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有关大学生创新创业主题的项目策划书
有关大学生创新创业主题的项目策划书
时间就如同白驹过隙般的流逝，大家的工作又将进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，现在的你想必不是在做策划书，就是在准备做策划书吧。
下面给大家整理了有关大学生创新创业主题的项目策划书，希望大家喜欢！
有关大学生创新创业主题的项目策划书1一、项目调研随着改革开放，经济繁荣稳定的发展，中国高等教育发展也呈日益上升的趋势，在校的大学生也越来越多。
大学校园是一个缤纷多彩的乐园，是强化自我科学技能的场所，更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土，告别了中学时代的稚嫩，我们用知识武装自己，在展现青春魅力的同时，用一腔热情诠释理想的远航。
经过前期市场调查，分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力，一方面，大学期间多数情况以自学为主，学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配，因此，课外阅读需求便凸显出来;另一方面，学生可以按照自我意愿来计划学习，而在没有老师辅导的情况下，各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。
大学生还没有工作，大多数的零花钱来源于生活费，手头并不宽裕。
然而他们在书籍方面花费的钱又比较多，买崭新的书籍消费过高，难以接受。
因此二手书店的发展前景十分乐观。
但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书，反而更加愿意购买崭新的书籍，为了不流失这部分消费者，可以在书店售卖部分新书，两者兼顾。
大学生使用的专业书大多数价格高昂，而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。
这样就没有很好的发挥他们应有的作用。
而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次，变动的幅度也不时很大，这就为大家使用二手书提供了条件。
加之二手书的价格是新书的一半，甚至更少，这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。
二、优势1、成本低。
书本主要来源是收购学生们的旧书。
对学生而言，相对于以质量计量的方法出售要合算，而且方便。
因此，对卖书的学生比较有吸引力，能保证充足的货源。
而我们也可以较低的价格购得二手书。
2、市场广阔，顾客集中，需求量大。
顾客主要集中在学生群体，需求源源不断，且一般以班为单位，需求量大，范围广，具有很广阔的市场前景。
另外，二手书对新书具有很强的价格优势，可替代性强，对学生具有相当大的吸引力。
3、获利丰厚。
以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值，价格增值比较大，获利空间广阔。
4、技术含量要求不高。
对技术含量要求不高，对员工技能和基础设施要求也不是太高。
因此我们决定以大学校园为核心，针对大学生消费群体为主，附近居民群体为辅，开设二手书店，集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。
三、项目可行性分析就内蒙古工业大学校本部来说，学生在校人数多，周围有很多居民，二手书店的发展前景乐观。
但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店，只有学校西门旁边有一家，但是店内格局比较混乱。
经过我们调查发现，可以在学校开一家二手书店，主要经营二手书和部分新书。
重点推广收购、售卖、租凭等服务。
大学生在校期间，各项费用之处较大，但是自身又没有固定经济来源，在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费，而我店产品正是源于这一出发点进行销售的，所以，在价格承受方面非常贴近消费者群体的水平。
在满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，并提供一个读者交流平台，方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等，使大家能够彼此交流信息，最大限度的扩宽自身视野。
与此同时，我们本着“为大学生服务，替大学生省钱”的宗旨经营该书店，提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践，有效降低成本，提高书籍利用率，用真诚的心态去经营、管理。
在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴，在各大学开设连锁店铺，以此实现规模性经营。
据调查，在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲，旧书既不影响使用又很划算，所以在大学生中间应该有较好的发展前景。
为了提高行业竞争力，我店不会以废纸价够入教材，而是以书后定价的10%购入，并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。
考虑到有些高校已经有此类书店，所以我在开店前会进行前期调查，将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学，采取更好的服务态度，多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。
地理优势，根据前期市场调查，以及对周边各大高校环境观察，我们书店的点位要符合以下几点：
①在学校附近没有大型书城、书店。
②以方便学生为主，不追求绝对有利的高价区域。
③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。
形式新颖，积极开创特色服务，在满足消费群体的时尚追求的前提下，我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块，在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺，但却又愁于没有资金、没有良好平台的同学，提供展位，使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上，供其他消费者进行借阅、租凭，甚至购买，这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利平台，同时也借助这个模块更好的吸引消费者。
四、产品与服务1、市场热销书籍（新购），该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等，是辅助赢利项目，由于出售书籍具有重要意义，所以，我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度，可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况，按类制定一份排行表单，在店铺周边学校进行喜欢度调查，针对不同品味的顾客，整理相应的数据材料，同时也进行双向性的收集，在准确定位市场需求，有效抢占市场空间后，购买相应书籍，用海报的形式张贴相关信息，促进销售。
2、二手书，作为我书店主要收入来源，鉴于为学生节省开资，我店特推出二手书“收购—销售”模式，把闲置在学生手中的二手书籍，通过价值评定、新旧率鉴定，然后支付一定费用购进书店，供其他同学租借，其中，书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站（该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量），最大限度节省成本。
对书主来说，可以得到更高的利润相对把书称斤卖。
充分得到资源的优化配置，对买家来说可以买到更优惠的书，等他用完的时候，又可以把书拿到我们书店继续销售。
如此循环，对我们可以增加货源，对书主，又能收回原来买书的成本，等于是免费借用了一下。
对社会来说，又是节约了资源，有利于环保。
这是一件利人利己利社会的事!
3、以我店网络平台为主，开展意见、建议采集，集思广益地把大家的想法，区域。
，附近有住宅区，顾客群体丰富。
确定了选址后，书籍配置也要更为多样化，除了教授学生需求籍以外，也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。
或对我书店的一些建设性建议收集起来，整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。
4、便利、快捷的送货服务，对那些租借等需求的顾客，按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。
5、还可以进行电话订购，如有需要，也可以送货上门!
6、如果产品过于单一，会面临比较大的风险，因为一开始做，没什么知名度，许多人不知道，市场会难以打开，这样，会很容易导致亏本的。
为了能使盈亏平衡，所以要增加一些同学们很需要的，很容易卖的东西，如文化用品，十字绣，数码产品等，这些都是很畅销，很有盈利能力的。
7、实体会员专区，对其实行购书、租书优惠措施，培养长期顾客。
五、市场分析以我们学校为基地，我们学校师生就有30000多人，以财经为例，假设有2万人都要买二手书，每人每学期都要5本书，一年有10本，每本至少赚5块钱，则每年有100万的市场容量。
10个学校就有1000万了!
由此可知，市场的庞大!
根据浙江大学的一份调查显示：
大学生每年的教材费为700元，杭州高校学生的教材总费用：
700元/人/年_328524人=229,966,800元/年同理，浙江省高校学生的教材总费用：
700元/人/年_651307人=455,914,900元/年全国高校学生的教材总费用约为：
700元/人/年_15617767人=10,932,436,900元/年可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。
六、市场营销1、首先进行市场定位，确立消费者需求，以此引导店运营、管理及货源等。
2、派发宣传单，通过组织相关工作人员，集中时间段地进行店铺推广。
多招业务员，他们不用在店里，只要帮我们推销了东西就给提成。
全按业绩来，没业绩就没钱，业绩越好钱越多。
这样的话，那人数是越多越好。
同时，也是在宣传自己了。
3、赞助学校的部门，社团。
让他们在搞活动的时候，宣传我们。
比如，赞助勤工部的自强之星活动。
当自强之星评出之后，我们可以赠送一些励志类的书当奖品，这正好很合适。
然后，发奖品的时候说是我们书店赞助的。
4、免费体验，扩大宣传，在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅（注：
免费期限定为两周），以此宣传我店产品。
5、坚持“真诚服务”的工作态度，用良好的、长期的服务赢取消费者的口碑，打造小范围的品牌效应。
6、对每个人来书店买书的，都送一枚书签，上面写上书店的名字和联系方式等进行宣传推广。
7、为留住长期顾客，实行会员制度，加星星，每买50元加一颗星星，根据等级在原来的基础上打折，这样长期的老顾客就能更优惠，加上优质的服务，还可以送一些小本子和铅笔等，更能体现我们的热情。
8、如果经费允许的话，可以买个打印机，免费帮他们打印，纸的背面写上本书店的店面和口号，联系方式等进行宣传。
也可以是顾客提供纸，帮他们打印。
这样来书店的人就更多了，在打印的同时，看到喜欢的书，卖出去的机会就更大，也起到很好的推广作用。
10、对会员的生日也可以记下，在生日那天以书店的名义发个email给他，给一个温馨的祝福，给会员一个惊奇，也起到良好的宣传作用。
任何一个市场都不会是绝对空白的，即使非常偏激的认为这样的市场存在，用不了多久，竞争商家就将会出现，所以，首先在态度方面不可以掉以轻心，不能认为我们在一个附近没有书店的高校附近开店后就高枕无忧了，要保持一种把把书店经营好，最大化的占有市场，并不把眼光局限在一个学校或几所学校上，而应该先发展一个店，以此为起点，总结经验、更好确立市场需求后再发展下一个店，最终，积点成面形成我们自己的企业。
有关大学生创新创业主题的项目策划书2春日的微风、夏日的清凉、秋日的浪漫、冬日的暖阳，一年四季的幸福时光。
在上海、在南京我们都能看到DIY烘焙蛋糕的门店，温暖的装修风格，鲜香的烤面包，美味的蛋糕，香气弥漫在周围，让人倍感幸福。
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。
制作一个独一无二的蛋糕、饼干等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!
因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品创业店”应运而生。
考虑到我们大学生资金短缺的事实，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，打造都市避风塘。
DIY烘焙小店不仅提供美味的食品，还有蛋糕DIY供热恋中的人一起分享，无论是两人一起到店，还是其中一人想为另一半送上一份惊喜，都可以在烘焙大师的帮助下打造一款专属的情意蛋糕，用心去表达爱意，同时，也用心去感受烘焙带来的幸福快乐与愉悦感受。
DIY活动吸引的不仅是大人们，连小朋友们也被深深吸引着，幼儿园里，小朋友在烘焙大师指导下完成一个个属于自己的产品，倍感成就也感受着快乐。
烘焙店还为小朋友们提供了DIY的两款饼皮，顾客可以在店里或带回家与家人一起发挥想象，共同创造出属于自己的饼干作品，烘焙自己的幸福滋味。
一、团队介绍总经理：
洪小凡;财务员：
王亚;市场分析调查员：
马红晨、施晓燕;资料搜集员：
虞梦娜。
二、计划摘要伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。
制作一个独一无二的`蛋糕、饼干等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!
因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品创业店”应运而生。
考虑到我们大学生资金短缺的事实，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业。
打造都市避风塘!
三、资金和转让形式1、固定资产（此投资为先期小规模投入）：
人民币70万元左右（不包括厂房和压力锅炉（2T）及交通工具）。
2、流动资金;3、前期筹备金;4、推广市场费用;5、后备金。
转让形式：
排他实施许可;普通实施许可等。
四、主要任务和步骤
（一）筹备组建企业，从筹备到试产3-6个月。
（二）可分期、分批投入资金、人员等。
由小扩大逐步发展。
原则：
销售逐步增加，资金逐步投入，厂房逐步扩大，设备逐步增加，人员逐步增加。
（三）做市场应注意的问题（建议）1、首先推出馄饨或馄饨面。
2、可采用多渠道并举（包括电子商务）的营销方式，并做好促销工作。
力求尽快达到盈亏平衡点。
尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
3、尽快进入龙头店，带动二级店，并协调好代理商。
并不断逐步扩展形成销售网络，并细分好渠道和市场。
4、逐步推广市场，扩大市场份额（占有率）。
5、逐步树立品牌和企业形象。
6、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出新产品。
五、方便馄饨效益分析与其它（口味、规格、售价）A、自己做市场生产经营方便馄饨（日产6吨左右）：
年产量：
1080万碗/盒（300天工作日）;年产值：
人民币2786.4万元;年纯利润：
人民币691.2万元;纯利率（综合）:
25%;口味与规格：
口味：
企业自定，可达多种口味。
注：
以上均为碗装（总净含量160克左右）和盒装（总净含量160克左右）。
碗装每箱12碗;盒装每箱30盒。
可以根据情况开发其它口味和规格的产品。
参考售价（给大、中型超市的批发价）：
2.92元/碗2.24元/盒。
B、自己做市场生产经营馄饨面（日产12吨左右）：
年产量：
2160万碗（袋）（300天工作日）;年产值：
人民币5151.6万元;年纯利润：
人民币1544.4万元;纯利率（综合）:
30%;口味与规格：
口味：
企业自定。
注：
以上均为碗装（总净含量145克左右）和袋装（总净含量160克左右）。
碗装每箱12碗;袋装每箱20袋。
可以根据情况开发多种口味和规格的产品。
参考售价（给大、中型超市的批发价）2.72元/碗2.05元/袋。
另注：
设备情况1、冷藏设备;2、重点车间空调制冷设备（可酌情减少投资）;3、制面设备（可酌情减少投资）;4、制馅设备;5、包装设备;6、熟化和灭菌设备;7、汤料设备;8、其他设备及工具。
六、风险预测此项目属于现代食品工程高新技术。
特点：
研发期长，技术含量较高，自我保护期长。
尤其鲜湿型这一优势，使之较难仿造、伪造和假冒，从而能够保持强有力的竞争力。
结论：
固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场前景广阔。
竞争对手少，见效较快，并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润，这种利好的局面。
七、专利产品发展设想1、一个企业能尽快创业和发展，并立于不败之地，离不开四个要素。
即：
营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。
具备了资源的同时要突出一个“快”字，快速占领市场，可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。
面对目前国内城市的市场状况，把其产品定位在精装、高质、中等价格，不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。
使其产品品种、规格、口味等呈多样化，从而形成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利润回报。
4、此产品属于系列产品，可分为冲泡吃和煮着吃等。
企业可根据自己的情况确定其产品的口味、规格、经营方式和其生产规模等。
此项目可以生产工业配套型产品，批发给生产方便面的企业。
另外，可以把新鲜蔬菜或高汤、肉丸和肉片、鱼丸等与其封装在一起，即增加了营养，提高了产品档次而且成本并不高。
真正做到了好吃看得见。
有关大学生创新创业主题的项目策划书3自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。
由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
一、餐馆名称__。
规则说明：
低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字。
二、餐馆风味以__地区的农家风味为主。
三、餐馆预计面积__~__。
四、目标城市__。
五、选址要求1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区;2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;3.租金不能超过__元/m2，__元/m2为最佳，最好是1楼有一个__m2左右进出铺面，主要营业面积在二楼;4.餐馆本身需要能停车__~__辆家用轿车的能力，或是附近不超过__m有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌__~__张，__人大台__张，__m2包厢（__m规格）__~__个。
七、餐馆开张预算1.租金：
两按一租，以__m2计算，每m2预计__元，此应一次支付__万元;如果面积有出入，无论如何不能超过__万。
2.装修设计费用：
__元。
3.装修费用：
a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为__元;b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为__元;c.厨房面积为__m2，装修强调排污、通风，费用为__元;d.厕所两个，男厕为__m2，女厕为__m2，要求通风，其他无特别需求，装修__元。
自己买材料，总共预计__万元4.办证费用：
要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计__万元。
5.购买用具费用：
台__p的空调，包厢__台小__p空调，共__元（也可能使用中央空调）;b.十把吊扇或壁扇，共__元，c.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计__万元;d.厨房用具，共__万元;e.桌凳，共__元;f.其他（请见清单），共计__元，g.自动洗衣机__台，__元6.其他不可预计费用，__元八、餐馆装修风格说明1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平。
2.大厅说明：
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天花板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。
（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）3.包厢装修与大厅一样。
4.其他无特别要求。
九、人员配备1.厨房：
共__人，__个主厨，__个副厨，__个配菜切菜，__个洗涤人员，__个洗/捡菜人员。
2.包厢：
以__个包厢计算，__个服务员。
3.大厅：
__个人，每四张台1个。
4.其他：
其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。
十、运营费用明细1.物业管理费用：
每平方不能超过__元/月，以__m2共计__元/月2.排污费用：
__元/月有关大学生创新创业主题的项目策划书4甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“__下午茶”，是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金_万元。
二、经营目标1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析1、客源：
本店的目标顾客有：
到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。
客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：
根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的。
四、经营计划1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：
“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
”从中体会到产品市场一定的竞争策略：
“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。
顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。
在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：
比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。
卡上印制会员的名字。
会员卡的优惠率并不高，如9.5折。
一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。
特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为_先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。
蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：
从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算启动资产：
大约需_万元设备投资：
1、房租__元。
2、门面装修约__元（包括店面装修和灯箱）。
3、货架和卖台投进约__元。
4、员工（2名）同一服装需__元。
5、机器设备最大的投资：
_万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：
面粉、奶油等原材料，约__元。
月销售额（均匀）：
__元。
占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达__元。
每月支出：
_元。
房租：
最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约_元。
货品本钱：
30%左右，约_元。
职员工资：
10平方米的小店需要蛋糕师傅_名，服务员_名，工资共计__元。
水电等杂费：
_元设备折旧费：
按5年计算，每月__元月利润：
__元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
有关大学生创新创业主题的项目策划书5院系专业：
信息工程学院电子信息工程（20__级普招）班级：
2班设
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