前厅服务流程.docx
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前厅服务流程
前厅服务流程
前厅的服务流程
A.迎宾程序:
1.门童,门迎必须站立迎宾,微笑带客,有客时迎人员应马上通知鞋房和副手报男宾几位,女宾几位;2.当客人进公司时门童,门迎帮客人开门,客进店后应统一鞠躬15度礼,致迎宾语"先生,女士晚上好,天源浴场欢迎您"!
3.门迎负责安排客人坐下,询问各人:
"先生或女士您几位洗浴还是住宿:
",同时鞋童半蹲将拖鞋轻轻放在客人脚下,:
"先生,女士请换鞋,您的鞋需要护理吗?
"同时做好检查工作,如客人做鞋护理,看清手牌开单子,登;
4.客人换鞋后,门迎双手递过毛巾手牌,:
"先生,女士这边是您的手牌,毛巾请您带好,"并按其号对应夹好鞋牌,这时鞋童及时将鞋收回鞋房;
5.洗浴的客人门迎应相对应引导客人到男宾,女宾:
"先生,女士您好,这边请,祝您洗浴愉快,同时向男部报男宾几位,几女部女宾几位;
6.住宿的客人,询问客人需要什么样的房间,问清后带客到收银台办理入住手续,办理好后,将房卡交于客人:
"您好,这是您的房卡,您的房间号***号,请您保管好房卡,"分别带客人到男,女宾门口报:
"住宿几位,请接待",男,女部接待将客人带至电梯口"先生,女士客房在**层,同时帮客人开电梯.
B.买单程序:
1.当客人从男,女部出来后,迎宾人员应当马上上前去,微笑主动:
"先生,女士您洗好了,您请坐,现在买单还是稍等,"如客人现在结帐,问清客人手牌,您的手牌是多少号,请将您的手牌给我,我帮你买单,同时询问客人,您是现金结帐还是刷卡?
2.接过客人手牌后,您稍等,速到收银台打帐单,将手牌交于收银员,经收银员核对后,将帐单,准确无误打出后将帐单交于迎宾;
3.拿到帐单后,马上到客人面前双手将帐单送上,先生,女士这是您的帐单,过目,客人看过帐单后,结帐时现金当面点清验证,并说:
"先生,女士谢谢您,收您现金**元,您稍等给您找零".
4.待收银台收过现金后,方通知鞋房拿,并将手牌交于鞋童为客人拿鞋,其他迎宾人员客人买单后询问客人是否满意,同时帮客人换鞋;
5.如客人到吧台自行买单,收银员看到空人到吧台时,应面带微笑主动询问,先生,女士请问有什么事,我可以帮您,确认客人买单后,先生,女士您请坐,同时安排门迎买单.
C.送宾程序:
1.当客人买完单后离开时,迎宾提醒客人带好物品,同时,为客人开门,统一至送宾语:
"先生,女士请走好;
2.如带行李的客人,门童帮客人把行李拿到车上;
D.赠卷程序:
如客人消费满赠卷金额时,迎宾应速将赠卷帐单送到客人手中,说:
"先生,女士,您的帐单和赠卷,并讲清赠卷的使用方法,并让客人在帐单上签字确认.
VIP接待程序
VIP接待程序
1、客房部接到前厅部VIP通知后,应马上通知经理和相关主管,掌握客人的人数,姓名、房间号、要求、抵达时间及注意事项,主管做好准备工作,并及时向经理汇报;
2、楼层主管根据房号按排服务员,领班对房间进行彻底清理和检查,房间物品配备齐全,各种宣传品,服务用品及各类小物品一律换新;
3、入住房间卫生必须合格,(主管、领班必须检查房间卫生);
4、房间日光灯、地灯、筒灯等灯具要求处于开启状态,以示对客人的欢迎;
5、提前并调节室内温度在20—24度之间,风速中;
6、保证房间所有设施设备使用正常,(淋浴、电视、自动麻将机、蒸房、浴缸等);
7、如房间有无法排除的故障或特殊情况,楼层主管在经过经理同意后,立即通知大堂副理,建议为客人调房;
8、楼层领班在VIP到达前半小时,提前准备好水、果盘、托盘,备好大号浴衣或专用浴衣;
9、如客人住豪华套房,则应依据实际情况给浴缸放入半浴缸水,打开蒸房,备好沐浴液及洗发水;
10、VIP房间检查完后,非特殊情况,任何人不得入内;
11、经理根据通知到前厅迎接,客人到达前十分钟楼层主管、领班在客梯口迎接,客人到达时,主管或领班按规范引领至房间;
12、入住后,要及时帮助客人挂衣、开电视、倒水、拉窗帘、问及客人是否洗衣服或是否有其他需要(若需要多次进入房间,则每次不应把门闭住,以免再次敲门);
13、冲好茶水,由楼层领班或主管托送茶水,按敲门进房程序进房、倒茶、敬茶、顺序:
VIP客人—上级领导—外出单位领导—本单位领导—陪同人员,倒茶完毕后,及时的礼貌撤出;
14、询问是否在房间洗澡,并放水,放水到浴盆中;
15、安排好搓背技师和按摩技师;
16、客人外出后,要征求客人的意见,为客人整理房间,补充用品;
17、作好客人要求的其它工作;
18、VIP客人入住房间做好各项服务后,不再敲门进房间;
19、VIP客人入住房间应由领班亲自按服务工作程序标准服务;
20、客人在退房后,要及时通知领导,以作好欢送工作。
点餐服务流程
1、客人点餐,要及时拿菜谱、笔、纸进房间为客点餐;
2、点餐完毕后,要给客人报一遍菜名,如果是VIP,要标明VIP字样;
3、及时通知厨房,并确认菜名,点餐完毕后,将点餐时间记录好,点餐电话:
7777;
4、如果客人所点菜品不多,要在30分钟到位,如果餐较多,要保证在1小时之内到位,若超出此时间,要及时通知管理者催餐;
5、送餐员送餐时,要协助送餐员将菜放到餐桌上,并检点各辅助物品是否到位,如果是小标间点餐,要为客人备进小餐桌;
6、送餐进房间后,大约40分钟要进房将餐具收出,收餐具时,注意用托盘,并为客人续好茶水,将餐桌擦拭干净;
7、及时通知小厨房收餐具,再注意不要弄脏地毯。
二次进房的服务流程
一、待客人洗浴完毕出电梯门,服务员要热情主动上前,致问候语(您好,您洗好了):
二、接过客人钥匙(我来帮您开门,好吗?
),走在约客人前一米外,帮客人开门,请客人进房间;
三、进入房间,打开灯及电视,然后掀开被子一角,请客人休息;
四、将遥控器放在客人就近位置;
五、将凉茶水换掉,重新为客人添上热茶,端到客人就近的位置;
六、为客人介绍各种按摩服务,要按价格从高往低推销,如客人询问是否有特殊服务时,要回答我们这里有苏式按摩;
七、如客人需要某种按摩,回答客人您稍等,我马上帮您联系;
八、如客人表示要休息,则要祝客人晚安,面朝客人退出,轻闭房间,不再打扰客人。
叫醒客人的服务流程
一、接到客人需叫醒服务时,要牢记于心,不得滞留及马虎并重复一遍确认无误;
二、及时通知总台,要详细清楚,如****房间7:
30叫醒,并重复一遍;
三、通知总台后,本楼层服务员须将房间号及叫醒时间,清楚登记于交接本上,以便接班人员清楚明了;
四、本楼层所有服务人员须清楚需叫醒的房间号及时间;
五、在客人需叫醒的时间前5分钟打电话通知客人(您好,您的叫醒时间已到),声音甜美,语言清楚适中。
并告知当天天气情况;
六、待叫醒时间10分钟后再叫一遍,以免客人再次睡着。
接到客人特殊要求的服务流程
一、接到特殊要求时,服务人员要主动热情对待宾客;
二、仔细倾听客人的需求,必要时记录于纸上;
三、服务人员确定自己不能处理或无法办到的,要对客人解释清楚(如:
您好,这个我帮您问一下)不得当面拒绝客人或冷淡客人,以免客人投诉;
四、及时通知当值领班或主管,共同协商解决;
五、确信自己无能为力的,要给客人解释并致歉。
接到招待通知及接待的服务流程
一、接到招待通知,服务人员需认真对待,不得马虎,所有人员须对招待客人引起重视;
二、接到招待通知单后,服务员须将房间内备品撤掉,只留浴衣及易耗品;
三、服务员须将房间仔细检查,卫生要重新检查一遍,待确认无误将房间锁好,等客人到来;
四、服务人员须及时与前厅联系,询问是否有特殊要求,浴缸是否放水,浴衣是否大号,需要哪种茶叶等;
五、如客人进入房间时,服务人员准备撤备品,则不必当客人的面撤东西,打扫完房间退出即可;
六、如果客人有其它特殊要求,服务员不要擅自回答,及时通知领班解决。
接听电话的服务流程
程序:
1、按规定的标准用语问候,同时报出工作岗位,(您好,*楼层为您服务);
2、左手拿话筒,右手拿笔做记录;
3、认真听对方所说内容,并做记录,要问清房号以便解决;
4、告知对方所需时间,并征求客人意见;
5、等对方先挂机,服务员方可挂机。
客房部服务流程
一、服务员或台班,看到电梯指示灯(或听到)电梯到达本楼层时(或宾客进入本楼层)应主动上前迎接。
(要求:
标准站立,面带微笑。
鞠躬,上身自然弯曲30°—35°,目光平视客人)。
并致欢迎词(要求:
先生/女士您好,欢迎入住本楼层)。
从门僮或电梯员手中接过手牌、浴袋。
(手牌:
房间的钥匙,客人的身份象征。
)并表示感谢,(体现员工与员工之间友好合作,尤其在营业期间表现出来的一种素质。
)
并询问宾客是否需要帮其拿行李。
然后走到客人左、右前方1米处,(要求:
左房右走,右房左走,时常回顾宾客。
)在引领宾客途中,向客简单介绍楼层服务项目和设施、设备(区域的介绍),并回答宾客提出的问题。
二、按手牌号引领宾客到相应的房间。
(引领手势:
五指并拢,掌心向前,直开臂45°,目光随着宾客移动。
)(要求:
先生您好,这边请。
)
当到达房门衣,应礼貌接过宾客手中的手牌,或自己用手中的手牌开门。
(截止手势:
五指并拢,手掌心稍向内向下,臂部正对宾客身体正中。
)(要求:
先生,女士请稍等,我为您开门。
)服务员开门后,应站在门轴处,或门口侧,手扶门请客进入。
(如白天,伸手示意,请客先进入;如夜间,则自己先进,为客开启臂灯,或廊灯,再请客进入)。
服务员应站在门靠墙一侧,用手扶门。
三、在客进入房间后,说明“空房两侧”。
1、窗帘在空房状态下是打开的,纱帘是拉着的。
(窗帘:
第一层纱帘,第二层遮阳帘,第三层布帘。
)2、使用房间内开关,在空房状态时,是保持关闭状态。
3、空调:
取暖和制冷设备,在高峰状态下会根据营业情况提前作预备工作。
1、服务员应将手牌、浴袋放在指定位置,将手牌放在浴袋上面,并提醒客人将手牌保管好。
(要求:
本酒店全程凭手牌签单服务,请您点清个数,妥善保管好您的手牌。
)2、向宾客介绍房内的设备使用及各类消费价格。
(服务指南的介绍)(要求:
有礼貌的用双手将服务指南递给宾客)。
询问宾客是否有“贵重物品寄存”。
注意:
服务员不会帮客寄存,如有需要,礼貌请宾客亲自寄存或打电话通知总台,由总台人员为客寄存。
3、礼貌征寻宾客是否需要“洗衣服务”,如需要,帮宾客打电话通知洗衣房。
(要求:
先生,您有需要清洗的衣物吗?
我们的洗衣时间为四小时,如加急为两小时,收取50%的加急费。
)或自己仔细检查衣物,并签单,送往洗衣房。
同时,推销浴衣,(要求:
先生您好,本酒店为您提供“一次性浴衣”并讲明价格,和房间提供的“一客一换一消毒浴衣”。
)若宾客没有需要清洗的衣物,征询宾客,帮客挂衣。
4、为宾客将电视打开,并询问宾客喜欢观看哪个频道,并为宾客调至。
将遥控器放在宾客方便拿到之处,或双手礼貌递给宾客。
(酒店电视全部调至5频道,表示)5、询问宾客是否需要拉住帘窗。
并对宾客进行第一次推销工作。
(1)服务员应礼貌征询宾客需要点什么?
“我们这里为您准备了茶水、饮料、香烟、果盘等”并向宾客定消费单。
(2)将宾客所要的物品送入房中,“二次进房,二次推销”服务人员为宾客“冲茶”;(要求:
先冲1/3满稍等1—2分钟后,再冲8分满,并告知宾客,请客稍等,服务员采用半蹲式服务。
)茶杯:
(要求:
茶盖内侧向上放至桌面,冲完毕盖好,将茶杯放在宾客顺手之处。
)(3)香烟:
征询宾客是否是宾客所要的香烟,(要求:
我为您打开好吗?
轻撕开一边,轻敲几下。
)注不可用手接处烟嘴。
为宾客打开后将香烟轻放于桌面,(要求:
横放与桌边稍出来一点)。
(4)果盘:
(要求:
牙签、纸巾、垃圾筒,如整个水果需水果刀)等等,针对性推销。
(6)目的及作用:
1》完成自己的销售任务;2》随客的消费习惯及我们希望宾客养成一种习惯;3》首先有推见作用,让宾客的习惯没有缺憾,使宾客感到一种物超所值的感觉。
四、征询宾客是“洗浴或休息”.1、当宾客提出洗浴,服务员应帮宾客把浴衣打开包装袋放在床边或帮宾客更衣。
清楚告之宾客浴区的位置,并送往电梯口(要求:
浴区在三楼,祝您洗浴愉快)如遇特殊宾客,应亲自送往浴区,交于浴区服务员,并作简单交接。
(如贵宾、残疾等)2、如宾客未需一项服务,提出休息,服务员首先为宾客调节窗帘、灯光、电视音量、空调、电视遥控应放宾客身边伸手可拿到的地方,之后为宾客放一壶开水,询问宾客是否需要增加枕头,为客取出被子,放于床边。
告之宾客楼层电话和自己的工号牌及工作位置。
如果是晚上,祝宾客“晚安”并询问宾客需否叫醒服务。
退出时应说:
“我很高兴随时为您服务”。
(要求:
目光注视宾客,面带微笑,后退出门,不可背对宾客)。
五、在宾客洗浴完毕后,回到楼层,服务员应主动帮其拿浴品袋及手牌为宾客开门,并询问洗浴情况,进入房间后,请客坐下,询问是否需要更换茶水,为宾客将冷茶倒掉,添满热水。
为宾客递上“专业服务单”对宾客进行第三次推销:
1、中介服务,要督促专业人员;2、专业服务,注意时间加以控制,并计单,上、下钟时间,超时,引导宾客消费;3、在专业人员进入房间后应向宾客作简单介绍,宾客认同后方可退出房间;4、在专业服务完毕后,再次进入房间,主动征询宾客意见,宾客消费意见的反馈;5、送水,同时进行第四次推销,“即时性推销”。
六、在宾客入住期间,如有访客到来,服务员应热情、主动询问宾客,寻找的房号及寻访宾客的姓名及来访宾客姓名及工作单位等,(要求:
得到宾客同意后,礼貌引领访客进房)1、服务工作需要;2、便于执行访客制度。
要随时满足宾客提出的和理要求,注意宾客的表情、动作,加以推销,促进消费。
(要求:
先生您好,您要找的房间在这边,请这边走)。
七、1、宾客准备退房时,应主动寻问是否“退房”,如宾客要退房应在第一时间检房,检房时间不得超过2分钟,并询问宾客是否将随身物品及证件天带好,检查房间设施、设备是否损坏,是否有完固污渍等。
房内的配备食品是否短缺,有无遗漏单据,如没有请宾客在退房单上签字,内容:
“无遗留物品”,将单据交于宾客,致欢送词“欢迎您下次光临”。
2、如在宾客退房时,发现房中物品遗失,或房中的设施、设备有损坏,应心平气合,礼貌委婉的向客人所赔。
(要求:
对不起,先生/女士,我们房间的物品,由于您的不慎损坏,按照人们酒店规定,您需要赔偿,请您在赔偿单上签字。
)而后将赔偿单送往总台收银处。
在处理完毕后,送客到电梯口,致欢送词(要求:
由于我们的不周到,造成您的不便,欢迎您下次光临)多做致谢词。
八、服务中的“四次进房,四次推销。
”
1、宾客到来,为客开门进房,介绍推销酒水、饮料、香烟、果盘等作定消费单。
2、为宾客所送需物品敲门、进房;推销服务,针对性推销。
3、在宾客洗浴完,回房时,为客开门进房,专业服务推销。
4、为宾客送水敲门,进房,反馈宾客意见,访客推销,即时性推销。
九、棋牌室服务,当宾客提出需要打牌时,服务员应为宾客介绍,麻将桌的操作方法及一些注意事项。
如有需要,服务员可帮宾客保管手牌,(以便进房服务,不打扰宾客)。
(要求:
本酒店只供娱乐,请不要动用现金。
)
客房部关于接待重要客人的服务流程
针对客房部近日接待重要客人出现的问题,特作如下规定:
一、如有重要客人入住,前厅必须及时通知楼层,并告知领班;
二、楼层接到入住通知后,必须做好各项准备工作:
1、入住楼层及当值领班必须高度重视所接待客人;
2、入住房间卫生必须合格(领班必须检查房间卫生),没有异味(洗手间没有异味、房间没有烟味、空气清新);
3、房间设施设备正常运作(房间各种灯能够正常照明,淋浴、电视等能正常运作,如豪套则自动麻将机、蒸房、浴缸能正常使用);
4、房间温度适宜,物品必须补全(房间的提前预热预冷及杯子、浴巾、枕袋等必须补全);
5、接待入住通知后,必须提前把水、果盘备入房间,备好大号浴衣(麻将房、豪套则依据实际情况多备几壶水);
6、如客人入住豪华套房,则应依据实际情况给浴缸入满水,打开蒸房,备进沐浴液及洗发水等);
7、客人入住后,要及时帮助客人挂衣,开电视、倒水、拉窗帘、问及客人是否洗衣服及满足客人其他需求(若需多次进入房间,则每次不应把门关住,以免再次敲门);
8、作好搓背技师及按摩技师的及时安排;
9、作好客人要求的其他工作;
三、重要客人入住房间在做好各项服务后,不宜再敲门进房间;
四、重要客人入住房间应由专职领班负责安排;
五、客人在退房后,应及时通知领导,以作好欢送工作。
客人加开房间服务流程
1、客人需要加开房间时,服务员应先问清客人加开什么类型的房间,共几间,并请客人稍等;
2、之后立即给总台去电话,告清客人加开房间事宜;
3、待门僮把加开房间手牌拿上之后,收取旧手牌及押金,并让客人签字确认变更房间;
4、给客人按呼梯,送客人去加开房间楼层。
客人叫按摩的服务流程
1、客人有需要时,服务员要迅速进入房间;
2、到房应问询客人需要什么,并给客人介绍本酒店的各类按摩服务;
3、确定客人需要哪种按摩后,退三步转身离开房间,并把房门轻轻闭住;
4、立即给钟房打电话,告清哪个房间需要按摩服务;
5、待按摩技师进入房间之后,应做好其他各项辅助工作;
6、按摩结束后,由客人签字,服务员签字,台班输单、签字、盖收银章,并从系统中查询输入是否有误。
客人要求换房的服务流程
一、客人要求换房时,服务人员不得当面拒绝客人;
二、积极和客人沟通,了解客人换房的原因,如果是房间的设施设备及卫生出现问题,则及时为客人更换;
三、不得立即答应客人“您换到**房间”,应及时与前厅联系,待前厅确认后,方可告知客人;
四、待门僮将手牌及房间小票送于房间时,通知客人您的房间已准备好了,为**层**房间,并提醒客人把衣物及贵重物品带好,为客人送梯;
五、及时通知客人所在楼层,做好服务接待工作;
六、检查房间,确定有无消费及遗留物品,按相关规定报房及清洁房间。
麻将房服务流程
1、检查麻将是否齐全、骰子无短缺;
2、将麻将送进房间,放于桌面;
3、如果是自动麻将,要将两副牌全部送入机内,并将洗好的一副牌送于桌面;
4、寻问客人是否需要扑克及是否需要换零钱,若需要则立即给客人拿扑克,并从二库为客人换零钱;
5、寻问客人是事需要茶水或其它食品,并将烟缸、茶水放到茶水架上,并备两壶水在茶水架两边;
6、根据客人需要,及时进房送水,倒烟灰缸,通风等;
7、客人退房后,将麻将及骰子摆放整齐,放于布草间。
铺床流程
1、拉床:
将床拉出距床头30CM,并注意床垫翻转是否到位(每季度头尾调换1次,每半年上下翻转1次)保护垫是否平展;
2、铺单:
将折叠的床单正面向上,两手将床单拉开,甩单定位,床单的中心线不偏高床垫的中心红,四边垂下部分相等;
2、包边、包角时垂直角度相同,边角紧密。
不露床单(床单上有污迹、无毛发);
3、套被罩:
1)被芯平铺床上;2)将被套外翻,露出里层;3)将被套里层床头部分与被芯床头部分固定;4)两手伸进被套内,紧握住被芯床头部分两角,向内翻转,用力抖动,使被芯完全展开,被套四周饱满;5)被套里层床尾部分的绑带与被芯的床尾部分固定;6)将被套尾部的开口处绑带系好;7)调整棉被位置,使棉被床头部分与床垫床头部分齐平,棉被的中心红位于床垫的中心线。
4、套枕套:
1)将枕芯装入枕套使枕套四角饱满,外形平整;2)左床头的居中位置,摆放一只枕头,距床头5CM;3)另一个枕头压住第一个枕头,斜靠于床头板上或45°C角;
5、推床:
推床的动作要轻,床身要直,不歪斜,并与床头板吻合,做完床检查铺床整体效果,检查床裙是否齐整。
清洁卫生间流程
1、开灯;
2、拉水箱、冲马桶;
3、撤客人用过的毛巾和日用品(未用过的一次性用品但已着水的要交于二库处理);
4、倒垃圾注意不得将污水滴在地毯上;
5、清洁浴缸(沐浴房)墙壁,(工具、卫生间清洁剂、毛巾、板刷、浴缸刷);
6、清洗马桶(工具、厕刷、厕清、毛巾);
7、清洗脸池、台面、镜面(工具、牙刷、卫生间清洁剂、干毛巾、温毛巾);
8、对脸池、浴缸(沐浴房)、马桶,进行严格清毒;
9、检查设施、设备有无损坏,如有损坏及时通知有关人员修理;
10、补毛巾、日用品及卫生间玻璃杯;
11、擦地、由里向外、不留死角;
12、观察有无漏项;
13、关灯、关门;
14、填写清洁报表。
送洗客衣的服务流程
一、程序:
1、客人如有需求,服务员立即进房收取;
2、按照收取衣物的程序进行收取;
3、将收好的衣物放入工作间,如同时收取几家衣物,要注意衣物混乱;
4、及时通知洗衣房到楼层收取,电话8999;
5、待洗衣房收衣工将衣物检查完毕填好洗衣单后,由服务员进房找客人签字;
6、在交接班本上记录清楚送洗时间,及客人需要的时间,并随时督促洗衣房及时将洗好的衣物送回楼层;
7、将衣物送回房间,挂入衣柜,并将标签纸撕掉;
具体要求:
1、服务员进房收取衣物时,须检查客人的衣物是否有破损,特殊污渍、缺扣、拉链坏、磨损、发亮等特殊问题。
待确认无以上问题时,要重点检查口袋里有无遗留物品、现金等。
然后要口头告知客人您口袋里无遗留物,方可退出;
2、填写洗衣单时,要注意名称准确,数量无误,价格正确,总计金额要大写,并将有特殊问题的内容标注清楚,然后标上“查无钱物”请客人签字认可;
3、对有特殊污渍或容易引发争论的问题要特别讲清楚,不得马虎。
注意事项:
1、洗衣要尽可能的快,不能耽误,要卡好时间并提醒洗衣房;
2、对醉酒客人要特别小心,清楚明白,签字到位;
3、不得将客人的衣物乱扔,乱放,要整齐的放在工作间;
4、取回的衣物要挂好,不得乱放;
5、送回房间前,要在仔细检查是否干净,方可送回;
6、送回房间时,要在房间撕掉标签,不得提前撕;
7、如客人要加急洗衣,要告知洗衣房并和洗衣房确认可以加快洗衣,方可答应客人;
8、如客人对衣物有其它特殊要求,要及时知会领班解决处理。
退房服务流程
1、客人退房时,台班、卫班要提醒客人物品是否带好,手牌、鞋牌是否拿全,并给客人送梯。
2、服务员要以最快速度查房,重点检查有无消费,地毯有无烫伤,是否有遗留物品,是否有损坏的物品(如皂架、烟缸、杯子等);
3、同时将房间内窗户打开,关闭所有电器(如台灯、地灯、空调等);
4、待房间确认OK后,立即给2222报房,如有消费应立即输单,待输入后报2222房间OK,如台班不在,应将房间消费报于收银处,不得耽误客人结帐;
5、如不准备马上清洁房间,将房间门关闭,以防失盗;如在清洁房间过程中,捡到遗留物品,请立即通知总台,并请领班送于总台以便做好记录及时归还。
迎送梯的服务流程
一、客人来到楼层后,主动热情上前,面带微笑,向前鞠躬45度,并致欢迎词。
如“您好,欢迎光临。
”并报楼层。
二、问清客人去的房间,手臂指明方向,手心向内,手臂自然伸展,然后接过房间钥匙,带领客人进房。
三、客人要乘坐电梯时,要及时为客人呼梯,并提醒客人是否带好东西及贵重物品。
四、如电梯相距太远,可请客人先坐于椅子上稍试休息。
五、电梯到要等门开时按住电梯门,手心向内,请客人入梯,说告别语,如:
“您慢走,或您走好”等。
六、身体要挺胸抬头,面带微笑,待电梯门完全闭合后方可离开。
接到预订电话的服务流程
一、接到客人预订电话在首先自报岗位(您好,海外海大酒店),声音甜美,主动热情,语音适中;
二、要问清客人需要的房间有几间,客人几点到达,客人的称呼,客人的联系方式,必要时做好记录;
三、为客人解释清楚(您的房间将为您保留至**时间,如您逾时未到,房间将自动取消);
四、在房