咖啡机市场调研报告.docx

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咖啡机市场调研报告

咖啡机市场调研报告

咖啡市场的调查报告

咖啡市场的调查报告

改革开放后，越来越多的人开始饮用咖啡，咖啡逐渐与时尚的现代生活方式联系在一起，市场上的消费者正慢慢接受着世界上最流行的咖啡文化，也正以极大的热情创造着属于本地区特色咖啡文化。

了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状，通过对江西省内的几个城市曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。

调查采用问卷调查和抽样调查的方法，并按年龄层次和性别比例分配名额。

咖啡市场的分析:

咖啡——为世界三大饮品之一，含有丰富的蛋白质、粗纤维、粗脂肪、咖啡碱等。

因其具有独特的醇香口味和提神、兴奋的作用，逐渐成为现代人不可缺少的日常饮品。

咖啡在全球贸易额仅次于石油，更是西方文化的象征之一。

根据调查，每年全球要喝掉74亿杯咖啡，相当于一天要喝2千万杯，平均

每人每年要喝掉120杯。

咖啡豆的年零售额为300亿美元，在主要商品销售榜上仅次于汽油，位居第二。

可以说，现代社会的每一个人都和咖啡有着千丝万缕的联系——正如著名作家巴尔扎克所说:

“生活就是一杯杯咖啡”。

有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年以10%的速度上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。

“咖啡文化”充满都市白领一族生活的每个时刻，它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

各具特色的咖啡屋也成为人们休闲、社交、感受时尚、品味的最佳场所。

据市场调研资料显示，中国咖啡市场潜力巨大，在中国内地平均每年每人的咖啡消费量还不到一杯，目就算在城市咖啡消费量是每人每年4杯，市场空间和想象由此可知。

比较于每天人均消费咖啡达到3杯左右的欧美国家，占全世界人口的20%的中国咖啡的消费量几乎微乎其微。

国际咖啡组织将中国看成全球最具潜力的咖啡市场——有人甚至算过一笔帐，如果中国人每个每天都喝一杯咖啡，全世界的咖啡都不够。

拿星巴克来说，星巴克进入中国六

年，现有分店近100家。

但相对国外的市场，这数目是微不足道的，在美国西雅图，每,,,,人中有一个星巴克咖啡馆;在纽约曼哈顿区,,平方公里的范围内，就有,,,个星巴克商店--即每,,,,,人有1家星巴克咖啡店;单单在台北市，星巴克也都有一百多家店，比国内的总数还多。

近年来中国咖啡消费的发展愈来愈为世界所瞩目，咖啡馆伴随着咖啡文化的成长也如雨后春笋般出现，无论在家里，还是在办公室，或是各种社交场合，咖啡馆成为人们交谈、听音乐、休息、品鉴沉醉的好地方。

装点着都是风情。

影响咖啡选择的因素:

主流产品——速溶咖啡

数据:

在受访者中，绝大多数的人喝过速溶咖啡，这个比例高达,

（,,，过半数者（,,（,,）喝过三合一袋装咖啡。

,（,,的人喝过焙炒咖啡，,,（,,的人喝过其他咖啡饮料。

在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时，每天喝速溶咖啡的为

（,,，经常喝的为,,（,,，在“偶尔喝”的咖啡种类中，三合一袋

装和速溶的消费频率已很接近。

而表示经常喝三合一的则只占,,（,,。

主要人群——中青年人

数据:

各年龄段对咖啡的喜爱程度不同，其中表示非常喜欢咖啡的人群中,,,,,岁占了,,（,,，,,,,,岁占了,,（,,。

进一步调查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。

在所有受访者中，喝咖啡的男性

为,,（,,，女性为,,（,,。

主要因素——味道诱人

数据:

消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢,本次调查采用,,分制让消费者对各种购买考虑因素打分，分数最高的代表其重要性越高。

调查结果显示，味道以,（,分位居第一，其次是饮用方便性，为,（,分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。

主要信息——电视广告

数据:

在众多获得咖啡信息的渠道中，电视广告以,,（,,的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。

另外，以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重

要来源。

进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息，发现有,,（,,的人想通过传媒报道来获取信息，免费试用、传媒广告、朋友推荐等几项也占有较高的比例。

分析:

针对以上所表现出来的现象作以下分析:

喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高，在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的，这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。

目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点，但由于其价格相对较高，饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调，因此，绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。

咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱，中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。

同时男性消费者的人数远远超出女性消费者，购买者中也以男性居多。

其原因在于咖啡属烟糖类产品，更多为男性所关注。

而且

作为一种嗜好品，更易受到男性的青睐。

消费者对于咖啡的味道是极为重视的，毕竟咖啡是一种饮品，好味道的咖啡才会广受欢迎。

同时作为一种饮品，饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素，咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带，使消费者在饮用时更方便。

电视是众多媒体中传播覆盖率最广的一种，电视广告属于立体广告，而广播、杂志、报纸等一些媒体则属于平面广告，两者相比较，后者不如前者生动、形象，不易给人留下深刻印象，这也是为何消费者普遍认为电视广告是获取咖啡信息的主要渠道的重要原因。

促销活动是许多商家都喜欢用的一种宣传方式，也成了消费者了解咖啡信息的一个渠道。

从数据来看，免费品尝或者适用这一类的直接获取信息的方式还是很受咖啡消费者欢迎的。

结论及建议

速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的关键。

目前咖啡市场上的主流产品为速溶咖啡和三合一咖啡，它们以方便、

经济等一系列的优点成为新兴阶层的主要选择。

对绝大多数消费者而言，口味是选择咖啡的主要依据，在此方面速溶明显优于三合一。

值得注意的是，三合一咖啡的主流消费者不是咖啡的稳定消费群体，他们的消费不确定性较大。

因此，应该兼顾速溶咖啡和三合一咖啡的两大市场。

（一）广告起着影响消费的重要作用。

广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力，而调查结果显示，咖啡的价格、原料产地、工艺技术并不为大多数消费者看重。

消费者一方面认为咖啡的口味是极为重要的，另一方面却并不理解决定咖啡口味的因素有哪些。

这种认识欠缺对于厂家而言是一种市场机会，在广告策略中既有渲染情调的内容，也有宣传产地、工艺等决定咖啡口味的内容。

建议两种内容应在不同主题的广告中出现，但共同点是强调品

牌，以形成广告优势。

（二）瞄准都市上班族。

中国咖啡市场的升温源于一定的需求空间。

据调查，咖啡的主要消费群体为都市上班一族。

这部分消费群体也是社会时尚的

引领者，他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。

就经济实力而言，他们也能够承担这部分花销。

伴随着咖啡消费，咖啡文化也应运而生，而咖啡馆则成了咖啡文化的孕育场所。

在一定程度上，咖啡文化也促进了咖啡消费，吸引了越来越多的消费人群。

因此，生产企业的目标应该瞄准这一主要市场。

（三）在中国，随着经济的快速发展，人们对生活品质的要求也越来越高，咖啡的引入正是迎合了中国人，尤其是城市居民的这方面需求。

目前，咖啡消费已成为时尚主流，随之而来的“咖啡文化”更是逐步渗入人们的生活之中。

无论在家、办公室，还是各种社交场合，人们都品尝着咖啡;遍布城市的咖啡厅也成为人们商务、休闲的好去处。

咖啡已成为一种时尚和潮流的代名词，甚至发展形成一种特有的文化。

所以，咖啡产品的推广应该富含“文化气息”。

咖啡作为一种舶来饮品，对中国人来说，每天饮用的人毕竟还属于少数，对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。

新兴消费阶层（如年轻白领、学生）对其有很大的兴趣，但他们

属于消费较不稳定人群，也就意味着不太会构成持久的消费能力。

咖啡的稳定消费者主要还是以中年男性知识阶层为主，但他们的品牌忠诚度较高，对新品牌的选择机会较小。

事实上，对于国内大多数消费者来说，咖啡的饮用并不是作为一种饮料，更大程度上还是一种品位的象征。

因此，针对国内咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播，宣传咖啡的历史文化，才能在国内拓展市场。

（四）提高产品的市场竞争力。

咖啡市场表面上看似稳定，极少出现大的变动，而事实上，这一市场不仅存在行业内部各咖啡品牌的竞争，还面临着与碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等相关产品的竞争。

在大型超市中，我们可以看到咖啡专柜上只有雀巢、麦氏、摩卡、哥伦比亚等几个国外品牌，相比碳酸饮料、果汁饮料专柜的庞大阵容显得略为单薄。

另一方面，市场价格也在很大程度上影响了咖啡的销量。

我国咖啡成品,,,是从国外进口的，需交纳进口关税，而剩下的,,,的国内生产的咖啡由于种植面积少，总产量很低。

这些因

素无形中提高了咖啡成品的市场价格。

据调查，三合一咖啡平均每消费一次最低需要,元，速溶咖啡最低需要人民币,,,元，至于炒磨咖啡，最低也要,,元。

在高档咖啡馆，一杯咖啡最少也得近,,元。

而果汁和碳酸饮料价格相对于咖啡要便宜得多。

所以，对于相当一部分消费人群来说，可乐、果汁和茶饮料就成了他们的首要之选。

因此，要提高咖啡的市场竞争力，价格也是一个因素。

（五）向国际市场进发提高国际市场竞争能力。

随着中国加入WTO，中国的市场将逐步形成全面对外开放的格局，中国和国际间的交流、贸易也将达到一个高峰。

而在2008年北京奥运、2010年广州亚运等国际性活动相继开展后，更多的国外客商也会将目光注视到中国这个具13亿人口的巨大市场。

咖啡作为西方文化的代表，在越来越频繁的中西文化、贸易交流中，能很好的起到桥梁作用，咖啡相关产业作为先行者进入中国市场，所面临的机遇将是不可估量的。

中国东盟自由贸易区的建立，对于咖啡产业更是一个利好消息，这预示着2010

年前东南亚如越南、马来西亚等东盟国家产品将零关税进入中国，咖啡原料、产品和设备等将大量进入中国。

（六）共存之路乃长久计。

地球村的比喻已经不新鲜了，外来文化向本土的渗透也是无时无刻不在发生的。

业内专家表示，咖啡也好、茶也罢，个中的深邃文化和理念都在其进口、出口与消费的过程中不断被接受，这些离不开企业的宣传，更需要消费者的自我培养和主动意识。

星巴克以绿茶为主要饮料的试验初步成功，娃哈哈、可口可乐将可乐与咖啡激情碰撞出开肺可乐，这些都是美妙尝试，各方获得多赢，何乐而不为,市场的潜力有无限可能，消费者期待的是更多绝妙的火花～

篇二:

咖啡机市场调查研究报告

咖啡机市场调查研究报告

摘要

咖啡是世界上最流行的饮品之一，它给人们带来愉悦和兴奋。

随着我国的改革与开放,目前世界上最为流行的意大利特浓咖啡（Espresso）、卡布其诺（Cappuccino）以及拿铁（Latte）牛奶咖啡等

也摆到了国人的餐桌上，而且被越来越多的人们所喜爱。

我们都知道，传统的咖啡冲制过程需要烘焙、研磨、冲泡、过滤等几个过程，虽然传统的咖啡制作工艺，有很好的观赏性和趣味性，在休闲时冲泡咖啡也是别有情趣的。

但是相对现代快速的生活来说，许多人没有时间学习这些工艺;为了解决这个问题，咖啡机就应运而生了。

关键词:

咖啡机、品牌、工艺

第一章咖啡机概述

第一节咖啡机的界定

一、定义

二、咖啡机概念

1（构造

2（主要部件

3（功能系统图

三、工作原理

1（基本原理

2（附加功能

第二节咖啡机的分类

第三节咖啡机的使用与维护

第二章咖啡机发展现状及未来发展趋势

第一节咖啡机经济现状

第二节咖啡机市场观察

第三节咖啡机市场占有份额

第四节咖啡机市场畅销情况

第五节咖啡机的发展

第三章咖啡机品牌调查

第四章咖啡机调研总结

第一章家用咖啡机概述

第一节家用咖啡机的界定

一、定义

电咖啡壶有三种:

渗滤式、滴漏式和真空式。

渗滤式咖啡壶是电咖啡壶的早期产品，虽然价格低廉，但使用不太方便，可靠性较差;真空式电咖啡壶冲制的咖啡味道浓厚，但其结构复杂，容易发生故障。

适者生存，如今市场上就剩下了滴漏式电咖啡壶独霸天下。

二、家用咖啡机概述

1、构造

滴漏式咖啡壶一般由以下几部份组成，不同的结构和外形，部件有增有减。

大身、底座、水箱和单向阀、顶盖和水箱盖、花洒组件、咖啡篮及防滴漏结构、玻璃杯或保温杯组件、隔热圈及保温板组件、发热管组件、控制板及开关、连

接管及电源线。

2、主要部件

隔热圈及保温板组件、发热管组件、水箱和单向阀、顶盖和水箱盖

3、功能系统图

（1）机械支撑系统:

外箱体、弹性支撑结构、面框等部分

（2）压榨系统:

包括发热管组件、蒸汽阀、压榨机等部件。

3.冲泡系统:

包括冲泡器、水箱等。

三、工作原理

1（基本原理

:

滴漏式咖啡壶工作时，水箱里的水经止口阀（单向法）流入发热管内加热后产生压力，通过连接管流到花洒，喷入装有咖啡粉的咖啡篮内，浸泡咖啡粉后，咖啡经滴漏阀滴入咖啡杯，由于单向阀的作用，水流是脉冲间断的。

第二节咖啡机的分类

1.咖啡机按操作方式可分为半自动咖啡机、全自动咖啡机和胶囊式咖啡机三种。

半自动咖啡机:

半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。

这种机器依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。

这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的水量。

它的主要特点是:

机器结构简单，工作可靠，维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。

这种机器的缺点是:

操作者要经过严格培训才能用这种（转载于:

www.xiElw.coM写论文网:

咖啡机市场调研报告）机器作出高质量的咖啡，而且不容易保持咖啡品质的一致性。

此外，这种机器工作效率比较低。

全自动咖啡机:

人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造全自动咖啡机。

高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来既方便又可靠，只需轻轻一按就可得到高品质的咖啡，其品味优于传统咖啡机的产品。

结构比较复杂，需要良好保养，维护费用较高是这种机器的缺点。

但是，全自动咖啡机方便、快捷、品质

一致、高效率，操作人员不需要培训等突出优点使得它越来越被客户喜爱。

胶囊式咖啡机:

胶囊式咖啡机是近年出现的新型咖啡机，其定位于家用和办公室用。

胶囊式咖啡机最大的特点是不能磨豆、不能使用咖啡粉进行冲泡，只能使用专门的咖啡胶囊，也因此使它的推广受到极大的限制。

胶囊式咖啡机比之半自动咖啡机和全自动咖啡机操作大大简化，往往只需一个按钮就可以完成操作，并且胶囊里的咖啡是采用真空包装的，保存较长时间后依然像现磨咖啡，香味十足。

另外胶囊机因为其独到的工作方式也省却了全自动咖啡机的磨豆等部件使其体积更轻巧成本更低廉。

2.咖啡机按照基本原理可分为滴漏式咖啡机和高压式咖啡机两种。

滴漏式咖啡机，也叫美式咖啡机。

适用于中度略粗的咖啡粉末，加热沸腾后的水由导管流入置放在保温盘上的咖啡杯内，保温盘可将杯内的咖啡恒温在摄氏70度的范围内，这样可以随时享用地道的美式咖啡。

美式咖啡机的机身大多采用工程塑料制成。

过滤器:

放入咖啡粉的地方。

市面上有漏斗型过滤器

与圆底过滤器两种。

有的美式咖啡机是永久性金属滤网，可以不用滤纸;有的须用滤纸。

过滤器上盖:

有的美式咖啡机的过滤器上盖略微有点倾斜，目的是让滴下来的热水可以均匀散开。

顶部有蒸汽孔。

电动滤滴咖啡冲煮机的问市，对喜好咖啡却没有时间用人工冲泡咖啡者，确实是一大福音。

因为它是利用电来加热让水循环，热水便成水滴状滴落于事先放置在过滤器中之咖啡粉，咖啡粉与过滤器中间会有滤纸，将咖啡渣与冲煮出来的咖啡汁液分离，滴落于下方保温炉之玻璃壶内。

冲煮出来的咖啡最好于30至40分钟内享用。

高压式咖啡机，也叫意大利式咖啡机，它属于蒸馏式机器，蒸馏法能最大限度地保留咖啡的味道和浓度，其发明者是意大利人伊利和加贾，其原理是利用压力让蒸汽快速通过咖啡粉，萃取出咖啡的最佳成分，其机器压力最好在12BAR,水温则以88—95度为宜（这一点在购机时作标准）所用咖啡豆是深度烘焙的咖啡豆，销上滤盖，按上开关，静候20秒左右。

较细的咖啡粉末需靠高压蒸汽式咖啡机快速萃取（约90秒），否则

水与咖啡粉长期接触，会增加咖啡的苦味。

以深焙、细磨后的咖啡粉末经高压快速方式萃取出的咖啡被称为Espresso，是意大利人的传统冲煮方式，也被称为意大利特浓。

咖啡族所酷爱的Cappuccino（牛奶泡沫咖啡）,就是用蒸汽杆将牛奶泡沫打出来，堆在Espresso

上而成的，因著结构原理的不同，

意式咖啡机大致分成蒸汽式与帮浦式（铝铸制造压力腔）两种，多数时候从外观就能简单分辨出来，蒸汽式咖啡机的顶部有个旋钮，而帮浦式咖啡机没有。

蒸汽式咖啡机的蒸汽压力大概只有5BAR，帮浦式咖啡机则可产生15到19BAR的蒸汽压力，压力高低会影响咖啡的品质，压力越高越能萃取出更多的成分，能让咖啡更香醇。

不过压力也是有限度的，目前专业

的机种都能做到15到19BAR。

3.咖啡机从供水角度来说可分为连续供水式咖啡机和间隙供水咖啡机两种。

第三节家用咖啡机的使用与维护

1、如何在家使用滴漏式咖啡机:

每天煮制咖啡前先要预热一下咖啡机，水

槽内加半壶水，开启电源。

1.把机器里面不新鲜的水顶出来。

2.清洗锅炉及煮制系统各管道。

3.清洗咖啡煮制漏斗。

4.预热咖啡壶。

在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按每杯7,9克咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层），关好漏斗门。

按每杯咖啡用175毫升加入水槽后开启电源。

最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水若使用自来水，采取净水器与装活性炭的过滤器，也能够避免水中的杂质及气味。

水，大约可以分为软水和硬水。

将溶解于水的钠、锰等换算后，量少的是软水而量多的是硬水。

一般的矿泉水即是含有纳、锰、钙、镁等的硬水，因硬水会将导致单柠酸的释出而使咖啡的味道大打折扣。

普通的纯净水就可当成软水使用。

2、冲煮咖啡时的注意点

1（咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。

因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细。

2（咖啡的最佳饮用温度为85?

。

3（不同的制作方法需要不同的煮制时间。

64（咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且最好在刚煮好时饮用。

3、操作流程

1.把机器里面不新鲜的水顶出来。

2.清洗锅炉及煮制系统各管道。

3.清洗咖啡煮制漏斗。

4.开电源、让咖啡机自动开始加热并烧水

5.等水压气压达到一定阶段可以使用了、然后磨咖啡粉

6.压咖啡粉、备用

7.预热咖啡壶

8.暖杯、用咖啡机制作浓缩咖啡

9.打奶泡

10.拉花

4、保养

1.买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。

2.安装好后，检查电源线是否连接

好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。

3.电咖啡壶不能干烧，但也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿电热原件。

同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。

4.由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶第一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。

篇三:

咖啡机市场调研

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《市场调研》

课程设计报告

报告题目:

咖啡机的市场调研作者所在系部:

材料系作者所在专业:

工业设计作者所在班级:

.,.,.,.作者姓名:

yyyyyy指导教师姓名:

ytytytytyt

完成时间:

2012年12月19日

课程设计任务书

家用咖啡机市场调查研究报告

摘要

咖啡是世界上最流行的饮品之一，它给人们带来愉悦和兴奋。

随着我国的改革与开放,目前世界上最为流行的意大利特浓咖啡（Espresso）、卡布其诺（Cappuccino）以及拿铁（Latte）牛奶咖啡等也摆到了国人的餐桌上，而且被越来越多的人们所喜爱。

我们都知道，传统的咖啡冲制过程需要烘焙、研磨、冲泡、过滤等几个过程，虽然传统的咖啡制作工艺，有很好的观赏性和趣味性，在休闲时冲泡咖啡也是别有情趣的。

但是相对现代快速的生活来说，许多人没有时间学习这些工艺;为了解决这个问题，咖啡机就应运而生了。

关键词:

咖啡机、品牌、工艺

目录CONTENTS

第一章家用咖啡机概述

第一节家用咖啡机的界

定............................................1

一、定义

二、家用咖啡机概述

1（构造2（主要部件3（功能系统图三、工作原理

1（基本原理2（附加功能

第二节家用咖啡机的分

类............................................4第三节家用咖啡机的使用与维

护.....................................4第二章家用咖啡机发展现状及未来发展趋势

第一节家用咖啡机经济现

状..........................................6第二节咖啡机市场观

察..............................................6第三节咖啡机市场占有份

额.........................................7第四节咖啡机市场畅销情

况......................................7第五节咖啡机的发展............................................8

第三节第三章家用咖啡机调研总结...................................8参考文献............................................................

9附

表.............................................................

...10

第一章家用咖啡机概述

第一节家用咖啡机的界定

一、定义

电咖啡壶有三种:

渗滤式、滴漏式和真空式。

渗滤式咖啡壶是电咖啡壶的早期产品，虽然价格低廉，但使用不太

方便，可靠性较差;真空式电咖啡壶冲制的咖啡味道浓厚，但其结构复杂，容易发生故障。

适者生存，如今市场上就剩下了滴漏式电咖啡壶独霸天下。

二、家用咖啡机概述

1、构造

滴漏式咖啡壶一般由以下几部份组成，不同的结构和外形，部件有增有减。

大身、底座、水箱和单向阀、顶盖和水箱盖、花洒组件、咖啡篮及防滴漏结构、玻璃杯或保温杯组件、隔热圈及保温板组件、发热管组件、控制板及开关、连接管及电源线。

2、主要部件

隔热圈及保温板组件、发热管组件、水箱和单向阀、顶盖和水箱盖