极力推荐酒饮料和精制茶制造业行业分析报告精品分析报告.docx

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2016年酒、饮料和精制茶制造业分析报告

2016年8月

目录

1.行业运行情况3

1.1.行业投资规模3

1.2.行业产出情况3

2.进出口情况6

2.1.进口情况6

2.2.出口情况10

3.行业发展经营情况14

3.1.行业发展规模14

3.2.行业收入、成本费用情况15

3.3.行业盈亏情况17

3.4.财务能力分析19

1.行业运行情况

1.1.行业投资规模

国家统计局数据显示，2016年1-8月，酒、饮料和精制茶制造业累计投资额为2518.0亿元，同比下降0.5%，2016年1-7月为增长0.3%，上年同期为增长2.3%。

占全国累计固定资产投资的比重为0.7%。

表12016年2月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业固定资产投资及占比情况

时间

行业累计固定资产投资（万元）

同比（%）

比重（%）

2016年1-8月

2518.0

-0.5

0.7

2016年1-7月

2155.5

0.3

0.7

2016年1-6月

1771.6

1.1

0.7

2016年1-5月

1255.5

0.9

0.7

2016年1-4月

886.4

4.3

0.7

2016年1-3月

577.3

8.3

0.7

2016年1-2月

237.8

7.1

0.6

图12015年2月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业累计固定资产投资同比

1.2.行业产出情况

国家统计局数据显示，8月，酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比增长8.9%，增速比上月上升1.9个百分点，较上年同期提高1.6个百分点。

1-8月，酒、饮料和精制茶制造业累计工业增加值同比增长6.8%，增速比2016年1-7月上升0.4个百分点，较上年同期下降1.1个百分点。

图22015年2月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比

图32015年2月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业工业增加值累计同比

单月看，2016年8月，啤酒的产量为517.2万千升，环比上升1.8%。

同比上升1.5%，2016年7月为同比下降3.1%，上年同期为下降4.0%。

表2酒、饮料和精制茶制造业单月产品产量

产品名称

本年本月

本年上月

上年同月

发酵酒精（折96度,商品量）（万千升）

71.0

饮料酒（万千升）

632.4

白酒（折65度,商品量）（万千升）

97.4

96.5

93.5

啤酒（万千升）

517.2

507.9

509.4

葡萄酒（万千升）

9.9

8.1

10.0

软饮料（万吨）

1726.0

1711.3

碳酸饮料类（汽水）（万吨）

176.5

包装饮用水类（万吨）

866.6

精制茶（万吨）

20.4

表3酒、饮料和精制茶制造业单月产品产量同比

产品名称

本年本月同比

本年上月同比

上年同月同比

发酵酒精（折96度,商品量）（%）

-3.3

饮料酒（%）

-2.4

白酒（折65度,商品量）（%）

4.1

1.5

5.0

啤酒（%）

1.5

-3.1

-4.0

葡萄酒（%）

-1.1

-4.4

-4.7

软饮料（%）

1.4

10.6

碳酸饮料类（汽水）（%）

-4.8

包装饮用水类（%）

18.6

精制茶（%）

9.3

图42015年3月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业单月产品产量同比情况

2016年1-8月，啤酒的累计产量为3275.0万千升，同比下降5.9%，降幅比2016年1-7月缩小1.4个百分点，较上年同期提高0.6个百分点。

表4酒、饮料和精制茶制造业累计产品产量同比

产品名称

本年本月累计同比

本年上月累计同比

上年同月累计同比

发酵酒精（折96度,商品量）（%）

6.4

饮料酒（%）

-3.4

白酒（折65度,商品量）（%）

5.0

4.8

2.8

啤酒（%）

-5.9

-7.2

-5.3

葡萄酒（%）

1.8

2.5

-3.2

软饮料（%）

2.8

4.7

碳酸饮料类（汽水）（%）

-2.7

包装饮用水类（%）

10.8

精制茶（%）

-9.7

图52015年2月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业累计产品产量同比

2.进出口情况

2.1.进口情况

单月看，2016年8月，酒类的进口量为186626.0千升，环比上升28.6%；同比上升42.7%，2016年7月为同比下降8.0%，较上年同期回落22.9个百分点。

表5酒、饮料和精制茶制造业各产品单月进口量

产品名称

本年本月

本年上月

上年同月

酒类（千升）

186626.0

145167.0

130750.0

啤酒（千升）

84005.0

64587.0

67241.0

葡萄酒（千升）

59586.0

55569.0

47644.0

表6酒、饮料和精制茶制造业各产品单月进口量同比

产品名称

本年本月同比

本年上月同比

上年同月同比

酒类（%）

42.7

-8.0

65.6

啤酒（%）

24.9

-12.9

75.3

葡萄酒（%）

25.1

-5.8

28.9

图62015年1月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业各产品单月进口量同比

表7酒、饮料和精制茶制造业各产品单月进口额

产品名称

本年本月

本年上月

上年同月

酒类（万美元）

40091.1

32945.2

32106.3

啤酒（万美元）

8335.6

6381.8

7125.6

葡萄酒（万美元）

27451.9

23705.9

22207.0

表8酒、饮料和精制茶制造业各产品单月进口额同比

产品名称

本年本月同比

本年上月同比

上年同月同比

酒类（%）

24.9

-11.0

26.0

啤酒（%）

17.0

-21.9

59.4

葡萄酒（%）

23.6

-6.7

16.5

图72015年1月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业各产品单月进口额同比

2016年1-8月，酒类的累计进口量为1581847.0千升，同比增长98.2%，增速比2016年1-7月下降10.9个百分点，较上年同期提高44.7个百分点。

表9酒、饮料和精制茶制造业各产品累计进口量同比

产品名称

本年本月累计同比

本年上月累计同比

上年同月累计同比

酒类（%）

98.2

109.1

53.5

啤酒（%）

26.4

26.8

65.4

葡萄酒（%）

16.9

15.7

42.1

图82015年1月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业各产品累计进口量同比

表10酒、饮料和精制茶制造业各产品累计进口额同比

产品名称

本年本月累计同比

本年上月累计同比

上年同月累计同比

酒类（%）

26.9

27.2

24.5

啤酒（%）

18.9

19.4

50.7

葡萄酒（%）

15.2

14.0

20.1

图92015年1月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业各产品累计进口额同比

2.2.出口情况

2016年1-8月，酒、饮料和精制茶制造业出口交货值为172.80亿元，同比上升11.70%，增速比2016年1-7月提高0.08个百分点，上年同期为下降8.38%。

图102015年2月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业出口交货值同比

单月看，2016年8月，啤酒的出口量为2566.0万升，环比下降0.2%；同比上升1.0%，增速比上月下降12.4个百分点，较上年同期回落10.1个百分点。

表11酒、饮料和精制茶制造业各产品单月出口量

产品名称

本年本月

本年上月

上年同月

果蔬汁（万吨）

5.0

5.0

5.0

橙汁（吨）

390.0

288.0

444.0

苹果汁（万吨）

4.0

4.0

4.0

啤酒（万升）

2566.0

2572.0

2540.0

表12酒、饮料和精制茶制造业各产品单月出口量同比

产品名称

本年本月同比

本年上月同比

上年同月同比

果蔬汁（%）

0.0

0.0

25.0

橙汁（%）

-12.2

-22.4

15.3

苹果汁（%）

0.0

0.0

33.3

啤酒（%）

1.0

13.4

11.2

图112015年1月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业各产品单月出口量同比

2016年8月，蘑菇罐头的出口额为3409.8万美元，环比上升15.2%；同比上升8.9%，增速比上月下降8.2个百分点，上年同期为下降0.9%。

表13酒、饮料和精制茶制造业各产品单月出口额

产品名称

本年本月

本年上月

上年同月

果蔬汁（万美元）

5341.6

5389.5

5774.7

橙汁（万美元）

81.0

58.7

92.2

苹果汁（万美元）

4283.1

4153.3

4536.9

啤酒（万美元）

1688.1

1715.8

1791.3

表14酒、饮料和精制茶制造业各产品单月出口额同比

产品名称

本年本月同比

本年上月同比

上年同月同比

果蔬汁（%）

-7.5

-4.1

8.3

橙汁（%）

-12.2

-17.2

22.6

苹果汁（%）

-5.6

-6.5

0.3

啤酒（%）

-5.8

7.1

13.6

图122015年1月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业各产品单月出口额同比

2016年1-8月，啤酒的累计出口量为19222.0万升，同比上升12.4%，增速比2016年1-7月下降2.1个百分点，上年同期为下降1.6%。

表15酒、饮料和精制茶制造业各产品累计出口量同比

产品名称

本年本月累计同比

本年上月累计同比

上年同月累计同比

果蔬汁（%）

21.9

29.6

-13.5

橙汁（%）

-14.2

-14.5

-2.3

苹果汁（%）

30.8

36.4

-16.1

啤酒（%）

12.4

14.5

-1.6

图132015年1月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业各产品累计出口量同比

2016年1-8月，蘑菇罐头的累计出口额为27782.9万美元，同比上升3.8%，增速比2016年1-7月提高0.7个百分点，上年同期为下降31.2%。

表16酒、饮料和精制茶制造业各产品累计出口额同比

产品名称

本年本月累计同比

本年上月累计同比

上年同月累计同比

果蔬汁（%）

11.0

14.0

-22.6

橙汁（%）

-10.1

-9.8

-2.9

苹果汁（%）

17.2

21.0

-28.0

啤酒（%）

9.3

12.0

0.0

图142015年1月-2016年8月酒、饮料和精制茶制造业各产品累计出口额同比

3.行业发展经营情况

3.1.行业发展规模

2016年8月末，酒、饮料和精制茶制造业行业资产总量有所增长，但增速放缓，资产总计为15847.60亿元，同比增长7.34%，增速比上