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详细淀粉废水处理方案分享
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淀粉废水是由玉米、马铃薯、小麦、大米等农产品生产淀粉或淀粉深加工产品（淀粉糖、葡萄糖、淀粉衍生物等）产生的工业废水。
一般属于高浓度有机废水，是主要污染源之一。
本文将对淀粉废水的处理工艺进行详细的分析，希望对您有所帮助。
主要处理工艺选择
最近，环保部发布了新的淀粉废水处理技术规范（hj2043-2014）。
根据我国现行污染物排放标准和污染控制技术，规定了玉米、小麦、马铃薯淀粉及后续产品生产废水处理项目的设计、施工、验收、运行和维护的技术要求。
“淀粉废水处理工程技术规程”（HJ2043-2014）首次颁布。
确定了淀粉生产废水的来源及主要处理工艺的选择。
淀粉生产废水的来源
以玉米为原料生产淀粉时，废水主要来自玉米浸泡蛋白回收、胚芽分离洗涤、纤维洗涤、浮选浓缩、蛋白加压过滤等废水。
以及在水资源回收过程中玉米浸泡所产生的蒸发凝析油。
当大枣用作生茶淀粉时，废水主要来自脱水段蛋白质回收后的脱水，分离，排水，以及原料输送洗涤废水。
以小麦为原料生产淀粉时，废水分为沉淀池上清液和离心黄浆水两部分。
以淀粉为原料生产淀粉糖时，废水主要来源于离子交换柱洗涤水、各种设备的洗涤水和洗涤水以及液化糖化过程的冷却水。
淀粉废水的主要污染物为悬浮物（SS）、化学需氧量（COD）、氨氮（NH3-N）、总氮（TN）和总磷（TP）。
淀粉废水处理的工艺路线选择应根据当前国家和地方的排放标准、污染物的来源和性质、排水方向来确定淀粉废水的处理程度，并选择合适的处理工艺。
一般来说，淀粉废水处理应采用“预处理+厌氧生物处理+好氧生物处理+深度处理”的污染控制过程。
工艺流程图如下：
淀粉企业的数量应根据淀粉生产的原料和产品类型以及废水的性质来选择。
废水处理路线和单元技术。
在预处理过程中，淀粉生产废水经格栅、沉淀、气浮去除后进入调节池调节水量;马铃薯淀粉生产废水在沉淀池前设置消泡设施;来自m马铃薯淀粉废水应通过沉砂等工艺处理后进入调节池。
厌氧生物处理可采用上升流厌氧污泥床反应器（uasb）、厌氧颗粒污泥膨胀床反应器（egsb）、内部循环厌氧反应器（ic）等工艺;进入厌氧反应器前，废水应经过ph值调节和温度调节。
无氧生物反应后，需要添加营养盐，调节碳和氮的比例。
采用序批式活性污泥法、缺氧-好氧（A≈O）+二沉池、氧化沟+二沉池等工艺进行好氧生物处理。
混凝沉淀、砂滤、膜生物反应器（MBR）等工艺均可用于深度处理，并可根据用水的需要进行纳滤和反渗透处理后回用。
根据回用目的不同，可选择超滤、超滤+反渗透（RO）、超滤+RO+混合离子交换床等工艺进行回用。
其中，MBR可替代好氧生物处理（脱氮除磷）+深度处理，MBR也可作为深度处理工艺。
淀粉废水处理方案
一、项目概况
（一）项目背景
某公司在甘薯淀粉加工过程中产生大量高浓度酸性有机废水。
废水主要来自淀粉加工过程中的洗涤，加压过滤和浓缩过程。
废水含有大量可溶性有机污染物，如淀粉，蛋白质，糖，碳水化合物，脂肪，氨基酸等，其次是含有N和P的无机化合物，还含有一定量的挥发性酸，灰分等。
高浓度有机废水具有良好的生化性能，但由于氨氮和盐含量高，难以处理。
这些有机废水排放到水体中会消耗大量的溶解氧，如果不经处理直接排放，就会污染环境。
大约80%的淀粉生产是以甘薯为基础的，其余的是以玉米、小麦、大麦、燕麦和其他富含淀粉的植物根系为基础的。
除了淀粉，原料中还含有许多其他成分——蛋白质、纤维素、有机盐等。
淀粉生产包括原料处理、浸泡、粉碎、筛选、淀粉分离、洗涤和干燥等几个主要工序。
但由于原料不同，具体操作存在一定差异，淀粉生产的原料不同，废水的主要来源也不同。
（二）污水排放
水量及排放规律
根据业主的要求，社会污水处理量的设计为2m3/h，所依据的是过去数年在国内公共单位累积的设计数据，以及在食物污水处理方面的成功经验，并考虑到雨水的补给和生产高峰。
污水处理站设备采用全自动人工操作，全天24小时工作，一年365天生产。
它位于山西省平顶县的一个农村社区。
该食品企业处理后的生产废水中COD、SS、BOD5含量较高。
废水间歇排放，日平均水质波动较大，日排放量约为20m3/d。
生产废水中含有多种高指数有机污染物，但废水的B≤C为0.5，生化性能良好，故采用水解酸化池+生物接触氧化+膜生物反应器工艺作为主要处理工艺。
消毒是一种辅助治疗。
该组合处理工艺对此类生产废水具有处理效果稳定、操作简单、剩余污泥产量低、抗冲击负荷能力强等优点。
处理后的废水的最终出水质量要求执行“污水综合排放标准”（GB8978-1996）中的一级标准，原废水质量和排放标准要求见表1。
表1废水质量和排放标准
（三）污水水质状况
根据监测报告和食品生产污水水质现状，污水水质如下：
方案的基础、原则和范围
（一）编制依据
1。
中华人民共和国水污染防治法;
2。
企业提供的水质、水量及相关资料;
3，国家污水综合排放标准GB8978-1996中的一级排放标准;
4。
《室外排水设计规范》GBJ14-47;
5、国家现行相关工程设计规范。
（二）编制原则
1。
认真贯彻国家环境保护方针政策，符合国家有关法律、法规和标准;
2。
严格执行国家各类环保法律法规，确保出水水质达到国家和地方污染物排放标准。
3，积极稳妥地采用先进可靠的加工技术，为节约建设资金和合理使用资金创造条件。
4。
贯彻经济性和可靠性并重的设计原则，尽量降低施工和运行成本，合理考虑运行条件和管理维护条件。
5、充分考虑当地情况和相当条件的原则的需要和可能的结合，根据当地情况，积极谨慎地采用先进适用的技术，使工程指标能够达到预期的目标。
6。
污水处理后的出水水质应能达到国家和地方环保部门的有关标准。
7。
污水处理规模要有一定的回旋余地，以适应生产发展的需要，布局紧凑，占地少，实行科学管理。
8，选用的工艺处理效果好，工艺先进，成熟稳定，可靠，经济合理。
在确保符合标准的前提下，努力简化实用，便于管理运作;
9。
尽量减少一次性投资，努力降低运营成本，具有可持续发展性;
营造良好的生产生活环境，努力打造现代花园式污水处理工程。
（三）编制范围
1。
这一方案只涉及废水处理站设计和建造的概算;
2。
冬季供热污水处理站外的消防设计、管网设计、供电系统设计和概算，由企业自行安排。
三、排放废水特点概述
食品企业排放的废水为中低浓度有机废水，主要含有有机污染物，不含有毒物质。
废水的BOD5/CODcr约为0.6，可生物降解，易于生物化学处理。
淀粉生产过程中产生的生产废水含有可溶性有机物质，如淀粉，糖，蛋白质，有机酸，有机物的不溶性细颗粒，如小颗粒淀粉和纤维，以及无机物质，如泥沙。
为了减少后续处理结构的处理负荷并保护后续处理设施，应在污水处理和预处理设施的后端安装气浮设备，以拦截未经处理的污水中的大型悬浮物或漂浮物。
去除废水。
中等沉淀。
本企业废水属于高浓度可生物降解有机废水，可采用生化法处理。
由于原水生化需氧量高，处理效果要求高，提出了厌氧-好氧处理工艺路线。
废水中难降解的COD经厌氧处理后转化为可降解的COD，大分子有机物转化为低分子有机物。
好氧生物处理工艺成熟、稳定，出水水质良好。
因此，厌氧-好氧处理途径更为合理。
四、废水治理工艺选择
（一）工艺选择
根据企业实际情况，提出采用整体钢结构，具有面积小、灵活性、耐久性强、基本无噪声、运行成本低的优点。
相对投入不大，处理过程仍采用生化处理。
淀粉废水综合处理设备采用厌氧工艺和好氧工艺作为主要处理工艺。
在预处理过程中，应设置格栅、调节池或沉淀池，尽量减少进入生物处理结构的悬浮物，保证后续工艺的正常运行。
综合分析，采用气浮+水解酸化池+生物接触氧化+MBR膜法+消毒工艺处理该废水。
通过调节池的油液分离调节池将污水送入混凝絮凝装置，依次加入PAC和PAM。
充分地进行了混凝和絮凝。
经过混凝、絮凝后，废水进入高效气浮组合，去除大部分油和SS，出水基本达标，并通过污水综合处理设备去除水中的COD、BOD、氨氮、PH值等。
最后一步加二氧化氯进行最终消毒，出水达到排放标准。
气浮装置去除参数：
用气浮设备处理废水后，流入调节槽进行初步均质化和均匀化，主要是因为调节槽内废水的预曝气和搅拌可避免堆放和发酵大量的SS。
尽可能调节水箱，同时废水中的低分子有机污染物被吹走并氧化。
然后通过潜水泵将其提升至水解酸化罐。
在水解酸化池中适应和培养的大量厌氧微生物直接将废水中的大部分高分子有机污染物分解成小分子有机污染物，从而提高废水的生物降解性，有效缓解后续处理压力。
好氧生化处理过程。
废水水解酸化后，流入接触氧化池，接触氧化池中的好氧微生物种群和硝化细菌在池中罗茨鼓风机的曝气和氧化作用下被好氧微生物种群氧化。
降解为CO2和H2O，废水中的氨氮被氧化成硝酸盐和亚硝酸盐被除去。
通过接触氧化池处理的流出物进行最终的凝结沉淀反应，即使在废水中不易沉淀的细絮体聚集形成大颗粒絮凝物，然后混合液体进入二沉池用于固液分离以确保最终的流出物。
水质稳定，符合排放标准。
固液分离后，上清液溢出到出口流中，达到标准排放，剩余污泥排入污泥浓缩池进行污泥浓缩处理。
膜生物反应器
主要功能：
利用微生物去除污水中大量可溶性有机物，大量的鳕鱼和氨氮还原废水，由于膜的高分离特性，部门用水基本不含悬浮.mbr的处理使废水完全符合排放标准，污水的水质符合国家规定的污水排放标准。
污泥处理工艺流程简述
沉淀池底部的污泥收集桶内的沉淀污泥经气提装置泵入污泥浓缩池，在污泥浓缩池内进行污泥的重力浓缩处理，污泥桶浓缩后的污泥由污泥泵泵入箱式压滤机，再进行加压过滤脱水处理。
最后，将污泥浓缩池的上清液和箱式过滤器的滤液回流到调节池进行处理。
脱水污泥由一种特殊的污泥载体收集并输送到卫生填埋场进行处理。
（二）生物处理技术
在生物处理技术中，我们选择了近年来发展最快的好氧生物处理技术之一-生物接触氧化+MBR膜工艺。
该方法属于生物膜法，该方法的生物载体主要是池中装置的高质量生物填料。
与其他生物治疗方法相比，其主要特点是：
1。
由于填料比表面积大，曝气条件好，生物接触氧化池单位容积（10-20g/L）生物量远高于活性污泥曝气池（1.5-3.0g/L）。
因此，生物接触氧化池具有较高的容积负荷（3.0-6.0kgBOD5/m3˙d），是活性污泥法的6-7倍。
2.由于有相当数量的微生物被固定在填料表面，所以污泥膨胀没有头痛，容易操作和管理。
3。
由于生物接触氧化池中含有大量的生物固体，且水质完全混合，生物接触氧化池对水质和水量的突变具有很强的适应性。
4。
由于生物接触氧化池中的大量生物固体和较高的有机容积负荷，使F-≤-M（有机基质F与微生物M的比值）保持在一定水平，污泥产量低于活性污泥法。
5.处理能力大，占地面积小，容积负荷大，水池容积小，相当于活性污泥工艺和氧化沟的四分之一到五分之一。
6。
氧气利用率高（15%以上），省电。
在生物接触氧化过程中，有两种供氧方式，一种是风吹气，另一种是射流曝气。
与这两种方法相比，吹气曝气具有高氧利用率和节能的特点。
因此，本计划决定采用“吹气生物接触氧化法”技术对企业废水进行生化处理。
该技术具有投资少、效益高、运行成本低、操作管理方便、抗冲击负荷能力强等特点。
7.MBR膜的清洗方法一般是根据膜的性质和处理液的性质来确定的。
无机膜的分离对象是活性污泥混合物。
在生物反应器中，微生物对餐饮废水中有机物的降解是一个动态、连续的过程。
餐饮业污水中的营养成分主要是油、淀粉、蛋白质等。
通过微生物的分解和吸收，它们被转化为能量和自身的一部分。
微生物的正常代谢会产生粘性多糖、粘性多肽分子和蛋白质分子。
在细菌死亡后，这些物质中的一些可以被其他微生物利用，有些可能存在于活性污泥混合物中。
同样，餐馆污水中的少量无机盐也会部分被微生物（如细菌）摄取，其余的也会存在于活性污泥混合物中。
污泥混合物中的这些残余成分最终到达膜的表面，形成一层凝胶层，阻塞了膜。
五，污水处理站设计技术方案
（一）工程地点
污水池排水口右侧的空区。
（二）设计参数
1.设计加工能力：
q=20m3/d，每天24小时运行，设计：
1m3/h。
2。
设计影响质量（参见表1）
表1-设计进水质量-进入集成污水池后
3.设计出水水质（采用GB8978-1996综合废水排放标准中的主要标准）。
（见表2）
表2-设计出水水质
（三）工艺流程说明
通过气浮设备去除废水，浮油流入调节池，调节水质和水量。
然后在第一和第二接触氧化池中对废水进行生化处理。
同时，对第一、二接触氧化池内的鼓风机进行充气。
二次接触氧化池生化处理后的水含有残留的生物膜，必须采用沉淀和MBR膜法处理。
沉淀后的上清液排出。
此时，出水水质达到GB8978-1996一级标准。
沉淀池产生的污泥返回化粪池进行厌氧处理。
化粪池厌氧处理后，上清液进入调节池处理，循环。
（四）本工艺使用的特色技术
1。
该工艺产生的污泥设计巧妙，不需要排出，但需进行厌氧消化。
这大大改善了污水处理站的环境。
因为整个污水处理的实施都是埋在地下的，基本上不占面积。
2。
生物接触氧化池：
该装置是整个废水处理过程中的关键技术。
采用了目前国内最先进的无堵塞曝气装置-变孔曝气软管和新型复合多孔环生物填料。
它保证了生化系统的有效运行。
（五）废水处理效果预测
表2工程运行监测结果
可见，处理后的水质达到了GB8978-1996的一级标准。
处理后的水可回用于办公楼、住宅楼等的厕所冲洗、植物浇灌、农田灌溉等。
（六）主要结构和设备概况
综合污水处理设备的组成：
1。
格栅：
综合污水进入调节池前设置格栅，用于去除生产污水中的软缠绕、大颗粒固体颗粒和漂浮物，以保护后续工作水泵的使用寿命，减少系统处理工作量。
2，调节水箱：
综合污水经电网处理后，进入调节水箱，使水量和水质均衡，保证后续生化处理系统水，水质的平衡和稳定，并设置用于氧合和搅拌的预曝气系统。
为了防止污水中悬浮颗粒的沉淀和臭味，它对污水中的有机物质也有一定的降解作用，提高了整个系统的抗冲击性和处理效果。
三。
提升泵;调节池内安装潜水排污泵。
经过平均容积后，均相污水提升到后期处理。
4、生物池：
进一步混合污水，充分利用池中高效的生物弹性填料作为细菌载体，通过有氧微生物将不溶性有机物转化为污水中的可溶性有机物，把有机物质的大分子水解成有机物质的小分子。
为了方便后通道o级生物处理池的进一步氧化和分解，同时在硝化细菌的作用下，可以进行部分硝化和反硝化，去除氨氮。
5。
O级生物池：
该池是污水处理的核心部分，分为两个阶段。
前一阶段是在高有机负荷下，通过附着在填料上的大量不同种类的微生物群落参与生化降解和吸附。
去除了污水中的各种有机物，大大降低了污水中有机物的含量。
在低有机负荷条件下，通过硝化细菌的作用，在充氧条件下降解废水中的氨氮，同时将污水中的COD值降低到较低的水平，从而达到净化污水的目的。
二沉池;生化池中生物膜和悬浮污泥的固液分离和去除，使污水得到真正的净化。
7.消毒罐：
第二个沉淀池的出水流入过滤消毒罐进行消毒，使出水水质符合卫生指标要求，符合外排要求。
8。
鼓风机：
用于A/O生化池、调节池氧曝气、搅拌、污泥提升、污泥消化。
9、污泥提升泵：
调整在水箱安装潜水泵后，平均处理均匀污水量达到水平。
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