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旅游英语专业教学计划必备学习.docx

1、旅游英语专业教学计划必备学习 编者按:美式教育的特点即是课程内容强调学生参与及创新运用,因此,报告便成了常见的考核学生学习成果的方式,比如实验报告、学期报告、专题报告、研究报告及论文(含毕业论文)等。研究生presentation 及 seminar 的机会更是占很大的比重,有些甚至占学期成绩很大比例。如何完成报告、论文同时得到良好的成绩,是本文提供给有志留学的有心人参考的目的。 美国大学生由於自小已养成自动寻找答案习惯,在启发式的教育环境下,写报告、论文对他们来说比较不陌生,虽然专业知识上美国学生不见得比外籍学生强,但是表达能力由於自小培养,加上英语能力的优势,常比外籍学生在报告、论文方面有

2、较隹的利基。反之中国学生比较缺乏报告写作的训练,因此如果在留学过程中无法适应美式教育会比较辛苦,其实论文、报告的写作要领其实不难,只要把握技巧就可水到渠成。 通常论文由篇首(Preliminaries),本文(Texts)以及参考资料(References)三部分构成;而这三大部分各自内容如下: (一) 篇首: 封面(Title) 序言(Preface) 谢词(Acknowledge) 提要(Summary) 目录(Tables and Appendixes) (二) 本文: 引言(Introduction) 主体,含篇(Part)、章(Chapter)、节(Section) 、以及注释 (F

3、ootnotes) (三)参考资料: 参考书目(References or Bibliography) 附录资料(Appendix)。 进行论文或报告写作之前,先要确定想要表达的主题,主题确定后,将其具体表达,即为题目。题目可以提供研究者: 一.研究的方向 二.研究的范围 三.资料搜集的范围 四.预期研究成果 通常在确定题目之後就开始找资料从事研究,建议在找资料之前最好去问教授有哪些参考资料来源可供参考引用。构思为确定写作大纲或 Proposal 的先前步骤, 大纲是论文、报告的骨干, Proposal 是研究的架构、流程及范围的说明书。如何构思大纲或Proposal为论文、报告写作前的必要准

4、备工作。好的论文或研究报告,要基于在完整、详实的资料上,而参考资料除了和教授商借之外,最主要的来源就是图书馆了,一般参考资料来源可分成教科书或手册、政府机构的报告、科技或商业方面的杂志,及会议性质的资料。此外现代的电脑资料库也可帮助收集资料,在国外可利用学校的电脑连线资料库寻找自己需要的资料。当一切准备就绪,即可开始着手写报告,一般报告还分大报告如期末、专题等报告,及小报告如 Seminar 式的报告。 就算是小报告,也至少应含 (一)TITLE PAGES :包含主题名称、作者、日期 (二)Summary: 即主要的结论 (三)Introduction:包括理论背景及内容 (四)Techni

5、cal Sections:是论文的主体,为最重要的部份应再细分为 几个片断。 (五)Conclusions:即扼要的结论 (六)Appendixes:复杂公式的导引及叁考资料和电脑程式的报表可附加在 此项 美式报告的撰写通常要打字,两行式,行间若有未拼完的字要以音节来连接。写报告通常需要用到电脑,如有计算数字统计图表的需求,也常会用到程式软体如PASCAL、LOTUS,统计分析软体如SAS,也是不可或缺的,电脑绘图在今日已成为工商界及学术界的重要工具,文书处理更是最基本的要求,因此Word for Window、Powerpoint、Excel便成了颇受欢迎的工具。此外在英文语法、文法上的润饰

6、与修改,如能请老美帮忙会比较好。 论文、报告完成后有时会需要做解说(Presentation),用英文来讲演对中国人来说算是一大挑战,通常课堂讲演时间为十五分钟到三十分钟,若是论文囗试则至少一小时。投影机及麦克风的使用对讲演的效果有很大帮助,正式讲演前多预习几次,时间宜控制适中,上台时忌讳低头拿着报告照念,需留意听众的反应,切中主题,避免太多数字的导引。旅游英语专业(专科)教学计划一、培养目标及规格要求(一)、培养目标本专业培养具有坚实的英语语言基础和熟练的听、说、读、写、译的能力,又较系统地掌握旅游专业基础知识和专业技能,熟悉导游业务,了解旅游经济规律和市场营销策略及旅游法规,能在旅游企事业

7、单位、涉外酒店及相关政府部门从事导游、翻译、外事接待及管理等工作的复合型英语人才。(二)、规格要求(1)热爱社会主义祖国,拥护中国共产党的领导,掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的基本理论,有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感;具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质,具有良好的思想品德,社会公德和职业道德。(2)具有扎实的英语语言基础知识,熟练地掌握听、说、读、写、译等基本技能。(3)了解和掌握旅游中的英语常用词汇,具有旅游英语业务会话、旅游景点讲解技能,并具有较好的汉英表达能力、互译能力; (4)掌握本专业的基础理论和基本技能,并能运用所学知识从事与

8、旅游相关的各项工作。具有广博的文史知识和地理知识,通晓旅游景点的演变和现状,了解客源国的情况和游客心理,有较强的组织应变能力。(5)熟悉导游知识,具备从事导游服务和导游管理等工作的能力,并鼓励在校期间,取得导游人员资格证。(6)掌握现代旅游企业经营与管理所需要的基本理论、基本知识和基本技能。(7)具备星级酒店管理知识,熟悉酒店各项服务内容,具有一定的酒店服务技能及协调、公关能力。(8)加强外语和计算机教育及其技能的培养,懂得一门第二外语,能够熟练地使用和操作计算机。(9)掌握一定的体育和审美基础知识,达到国家规定的大学生体育和审美训练合格标准。二、学制、学时和学分学制:三年 学科门类:文学总学

9、时:1906 总学分:103三、教学时间安排表 每学年计划52周,三学年共计156周。扣除第六学期后2周和寒暑假33周,实际教学时间121周,具体安排如下。旅游英语专业(专科)教学时间安排表 表一学年周 学 数 期项目第一学年第二学年第三学年合计123456入学教育及军训22课堂教学 161818181888复习考试机动(节假日)2教育、专业见习11生产劳动11教育、专业实习88毕业论文(设计)88毕业教育11教育总周数202120212019+(2)121+(2)寒暑假47474733学年周数525252156四、课程结构比例表旅游英语专业(专科)课程结构比例表 表二课程类型学时数学时比例学

10、分数学分比例必修课公共必修课310%14%学科基础与专业必修课1020%57%选修课专业选修课432%24%全院性公选课144%8%总 计1906课外实践环节20周+36课时17+2学分五、课程设置一览表旅游英语专业(专科)课程设置一览表 表三分类课程序号课程名称学分总学时其中学年、学期、周数、学时考核备注理论实践一二三考试考查1234561618181818公共必修课1思想道德修养与法律基础34832毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论4+2108723633体育412622224计算机文化基础36432324小 计143109522学科基础课1综合英语813644122英语泛读

11、4684412后、前3基础听力46822124基础口语46822215英语语音13241前96英语写作23643后97英语语法4724423后、前8大学语文4724412后、前专业必修课9旅游概论23643前910旅游英语8144443411旅游听力472224312旅游口语472223413旅游英语选读23644后914实用翻译23645后915口译4724445前、前小计571020141414124注:表中斜体下划线部分不占课内学时。旅游英语专业(专科)课程设置一览表 表四分类课程序号课程名称学分总学时其中学年、学期、周数、学时考核备注理论实践一二三考试考查123456161818181

12、8限定选修课1第二外语2363645前92全国导游基础知识2363643后93旅游接待礼仪2363644前94公共关系学2363644后9小计8144242专业任选课5导游实务23645前96旅游地理23645前97旅游法规43645前98现场导游43645前99主要客源国概况23645前910跨文化交际23645前911旅游市场营销23645前912英语报刊选读23645前913美国文学选读23645前914英美诗歌23645前915基础语言学23645后916英语教学法23645后917英语应用文写作23645后918商务英语阅读23645后919科技英语阅读23645后920科技英语翻译23645后921外贸英语函电23645后922国际商务礼仪23645后923欧洲文化(英)23645后924心理学35463后925教育学35464前9至少选学16学分,288学时全院性公选课学生选学不低于8学分,其中学科交叉课程不低于4学分六、大学生素质培养课程列表课程名称学时/周学期考核方式备注形势与政策12考查国防教育11考查安全教育12考查卫生健康教育2考查以讲座形式开设就业指导25考查创新教育23考查

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