好吃的蛋糕教案.docx
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好吃的蛋糕教案
2021年好吃的蛋糕教案
2021年好吃的蛋糕教案1
活动目的:
1、初步学会蛋糕的简单制作方法。
2、体验制作蛋糕的乐趣,感受合作与分享的快乐。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、探索、发现生活中蛋糕的特征。
活动过程:
1、与幼儿共同回顾参观面包店的情况谈话引入。
(1)昨天我们去参观面包店,你知道了哪些秘密?
蛋糕是用什么材料做成?
2、教师示范讲解制作蛋糕的方法。
先打蛋————加糖————搅拌————(直至蛋浆上起白泡)————加面粉————加水————搅拌
3、提出要求:
(1)保持桌面的整洁,搅拌时要小心,不要让蛋浆洒落出来。
(2)可以和伙伴合作搅拌蛋浆。
4、幼儿操作
教师提醒幼儿打蛋时用适宜的力度,加糖时应保持桌面干净整洁,鼓励幼儿打蛋浆要有耐心,如果累了可以找同伴合作搅拌。
提示速度较快的幼儿加面粉继续搅拌。
(1)烤蛋糕
鼓励做好蛋糕的幼儿可先用水果和奶油装饰。
(2)品尝蛋糕幼儿与同伴分享。
反思与分析:
本次系列活动从幼儿身边最熟悉的蛋糕入手,从幼儿的兴趣出发,大班幼儿思维发展迅速,求知欲望高,当让他去学习一项新的本领时,要引导幼儿主动学习,在快乐地情绪中学习,在其自发的活动中合作学习和实践,从而解决问题,找到所需要答案,此时,幼儿的主动性、积极性、创造性会发挥得淋漓尽致,作为教师更应注重幼儿的探索过程而不仅仅是探索结果,这样才会为创造潜能的挖掘与培养提供更大的空间与机会。
2021年好吃的蛋糕教案2
活动目标
1、观察画面,理解故事,引导幼儿感受小老鼠们关爱妈妈的情感。
2、培养幼儿专心听故事的习惯和语言的表达能力。
3、用自己喜欢的材料制作生日礼物。
4、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
5、萌发对文学作品的兴趣。
教学重点、难点
重点:
幼儿养成好的阅读习惯,观察画面,理解故事。
难点:
情感迁移,将小老鼠对妈妈的爱迁移到小朋友身上。
活动准备
教学挂图、生日歌、做礼物的材料
活动过程
一、谈话导入
小朋友喜欢过生日吗?
你收到过生日礼物吗?
你们给自己的父母送过生日礼物吗?
送了什么礼物呢?
二、活动过程:
1、唱生日歌,引出故事。
师:
“祝你生日快乐,祝你生日快乐,……是谁在过生日?
”(师出示最后一幅图)
师:
“小老鼠们是怎样为他们的妈妈过生日的?
知道这生日蛋糕是怎么来的吗?
”
2、观察画面,理解故事
师:
今天是鼠妈妈的生日,鼠老大有个提议,会是什么?
鼠老二、鼠老三同意吗?
你从哪里看出来的?
师:
他们拿出了自己的零花钱,可是这点钱只够买张大饼,怎么办呢?
他们会想什么好办法呢?
师:
小老鼠们家,他们是怎么做的?
鼠老大、鼠老二、鼠老三他们分别想了什么方法?
怎么说的?
怎么做的?
师:
看,他们把大饼变成了什么?
师:
老鼠妈妈看见了大饼,觉得怎么样?
师:
为什么鼠妈妈说这是她吃过的世界上最好吃的蛋糕。
师:
老师告诉你们这个故事的题目就叫“最好吃的蛋糕”。
幼儿自主阅读“好吃的蛋糕”。
3、情感迁移
师:
你们喜欢故事中的小老鼠吗?
为什么?
三、小结
爸爸妈妈最喜欢的`礼物是小朋友自己动手做的礼物,只要不是用钱买来的,不管做得多难看,爸爸妈妈都会非常开心。
四、课后拓展
幼儿选自己最喜欢的材料做生日礼物,教师巡视指导。
教学反思
本次活动讨论的是有关生日的话题,幼儿很感兴趣,从头至尾幼儿都能认真地听老师讲故事,有很强的表达欲望,很多幼儿能用完整的话来回答老师的提问。
通过三只小老鼠给妈妈过生日的故事,让幼儿明白了两点:
其一,父母也喜欢过生日,最为父母的宝贝,应该主动记住父母的生日,并送上自己做的生日礼物,还要说一些生日祝福的话让父母开心:
其二,自己制做的生日礼物是父母最喜欢的,只要不是用钱买来的,哪怕做得很难看,父母也会非常高兴,因为他们看到自己的宝贝懂事了,会关爱父母了,会表达自己的爱心了。
同时,幼儿自己制作礼物的过程,也有效地培养和提高了幼儿的动手能力。
小百科:
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。
经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
2021年好吃的蛋糕教案3
目标:
1.在观察体验中,了解三只小老鼠为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节。
2.体验“妈妈爱我,我爱妈妈”的情感。
重点:
在观察体验中,了解三只小老鼠为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节。
难点:
体验“妈妈爱我,我爱妈妈”的情感。
准备:
ppt,头饰,蛋糕,糖果
过程:
1.手指游戏“这里就是我的家”导入
师:
今天我们来认识一家人,是谁的家呢?
2.出示一张小老鼠全家福的图,着重认识鼠妈妈,鼠老大、老二、老三。
3.阅读第一幅图
师:
今天呀,鼠妈妈过生日,鼠老大说:
今天是妈妈的生日,我们给他买个蛋糕,让她高兴高兴。
鼠老二,鼠老三说:
好呀,好呀。
师:
唉,他们去哪买蛋糕?
买到了吗?
我们一起看看。
4.连续阅读第二幅至第三幅后提问
师:
鼠老大拿着零花钱会对售货员说什么呢?
师:
售货员说:
你们的钱太少了,买不到蛋糕,只能买一张大饼。
师:
鼠老二听说只能买大饼时脸上是什么表情,会说什么?
鼠老三……
师:
小老鼠买不到蛋糕,只能捧着大饼回家了,他们开心吗?
我们来帮帮他们好吗?
怎么帮呢?
师:
小老鼠是怎么做的呢?
5.幼儿看第四幅至第六幅
师:
鼠老大想了个什么办法?
(播放录音)
师:
他们是怎么将大饼变成蛋糕?
我们先来看鼠老大在干什么?
鼠老二呢?
(师和幼儿一起回答)
师:
在来看看鼠老三在干什么?
6.快乐的生日party
(1)师:
漂亮的蛋糕终于做好了,猜猜妈妈看到蛋糕会怎么想,怎么说呢?
师:
我们来听听他们是怎么说的?
(播放录音)
(2)师:
你听到了什么?
(3)师:
妈妈看到这么漂亮的蛋糕,心里会怎么样?
师:
妈妈轻轻的咬了一口,说了什么(播放录音)
(4)师:
鼠妈妈为什么说这是最好吃的蛋糕?
老师启发幼儿回答:
妈妈爱我,我也爱妈妈的情感
:
妈妈很爱小老鼠,小老鼠也很爱妈妈,为了做蛋糕,小老鼠拿出了自己最喜欢的东西,这让妈妈很感动,很感动,所以妈妈说,
这是我吃过的最好吃的蛋糕。
(5)借助头饰,教师和幼儿一起表演送蛋糕给妈妈的吃的情节
师:
我们一起来表演送蛋糕给妈妈吃,好吗?
(6)播放《生日快乐》音乐,幼儿园一起为鼠妈妈庆祝生日
活动延伸:
分享糖果,分享快乐,传递爱
师:
今天小朋友和小老鼠一起为鼠妈妈庆祝了生日,鼠妈妈非常高兴,他为小朋友带来了好多好吃的糖果,请小朋友挑选自己喜欢的糖
果送给你的爸爸妈妈爷爷奶奶,让我们一起分享快乐。
2021年好吃的蛋糕教案4
活动目标:
1、在观察体验中,了解三只小老鼠为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节,体验“妈妈爱我,我爱妈妈”的情感。
2、引导幼儿用完整的话表达图片的意思。
3、学习字词:
大饼、奶糖、红肠、野花。
4、能分析故事情节,培养想象力。
5、引导幼儿细致观察画面,激发幼儿的想象力。
活动准备:
大图书、字卡“大饼、奶糖、红肠、野花”、拍摄好商店礼物的图片
活动过程:
一、出示小老鼠全家福,引起幼儿学习兴趣。
小朋友看,照片里有谁呀?
(着重引导幼儿认识鼠妈妈、鼠老大、鼠老二、鼠老三。
)
教师讲述:
今天是鼠妈妈的生日,小老鼠要送妈妈一份礼物,我们和小老鼠一起去商店里为鼠妈妈挑选礼物吧。
出示商店货架的图片,教师引导幼儿观察商店里有哪些物品,病情幼儿猜测小老鼠会送什么给妈妈,同时结合自己的生活经验说说自己的理由。
二、引导幼儿阅读大图书,讲述图意。
阅读图一:
教师讲述:
鼠老大说:
今天是妈妈的生日,我们给妈妈买个蛋糕,让她高兴高兴。
“好呀好呀!
”鼠老二和鼠老三齐声说。
阅读图二至图三:
他们来到哪里?
他们拿出自己的零花钱,可是你们看他们有没有买到蛋糕,买得是什么?
(出示大饼)为什么没买到呢?
引导幼儿观察小老鼠的表情,猜想小老鼠没有买到蛋糕后的心情,启发幼儿为小老鼠想办法。
(连起来讲一遍图二、图三)
阅读图四至图六:
小老鼠在干什么?
教师模仿鼠老大的声音说:
我想到了一个好办法。
你们猜鼠老大想到了一个什么办法?
引导幼儿仔细观察小老鼠的表情和动作,说说小老鼠是怎样做蛋糕的。
(引导幼儿认读红肠、奶糖、鲜花)
阅读图七:
(播放敲门声)猜猜谁来了?
引导幼儿猜想鼠妈妈看到蛋糕后会怎么想、怎么说。
出示图八至图九:
教师有表情地讲述这两段对话。
幼儿仔细倾听,说说小老鼠和妈妈在说什么。
引导幼儿思考妈妈为什么说这是最好吃的蛋糕。
一起播放生日歌,教师和幼儿一起和着音乐体验为妈妈庆祝生日的快乐。
三、教师结合大图书完整讲述故事一遍
2021年好吃的蛋糕教案5
活动目标
1、学习统计的方法。
2、激发创造力。
3、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
4、提高幼儿思维的敏捷性。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
搭配小种籽「长大好快乐」、「不一样的蛋糕」、幼儿庆生的相片、生日图表、海绵蛋糕、奶油及装饰食材、工具(抹刀、挤花袋……)。
活动过程
1、展示為幼儿举办庆生会时所拍摄的相片(蛋糕图案明显的),询问幼儿喜不喜欢过生日?
生日给你什麼样的感觉?
為什麼要庆祝生日呢?
2、透过小种籽「长大好快乐」P.8~9与幼儿讨论过生日所吃的食物(猪脚麵线、红蛋……)及庆祝的方式,再请幼儿分享自己过生日的经验(如:
生日当天吃到哪些东西、曾在生日时许了什麼心愿……)。
3、询问幼儿知不知道自己的生日是哪一天?
好朋友的生日又是哪一天?
接著,展示生日图表〔附〕请幼儿轮流向前找到自己生日的月分(如幼儿不知道老师可查询幼儿资料簿),签名或画上代表自己的图案。
4、带领幼儿进行数算,并找出最多及最少人生日的月分分别是哪个月,再将统计表张贴在教室中,让幼儿可以互相讨论。
5、引导幼儿观察相片中蛋糕的样式和图案,再请幼儿分享曾吃过什麼图案的蛋糕,是哪种口味的……,询问幼儿,如果自己是製作蛋糕的师傅会想怎样装饰蛋糕呢?
请幼儿自由发表,引发製作蛋糕的兴趣。
6、透过小种籽「不一样的蛋糕」的画面,将幼儿分组,发给每组一个海绵蛋糕、工具和食材进行蛋糕的製作。
7、请各组轮流上臺展示及介绍创作的蛋糕,老师将各组的蛋糕集合在一起,邀请当月的寿星上前,大家一起為他们唱生日快乐歌后,请寿星许愿,再一同分享生日蛋糕。
评量
会使用统计表进行统计。
能与同伴合作创作生日蛋糕。
活动结束
安排幼儿到蛋糕店参观蛋糕师傅製作生日蛋糕的过程。
2021年好吃的蛋糕教案6
教育目标:
1.在观察体验中,了解三只小老鼠为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节,体验"妈妈爱我,我爱妈妈"的情感。
2.能理解故事的主要内容,感受鼠宝宝对鼠妈妈的爱。
活动准备:
1、《最好吃的蛋糕》PPT
2、商店货架的图片,上面印有:
围巾、鲜花、蛋糕、糖果等。
活动过程:
一、小老鼠的全家福。
1.出示一张小老鼠全家福的图片,引导幼儿认识鼠妈妈、鼠老大、鼠老二和鼠老三。
2.教师讲述:
"今天是鼠妈妈的生日,小老鼠要送妈妈一份礼物,我们和小老鼠一起去为鼠妈妈挑选礼物吧。
3.出示商店货架的图片,引导幼儿观察商店里有哪些物品,并猜测小老鼠会送什么给妈妈,同时结合自己的生活经验说说自己的理由。
二、结合PPT讲述故事第一、二段。
1.教师讲述,提问:
小老鼠们买到蛋糕了吗?
为什么?
那他们买到了什么?
2.教师讲述第三、四段。
提问:
小老鼠们怎样把大饼变成蛋糕的?
他们加了那些好吃的东西?
他们把蛋糕送到妈妈面前时妈妈的表情是怎样的?
、
3、教师讲述地五段。
三、完整欣赏故事
1.幼儿交流自己看到的内容,说说小老鼠们在干什么。
2.说说鼠老大想了一个什么办法。
3.仔细观察鼠老大、鼠老二和鼠老三的表情和动作,说说小老鼠们是怎么样做蛋糕的。
猜猜谁来了。
引导幼儿猜想鼠妈妈看到蛋糕后会怎么想、怎么说。
4.播放生日歌,教师和幼儿一起和着音乐体验为妈妈庆祝生日的快乐。
活动延伸:
请家长把自己的生日告诉幼儿,并引导幼儿用力所能及的方式自制礼物送给爸爸妈妈,表达自己对爸爸妈妈的爱。
2021年好吃的蛋糕教案7
活动目标:
1.观察画面,理解故事,引导幼儿感受小老鼠们关爱妈妈的情感。
2.培养幼儿专心听故事的习惯和语言的表达能力。
3.知道3月8日是国际劳动妇女节,幼儿要懂得体谅妈妈的辛苦,关心妈妈。
重点:
幼儿养成好的阅读习惯,观察画面,理解故事。
难点:
情感迁移,将小老鼠对妈妈的爱迁移到小朋友身上。
教学过程:
1、唱生日歌,引出故事。
师:
“祝你生日快乐,祝你生日快乐,……是谁在过生日?
”(师出示最后一幅图)
师:
“小老鼠们是怎样为他们的妈妈过生日的?
知道这生日蛋糕是怎么来的吗?
”
2、观察画面,理解故事
师:
今天是鼠妈妈的生日,鼠老大有个提议,会是什么?
鼠老二、鼠老三同意吗?
你从哪里看出来的?
师:
他们拿出了自己的零花钱,可是这点钱只够买张大饼,怎么办呢?
他们会
想什么好办法呢?
师:
小老鼠们家,他们是怎么做的?
鼠老大、鼠老二、鼠老三他们分别想了什么方法?
怎么说的?
怎么做的?
师:
看,他们把大饼变成了什么?
师:
老鼠妈妈看见了大饼,觉得怎么样?
师:
为什么鼠妈妈说这是她吃过的世界上最好吃的蛋糕。
师:
老师告诉你们这个故事的题目就叫“最好吃的蛋糕”。
幼儿自主阅读“好吃的蛋糕”。
3、情感迁移
师:
你们喜欢故事中的小老鼠吗?
为什么?
师:
3月8日是谁的节日?
你是怎样给妈妈庆祝节日的?
(让幼儿在讨论中懂得关心妈妈,体会妈妈的辛苦)
2021年好吃的蛋糕教案8
活动目标:
1.在观察体验中,了解三只小老师为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节,体验“妈妈爱我,我爱妈妈”的情感。
2.能自主翻阅图书,理解图书意思,并学用完整的句子表达。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备:
1.大图书一本、小图书人手一本。
2.商店货架的图片,上面印有:
围巾、鲜花、蛋糕、糖果等。
活动过程:
一、小老鼠的全家福。
1.出示一张小老鼠全家福的图片,引导幼儿认识鼠妈妈、鼠老大、鼠老二和鼠老三。
2.教师讲述:
“今天是鼠妈妈的生日,小老鼠要送妈妈一份礼物,我们和小老鼠一起去为鼠妈妈挑选礼物吧。
3.出示商店货架的图片,引导幼儿观察商店里有哪些物品,并猜测小老鼠会送什么给妈妈,同时结合自己的生活经验说说自己的理由。
二、阅读大图书。
1.阅读第一幅,教师讲述:
“鼠老大说:
‘今天是妈妈的生日,我们给她买个蛋糕,让她高兴高兴。
’‘好呀,好呀!
’鼠老二和鼠老三齐声说。
2.连续阅读第二幅至第三幅。
三、幼儿自主阅读小图书。
1.幼儿交流自己看到的内容,说说小老鼠们在干什么。
2.说说鼠老大想了一个什么办法。
3.仔细观察鼠老大、鼠老二和鼠老三的表情和动作,说说小老鼠们是怎么样做蛋糕的。
四、快乐的生日party
1.播放敲门的声音,阅读大图书第七幅,猜猜谁来了。
引导幼儿猜想鼠妈妈看到蛋糕后会怎么想、怎么说。
2.播放生日歌,教师和幼儿一起和着音乐体验为妈妈庆祝生日的快乐。
活动反思:
本次活动形式新颖,能够从绘本故事中,挖掘并生成为音乐活动。
绘本一直是幼儿比较喜也比较能够直观感知的一种活动,而音乐也是幼儿喜欢而又感兴趣的活动,将两者结合为一,崭新的形式很受幼儿欢迎。
活动的开始就让幼儿观看了PPT,画面形象、丰富,立刻吸引了幼儿的注意,幼儿对”蛋糕“也充满了无限的展望和兴趣。
为下一环节作了很好的铺垫。
在听音乐做蛋糕环节中,教师利用图谱结合音乐,有利的推动了幼儿学做蛋糕的乐趣及积极性,然而在接下去的环节中,并未很好的利用这个图谱,而且采用了其他音乐进行教学,所采用的音乐内容感觉过多,不利于幼儿的学习及巩固,但整个环节中还是将绘本与音乐很好的进行了结合。