6、植物材料离析的练习；

7、植物组织形态结构及类型的观察。

五、实验材料

新鲜材料：

胡萝卜（Daucuscarotavarsative）肉质根、萝卜（Raphanussativ）的肉质根、蚕豆（Viciafaba）根尖，洋葱（Alliumcepa）鳞茎、马铃薯（Solanumtuberosum）块茎、八棱麻（Sambucuschinensis）幼茎、芹菜（Apiumgraveolens）茎，白菜（Brassicachinenis）叶、夹竹桃（Nerinmindicum）叶、枸树（Broussonetiapapyrifera）叶、葱兰（Zephyranthescandida）叶、黑藻（Hydrillaverticillata）叶、蚕豆（Viciafaba）叶、黑松（Pinusmassoniana）叶，扁豆（Dolichoslablab）花，红辣椒（Capsicumannuum）、梨（Prunssp）果实、柑桔（Citrusnobilis）果皮，花生（Arachishypogaea）和蓖麻（Ricinuscommunis）种子；

永久装片：

柿（Diospyroskaki）胚乳在切面、洋葱（Alliumcepa）根尖永久装片、洋葱（Alliumcepa）根尖永久制片、茶（Camelliasinensis）叶的永久制片、南瓜（Cueurbitamoschata）茎的横切面制片、蓖麻（Ricinuscommunis）茎的横切面制片、蒲公英（Taraxacummongolicum）根纵切面制片、棉花（Gossypiumhirsutum）幼茎和水稻（Oryzasativa）茎横切面制片；

离析材料：

菊芋（Helianthustubersus）茎离析材料、松木（Pinusmassoniana）茎离析材料、葡萄（Vitisvinifera）茎离析材料。

六、实验用品

显微镜、恒温水浴锅；镊子、刀片，玻棒、载玻片、盖玻片、培养皿，纱布、吸水纸；蒸馏水，酒精、醋酸、0.05%秋水仙素、1NHCl、铬酸—硝酸离析液，番红、苏丹Ⅲ、碘液、詹那斯绿、醋酸洋红，卡诺固定液，甘油。

七、实验方法

（一）植物细胞结构的观察

1、植物细胞基本结构的观察

用镊子撕取一小块洋葱鳞片叶内表皮，制作成临时装片，置显微镜下观察。

先用低倍物镜观察细胞的形状和排列方式，再在高倍物镜下观察细胞的结构。

（1）细胞壁、

（2）细胞质、（3）细胞核

★为什么在显微镜下看不到细胞膜？

要想观察细胞膜应对细胞做如何处理？

2、细胞器的观察

（1）液泡

（2）质体的观察

①叶绿体、②白色体、③有色体

★叶绿体、有色体、白色体三者之间是怎样转化的？

在日常生活中有哪些现象可说明这三者之间的转化？

（3）线粒体的观察

3、胞间连丝的观察

4、纹孔的观察

（1）单纹孔、

（2）具缘纹孔

（二）细胞质流动现象的观察

★叶绿体的流动是围绕着什么结构进行的？

它的流动说明了什么？

（三）细胞内含物的观察

1、淀粉粒

（1）单粒、

（2）半复粒、（3）复粒

2、脂肪

3、蛋白质

4、晶体的观察

（1）单晶和簇晶、

（2）钟乳体、（3）针晶

5、花青素的观察

★能否举出日常生活中花青素颜色改变的例子？

如何在显微镜下鉴别花青素和有色体？

在日常生活中又如何鉴别两者？

（四）细胞有丝分裂过程的观察

1、观察永久制片

（1）前期、

（2）中期、（3）后期、（4）末期

2、简易压片法

（1）取材、

（2）预处理、（3）固定、（4）解离、（5）水洗、（6）染色、（7）压片、（8）镜检

（五）铬酸—一硝酸离析法离析植物材料

1、解离

2、分离

3、分离

4、染色

（六）植物组织形态结构及类型的观察

1、分生组织

2、薄壁组织

3、机械组织

（l）厚角组织

①角隅厚角组织、②板状厚角组织、③腔隙厚角组织

（2）厚壁组织

①纤维、②石细胞

4、输导组织

（1）管胞与导管

（2）筛胞、筛管及伴胞

5、保护组织

（1）表皮、

（2）周皮

6、分泌组织

（1）分泌道、、

（2）分泌腔、（3）乳汁管、（4）腺毛

（七）几种常见维管束类型的观察

1、有限维管束、2、无限维管束

八、作业与思考

（一）作业

1、绘洋葱鳞片叶的表皮细胞图，并引注各部分的名称。

2、绘柿胚乳胞间连丝图，并引注各部分的名称。

3、绘红辣椒单纹孔、黑松具缘纹孔图，并引注各部分的名称。

4、绘马铃薯三种类型的淀粉粒图，并引注各部分的名称。

5、绘三种晶体图，并引注。

6、绘八棱麻皮层中的薄壁细胞图，并引注。

7、绘所观察材料中的厚角细胞、纤维、石细胞图，并引注。

9、绘南瓜茎木质部内的五种导管图，并引注。

10、绘葡萄茎韧皮部内的筛管及伴胞图，并引注。

11、绘一松树树脂道横切面图，并引注。

（二）思考题

1、液泡对植物细胞及植物有什么意义？

2、多细胞植物体细胞之间是通过什么方式取得联系的？

3、单纹孔与具缘纹孔在形态结构上有什么区别？

4、简述洋葱根尖有丝分裂各时期的主要特征？

5、分生组织有何特点、分布在植物体的哪些部位？

其演化趋势怎样？

6、纤维细胞与石细胞在形态结构上有何区别？

7、导管、管胞、筛管、伴胞及筛胞在来源、存在的部位、形态结构及功能有什么不同？

并列表比较。

8、分泌组织有哪些类型，其结构上有何区别？

实验3被子植物各器官的形态结构、类型及生长动态的观察

一、实验目的

1、掌握被子植物各器官的的形态结构、生理功能及类型；

2、了解被子植物各器官的发育过程及生长动态；

3、了解被子植物营养器官的变态类型；

4、掌握种子萌发的条件及幼苗的出土类型；

5、了解皮孔的产生过程；

6、了解叶的组成及叶序；

7、学会花程式和花图式的使用；

8、观察花序的各种类型，了解各类花序的着生方式；

9、掌握果实分类检索表的使用。

二、重点与难点

器官的的形态结构；种子萌发的条件；果实分类检索表的使用。

三、教学方法与手段

本次课主要采取讲授法和讨论法，在学生实验过程中辅以个别指导进行教学。

四、实验内容

1、被子植物各器官形态结构及类型的观察；

2、被子植物营养器官变态类型的观察；

3、被子植物个器官发育过程的观察；

4、幼苗出土类型的观察；

5、根瘤的观察；

6、皮孔的产生过程及结构的观察；

7、叶序的观察；

8、花序类型的观察；

9、花程式和花图式的使用；

10、果实分类检索表的编制和运用。

五、实验材料

种子：

蚕豆（Viciafaba）、大豆（Glycinemax）、棉花（Gossypiumhirsutum）、柑桔（Citrusnobilis）、蓖麻（Ricinuscommunis）、南瓜（Cucuibtamoschata）；

根：

棉花（Gossypiumhirsutum）、蚕豆（Viciafaba）、水稻（Oryzasativa）、油菜（Brassicacampestris）、射干（Belamcandachinensis）；

茎：

木笔（Magnoliadenudata）、月季（Rosachinensis）、桃树（Prunspersica）、悬铃木（Platanusacerifolia）、枫树（Pterocargastenoptera）等的枝条，落地生根（Bryophyllumpinnatum）的叶上芽，棉花（Gossypiumhirsutum）幼茎、老茎新鲜材料，马兜铃（Aristolochiadebilis）幼茎浸泡材料；

叶：

棉花（Gossypiumhirsutum）、蚕豆（Viciafaba）、桃树（Prunspersica）、柑桔（Citrusnobilis）、枫香（Pterocargastenoptera）、夹竹桃（Nerinmindicum）、甘薯（Ipomoeabatats）、女贞（Ligustrumlucidum）、五加（Acathopanaxgracilistylus）、槐树（Sophorajaponica）、木棉（Gossampinusmalabarica）；

花：

油菜（Brassicacampestris）、女贞（Ligustrumlucidum）、五加（Acathopanaxgracilistylus）、水稻（Oryzasativa）、玉米（Zeamags）、小麦（Triticumaestivum）、梨（Prunssp）、胡萝卜（Daucuscarotavarsative）、韭菜（Alliumtuberosum）、无花果（Ficuscarica）、垂柳（Salixbabylonica）、蒲公英（Taraxacummongolicum）、石竹（Dianthuschinensis）、唐玄蒲（Gladiolusgandavensis）、黄花菜（Hemerocalliscitrina）、大蕺（Euphorbiapekinensis）；

果实：

各种时令水果，油菜（Brassicacampestris）、棉花（Gossypiumhirsutum）、向日葵（Helianthusannuus）、八角（Illiciumverum）、板栗（Castaneamollissma）、玉米（Zeamags）、水稻（Oryzasativa）、小麦（Triticumaestivum）；

永久制片：

小麦（Triticumaestivum）胚纵切面，棉花（Gossypiumhirsutum）幼根、老根横切面，蚕豆（Viciafaba）幼根、老根横切面，水稻（Oryzasativa）根横切面，洋葱（Alliumcepa）根尖纵切面，蚕豆（Viciafaba）侧根形成的连续横切面，银杏（Ginkgobiloba）茎尖纵切面，丁香（Syringaoblata）茎尖纵切面，棉花（Gossypiumhirsutum）幼茎、老茎横切面，马尾松（Pinusmassoniana）幼茎、老茎横切面，椴树（Tiliatuan）茎横切面，玉米（Zeamags）茎横切面，水稻（Oryzasativa）茎横切面，李属（Pruns）茎皮孔纵切面，棉花（Gossypiumhirsutum）叶片的横切面，蚕豆（Viciafaba）叶片的横切面，马尾松（Pinusmassoniana）叶片横切面，眼子菜（Potamgetonfranchetii）叶片横切面，水稻（Oryzasativa）叶片横切面，玉米（Zeamags）叶片横切面，百合（Liliumbrownii）花药及子房横切面。

六、实验用品

培养箱、显微镜、体视镜；解剖针、镊子、刀片、米尺，载玻片、盖玻片、培养皿，纱布、吸水纸；蒸馏水，碘液、番红等。

七、实验方法

（一）种子结构及类型的观察

1、无胚乳种子的观察

（1）蚕豆种子、

（2）棉花种子

2、有胚乳种子的观察

（1）蓖麻种子、

（2）玉米颖果

（3）小麦胚

★单子叶植物的种子与双子叶种子的在结构上有哪些异同点？

（二）种子萌发及幼苗出土类型的观察

（三）根的形态结构及类型的观察

1、根系类型的观察

（1）棉花根系、

（2）水稻根系

★直根系与须根系在形态上有哪些区别？

根系在土壤中的分布有哪些规律？

2、根尖的观察

（1）根冠、

（2）分生区、（3）伸长区、（4）成熟区

★根毛吸收水分和无机盐的条件是什么？

根毛吸收的水分和无机盐是怎样运输到植物体其他器官的？

★如何用肉眼区别根尖的四个部分？

3、双子叶植物根初生结构的观察

（1）表皮、

（2）皮层、（3）中柱

4、双子叶植物根次生结构的观察

（1）周皮、、

（2）初生韧皮部与次生韧皮部、（3）维管形成层、（4）次生木质部与初生木质部、（5）维管射线

★双子叶植物根的木栓形成层和维管形成层各是如何形成并怎样活动的？

5、单子叶植物根的观察

（1）水稻幼根

①表皮、②皮层、③中柱

★水稻根初生木质部的发育方式是什么？

（2）水稻老根

①表皮、②皮层、③中柱

★水稻根是如何与其生活环境相适应的？

（3）射干根

①表皮、②皮层、③中柱

（四）侧根形成的观察

（五）根瘤的观察

（六）变态根的观察

1、肉质直根、2、块根、3、气生根、4、支持根、5、攀缘根、6、寄生根、7、呼吸根

（七）茎的形态结构及类型的观察

1、芽类型的观察

（1）按芽的位置分

①顶芽、②腋芽、③副芽、④不定芽、⑤叶柄下芽

（2）按芽的性质分

①叶芽、②花芽、③混合芽

（3）按芽鳞的有无分

①鳞芽、②裸芽

2、茎尖结构的观察

（1）茎尖分区的观察

①分生区、②伸长区、③成熟区

（2）茎尖生长点的观察

①裸子植物茎尖生长点、②被子植物芽生长点

3、双子叶植物茎初生结构的观察

（1）表皮、

（2）皮层、（3）维管柱

★双子叶植物茎的初生结构与其根的初生结构有哪些异同点？

4、裸子植物茎初生结构的观察

5、双子叶植物茎次生结构的观察

（1）棉花老茎次生结构的观察

①周皮、②皮层、③初生韧皮部与次生韧皮部、④维管形成层、⑤次生木质部与初生木质部、⑥髓及髓射线、⑦维管射线

（2）椴树茎次生结构的观察

①周皮、②维管柱

★茎的维管形成层与根的维管形成层的来源是否相同，活动情况各是怎样的？

6、裸子植物茎次生结构的观察

①周皮、②皮层、③初生韧皮部与次生韧皮部、④维管形成层、⑤次生木质部与初生木质部、⑥髓及髓射线、⑦维管射线

7、单子叶植物茎结构的观察

（1）玉米茎结构的观察

①表皮、②下表皮、③基本组织、④维管束

（2）水稻茎结构的观察

★单子叶植物茎中维管束的排列有哪些方式？

（八）皮孔结构的观察

（九）变态茎的观察

1、块茎；2、鳞茎；3、球茎；4、肉质茎；5、根状茎；6、茎刺；7、茎卷须；8、叶状茎

（十）叶的形态结构及类型的观察

l、叶的组成及形态的观察

（l）叶的组成；

（2）单叶、复叶及叶序的观察

2、双子叶植物叶片结构的观察

（1）表皮、

（2）叶肉、（3）叶脉

3、禾本科植物叶片结构的观察

（1）水稻叶片结构的观察

①表皮、②叶肉、③叶脉

★水稻叶为何卷曲和伸展？

水稻叶卷曲时方向是由下向上还是由上向下？

（2）玉米叶片结构的观察

★玉米叶与水稻叶在结构上有哪些异同点？

4、针叶植物叶片结构的观察

★马尾松的叶是如何与其生活环境相适应的？

5、水生植物叶片结构的观察

★水生植物的叶是如何与其生活环境相适应的？

6、气孔结构的观察

（1）双子叶植物叶气孔的观察、

（2）禾本科植物叶气孔的观察

★保卫细胞是如何控制气孔的开闭的？

（十一）变态叶的观察

1、叶卷须；2、叶刺；3、鳞叶；4、苞片；5、叶状柄；6、捕虫叶

（十二）花的形态结构及类型的观察

1、花组成的观察

（1）油菜花的观察

①花柄与花托、②花萼、③花冠、④雄蕊群、⑤雌蕊群

（2）水稻花的观察

★双子叶植物的花和单子叶植物的花在结构组成上有哪些异同？

2、花序类型的观察

（1）无限花序、

（2）有限花序

3、雄蕊结构的观察

4、雌蕊结构的观察

（十三）花程式和花图式的使用：

（1）花程式、

（2）花图式

（十四）果实结构及类型的观察

1、果实结构的观察

（1）真果、

（2）假果

2、果实类型的观察

果实分三大类：

单果类、聚合果类、聚花果类

（十五）果实分类检索表的编制和运用

八、作业与思考

（一）作业

1、绘小麦胚纵切面简图及蚕豆胚展开图，并引注。

2、绘洋葱根尖分区简图，并引注。

3、绘蚕豆根初生结构、次生结构横切面1/4图，并引注。

4、绘水稻幼根横切面简图，并引注。

5、绘射干根内皮层以内横切面图，并引注。

6、绘菟丝子寄生根及甘薯块根的横切面图，并引注。

7、绘银杏、丁香茎尖生长点简图，并引注。

8、绘棉花幼茎初生结构、老茎次生结构l／4详图，并引注。

9、绘马兜铃幼茎一个维管束横切面图，并引注。

10、绘椴树茎横切面简图，并引注。

11、绘玉米茎中一个维管束详国，并引注。

12、绘棉花叶片主脉部分横切面图，并引注。

13、绘水稻叶片部分横切面图，并引注。

14、绘松叶横切面简图，并引注。

15、绘蚕豆叶及水稻叶气孔器图，并引注。

16、写出油菜、水稻的花程式及花图式。

17、绘百合花子房的横切面简图、花药横切面图及成熟胚囊图，并引注。

18、绘水稻花外形展开图，并引注。

19、列表比较各类花序的主要特点并将所观察的花序标本进行分类。

20、列表比较各类果实的主要特点并将所观察的果实标本进行分类。

（二）思考题

l、种子的基本结构由哪几部分组成？

其主要结构是什么？

2、举例说明种子萌发过程中物质转化的方向？

3、很尖的纵切面观察可分为哪几个区，各区的形态结构及生理功能怎样？

4、根的初生结构有何特点？

这样的结构对根的生活有何意义？

5、以根毛区为例，说明功能决定形态结构，结构适应生理功能的道理。

6、比较蚕豆或棉花根的初生结构与次生结构的区别？

7、举例比较双子叶植物根与单子叶植物根结构的差异？

8、什么叫变态？

为什么会发生变态？

9、裸子植物与被子植物茎尖生长点在构造上有何区别，请举例说明。

11、说明茎中内皮层不明显的原因，为何在根中称中柱而在茎中称维管柱？

12、为何环剥树皮（主干）树会死，而老树空心反而不死？

13、茎与根在形态结构上有何不同？

14、我们常吃的红薯、马铃薯、菊芋、凉薯、洋葱头、藕、荸荠等等是根还是茎，并说明其原因。

15、列表比较背腹叶与等面叶结构的异同点？

16、根据叶的形态结构，试述各种不同叶片结构与其生理功能是如何相适应的？

17、比较C3和C4植物叶片维管束的结构有何异同？

18、举例说明什么叫同源器官和同功器官？

19、植物的繁殖方式有哪些类型，各有什么特点？

20、水稻成熟花粉粒的构造怎样？

21、简述从孢原细胞发育到的成熟花粉粒及从孢原细胞发育到成熟胚囊的全过程。

22、胚珠由哪几部分组成？

它与子房和胚囊的关系怎样？

23、简述荠菜胚的发育过程。

24、果实是怎样形成的，它和种子有什么关系？

25、梨与挑的果实在结构上有何区别？

26、学会果实分类检索表的使用，并将所观察的果实类型列一检索表。

实验4低等植物形态特征与类型的观察

一、实验目的

1、了解蓝藻门、硅藻门、绿藻门、褐藻门、红藻门等植物的形态构造及繁殖方式，掌握各类植