海洋旅游概论之地中海旅游.ppt

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地中海旅游nn一、地中海简介nn地中海位于欧亚非三洲之间，是世界上最大的陆间海，东西长4000千米，南北宽约1800千米，总面积月800多万平方千米。

是世界上最重要、最繁忙的水上通道，西经直布罗陀海峡通往大西洋，东北经达达尼尔海峡、马尔马拉海、博斯普鲁斯海峡与黑海相通，东南经苏伊士运河、红海通往印度洋。

地中海延安的国家共有21个，北面有西班牙、法国、意大利、斯洛文尼亚、克罗地亚、波黑、南斯拉夫、阿尔巴尼亚、希腊等九个欧洲国家，东南有土耳其、叙利亚、黎巴嫩、以色列、巴勒斯坦等五个亚洲国家和地区，南有摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯、利比亚和埃及等5个非洲国家，还有马耳他和塞浦路斯两个岛国。

nn从地区旅游业发展情况来看，地中海地区的旅游业是世从地区旅游业发展情况来看，地中海地区的旅游业是世界上旅游业最发达的地区。

在地中海地区各国旅游业发界上旅游业最发达的地区。

在地中海地区各国旅游业发达程度有很大差别。

显然欧洲各国的旅游业相对西亚和达程度有很大差别。

显然欧洲各国的旅游业相对西亚和北非国家要发达得多；在欧洲的很多国家，旅游业已经北非国家要发达得多；在欧洲的很多国家，旅游业已经成为他们的支柱产业，如西班牙。

成为他们的支柱产业，如西班牙。

nn二、地中海旅游业发展优势二、地中海旅游业发展优势nn11。

滨海、海岛资源丰富。

滨海、海岛资源丰富nn地中海海岸线漫长曲折、岛屿众多。

期中西西里岛是地地中海海岸线漫长曲折、岛屿众多。

期中西西里岛是地中海第一大岛，撒丁岛、塞浦路斯、科西嘉岛、克里特中海第一大岛，撒丁岛、塞浦路斯、科西嘉岛、克里特岛。

岛。

nn2.2.历史文化遗迹众多历史文化遗迹众多nn这里是人类文明的发祥地之一，希腊、古罗马是欧洲古这里是人类文明的发祥地之一，希腊、古罗马是欧洲古代文明的代表，以意大利为中心的文艺复兴运动起源于代文明的代表，以意大利为中心的文艺复兴运动起源于此。

这里历史悠久，文物古迹众多，人文旅游资源极为此。

这里历史悠久，文物古迹众多，人文旅游资源极为nn丰富，如意大利的古罗马竞技场、杜奥莫大教堂、歌剧院、比萨斜塔，希腊的巴特农神庙、雅典娜胜利女神庙、奥林匹克宙斯神殿，西班牙的塞尔维亚大教堂，埃及的金字塔、人面狮身像等。

nn该区也产生过很多世界名人，如古罗马的亚里士多德、亚历山大，古意大利的但丁、达芬奇、米开朗基罗、哥伦布等，古希腊的荷马、柏拉图、苏格拉底等。

nn独特的民俗风情和节庆活动也是世界驰名，如西班牙斗牛表演、热情奔放的民间舞蹈、意大利的维亚雷焦狂欢节、古希腊戏剧节、威尼斯赛船节等。

nn3.3.区位及客源优势区位及客源优势nn该区是欧亚非三大洲的交通枢纽，是大西洋、印度洋、该区是欧亚非三大洲的交通枢纽，是大西洋、印度洋、太平洋之间往来的捷径。

背靠经济富裕的欧洲发达国家，太平洋之间往来的捷径。

背靠经济富裕的欧洲发达国家，具有欧洲各国共同的文化认同，客源市场广阔，需求量具有欧洲各国共同的文化认同，客源市场广阔，需求量大，到这里旅游的游客停留时间长，人均消费高。

大，到这里旅游的游客停留时间长，人均消费高。

nn4.4.气候优势气候优势nn该区夏季炎热干燥，冬季温暖湿润，被称作地中海性气该区夏季炎热干燥，冬季温暖湿润，被称作地中海性气候。

冬雨夏干的开启后特征在世界各种气候类型中可谓候。

冬雨夏干的开启后特征在世界各种气候类型中可谓独树一帜。

独树一帜。

nn该区植被属亚热带常绿硬叶林，是欧洲主要的亚热带水该区植被属亚热带常绿硬叶林，是欧洲主要的亚热带水果产区，盛产柑橘、无花果、葡萄。

该区无台风、海啸果产区，盛产柑橘、无花果、葡萄。

该区无台风、海啸等灾害性天气，为海洋旅游的发展提供了有力的自然条等灾害性天气，为海洋旅游的发展提供了有力的自然条件。

件。

nn5.5.其他优势其他优势nn地中海国家一直都非常重视旅游业的发展，经济发达，地中海国家一直都非常重视旅游业的发展，经济发达，资金雄厚资金雄厚nn三、主要代表地三、主要代表地nn1.1.法国法国nn法国位于欧洲西部，是世界第一旅游大国，年均接待外法国位于欧洲西部，是世界第一旅游大国，年均接待外国游客国游客70007000多万人次，超过本国人口。

首都巴黎、地中多万人次，超过本国人口。

首都巴黎、地中海和大西洋沿岸的风景区及阿尔卑斯山区都是旅游胜地，海和大西洋沿岸的风景区及阿尔卑斯山区都是旅游胜地，还有一些历史名城、卢瓦尔河畔的古堡群、布列塔尼和还有一些历史名城、卢瓦尔河畔的古堡群、布列塔尼和诺曼底的渔村、科西嘉岛等，最著名的是蓝色海岸，位诺曼底的渔村、科西嘉岛等，最著名的是蓝色海岸，位于法国东南部的一个角。

于法国东南部的一个角。

nn法国是欧洲浪漫的中心，它的悠久历史、具有丰富文化法国是欧洲浪漫的中心，它的悠久历史、具有丰富文化内涵的名胜古迹及乡野风光吸引着世界各地的旅游者。

内涵的名胜古迹及乡野风光吸引着世界各地的旅游者。

风情万种的花都巴黎，美丽迷人的蓝色海岸，阿尔卑斯风情万种的花都巴黎，美丽迷人的蓝色海岸，阿尔卑斯山的滑雪场等，都是令人神往的旅游胜地。

法国有山的滑雪场等，都是令人神往的旅游胜地。

法国有2020多多处风景名胜被联合国列入世界文化和自然遗产：

以卢浮处风景名胜被联合国列入世界文化和自然遗产：

以卢浮宫和圣母院为中心的巴黎塞纳河滨、凡尔赛宫、枫丹白宫和圣母院为中心的巴黎塞纳河滨、凡尔赛宫、枫丹白露、斯特拉斯堡、圣米歇尔山、香波堡等。

露、斯特拉斯堡、圣米歇尔山、香波堡等。

每年的每年的4-4-1010月是法国旅游的旺季。

月是法国旅游的旺季。

nn交通方面：

交通方面：

nn国际航班：

北京、上海、广州、香港都有直达法国巴黎国际航班：

北京、上海、广州、香港都有直达法国巴黎戴高乐机场的航班，飞行时间约戴高乐机场的航班，飞行时间约11-1411-14小时。

法国巴黎、小时。

法国巴黎、里昂、波尔多、尼斯等城市都有国际机场，前往欧洲任里昂、波尔多、尼斯等城市都有国际机场，前往欧洲任何国家都很方便。

何国家都很方便。

nn路线：

路线：

nn1.1.法国全境体验法国全境体验55日游日游nnD1D1巴黎巴黎nnD2D2里昂里昂nnD3D3戛纳戛纳nnD4D4尼斯尼斯nnD5D5波尔多波尔多nn线路特色：

线路特色：

nn美丽浪漫的世界城市巴黎，法国第二大城市里昂，嘎纳美丽浪漫的世界城市巴黎，法国第二大城市里昂，嘎纳电影节，葡萄酒的故乡波尔多，关于法国的种种记忆和电影节，葡萄酒的故乡波尔多，关于法国的种种记忆和美好，都在五天的行程里。

美好，都在五天的行程里。

nn路线路线2.2.巴黎浪漫之旅巴黎浪漫之旅nnD1D1巴黎圣母院巴黎圣母院凯旋门凯旋门协和广场协和广场卢浮宫卢浮宫nn线路特色：

线路特色：

nn巴黎是一个得天独厚的旅游城市，仅市区內就有很多的巴黎是一个得天独厚的旅游城市，仅市区內就有很多的历史古迹与建筑美景可供游览，当然法国美食更是无可历史古迹与建筑美景可供游览，当然法国美食更是无可挑剔，葡萄美酒任品尝，这是一个拥有浪漫、充满感性挑剔，葡萄美酒任品尝，这是一个拥有浪漫、充满感性与不乏物质享受的城市。

在巴黎，开始你的浪漫旅行。

与不乏物质享受的城市。

在巴黎，开始你的浪漫旅行。

nn饮食：

饮食：

nn法国人对饮食艺术有极高的品味，国内的名菜多不胜数，法国人对饮食艺术有极高的品味，国内的名菜多不胜数，包括鹅肝酱、海鲜、蜗牛、芝士等等。

每一道菜都有它包括鹅肝酱、海鲜、蜗牛、芝士等等。

每一道菜都有它独特的烹调方法，必能令你垂涎三尺。

另外，法国人对独特的烹调方法，必能令你垂涎三尺。

另外，法国人对酒也很重视，法国的葡萄园分布全国各地，每年生产红酒也很重视，法国的葡萄园分布全国各地，每年生产红酒、白酒、香槟等来配合不同的菜式。

酒、白酒、香槟等来配合不同的菜式。

nn法国菜在材料的选用上较偏好牛肉、蜗牛肉、羊肉、家法国菜在材料的选用上较偏好牛肉、蜗牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、田螺、松露、鹅肝及鱼子酱；而在配禽、海鲜、蔬菜、田螺、松露、鹅肝及鱼子酱；而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料；在烹料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料；在烹调时，火侯占了非常重要的一环，如牛、羊肉通常烹调调时，火侯占了非常重要的一环，如牛、羊肉通常烹调至六、七分熟即可；海鲜烹调时须熟度适当，不可过熟，至六、七分熟即可；海鲜烹调时须熟度适当，不可过熟，尤其在酱料的制作上，更特别费功夫，其使用的材料很尤其在酱料的制作上，更特别费功夫，其使用的材料很广泛，无论是高汤、酒、鲜奶油、牛油或各式香料、水广泛，无论是高汤、酒、鲜奶油、牛油或各式香料、水果等，都运用的非常灵活。

果等，都运用的非常灵活。

nn葡萄酒：

葡萄酒：

nn法国是世界上引以为傲的葡萄酒、香槟和白兰地的产地法国是世界上引以为傲的葡萄酒、香槟和白兰地的产地之一，因此，法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲之一，因此，法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。

如在饭前饮用较淡的开味酒；食用沙拉、汤及海鲜究。

如在饭前饮用较淡的开味酒；食用沙拉、汤及海鲜时，饮用白酒或玫瑰酒；食用肉类时饮用红酒；而饭后时，饮用白酒或玫瑰酒；食用肉类时饮用红酒；而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类。

另外，香槟酒惯用于庆典则饮用少许白兰地或甜酒类。

另外，香槟酒惯用于庆典时较多，如结婚、生子、庆功等。

时较多，如结婚、生子、庆功等。

nn法国的奶酪也是非常有名，种类繁多。

依型态分有新鲜法国的奶酪也是非常有名，种类繁多。

依型态分有新鲜而硬的、半硬的、硬的、蓝莓的和烟熏的五大类；通常而硬的、半硬的、硬的、蓝莓的和烟熏的五大类；通常食用奶酪时会附带面包、干果（例如核桃等）、葡萄等。

食用奶酪时会附带面包、干果（例如核桃等）、葡萄等。

nn另外，法国菜在享用时非常注重餐具的使用，无论是刀、另外，法国菜在享用时非常注重餐具的使用，无论是刀、叉、盘或是酒杯，因为这些均可衬托出法国菜高贵的气叉、盘或是酒杯，因为这些均可衬托出法国菜高贵的气质。

质。

nn咖啡馆和酒吧：

主要以出售咖啡和酒类为主，也兼营食咖啡馆和酒吧：

主要以出售咖啡和酒类为主，也兼营食品、香烟、彩票、税票、赌马票、地铁票或电话卡。

它品、香烟、彩票、税票、赌马票、地铁票或电话卡。

它们开门通常都很早，可以在里面用早餐，并且到凌晨两们开门通常都很早，可以在里面用早餐，并且到凌晨两点才关门，是人们尽情放松身心的场所。

在外省，这些点才关门，是人们尽情放松身心的场所。

在外省，这些地方是极适于松弛身心的场所，朋友们在周末和平时都地方是极适于松弛身心的场所，朋友们在周末和平时都来这里相聚。

在那些小镇里，酒馆还同时是粮店、报亭、来这里相聚。

在那些小镇里，酒馆还同时是粮店、报亭、加油站。

巴黎圣日尔曼大街的加油站。

巴黎圣日尔曼大街的“双猴双猴”咖啡吧，就因为咖啡吧，就因为存在主义哲学大师萨特和他的终身情人波伏瓦曾在此写存在主义哲学大师萨特和他的终身情人波伏瓦曾在此写作，而名声大噪。

作，而名声大噪。

nn购物：

购物：

nn法国是名符其实的购物天堂。

其艺术品以至烟灰缸、宝法国是名符其实的购物天堂。

其艺术品以至烟灰缸、宝石以至水晶珍珠、礼服以至便服样样具备，琳琅满目。

石以至水晶珍珠、礼服以至便服样样具备，琳琅满目。

法国最为出名的是巴黎时装，世界上最有名的服装设计法国最为出名的是巴黎时装，世界上最有名的服装设计师都在法国设有门市。

还有格拉斯香水、古董、巴卡拉师都在法国设有门市。

还有格拉斯香水、古董、巴卡拉水晶、手套、玻璃、油画、波尔多的红葡萄酒、康涅克、水晶、手套、玻璃、油画、波尔多的红葡萄酒、康涅克、布根第的香槟和布根第的香槟和LIMOGESLIMOGES的瓷器等。

的瓷器等。

除了名牌时装、除了名牌时装、香水外，这里还有很多工艺品。

法国有很多乡村至今还香水外，这里还有很多工艺品。

法国有很多乡村至今还保持着用传统技术手工制作的陶器、玻璃精工、花边编保持着用传统技术手工制作的陶器、玻璃精工、花边编织和造纸等，这些富有地方色彩的工艺品都是作为纪念织和造纸等，这些富有地方色彩的工艺品都是作为纪念品的绝佳礼物。

品的绝佳礼物。

提起法国香水，人们会自