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明清家具的材质研究

明清家具的材质研究

黄花黎在许多明清家具研究权威的著作中已用上了“罕见”、“绝迹”的文字,并进一步认为“黄花黎”成为鉴别是否明代家具的标志之一,更有人用诗一般的语言来表述对黄花黎难以割舍的挚爱。

对于黄花黎家具的追逐、推崇,不仅在中国,而且欧美的一些收藏家、博物馆以拥有一件中国黄花黎明式家具为至高荣誉。

主要原因还是在于其材质的特有魅力与简约典雅的造型,器物尺寸得当,比例和谐,十分得体地处理了色泽、纹理的组合(一般为“一木一器”),柔美的曲线及线与面的连接、呼应,引人入胜的空间几何关系的处理,均为黄花黎明式家具的尊贵地位作出了极为精致的诠释。

一.

黄花黎的基本定义1.本文所指的“黄花黎”其植物分类学命名为:

中文学名:

降香黄檀科属:

豆科(LEGUMINOSAE)、黄檀属(Dalbergia)拉丁文学名:

DalbergiaodoriferaT.Chen.英文俗称:

ScentedWood,HuanghualiWood.中文别称(俗称):

花梨、花黎、花黎母、花狸、降香、降香檀、降真香、花榈、黄花梨、香枝木、香红木。

南京林业大学木材科学研究中心二OO二年九月十七日《关于黄花梨与香枝木说明》中认为:

“黄花梨为明、清古代宫廷家具中的名贵树种,木材材色较浅,有花梨木的花纹和特殊香气,古家具黄花梨木材经现代木材鉴定已能确定的一种为海

南产降香黄檀(Dalbergiaodorifera)”。

国家《红木》标准起草小组的专家通过对大量明清家具的残件及中国林业科学研究院木材研究所的馆藏标本、海南林业局所提供的当地黎民称之为“花梨”的木材标本进行科学鉴定,证实所谓“黄花梨”就是指产于海南岛的我国所特有的“降香黄檀”。

2.本文不用“黄花梨”而用“黄花黎”原因有三:

第一.史籍

多处有“花黎”之称宋•赵汝适〈诸番志》、明•顾□海槎余录》、明朝黄省曾•《西洋朝贡典录》卷上“占国城第一”款及清朝张庆长的《黎岐纪闻》中均用“花黎木”。

第二.“花黎木……,皆产于黎山中,取之必由黎人。

”(明•顾口•《海槎余录》)。

花黎木为中国之特产,唯海南岛“黎母山”及其周围生长。

除“黎母”、“黎母山”外,黎民将许多产自于海南岛的特产前均加“黎”字,如黎锦、黎幔、黎布、黎单、黎幕、黎毯、黎被、黎襜,黎兜鍪、黎弓、黎刀、黎金、黎茶等;第三.区别于其它进口的豆科紫檀属(Pterocarpus)花梨木类的树种。

所谓的“新花梨”、“红花梨”多为产于非洲、东南亚、南亚及南美热带地区的豆科紫檀属的树种,与产于我国海南岛的属于豆科黄檀属的“黄花黎”是完全不同属的树种。

大多不了解植物分类学的学者往往将两种木材混为一谈,弄不清楚的情况下只好将木材分所谓的“新”、“老”。

二.黄花黎名

称之演变1.黄花黎名称的演变也是随着社会经济的不断演进而产生的。

唐代陈藏器的《本草拾遗》称之为“榈木”,明代的李时珍《本草纲目》以至于清代的屈大均《广东新语》称“花榈”,李宗山先生所著《中国家具史图说》(湖北美术出版社2001年第6月第1版)第531页称“花梨木亦称花榈木(OrmosiahenryiPrain)”。

可见“花榈”这一称呼影响至今。

2.宋朝赵汝适《诸番志》,明朝黄省曾《西洋朝贡典录》及广东海南明、清时的地方志均有“花梨”及“花黎木”的论述,海关关志进口商品名录中也采用“花梨”或“番花梨”,这是随着唐宋明以来“朝贡贸易”的不断扩大及海外贸易的加强所带来的必然结果。

3.随着海南岛的黄花黎资源枯竭,明末清初或更早来自于南亚、东南亚的花梨木(多为紫檀属)越来越多,到了清末及二十世纪初,便有老花梨及新花梨之说。

至今这种说法已很少,主要是随着木材进口商、家具制造商、工匠与收藏家对于花梨木的认识也越来越清楚,很少还有人称“老花梨”、“新花梨”。

4.“黄花梨”究竟从何时开始有此说法,没有权威资料可以佐证。

著名收藏家张德祥先生在其《张说木器》一书中认为是由于清末大量使用新的低档花梨,才在花梨之前加了一个“黄”字。

也有人认为是二十世纪初,由著名学者梁思成等组建的中国营造学社为了在明式家具研究中将新老花梨区别,便将明式家具中的老花梨之前加上“黄”字。

944年北京出版了德国学者古斯塔夫•艾克(GustavEcke,1896-1971)的《中国花梨家具图考》,

在谈及“花梨”时,他认为从宋或更早到清初,中国家具中所使用的“高级花梨木”可分为三类:

A.黄花梨一一“它包括

优美的明代和清初家具的黄花梨”;B.老花梨——“在较晚时期,特别是19世纪初叶的简朴家具中常用的、幽暗的褐黄色老花梨”;C.新花梨一一“实际属于红木群的新花

梨”;此后,研究古建筑及古典家具的学者均采用了“黄花梨”一说,1960年国家文物局《关于文物出口鉴定标准的几点意见》也采用了“黄花梨”这一名称。

二十世纪八十年代,明式家具研究泰斗王世襄先生的《明式家具研究》更是将中国黄花黎家具推到了前所未有的崇高地位,世界上掀起了抢购、珍藏黄花黎家具的浪潮并波及今天也不见消退。

5.

1956年以前,黄花黎并没有什么正式的植物学命名。

官方及民间,古典家具研究专家和收藏爱好者均以“花梨”、“黄花梨”或者自己习惯的经验叫法来称呼。

1956年侯宽昭教授在科学出版社1956年出版的《广州植物志》中正式将海南岛黎人称为“花梨”的植物归入豆科黄檀属,命名为“海南檀”

(Dalbergiahainanensis),“海南岛特产,为森林植物,喜生于山谷阴湿之地,木材颇佳,边材色淡,质略疏松,心材色红褐,坚硬,纹理精致美丽,适于雕刻和家具之用。

本植物海南原称花梨木,但此名与广东木材商所称为花梨木的另一种植物混淆,故新拟此名以别之。

”侯先生此处所描述的植物实际上应为现在称之为“降香黄檀”的黄花黎

GB/T16734-1997《中国主要木材名称》(中国标准出版社1997年11月第一版第46页)将“海南檀”更名为“海南黄檀”,拉丁文学名为DalbergiahainanensisMerr.etChun,别名

“花梨公”,产于广东、海南及福建,心边材无区别、无香气。

这与心边材有区别,心材有浓辛香味的黄花黎(即降香黄檀)是完全不一样的,海南当地人从来也不用“海南黄檀”做家具,主要是空洞多、不成材。

6.“降香黄檀”一词出现则更晚。

植物分类学家经多年观察研究认为“海南檀”并不是我们所知道的海南黎人称之为“花梨”的植物,完全有必要另订新名。

林学家成俊卿教授的《中国热带及亚热带木材》(1980年出版)认为黎人称之为“花梨”的植物其学名应为“降香黄檀”,拉丁文学名为DalbergiaodoriferaT.Chen。

原因为降香黄檀“为国产黄檀属中已知唯一心材明显的树种。

心材红褐

至深红褐或紫红褐色,深浅不均匀,常杂有黑褐色条纹,……边材灰黄褐或浅黄褐色,心边材区别明显。

”GB/T16734-1997《中国主要木材名称》及GB/T18107-2000《红木》国家标准也将海南产的“花梨”木定名为“降香黄檀”DalbergiaodoriferaT.Chen)。

为了更好的理清“黄花黎”名称演变的脉络,现列表如下:

序号名称时期主要代表著作1花榈(榈木)唐-至今A.

唐・陈藏器《本草拾遗》B.明・李时珍《本草纲目》C.李宗山《中国家具史图说》2花梨(花黎木)宋-20

世纪初A.宋・赵汝适《诸番志》B.明•黄省曾《西洋朝贡典录》C.明、清广东、海南地方志D.清及民国海关关志3老花梨新花梨清末-20世纪90年代初A.艾克《中国花梨家具图考》4黄花梨民国初

期-至今A.艾克《中国花梨家具图考》B.王

世襄•《明式家具研究》C.20世纪80年代始各种研

究明清家具的论文、专著均有论述5海南檀

1956—1980A.侯宽昭•《广州植物志》6降香

黄檀1980—至今A.1980年成俊卿・《中国热带及

亚热带木材》B.傅立国主编《中国植物红皮书》C.

吴中伦《中国森林》D.GB/T18107-2000《红木》此表清楚地表明“黄花黎”称呼演变的轨迹为:

花榈(榈木)—黄花梨—花梨(花黎木)—老花梨、新花梨—黄花梨—海南檀—降香黄檀。

不过文物界、收藏界及古典家具研究专家仍称为“黄花梨”,这一名称已在国内及世界各地早已熟悉,一般的专著、论文及拍卖图录中均采用“汉语拼音”+“英文”的方式翻译“黄花梨”为“Huanghuali”或“HuanghualiWood”,本文在前面也采用了此一传统的翻译形式,而GB/T18107-2000《红

木》中将其英文译为“ScentedWood”,直译为“有香味的木材”,而“有香味的木材”有几百种,不知指哪一种,也不知GB/T18107-2000《红木》标准的依据。

三.历史典籍中有关黄花黎的相关记载李宗山先生在《中国家具史图说》第532页认为“晋•葛洪《西京杂记》曾载西汉中山王为鲁恭王所得“‘文木'而作《文木赋。

》从其中对‘文木'色泽、纹理的描述看,此木很像花梨木…”。

台湾•洪光明先生在《黄花梨家具之美》(南天书局有限公司1997年8月第1版)写道:

“根据史料记载,大约早自西元第五世纪,中国人已经知道此一木材,……”。

根据确切资料,明确记载“花榈”或“花梨”的应该是从唐朝开始,宋朝、明朝及清朝的有关典籍中对其描述也极为简洁,主要是从形状及心材特征、产地、用途进行记述。

1.唐・陈藏器•《本草拾遗》榈木出安南及南海,

用作床几,似紫檀而色赤,性坚好。

注:

安南:

据陈佳荣、谢方、陆峻岭《古代南海地名汇释》“按唐调露元年(679年),以交州都督府改为安南都护府,故地在今越南横山(HoanhSon)以北的地区,府治在今越南河内。

”2.宋•赵汝

适•《诸番志》卷下•志物•海南土产沉香、蓬莱香、鹧鸪斑香、笺香、生香、丁香……花黎木……,其货多出于黎峒。

注:

黎峒——黎人居住的以几户或几十户的自然村落。

3.

明•黄省曾•《西洋朝贡典录》卷上•占城国第一。

“其朝贡以三载。

其传位受皇帝之封。

……其贡物:

象牙、犀牛角、犀、孔雀……奇南香、土降香、檀香、柏木、烧辟香、花黎木、乌木、苏木……。

”注:

占城国一原为印度古国Campa,后

将此名改为现今的越南中南部,唐以前称林邑(音Champa)。

卷中•暹罗国第十。

“多花梨木、黄蜡……。

”注:

暹罗国一今

泰国。

卷中•溜山国第十四。

“凡为杯,以椰子为腹,花梨为

跗。

”注:

溜山国—今马尔代夫群岛(MaldiveIs.)及拉克代夫群岛(LaccadiveIs.)。

4.明初•王佐增订的《格古

要论》花梨出南番、广东,紫红色,与降真香相似,亦有香。

其花有鬼面者可爱;花粗而色淡者低。

广人多以作茶酒盏。

5.清•谷应泰・《博物要览》梨产于交广黎峒,一名

花榈树,叶如梨而花无实,木色红紫,而肌理细腻,可做器具,桌椅文房诸具。

注:

交广:

“交”即交趾国,也称交阯,在越南中部。

“广”—广东(包括海南)。

6.《崖州志》

清•张嶲邢定纶赵以谦纂修郭沫若点校广东人民出版社1983年4月第1版卷三•舆地志三・木类花梨,紫红色,与降真香相似。

气最辛香。

质坚致,有油、糠格两种。

油格者,不可多得。

注:

“格”—海南黎人称木材的心材为“格”。

“油格:

—颜色为深紫褐或咖啡色且油性强,硬重的一种黄花黎。

“糠格”一颜色黄、金黄或带红色,且油性稍差的一种。

清・屈大均《广东新语》卷二十五•木语•海南文木。

海南文木,有曰花榈者,色紫红微香。

其文有鬼面者可爱,以多如貍斑,又名花貍。

老者文拳曲,嫩者文直。

其节花圆晕如钱,大小相错,坚理密致,价尤重。

往往寄生树上,黎人方能识取。

产文昌陵水者与降真香相似。

从上述资料对“花梨”的记载,我们可以分析出以下几个典型问题(在后面加以论述)。

1.形状:

“叶如梨而花无实”(《博物要览》)2.心材特征:

A.“似紫檀而色赤”(《本草拾遗》)B.“木色红紫”

(《博物要览》)C.“紫红色”《格古要论》)D.“紫

红色,与降真香相似。

”(《崖州志》)E.“色紫红微香”

(《广东新语》)3.纹理特征:

A“其花有鬼面者可爱;花粗而色淡者低。

”(《格古要论》)B“其文

有鬼面者可爱,以多如貍斑,又名花貍。

老者文拳曲,嫩者文直。

其节花圆晕如钱,大小相错,坚理密致…。

”(《广东新语》)4.气味:

A“与降真香相似,亦有香。

(《格古要论》)B“气最辛香。

”《(崖州志》)C

溜山国(《西洋朝贡典录》

“色紫红微香”《(广东新语》)作床几”(《本草拾遗》)B具”《(博物要览》)C要论》)6.产地:

A

番)(《本草拾遗》)、B占城国(《西洋朝贡典录》)D典录》)E

5.用途:

A“用

“可做器具、桌椅、文房诸“广人多以作茶酒盏。

”(《格古安南及南海(包括南交趾(《博物要览》)C暹罗国(《西洋朝贡)F海

 

南(《诸蕃志》、《崖州志》《广东新语》)7.分类:

A

按花纹粗细分—《格古要论》B按油格、糠格分以上除产地比较混乱外,其余基本上将黄花黎的相关问题叙述清楚了。

至于“降真香”为何物将在下一部分详细分析。

四.近现代对于黄花黎研究的主要学术观点及争论

(一)

主要学术观点及争论1.“降香黄檀”论主要是坚持从植物分类学及木材学的科学角度来认识用于制作明清家具的黄花梨。

主要代表人物及观点如下:

A林仰三、苏中海:

a黄花梨原叫花梨或花榈。

b为了区别于清代中期以来大量进口的另一类花梨,故根据原花梨材色多数带黄而冠以黄字;另一类则成为新花梨。

c黄花梨是降香檀(应为“降香黄檀”,Dalbergiaodorifera)的理由有二:

一是对1980年黄花梨小标本的鉴定;二是因降香檀在海南很早以前就叫花梨,直到今天仍称为花梨。

d降真香(降香、番降),则为明清两代南洋诸国的贡物或商品,主要由印度檀(D.sissoo),小花檀(D.parviflora)的心材而来,常用为降香和医药,也可能用于制造器物。

如果是这样,那么黄花梨就不仅仅是海南的降香檀了。

(1993年《中国木材》第2期第43页)B王世襄:

a黄花梨古无此名,而只有“花梨”,或写作“花榈”后。

来冠以“黄”字,主要借以区别现在还大量用来制造家具的所谓“新花梨”。

b黄花梨主要产地在海南岛。

c黄花梨是产于海南岛的降香黄檀(Dalbergia

odorifera)之心材部分。

(《王世襄自选集•锦灰堆•壹卷》第78页)C洪光明:

a现在,一般已经共

同认定黄花梨在植物学上的名称应该是“降香黄檀”(Dalbergiaodorifera)。

b在从前,它曾经被称

为花榈或花梨木,而从本世纪开始,则将它称为黄花梨,以区别于老花梨。

(《黄花梨家具之美》第一页)2.“降香说”蔡易安a“黄花梨”广州称为“降香”t。

降真香即降香,是黄檀属近百种中之一种,心材颜色较深,呈红褐色,边材颜色较浅,偏淡黄,内外颜色层次明显而肌理细腻,并有深褐色美丽的漪涟状斑纹。

在我国及东南亚出产。

……国内外的“黄花梨”还有多种。

c明代硬木

家具不少是由“黄花梨”做成的,清中期后因资源缺乏,人们很少采用,故其也成为鉴别明代家具标志之一。

(《清代广式

家具》第86-87页,香港八龙书屋1993年3月第1版)3.

“花榈说”此说的代表人物及著作为:

李宗山•《中国家具史图说》,其主要观点整理如下:

A花梨木亦称花榈木

(OrmosiahenryiPrain)。

B花梨木在品种上有

黄花梨和新花梨之分(二者在制作时间上也大致可分为清初以前及清中期以后)。

C标准花梨家具的分类(主

要指以老黄花梨为代表的早期作品):

一种是以海南檀为代表的黄檀型花梨家具(黄檀属),另一种是以红豆属花梨木为代表的华南型家具(有人又称之为降香型)。

D产

地:

黄檀属的“花梨木”与紫檀属的“花梨木”(红木)皆以两广以南至南洋各国为主要产地,故中国的花梨家具多数由进口木材制作。

E资料引证:

如明人黄省曾在《西洋朝贡典录》中便提到“花梨木有两种,一为花榈木,乔木,产

于我国南方各地。

一为海南檀,落叶乔木,产于南海诸地。

”李宗山先生并据此认为典型的明式黄花梨家具多用此进口木材。

4.花梨多种论濮安国•《明清苏式家具》浙江

摄影出版社1999年8月第1版A明代制造家具

的花梨木,明人黄省曾在《西洋朝贡典录》中记述的非常清楚,他说花梨木有两种,一为花榈木,乔木,产于我国南方各地;一为海南檀,落叶乔木,产于南海诸地,。

B

濮先生据此认为“明或清前期的花梨木家具不能全是采用海南檀制作的所谓黄花梨家具。

……既有海南檀,也有花榈木。

(二)分析与结论1.黄花黎与降真香从本

文所引文献中,多处提到“花梨与降真香相似”,有的学者认为降真香是黄花黎或是黄花黎的一种,也可以为器。

降真香究竟是什么呢?

中文学名:

小花黄檀别名(俗称):

降真、降真香、降香、莲花降香、紫藤香、鸡骨香。

科属:

豆科黄檀属(Dalbergia)拉丁文学名:

DalbergiaparvifloraRoxb马来语:

Kayulaka(马来语音译)产地:

马来半岛、婆罗洲北部及苏门答腊、中南半岛柬埔寨、越南、泰国及中国海南岛、广东西部及广西。

心材特征:

颜色呈深红褐色,边材颜色偏淡黄。

用途:

熏香(线香的原料)迷信—降神染料药用—治疗折伤、金疮、止血、定痛消肿、生肌等。

种类:

按宋朝・叶廷珪《香谱》可分为三种番降一源于进口或朝贡贸易土降一源于海南黎母山广降-源于广东西部及广西元朝•周达观在《真腊风土记》中对生于今柬埔寨的降真香的生长环境与心材大小的记载:

“降真生丛林中,番人颇费砍斫之劳,盖此乃树之心耳。

其外白,木可厚八九寸,小者也不下四五寸。

”明朝•李时珍《本草纲目》木部•降真香款中对其降神的作用、名字来历及药用价值也进行了如下生动描述,认为降真香亦名紫藤香、鸡骨香。

“拌和诸香,烧烟之上,感引鹤降。

醮星辰,烧此香为第一,度箓功力极验。

降真之名以此。

俗呼舶上来者为番降,亦名鸡骨,与沉香同名。

”“主治烧:

之,辟天行时气,宅舍怪异。

小儿带之,辟邪恶气。

疗折伤、金疮、止血定痛、消肿生肌。

”降真香心材尺寸较小,极少用于制作器物,更不必说大器。

但并无确切资料或实物来加以证明或否定。

如果将降真香归入黄花黎或花梨木家具的用材也是没有依据的。

其主要作用为降神、熏香及药用,在历朝的贡品中均有记载。

至于降真香是否为花梨木或黄花黎,其结论已是一目了然了。

A黄花黎就是降香黄檀(DalbergiaodoriferaT.

Chen)而不是其它任何植物。

a从历史典籍到现

代植物分类学、木材学及相关林学专著、论文均已详细、科学的论述、实验数据证明了这一点。

b海南岛的

黎人均称为“花梨”或“花黎”的木材经测定就是豆科黄檀属的“降香黄檀”为一个树种。

cGB/T16734-1997《中国主要木材名称》及GB/T18107-2000《红木》国家标准对“降

香黄檀”已从法律上进行了权威界定。

B黄花黎不是“海南檀”或“海南黄檀”D.hainanensisMerr.ErChun)。

明朝•黄省曾从来没有对花梨木进行分类。

许多学者在论述明

清家具所用木材中的“花梨”时大多引用中华书局出、当今学者谢方先生为明朝黄省曾《西洋朝贡典录》所作的校注。

谢方先生1981年5月并为《西洋朝贡典录校注》作序。

谢先生在《西洋朝贡典录校注》卷中,溜山国第十四为“凡为杯,以椰子为腹,花梨为跗。

”中的“花梨”作注时原文为:

“花梨,即花梨木。

花梨木有两种,一为花榈木(学名Ormosiahenryi),乔木,产于我国南方各地。

一为海南檀(学名Dalbergiahainanensis),落叶乔木,产于南海诸地。

二者均可做高级家具。

本书此处指海南檀,木质比花榈木尤坚细,可为雕刻。

”《西洋朝贡典录》成书约在1520年。

当时的明朝植物分类学还没有发展到对任一植物进行科学分类,并给以拉丁文学名。

众所周知,海南檀是1956年由侯宽昭教授在《广州植物志》中命名的。

怎么会跑到明朝由黄省曾发现并命名呢?

何况谢先生的注解也不正确,因为花梨木为豆科紫檀属的树种,而花榈木是红豆属的树种,海南檀则是海南人从不将用其做家具,不成材的黄檀属树种,一种木材怎么可能跨三个属呢?

有人以此得出花梨及花榈,花梨家具不止一个树种。

看来论据乏力,结论也是靠不住的。

C“花榈木”与

花梨、黄花黎风马牛不相及。

a花榈木的相关资

料中文学名:

花榈木(花榈木树干)(花榈木树叶)别名(俗称):

花梨木、亨利红豆、乌心红豆、毛叶红豆、鸭共青、猫树、臭皮柴、双丝、白樟丝、乌樟丝。

科属:

豆科红豆属拉丁文学名:

OrmosiahenryiPrain(Ormosia

henryiHemsl.etWils—O.mollisDunn)英文:

Henryormosia

产地:

广东、四川、广西、云南、湖南、湖北、福建及越南、泰国也有分布。

心材特征:

心边材区别明显。

边材淡红褐色或淡黄褐色;心材锯解时初为黄色,后变桔红色,经久为深栗褐色或紫红褐色。

结构细,弦面花纹美丽。

强度中,气干密度:

0.588g/cm3。

李时珍在《本草纲目》中所记述“花榈”的相关特征,恰恰是指降香黄檀,即黄花黎,而不是这里所指的“花榈木”(O.henryiprain)。

用途:

优良家具材。

药用:

枝叶,能祛风解毒,根皮,可治跌打损伤,腰酸。

另外还有以下几种经常被研究明清家具的专家们广泛引用并被误认为是花梨木或红木的树种:

长眉红豆(O.balansaeDrake)海南红豆(O.pinnata(lour)Merr.)红豆树(O.hosieiHemsl.

etwils)缘毛红豆(O.howiiMerr.etChun)荔枝叶红豆(O.semicastrataHance)木荚红豆(O.xylocarpaChunexChen)小叶红豆(O.microphyllaMerr.)以上均为豆科红豆属树种,比重较大的只有红豆树(OrmosiahosieiHemsl.etWils)俗称鄂西红豆,气干密度达0.758g/cm3,但也未达到《红木》国家标准0.760g/cm3。

也有人将含羞草科海

红豆属的孔雀豆(Adenantherapavonina)也作为花梨木或所谓的红木范畴。

(别名为海红豆、相思树、红豆、红金豆、银珠、黄婆格)产于我国南部及西南部,亚热带地区及大洋洲。

b花榈木、花梨、黄花黎相关资料如下:

树种正式名称科、属拉丁文学名气干密度(g/cm3)花榈木豆科.红豆属Ormosiahenryi0.558花梨木豆科.紫檀属Pterocarpusspp.>0.760黄花黎(降

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