绿色植物的营养器官.docx

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绿色植物的营养器官

第十七讲、绿色植物的营养器官

知识点一、绿色植物的营养器官

一）、知识结构

知识点二、要点梳理

A、绿色植物根茎叶的结构

1.根

根尖由根冠、分生区、伸长区、根毛区组成。

根冠具有保护作用，分生区细胞能不断进行分裂，伸长区细胞能较快伸长、根毛区是植物吸水的最主要部位。

2.叶

叶片由叶表皮、叶肉、叶脉等组成。

叶表皮上有半月形的保卫细胞，保卫细胞间的小孔是气孔。

根吸收的水，大部分以气体状态从气孔中散发出去，叫蒸腾作用，小部分参与光合作用等。

3.茎

茎由树皮、形成层、木质部、髓等组成。

树皮具有保护作用，其韧皮部中有筛管。

而导管在木质部。

根、茎、叶中的导管和筛管是彼此连通的，它们在植物体内形成了两个相对独立的管道系统，分别输送水、无机盐和有机物。

知识点三、知识点整理

根

1.分类

直根系：

主根和侧根组成

主根：

由种子中的胚根发育而来的

侧根：

主根产生的各级分支叫侧根

须根系不定根：

由植物的茎、叶、老根等处形成的根

2.作用：

吸收、固着、支持、贮藏、输导、繁殖

主要功能：

吸收水分和无机盐

3.根尖

根冠：

最外端，细胞形状不规则，排列疏松。

起保护作用

分生区：

细胞小，近似正方形，排列紧密，具有较强的分裂能力

伸长区：

细胞呈长方体，排列紧密，与根的伸长有关

根毛区：

表皮细胞向外突起形成根毛，内有导管，吸收、运输水分和无机盐的主要部位

4.变态根

贮藏根—萝卜、甜菜、甘薯支持根—玉米、甘蔗、榕树

攀援根—常春藤、凌霄花呼吸根—海桑、红树

茎

1、茎：

茎的生长主要通过茎尖分生区的细胞不断分裂、生长和分化，使茎不断伸长。

芽的类型

顶芽

按芽在茎上的位置不同分为

侧芽

叶芽（芽开放后形成枝叶的芽，叫做叶芽）

按芽所形成的器官性质分为花芽（未发育的一朵花或一个花序组成）

混合芽

顶端优势

1、具有顶端的植株，下面侧芽的生长受到抑制；

2、将茎尖端切除后，下面的侧芽开始生长；

产生顶端优势的原因：

与生长素的作用有关。

顶芽产生的生长素向下输送，使侧芽部位的生长素浓度过高，因而抑制着侧芽的生长。

生长素浓度低时有促进生长作用,高时反之。

茎的变粗是形成层细胞能不断地向外分裂产生新的韧皮部，向内分裂产生新的木质部。

木本植物茎和草本叶植物茎的区别：

年轮：

生长在温带地区的树木，形成层细胞的分裂活动，受气温变化的影响很明显：

春季气温升高，营养物质充足，形成层细胞的分裂活动加快，所产生的木质部细胞的个体大壁薄，因此，木材的质地疏松，颜色较浅。

这样的木材叫做春材。

秋季气温降低，营养物质减少，形成层细胞的分裂活动减慢，所产生的木质部细胞的个体小，壁厚，因此木材的质地致密，颜色较深。

这样的木材叫做秋材。

同一年的春材与秋材之间，颜色是逐渐转变的，中间没有明显的界限，共同构成一个环带。

但是，上一年的秋材与下一年的春材之间，界限相当明显，于是形成了清楚的纹理。

一个年轮包括当年的春材和当年的秋材，它代表了一年当中所形成的木材，因此，根据树干年轮的数目，可以推算出这棵树的年龄。

植物的茎的功能：

主要功能是输导，此外还有支持、贮藏和繁殖的功能。

（莲的根状茎、荸荠的球茎、洋葱的鳞形茎）

叶

1、叶的组成：

叶片、叶柄、托叶

叶序：

叶在茎上的排列次序。

分为互生叶序、对生叶序、轮生叶序

互生叶序对生叶序轮生叶序

2、单叶和复叶

单叶：

每个叶柄上只长一个叶片复叶：

每个叶柄上长两个及两个以上个叶片

3、叶脉：

网状叶脉、平行叶脉

a-b网状叶脉c-g平行叶脉

叶片的结构：

由表皮、叶肉、叶脉组成

上表皮

栅栏组织

叶肉

海绵组织

下表皮

木质部气孔（与外界进行气体交换与水分蒸腾）

双子叶植物的保卫细胞

（成对出现，肾形）

（1）.表皮：

分为上表皮和下表皮，由一层活细胞组成。

表皮细胞：

呈正方形或长方形，排列紧密，没有细胞间隙，一般不含叶绿体。

外壁有无色透明、不易透水的角质层。

功能：

保护和防止水分蒸发。

（2）.保卫细胞：

半月形，成对存在，细胞内有叶绿体。

中间的孔隙叫气孔。

表皮上有许多气孔，一般情况下，陆生植物上表皮气孔少于下表皮的气孔数。

某些浮水植物，入睡莲，其气孔全部分布在上表皮。

（3）.叶肉：

位于上表皮和小表皮之间的一大群细胞，是叶片的主要部分。

叶肉细胞内含有大量的叶绿体，是进行光合作用的主要场所。

可分为栅栏组织和海绵组织。

栅栏组织：

接近上表皮，细胞呈圆柱形，排列较整齐。

海绵组织：

接近下表皮，细胞形状不规则，排列较疏松。

四．课堂练习：

1、营养器官

（1）、绿色开花植物的营养器官包括、和，他们是植物体、

和营养物质的主要器官。

（2）、和标志着植物体进入营养器官生长的阶段。

2、根的发生和生长

（3）、根的发生和生长始于种子的萌发，萌发种子的胚，总是最先突破种皮，迅速的向下伸长，并迅速的形成。

（4）、根系的种类：

植物的根系有和两种。

其中直根系由和组成，如等；后者主要由组成，如等。

（5）、根系的分布受到环境中、等因素的影响。

3、根尖的结构特点和功能

（6）、根尖：

指根的顶端到生有根毛部分的这一段。

每一条根都具有根尖。

其结构自下而上依次是、、和。

（7）、根冠在最下面，保护着根尖，属于保护组织。

根尖的细胞不断分裂产生新细胞，而是根生长最快的部位。

是吸收水分和无机盐的主要部位。

1、绿色植物的营养器官是（）

A、根、茎、叶B、花、果实、种子C、叶、果实、种子D、根、叶、果实

2、标志着植物体进入营养生长阶段的是（）

A、种子的萌发B、幼苗的生长C、种子的萌发和形成幼苗D、开花和结果

3、根尖中生长最快的部位是（）

A、根冠B、分生区C、伸长区D、成熟区

4、幼根根尖中长白色“绒毛”的结构部分叫（）

A、根冠B、分生区C、伸长区D、成熟区

5、根的生长主要与下列哪组结构有关（）

A、根冠和分生区B、分生区和伸长区C、伸长区和根冠D、伸长区和成熟区

6、根不断生长的原因是（）

A、分生区和伸长区细胞的分裂B、分生区和伸长区

C、分生区细胞的分裂和伸长区细胞的伸长D、分生区细胞的长长和伸长区细胞的分裂

7、根尖包括（）

A、根冠B、分生区和伸长区C、伸长区D、根冠、分生区、伸长区、成熟区

8、移栽植物应尽量在幼苗期，而且要带土移栽这是为了（）

A、减少水分散失B、减少幼根和根毛折断

C、防止营养流失D、防止植物不适应环境

9、将一盆绿色植物水平放置，几天后发现根总向下生长，这说明根具有（）

A、向水生长的特性B、向肥生长的特性C、向地生长的特性D、背地生长的特性

10、根尖中，根冠属于组织，分生区具有细胞分裂的作用，属于组织，导

管属于组织，根与植物的营养有关，属于器官。

11、如图是两种植物的根系，根据图回答问题。

AB

（1）、如果A与B分别是小麦和大豆根系中的一种，那么，大豆的根系应是，属于，小麦的根系应是，属于。

（2）、图A根系中有一条明显发达的，在其周围陆续生出许多，图B根系中主根不明显，在胚轴的基部陆续生出许多。

（3）图A和图B根系的主要功能相同，都起到及的作用。

12、下图是根尖的结构图,识图并完成下列各题。

练习

4、选择题：

1、有些不法分子盗剥名贵植物杜仲的树皮作药材，致使树木死亡，这主要是因为树皮中的什么结构遭到了破坏——————————————————————————————————（）

A.筛管B.导管C.髓D.形成层

2.有位科学家给一株黑麦创造了良好的条件，让黑麦的根能充分地生长。

到它长出麦穗的时候，统计出这株黑麦的根系有1400万条根组成，全长600千米，这些根共有150亿条根毛，根毛全长10000千米，也就是从北京到巴黎的距离。

那你知道根的什么部位长得最快？

——————————（）

A.根冠　　　　B.生长点　　　　C.伸长区　　　　D.成熟区

3.甘蔗很甜，它的茎中含有大量的糖，这些糖是———————————————————（）

A.由叶制造后通过筛管运输来的B.由根从土壤中吸收，通过筛管运输来的

C.由叶制造后通过导管运输来的C.由根从土壤中吸收，通过导管运输来的

4.剪取一段带有叶的凤仙花的茎，插入红墨水中一段时间后取出，用刀片把茎纵切开，用放大镜观察，被染成红色的是———————————————————————————————（）

A.导管B.筛管C.形成层D.表皮

5.农民移栽茄子秧、黄瓜秧时，总是保留根部的土坨，这样做能—————————————（）

A.促进根毛生长B.防止秧苗的幼根和根毛受到损伤

C.减少土壤中无机盐的丢失D.减少水分蒸发

6.在两棵小树之间拴铁丝晾衣服，这样做常常使小树死亡的原因是———————————（）

A.根部缺乏有机物B.根部缺乏无机物

C.叶片缺乏有机物D.叶片缺乏无机物

7.导管开始于根尖的———————————————————————————————（）　

A.根冠B.分生区C.伸长区D.成熟区

8.多年生木本植物的茎能不断增粗，这是因为———————————————————（）

A．茎的维管束内有形成层B．茎的维管束内有木质部

C．茎的维管束内无形成层D．茎的维管束内有韧皮部

9.桑树等植物茎被割断时，从茎的断面上会渗出白色的汁液，该汁液来自于————————（）

A.筛管B.导管C.髓D.形成层

10.在盐碱地里栽种的植物不容易成活的原因是———————————————————（）

Y

Z

W

X

A．土壤水分太多B．土壤温度太高

C．土壤溶液浓度太高D．土壤空气太少

11.图1W、X、Y、Z分别表示洋葱表皮的四个相邻细胞，它们之间的吸水关系如图中的箭头所示。

请问它们的细胞液浓度最小的一个是（）

A.WB.XC.YD.Z

12.在根尖的结构中，吸收水分和无机盐的最主要部位是——（）

A．根冠B．分生区C．伸长区D．成熟区

13.小麦根能不断伸长的原因是——————————————————————————（）

A．分生区细胞和伸长区细胞的不断分裂B．分生区细胞和伸长区细胞的不断伸长

C．分生区细胞的分裂和伸长区细胞的伸长D．分生区细胞的伸长和伸长区细胞的分裂

14.在根尖的结构中，与吸收水分和无机盐相适应的特点是———————————————（）

A．根冠具有保护作用B．分生区细胞较小

C．伸长区细胞较长D．成熟区有许多根毛

15.经常在草坪上行走会造成土壤板结，从而影响小草的生长，其主要原因是———————（）

A.植物缺少无机盐，影响生长B.植物缺水，影响光合作用

C.土壤中缺少氧气，影响根的呼吸作用D.气孔关闭，影响蒸腾作用

16.为了提高果树的产量，果农往往在果树枝干上横割一道或数道深至木质部的圆环，这种做法的道理在于—————————————————————————————————————（）

A.促进水分和无机盐的正常运输B.促进有机营养的正常运输

C.让果实得到更多的水分和无机盐D.让果实得到更多的有机营养

17.如果植物根尖细胞液的浓度为x，周围土壤浓液的浓度为y，则下列哪种情况下，植物的叶会出现萎蔫现象——————————————————————————————————（）

A．x=yB．x>yC．x

18.植物根对矿质元素的吸收和根的呼吸作用有关，下列哪种条件更有利于根对矿质元素的吸收（）A．疏松的土壤B．板结的土壤C．水淹的土壤D．缺氧的土壤

19.几位同学在探究“水分进入植物体内的途径”时得出如下结论。

其中不正确的是———（）

A．根和茎的导管是连通的　　　　　　　　B．导管中水和无机盐的运输方向是一致的

C．根尖生有大量的根毛，扩大了吸收面积　D．导管中水和无机盐的运输方向是相反的

20.夏天吃糖拌番茄，父母因痛爱孩子，总是把剩下的番茄汁液留给孩子，认为这些汁液是营养精华，父母的这种观点———————————————————————————————（）

A正确，糖拌番茄使番茄细胞中大量的营养物质渗透出来

B正确，糖拌番茄汁的味道好

C错误，糖拌番茄渗出的主要是水

D错误，糖拌番茄渗出的主要是无机盐

二、非选择题：

1.按照右图的方法，取两个大小相同的萝卜，各从顶端向下挖一个大小一样的洞。

在A萝卜洞内装上浓盐水，在B萝卜洞内装上等量的清水，过一段时间后，观察萝卜洞内水的变化，并注意用手摸萝卜的感觉。

（1）A萝卜洞内的水变_____，萝卜的硬度变________了，B萝卜里的水变______，萝卜的硬度变______了。

（2）这个实验说明细胞的吸水或失水主要取决于_______浓度和_______浓度的大小。

当_______浓度大于_______浓度时，细胞就吸水；当_______浓度小于_______浓度时，细胞就失水。

2.下图为根尖结构模式图，据图回答问题：

在根尖结构中，具有保护作用的是[4]；细胞始终保持分裂能力的部位是[3]；根细胞不断伸长的部位是[2]和；吸收水分和无机盐的主要部位是[1]。

当该区细胞中细胞液浓度（填“大于”或“小于”）土壤溶液浓度时，根细胞吸水。

3.

如图，果树上的一段枝条，枝条上有甲、乙两个大小相同的幼果，在长有乙果实的枝条上、下端，各把环剥一圈，过一段时间，请分析两个果实的生长状况：

（1）在树皮环割前后，该枝条的蒸腾作用并没有受到影响，原因是

（2）甲果实能否继续生长？

原因是什么？

___________________________________。

乙果实能否继续生长？

原因是什么？

________________________________。

（3）这个实验证明植物体内有机物是通过韧皮部中的____________来运输的。

（4）如果将这棵果树主干环剥一圈，结果会如何？

____________________________。

3.右图表示土壤中甲、乙两种矿质元素浓度变化与植物生长速率的关系，据图分析回答：

（1）植物生长所需要甲元素的量比乙元素的量________________。

（2）在土壤中乙元素的浓度分别为A、B、C时，其中在________________浓度下施含有乙种元素的肥料最有利于植物生长。

4.请你当一回农业技术员，利用所学的生物学知识解答农民伯伯在农业生产中遇到的问题：

（1）张伯伯买了碳酸氢铵、氯化钾、过磷酸钙三种化肥，准备给三种作物施肥，你认为种花生应该施较多的                                     ；

（2）早春种花生往往由气温抵和春早，出苗慢，成活率低。

你认为采取                          的措施就可以解决上述问题；

（3）张伯伯在移栽白菜时，成活率不高，你认为要想提高成活率应采取的措施有　　　　                                  ；移栽幼苗后采取“间苗”和“定苗”措施，使幼苗疏密合理，这样做的意义是。

（4）张伯伯在给白菜施化肥时，由于一次施肥过多，造成“烧苗”，其原因是

，你认为采取的措施是　　　　                                   

（5）张伯伯经常给农作物锄地松土，但对它的道理说不清楚，你认为这其中的道理是　　　　                                   　　　　        ；

（6）要想使张伯伯家种的棉花，多长果枝，提高产量，应采取的措施是　　　　                                   　　　　 ；

（7）西瓜怕重茬，张伯伯将西瓜的芽嫁接到南瓜的茎上，来克服西瓜重茬的问题，你认为嫁接成活的关键是　　　　                                        　　　　 　　　　　　　　　　　

5.用甲、乙两支试管（甲试管盛有土壤浸出液，乙试管盛有蒸馏水），各培养一颗大小相同的健壮幼苗。

两周后观察两株幼苗的长势，结果甲试管中的幼苗生长健壮，而乙试管中的幼苗则叶片发黄、矮小。

请回答：

（1）分析实验现象可以得出的结论是　　　　　　　　           　　　　。

（2）如果想证明植物的生长需要含氮的无机盐，你在设计实验时，则需在上述实验的基础上进行改进，应在甲试管中盛　    　　      　　，在乙试管中盛　　　　　　　　　　　           。

（3）在进行实验的过程中，为了防止植物烂根，应该做的是　　           ，因为植物的根需要进行　　　　　　。

（4）不同的植物或同种植物的不同生长期所需无机盐的种类和数量各不相同，因此可以根据植物生长的需要配制营养液来栽培植物，这种技术叫　　　　　　　　。