健康教育.docx
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健康教育
第一篇 健康行为与生活方式
第一课 了解眼睛 保护视力
教学目的:
1、让学生初步了解眼睛的基本结构及其重要作用
2、让学生知道怎样预防近视,从小懂得爱护眼睛。
教学重点难点:
提高学生对爱护眼睛的认识,知道眼睛的重要作用--学习、工作、生活都需要。
教学过程:
(一) 导入新课:
猜谜语游戏:
①上边毛、下边毛,中间一颗黑葡萄。
②两颗萄萄黑又亮,长在人身上,白天开窑四处望,黑夜要关窗。
(打一人的身体部
分)
(二)授新课
1、出示挂图:
眼睛
2、板书课题:
眼睛的功能
3、观察眼睛,说说眼睛各部分的名称
4、故事讲述睫毛、眼睑、瞳孔的作用
5、画一画瞳孔在强弱光下的变化情况
(三) 讨论:
为什么说眼睛很重要?
1、司机开车,科学家做实验,看电视、做游戏,侦察兵侦察敌情等,都离不开眼睛。
2、大家齐唱“世上只有妈妈好”。
接着问学生,妈妈好不好,随着学生后,老师小结:
妈妈确实好,衣服旧了换新的,鞋子破了买新的,玩具坏了买新的,但是,眼睛坏了妈妈再好也买不到。
3、看一看:
眼睛像不像照相机 让学生了解有关知识
4、小结:
眼睛是我们身体上最宝贵的东西,我们学习、研究科学、解放军叔叔保卫祖国,时时处处都离不开眼睛,因此眼睛很重要。
(四)怎样爱护眼睛
1、 导言:
(1)首先要注重眼睛本身的清洁,平时不要用手,尤其是不干净的手去擦眼睛,洗脸用的毛巾、脸盆要专人专用,防止病菌的交叉感染。
眼睛有毛病,要告诉家长,赶快找医生治疗。
(2)提问:
谁知道眼睛容易生什么病吗?
学生说出各种现象:
如眼睛红了发炎;看不清东西;戴眼镜等。
(3)根据学生讲的现象,老师讲常见的眼病,有沙眼、近视等。
2、预防近视
提问:
近视有什么害处?
指一名有近视的同学说一说,针对某些学生的实际及接触 到成年人的近视现象进行讨论,体会近视对学习、工作、生活、运动各方 面 的不利。
提问:
我们应该怎样保护眼睛,预防近视?
(教师边讲近视眼的形成,边引导学生讨论保护眼睛方法)
讨论:
(四人一组)有哪些保护眼睛,预防近视的方法?
引导学生讨论每天做眼保健 操的好处。
眼保健操的好处:
通过按摩刺激眼部周围的穴位和皮肤肌肉,促进眼部血液循环, 改善神经营养,迅速排除眼内调节活动和代谢产物,消除眼睛疲劳。
坚持做眼保 健操不仅对正常的眼睛有预防近视的作用,而且对已经近视的眼睛有控制近视的 加深,逐步恢复正常视力的作用。
因此,平时要注意正确的坐姿,要做到手离笔 尖一寸、胸离桌沿一拳。
眼睛看书一尺,光线不好不看书,走在路上不看书,坐 在车上不看书,躺着不看书,看电视时间不宜太长。
每学期进行检查视力,了解 自己的视力是不是正常。
3、预防沙眼
让学生讨论:
为什么不能用手擦眼睛?
沙眼是一种传染病,它是由不讲卫生造成的,沙眼严重导致眼睛失明。
(分四人小组讨论:
我们怎样预防沙眼?
)
小结:
平时我们要养成良好的卫生习惯,不用手擦眼睛,不用别人的毛巾擦脸、毛 巾、手帕要清洁。
思考:
我们应该怎样爱护眼睛?
第二课 小小鼻子要保护
教学目标:
1、使学生了解鼻子的构造
2、学会怎样保护自己的鼻子 教学重点:
让学生了解鼻子的基本构造,学会保护鼻子的几种方法,知道自己不良卫生习惯给鼻子带来的伤害。
教学难点:
示范保护鼻子的三种方法,学习保护鼻子的正确方法 教学准备:
手帕一块或一包餐巾纸、图片、刺激气味物体(醋、麻油) 、水果类 教学过程:
一、简单介绍鼻腔表面的结构
1、鼻腔粘膜----粘膜能分泌粘液,使鼻腔保持湿润
2、鼻毛----能阻挡吸入空气中的灰尘和细菌
二、教会三种保护鼻子的方法
1、擤鼻涕方法
a)教师先做一个不正确的擤鼻涕的方法 用拇指和食指捏住鼻翼,使劲擤鼻涕,这种方法将会把病菌的鼻涕挤入咽鼓管, 引起中耳炎。
b)教师再做一个正确的擤鼻涕方法。
用一食指按住一侧鼻翼孔,让气流排出,另一侧鼻腔中的鼻涕,然后用同样的方 法交叉。
(学生学做一遍)
3、消除鼻垢方法
教师示范:
取手帕一块,用手帕包住小手指,清除鼻垢。
学生一起做一遍。
3、灰尘飞舞时保护鼻子方法 用手帕捂住鼻子,减少灰尘吸入,保护气管和肺。
三、听老师介绍后能指出或者说出自己鼻子基本构造 听老师讲解,说说平时自己是怎么做的 请学生示范 集体练习 模仿练习
组织游戏:
我的鼻子真灵 用鼻子嗅出不同物体 三、想想说说做做 说说:
他们这样做对不对?
出示图片 看图讨论图中小朋友做得对不对
小结 讨论后自己得出结论 游戏加深对鼻子重要性的认识 使学生了解鼻子的构造,学会怎样保护自己的鼻子
第三课 个人卫生要保护
教学目标:
1、通过各种活动,使学生了解在日常生活中讲究个人卫生、讲究环境卫生的重要意义。
2、培养学生从小养成讲卫生的好习惯。
教学重难点:
了解讲究个人卫生、讲究环境卫生的重要意义。
教学准备:
挂图、多媒体
教学过程:
一、活动引入
1.老师提出两种看法:
(1)吃水果用手擦擦就可以吃了,不干不净吃了没病。
(2)病从口入,讲究卫生身体才能健康。
让学生评判哪种看法正确。
二、活动过程
1、讲一讲 小组讨论:
让学生仔细观察 7 幅挂图,猜猜图中的小朋友在干什么,这样做的好处是什么。
7 幅图分 4 个方面活动:
(1)讲究个人卫生。
(2)注意饮食卫生。
(3)注意用眼卫生。
(4)室内环境卫生。
2、议一议 让学生结合 4 组对比图,分组讨论怎样做才有利于身体健康。
第 1 组图:
应该怎样做教室的值日。
第 2 组图:
喝什么水卫生。
第 3 组图:
怎样保持教室内空气新鲜。
第 4 组图:
怎样睡觉才是讲卫生。
3、看一看 让学生了解细菌的存在。
让学生说说细菌的危害和怎样消灭细菌。
4、说一说。
让学生从身边的事说起,要讲究卫生,改正不良的卫生习惯。
比如:
碗筷要消毒、 生熟事物要分开、不挖鼻孔、不乱掏耳朵等。
三、活动延伸。
这项活动可以让学生讨论,也可以让学生即兴表演。
通过讨论和表演,让学生进一 步懂得无论在什么情况下,都要讲究卫生。
将今天讨论的结果付诸实践。
(1)讲究个人卫生。
(2)注意饮食卫生。
(3)注意用眼卫生。
(4)室内环境卫生
第四课 少吃零食不挑食
教学目的:
让学生认识到吃零的危害 教学重难点:
让学生认识到应该远离零食,做到均衡饮食 教学过程:
背景:
有的学生长期吃零食。
1.说明:
以前咱们中国穷,很少有人吃得起零。
现在很多人都吃零食; 中国的食品加工的卫生条件令人担忧; 对比:
有的发达国家连学生喝碳酸饮料都要限制。
2.让学生讨论,列举吃零食的危害。
3.介绍吃零食的危害。
材料一:
学生正处于长身体的特殊时期,对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多, 吃零食,虽然满足了"嘴"的要求,但到吃饭时却吃不下去了,造成主次颠倒,影响食欲,妨碍消化系统功能,结果损害了身体健康。
第一、经常吃零食,会破坏正常的饮食制度,打乱胃肠消化活动的规律。
经常吃零食,胃肠就要随时分泌消化液,每次又分泌不多,这样到吃正餐的时候,消化液就分泌 不充足,不能使食物得到很好的消化,影响正常营养的吸收,容易造成营养不良和胃口不好的现象。
第二、零食好吃:
由于零食中酸、甜、咸各种味道的强烈刺激,常可导致我们的味 觉迟钝,以至于一般的饮食根本不足以引起食欲,长期食欲不好,会影响我们的生长发育。
而且,零食只是味道鲜美,而营养成分单调,长此下去则会导致营养不良。
零食好看:
因为颜色漂亮的零食常含有大量的色素或是用甲醛熏蒸,甚至是经过工 矿物油抛光过的
第三、吃零食能加重胃肠的负担,使胃肠经常处于紧张状态中,得不到休息,因而会减弱消化器官的工作能力,引起消化不良症。
第四、仓促吃零食,食品和手都来不及进行必要的卫生保护,特别是边走路边吃零食,更不卫生,容易得肠道传染病,严重时会损害身体健康。
第五、吃零食还影响环境卫生,不利于校园文化建设;吃零食造成浪费,不利于对 发扬艰苦朴素的风格;吃零食不利于安心学习,对心理发展造成不良的影响。
材料二:
很多小食,如紫菜、炸薯条、虾片、炸鸡腿、巧克力、冰淇淋、牛油蛋糕等等,大多是高脂、高糖、高盐、高味精食品,甚至含过多的添加剂,营养密度低,营养价值不 高,学生过多进食这类食物容易导致肥胖、龋齿,也会影响正餐的胃口
(1)果冻 吃果冻不仅不能补充营养,甚至会妨碍某些营养素的吸收。
目前,市场上销售的果冻基本成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物--卡拉胶, 并基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。
不过,果冻中没有脂肪,并含在一 些"水溶性膳食纤维",少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖,但是,你不要指望用它 来"增加营养"。
(2)薯片 薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。
(3)话梅
(4)快餐面
(5)饼干 含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。
脂肪含量很高,营养价值比较低,多吃不利于饮食平衡。
属于高脂肪、高能量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也容易导致肥胖。
(6)泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零,一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等,特别是某些质量低劣的次品,对健康的损害很大。
(7)膨化小食品营养尚可,但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、腐化剂等食品添加剂,多吃不利于健康。
总结:
用含糖饮料代替白开水。
要知道,大部分软饮料 pH 值在 2.0~4.0 之间,含有蔗糖和其他糖类,果汁饮料含有天然果糖、葡萄糖。
所有这些成分都增加致龋的危险性。
过量饮用导致糖摄入过多,可引起肥胖;有的饮料含有咖啡、可乐等成分,有利尿作用;有的含有合成香料、色素或防腐剂,会影响胃肠功能,加重肾脏负担。
实际上,饮含糖饮料不如喝白开水,这是因为白开水易解渴,进入人体后立即发挥其调节体温、输送养分和 消除废物等功能,因此,建议学生多喝白开水,少喝饮料。
第五课 营养食品有益健康
教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处,知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。
教学重点:
教育学生如何学会健康饮食
教学过程:
一、讨论:
小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?
让学生积极发言增加课堂互动
教师总结:
是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄的人都不能称为健康的人。
老师告诉你们一个人的健康直接跟饮食有关,并不是没有生病的人就是一个健康的人。
所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。
那如何做到健康饮食呢?
教师板书:
健康饮食
二、从故事中导入
1、生活中有许多关于饮食的事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。
下面请同学们听一个故事。
故事大概内容:
一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,后来因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。
2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?
让同学们发表自己的意见
3、教师总结:
是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。
这样我们的胃和肠道才能健康的工作。
板书:
不能暴饮暴吃
三、从资料中学习
1、食品添加剂的种类及作用;食