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旅游英语专业教学计划必备学习

 

 

编者按:

美式教育的特点即是课程内容强调学生参与及创新运用,因此,报告便成了常见的考核学生学习成果的方式,比如实验报告、学期报告、专题报告、研究报告及论文(含毕业论文)等。

研究生presentation及seminar的机会更是占很大的比重,有些甚至占学期成绩很大比例。

如何完成报告、论文同时得到良好的成绩,是本文提供给有志留学的有心人参考的目的。

美国大学生由於自小已养成自动寻找答案习惯,在启发式的教育环境下,写报告、论文对他们来说比较不陌生,虽然专业知识上美国学生不见得比外籍学生强,但是表达能力由於自小培养,加上英语能力的优势,常比外籍学生在报告、论文方面有较隹的利基。

反之中国学生比较缺乏报告写作的训练,因此如果在留学过程中无法适应美式教育会比较辛苦,其实论文、报告的写作要领其实不难,只要把握技巧就可水到渠成。

通常论文由篇首(Preliminaries),本文(Texts)以及参考资料(References)三部分构成;而这三大部分各自内容如下:

(一)篇首:

封面(Title)

序言(Preface)

谢词(Acknowledge)

提要(Summary)

目录(TablesandAppendixes)

(二)本文:

引言(Introduction)

主体,含篇(Part)、章(Chapter)、节(Section)、以及注释(Footnotes)

(三)参考资料:

参考书目(ReferencesorBibliography)

附录资料(Appendix)。

进行论文或报告写作之前,先要确定想要表达的主题,主题确定后,将其具体表达,即为题目。

题目可以提供研究者:

一.研究的方向

二.研究的范围

三.资料搜集的范围

四.预期研究成果

通常在确定题目之後就开始找资料从事研究,建议在找资料之前最好去问教授有哪些参考资料来源可供参考引用。

构思为确定写作大纲或Proposal的先前步骤,大纲是论文、报告的骨干,Proposal是研究的架构、流程及范围的说明书。

如何构思大纲或Proposal为论文、报告写作前的必要准备工作。

好的论文或研究报告,要基于在完整、详实的资料上,而参考资料除了和教授商借之外,最主要的来源就是图书馆了,一般参考资料来源可分成教科书或手册、政府机构的报告、科技或商业方面的杂志,及会议性质的资料。

此外现代的电脑资料库也可帮助收集资料,在国外可利用学校的电脑连线资料库寻找自己需要的资料。

当一切准备就绪,即可开始着手写报告,一般报告还分大报告如期末、专题等报告,及小报告如Seminar式的报告。

就算是小报告,也至少应含

(一)TITLEPAGES:

包含主题名称、作者、日期

(二)Summary:

即主要的结论

(三)Introduction:

包括理论背景及内容

(四)TechnicalSections:

是论文的主体,为最重要的部份应再细分为几个片断。

(五)Conclusions:

即扼要的结论

(六)Appendixes:

复杂公式的导引及叁考资料和电脑程式的报表可附加在此项

美式报告的撰写通常要打字,两行式,行间若有未拼完的字要以音节来连接。

写报告通常需要用到电脑,如有计算数字统计图表的需求,也常会用到程式软体如PASCAL、LOTUS,统计分析软体如SAS,也是不可或缺的,电脑绘图在今日已成为工商界及学术界的重要工具,文书处理更是最基本的要求,因此WordforWindow、Powerpoint、Excel便成了颇受欢迎的工具。

此外在英文语法、文法上的润饰与修改,如能请老美帮忙会比较好。

论文、报告完成后有时会需要做解说(Presentation),用英文来讲演对中国人来说算是一大挑战,通常课堂讲演时间为十五分钟到三十分钟,若是论文囗试则至少一小时。

投影机及麦克风的使用对讲演的效果有很大帮助,正式讲演前多预习几次,时间宜控制适中,上台时忌讳低头拿着报告照念,需留意听众的反应,切中主题,避免太多数字的导引。

旅游英语专业(专科)教学计划

一、培养目标及规格要求

(一)、培养目标

本专业培养具有坚实的英语语言基础和熟练的听、说、读、写、译的能力,又较系统地掌握旅游专业基础知识和专业技能,熟悉导游业务,了解旅游经济规律和市场营销策略及旅游法规,能在旅游企事业单位、涉外酒店及相关政府部门从事导游、翻译、外事接待及管理等工作的复合型英语人才。

(二)、规格要求

(1)热爱社会主义祖国,拥护中国共产党的领导,掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的基本理论,有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感;具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质,具有良好的思想品德,社会公德和职业道德。

(2)具有扎实的英语语言基础知识,熟练地掌握听、说、读、写、译等基本技能。

(3)了解和掌握旅游中的英语常用词汇,具有旅游英语业务会话、旅游景点讲解技能,并具有较好的汉英表达能力、互译能力;

(4)掌握本专业的基础理论和基本技能,并能运用所学知识从事与旅游相关的各项工作。

具有广博的文史知识和地理知识,通晓旅游景点的演变和现状,了解客源国的情况和游客心理,有较强的组织应变能力。

(5)熟悉导游知识,具备从事导游服务和导游管理等工作的能力,并鼓励在校期间,取得导游人员资格证。

(6)掌握现代旅游企业经营与管理所需要的基本理论、基本知识和基本技能。

(7)具备星级酒店管理知识,熟悉酒店各项服务内容,具有一定的酒店服务技能及协调、公关能力。

(8)加强外语和计算机教育及其技能的培养,懂得一门第二外语,能够熟练地使用和操作计算机。

(9)掌握一定的体育和审美基础知识,达到国家规定的大学生体育和审美训练合格标准。

二、学制、学时和学分

学制:

三年学科门类:

文学

总学时:

1906总学分:

103

三、教学时间安排表

每学年计划52周,三学年共计156周。

扣除第六学期后2周和寒暑假33周,实际教学时间121周,具体安排如下。

旅游英语专业(专科)教学时间安排表表一

学年

周学

数期

项目

第一学年

第二学年

第三学年

合计

1

2

3

4

5

6

入学教育及军训

2

2

课堂教学

16

18

18

18

18

88

复习考试

机动(节假日)

2

教育、专业见习

1

1

生产劳动

1

1

教育、专业实习

8

8

毕业论文(设计)

8

8

毕业教育

1

1

教育总周数

20

21

20

21

20

19+

(2)

121+

(2)

寒暑假

4

7

4

7

4

7

33

学年周数

52

52

52

156

 

四、课程结构比例表

旅游英语专业(专科)课程结构比例表表二

课程类型

学时数

学时比例

学分数

学分比例

必修课

公共必修课

310

%

14

%

学科基础与专业必修课

1020

%

57

%

选修课

专业选修课

432

%

24

%

全院性公选课

144

%

8

%

总计

1906

课外实践环节

20周+36课时

17+2学分

五、课程设置一览表

旅游英语专业(专科)课程设置一览表表三

课程序号

课程名称

其中

学年、学期、周数、学时

考核

备注

理论

实践

考试

考查

1

2

3

4

5

6

16

18

18

18

18

1

思想道德修养与法律基础

3

48

3

2

毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论

4+2

108

72

36

3

3

体育

4

126

2

2

2

2

4

计算机文化基础

3

64

32

32

4

小计

14

310

9

5

2

2

1

综合英语

8

136

4

4

12

2

英语泛读

4

68

4

4

1

2

后、前

3

基础听力

4

68

2

2

12

4

基础口语

4

68

2

2

2

1

5

英语语音

1

32

4

1

前9

6

英语写作

2

36

4

3

后9

7

英语语法

4

72

4

4

23

后、前

8

大学语文

4

72

4

4

12

后、前

9

旅游概论

2

36

4

3

前9

10

旅游英语

8

144

4

4

3

4

11

旅游听力

4

72

2

2

4

3

12

旅游口语

4

72

2

2

34

13

旅游英语选读

2

36

4

4

后9

14

实用翻译

2

36

4

5

后9

15

口译

4

72

4

4

45

前、前

小计

57

1020

14

14

14

12

4

注:

表中斜体下划线部分不占课内学时。

旅游英语专业(专科)课程设置一览表表四

课程序号

课程名称

其中

学年、学期、周数、学时

考核

备注

理论

实践

考试

考查

1

2

3

4

5

6

16

18

18

18

18

1

第二外语

2

36

36

4

5

前9

2

全国导游基础知识

2

36

36

4

3

后9

3

旅游接待礼仪

2

36

36

4

4

前9

4

公共关系学

2

36

36

4

4

后9

小计

8

144

2

4

2

5

导游实务

2

36

4

5

前9

6

旅游地理

2

36

4

5

前9

7

旅游法规

4

36

4

5

前9

8

现场导游

4

36

4

5

前9

9

主要客源国概况

2

36

4

5

前9

10

跨文化交际

2

36

4

5

前9

11

旅游市场营销

2

36

4

5

前9

12

英语报刊选读

2

36

4

5

前9

13

美国文学选读

2

36

4

5

前9

14

英美诗歌

2

36

4

5

前9

15

基础语言学

2

36

4

5

后9

16

英语教学法

2

36

4

5

后9

17

英语应用文写作

2

36

4

5

后9

18

商务英语阅读

2

36

4

5

后9

19

科技英语阅读

2

36

4

5

后9

20

科技英语翻译

2

36

4

5

后9

21

外贸英语函电

2

36

4

5

后9

22

国际商务礼仪

2

36

4

5

后9

23

欧洲文化(英)

2

36

4

5

后9

24

心理学

3

54

6

3

后9

25

教育学

3

54

6

4

前9

至少选学16学分,288学时

学生选学不低于8学分,其中学科交叉课程不低于4学分

六、大学生素质培养课程列表

课程名称

学时/周

学期

考核方式

备注

形势与政策

1

2

考查

国防教育

1

1

考查

安全教育

1

2

考查

卫生健康教育

2

考查

以讲座形式开设

就业指导

2

5

考查

创新教育

2

3

考查

 

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