海口S企业库存管理问题研究.docx
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海口S企业库存管理问题研究
6.2强化库存管理意识12
6.3提高库存管理信息化水平12
6.4加强库存内部控制制度建设13
海口S企业库存管理问题研究
摘要：
库存是为了满足企业正常生产和销售需要而持有的流动性资产，是能够给企业带来经济利益流入的重要经济资源。
库存作为公司的一项占有很大比例的资产，直接关系到企业的资金占用水平以及资产运作效率。
因此，为了降低库存占用企业的流动资产，企业必须对库存实施有效的内部控制。
本文就S企业库存管理现状，分析其存在的问题并相对应给出建议，为企业加强库存管理，促进企业降低成本，提高经济效益提供参考。
关键词：
库存管理；管理制度；ABC控制法
ResearchonInventoryManagementofHaikouSEnterprise
Abstract:
Inventoryisaliquidassetheldtomeetthenormalproductionandsalesneedsoftheenterprise,andisanimportanteconomicresourcethatcanbringeconomicbenefitstotheenterprise.Inventoryasacompanyoccupiesalargeproportionofassets,whichisdirectlyrelatedtothecompany'scapitaloccupancylevelandassetoperationefficiency.Therefore,inordertoreducetheinventoryoccupationofthecompany'scurrentassets,theenterprisemustimplementeffectiveinternalcontroloftheinventory.ThisarticleanalyzesthestatusofSenterpriseinventorymanagement,analyzesitsexistingproblemsandgivescorrespondingsuggestions,whichprovidesareferenceforenterprisestostrengtheninventorymanagement,promoteenterprisestoreducecosts,andimproveeconomicbenefits.
Keywords:
inventorymanagement,managementsystem,ABCControlAct
1导论
1.1研究的背景及意义
1.1.1选题的背景
随着社会消费水平的不断提高，零售业也获得了巨大的发展，但发展不仅带来机遇，还有挑战。
譬如对于传统中小型家电零售企业而言，库存问题便成为了制约企业进一步发展的拦路石。
若想在整个家电零售市场上分到更多羹，最好的办法就是降低产品的各项成本，但碍于企业自身资金的限制，在采购上难以做到与大型企业相同的采购成本标准，因此，企业可以从自身库存方面入手，通过加强库存管理来优化产品成本问题。
但是与大型企业相比，中小企业在库存管理方面存在更为明显突出的问题。
首先最重要的一个原因便是没有规避市场风险，由于企业自身内部控制制度不完善，导致库存数据账实不准确，市场风险增高，给企业日常经营活动带来了相当的压力。
其次，企业为了节省人力成本，通常招聘的库存管理人员都没有具备专业的库存管理知识，此外企业与供应链上下游信息沟通不畅，出现“牛鞭效应”，企业积累大量无用库存。
这些都在有形无形中提高了企业的库存管理成本，降低了企业管理水平。
在网络信息技术飞速发展的今天，传统的库存管理模式已然跟不上企业的发展需求，企业急需拥有一套适合自身发展的库存管理模式。
本文将通过针对S企业自身库存管理存在的问题分析该如何去改善其管理模式。
1.1.2研究的意义
对于企业而言库存是流动资产之一，可以带来相应的投资回报，企业投资库存可以为销售带来边际利润，持有库存才有利润。
一般来说库存于企业多多益善，因为在许多情况下，充足的库存能减少由于企业库存短缺而造成的损失；同时能保证客户及时采购到所需物资，增加了顾客粘性；还可以规避由于原材料上涨带来的产品成本增加。
但在实际营运过程中，如果持有太多商品库存会增加企业资金的占用及仓储空间，增加企业的库存管理成本，提高了库存商品贬值风险与流转时间，致使企业运营成本和风险居于高位。
反之若企业持有商品库存太少，此时订单突然大量增加则会导致商品脱销，从而有可能流失部分客户，影响企业的信誉和利益。
可见库存一方面表现为不可避免，具有积极的一面，但同时带来了一定的企业资金成本，也具有消极的一面。
所以在保证企业生产经营需求的前提下，通过保持合理的库存量，不仅可以规避库存过剩或短缺的情况，而且可以减少占用的仓储空间和库存管理成本，加快企业资金周转，降低企业资金占用，对企业获取更大的经济效益具有重大意义。
本文通过对S企业库存管理问题进行研究，为现阶段零售企业优化库存提供宝贵的意见。
对于供应链上任意节点企业及消费者而言，企业进行库存管理的优化，有助企业持有最小库存量及早掌握库存状况，在库存收益与库存成本之间进行权衡实现成本与收益的平衡，提高企业形象，扩大零售市场。
库存的优化降低了库存产品的库存成本，从而使消费者只需付出更低的价格就能得到更实惠更新颖的产品。
1.1.3研究的内容
本文首先阐明了库存管理的重要性，如有助企业持有最小库存量；改善服务质量；在保证生产和销售需要前提下占用最低的库存储备从而增加收益等。
而后介绍S企业其库存管理的现状并分析了企业仓库库存分类结构不合理、内部控制制度不完善等问题，再结合国内外学者的研究的观点对S企业存在的问题及问题产生的源头提出相对应的对策。
对类似的中小企业在改进库存管理方面具有一定的现实意义和参考意义。
2国内外研究情况
2.1国内对于企业库存管理问题的研究现状
随着我国国际贸易的日新月盛，优惠的外资引进政策、我国广阔市场及稳中有进的经济发展吸引了大批外资企业来华投资，我国经济也趁势乘风而起。
我国企业纷纷向西方优秀企业“取经”，学习他们的管理经验并引进了不同的企业库存管理理论和方法，许多企业结合自身发展特点，制定出了合适自身的库存管理方法，由此促进了国内库存管理水平和理论的提升。
众多国内学者专家也依据这些理论方法展开了更深层次的研究。
（1）库存管理模型和库存管理方法研究
徐俊（2011）作者以斯塔科尔伯格为核心方法并结合ABC控制法，构建了政府应急物资采购库存一体化的管理模型。
江峰（2019）指出库存管理是企业后勤管理的核心。
持有充足的商品库存可以规避库存短缺可能带来的利益损失，但是始终保持高库存水平对于公司来说也是一个问题。
库存商品不仅占用企业大量流动资金，而且显著增加管理维护成本。
因此，需要有效的库存管理方法来节省企业的管理成本。
江峰基于库存管理理论，从多方面对信息化库存管理方式进行研究分析，为优化企业库存管理方法提供了依据。
吴文婷（2019）认为企业在日常运营活动中要基于供应链理念结合企业实际情况制定相应的库存管理方法，如果企业想要保持长久高效率的发展，明显高效地推进供应链对企业全局性的掌控，必定要采用对库存质量的优化以及控制的多种方式来应对，常用的方法有分散式和集中式。
分散式是指将企业中正常运行中的最为重要的三个方面所需成本进行进一步的改进优化。
集中式则是指在企业运转的过程中要以民营企业内部的库存管理控制中心为企业运行的核心内容。
王秀武（2019）提出ABC分类法可以对重点内容进行有效的体现，有目的性的对库存物资进行分类，进而找到主要矛盾，对其进行重点管理，可以在很大程度上提高管理效率。
（2）库存管理方案优化研究
周杨（2014）提出了高效库存管理模式，详细登记了产品的质量和类型。
这样可以确保产品在需要时能立即交付，从而最大程度地减少库存，减少潜在成本并增加企业收益。
陈海霞（2017）基于供应方和制造方的利益关系制订出相应的合作协议。
其核心内容为供应方和制造方共担风险及收益，以SRM的库存模式为主导，促使两方企业形成良性互动、相互协调的关系。
许石宝（2019）认为要优化库存管理现状，可以先从优化供应链管理的现状入手，再从供应链管理的应用背景、应用范围和关键思想以及其他方面出发。
同时还要重视供应商库存管理，严谨地制定合作计划并预测库存数量。
此外，前提条件和模型的实施对于消除供应链库存也很重要。
（3）库存管理信息共享机制研究
李红霞（2015）通过研究沃尔玛的供应链，发现沃尔玛的库存数据始终保持24小时更新，并将库存信息共享至供应链上所有企业，让供应商根据自己产品销售情况来及时补货，这样不仅解决了沃尔玛自己的库存压力，产品也不会断货，也方便了厂家补货。
闫志鑫（2017）认为如果想实现企业经济效益最大化，须以顾客的需要为出发点对价值链进行分析。
在整个供应链甚至整个供应网络中共享资源，从而降低“牛鞭效应”放大的影响，减少整条供应链的商品存货成本。
线上共享供求信息和虚拟仓储，线下共享实体仓储与库存，从而平衡供应链上的需求进而实现效益最大化。
2.2国外对于企业库存管理问题的研究现状
自19世纪西方社会从工业革命以后经济大幅增长。
西方企业对库存管理理论的实践历经一百多年的发展，取得了相当的成就，也为之后西方学者研究库存管理领域提供了许多的实践案例。
（1）库存管理影响要素研究
克劳斯（2011）在其所著的《存货管理》一书中提出：
商品存储期间可能会发生各种潜在的损失，例如发霉、锈蚀和虫害等。
当经济危机来临时企业仍持有大量商品库存，倘若商品价格大幅下降，企业将遭受巨大的经济损失。
因此，企业需要具有较强的市场预测能力，掌握市场行业发展趋势，合理安排库存量。
莱克因（2000）深入研究探讨了物料及产品生命周期不确定或随机的EOQ模型仓储问题。
他将成本的时间价值条件引入成本优化问题，许多库存采购和管理模型都认为库存商品价值不会随时间而变化，但实际情况是可以被各种影响因素（例如物理，化学，时间和空间）所影响。
一些物料及产品的损毁或贬值无法避免。
（2）库存管理理论研究
阿尔特曼（2012）在《零售企业的存货管理》提出：
在日常生产经营活动中，中小型零售企业时常需要采购各类货物，但从发出采购订单到货物储存入库需要一段时间，在此期间企业若想避免商品脱销造成损失则需要持有合理的商品库存，持有库存会占用企业部分流动资金，因此还需要企业对库存商品数量进行计算，避免库存过高或过低。
塞弗利斯（2003）认为供应链在面对市场需求不稳定时，库存管理难度和风险也会大大提高。
因为市场需求始终处于动态变化过程，产品订单数量和库存量也在不断变化，企业难以做出准确预测。
KwangyeolRyu和SeungjinOh（2013）通过研究中小百货零售公司的日常基本业务流程，开发了一套ERP管理系统以用于企业的日常业务管理。
它合理地分配了企业的各种资源并最大限度地利用资源，企业对于采购物资物料时的环节更加了如指掌，使企业的整个经营流程更加严格规范。
2.3国内外研究现状小结
在有关库存管理的研究与分析中，国内外学者从库存管理模型、影响要素及理论等角度对库存管理做了多方位多层次的分析。
为本文对S企业库存管理的优化措施提供了一定的理论依据。
国内外学者不只停留在理论研究上，更注重理论方法在实际企业中的应用。
对于S企业库存管理方法混乱，不分主次同等控制的问题，应用学者们提出的ABC分类方法可以有效分类库存商品，进而实施不同程度的库存管理。
S企业产品数据信息不准确，使用ERP系统可以规范企业产品数据的管理，以确保数据的准确性。
S企业库存信息不流通，运用VMI模式可以实现库存信息共享，有助提高企业库存管理效率，降低库存压力。
理论方法与实际相结合可以提升企业经济效益。
3库存管理相关理论
3.1库存管理理论
3.1.1库存管理定义
库存管理又称存货管理或在库管理，是在库存论的指导下，在经济、合理或某些特定的前提下（如不允许缺货与降低服务水平等）建立库存数量的界限，即库存量（需求量）、库存水平、订量等数据界限。
简单地说，库存管理主要是企业经营者解决何时补充订货，补充订货多少，以及库存系统的安全库存量、平均库存量、周转率、缺货次数各是多少等问题所采取的方法。
3.1.2库存管理的作用
降低存货资金占用，提高企业竞争力。
通过库存管理能使企业库存设定在一个合理的水平，降低库存资金占用率，让企业将资金用在合理的地方，提高企业竞争力。
规避市场风险，满足市场需要。
现今市场更新换代快，消费者的需求也随之而变化，如果不合理持有某商品库存，导致跟不上市场变化，则可能使企业遭受不必要的损失，所以企业要运用好现代库存管理技术规避风险。
合理控制库存量，使其保持在合理水平。
企业除正常生产经营外，需要保持一定库存用于调节生产过程的平衡，预防市场原料供应和产品销售的不确定性。
对库存的管理能让存货保持在一个合理水平，避免库存过多或断货。
库存货多可能压缩企业现金流，断货则会影响企业信誉。
3.2库存管理方法
3.2.1ABC分类法
其核心思想是对不同库存商品采取差异化方法进行管理，具体操作方法如下：
具体实施方法可如下：
首先将企业整年产品及其年耗用量列出，再分别将所有产品的年耗用量*单价得出各自价值用序号标记，按价值高低进行排序，并计算累积年耗用金额和累积百分比，最后进行整理即可得出汇总表。
通常情况下，三类库存金额与品种数的比重可划分为：
高达并占据库存价值70%-75%品种数量约占5%-10%的分A类，采取核心管理；库存价值占比20%-25%品种数量占20％-25%的分B类，采取一般管理，最后库存价值约占5%-10%库存数量60%-70%的分C类，采用简单管理。
但在实际应用过程中，可以适当调整比例。
3.2.2供应商管理库存（VMI）
VMI是一种战略贸易伙伴之间的合作性策略，是一种库存决策代理模式。
它以系统的、集成的思想管理库存，使供应链系统能够同步化运行。
在这种库存控制策略下，允许上游组织对下游组织的库存策略、订货策略进行计划与管理，在一个共同的框架协议下以双方都获得最低成本为目标，由供应商来管理库存，由供应商代理分销商或批发商行使库存决策的权力，并通过对该框架协议经常性的监督和修正使库存管理得到持续的改进。
3.2.3企业资源计划（ERP）
是建立在信息技术基础之上，集物资、人力、财务等资源管理为一体化的企业管理软件，它将企业内部所有资源整合在一起，对采购、生产、成本、库存、分销、运输、财务、人力资源进行规划，从而达到最佳资源组合，取得最佳效益。
4S企业库存管理分析
4.1S企业概况
1998年，S企业创立于中国美丽的六朝古都南京，企业专业从事家用电器、家居产品的零售。
迄今为止已经在浙江、四川、云南、江苏等省市开设了600多家门店，线上业务辐射全国，年销售额180多亿元，截至2017年位列中国家电连锁前三强，中国零售百强第40强。
4.1.1组织结构
海口S企业的组织结构层次少，划分较为简单，除店长及副店长，下设有五个部门，部门间分工明确，相对独立而又彼此联系，分别为销售部、售后部、财务部、采购部、仓储部，每个部门设立部长及副部长一名，除销售部门外，其他部门员工较少，仅有3到6人，通常副部长还需兼任部门的基本工作。
采购部门负责根据其他部门提交的采购申请单编制采购计划，以询价、评价、价格比较、谈判的原则在市场上寻找所采购的产品，最大程度降低采购的成本。
财务部门的职能是根据销售部门提交的商品季度需求计划，制定订货批量和不同商品的安全库存、统计并分析企业的收益和支出情况、制定各电器产品的预计销售毛利率和销售价格，同时负责门店的经营业绩考核。
销售部门负责对店内电器进行陈列摆放及对电器的营销工作，并将服务过的顾客资料信息整理登记在册，定期安排专人进行市场调研，分析市场动向，掌握家电市场需求趋势。
仓储部门主要负责每天统计在库、入库及出库商品清单，监督好所有物品的保管工作并定期对仓库货物进行盘点清查，对在库物品进行养护和管理工作。
售后部门负责处理顾客投诉和跟踪服务、退换货、开具发票等工作，并负责安排配送人员对已售出的大型电器的配送及安装。
4.1.2库存构成
仓库里的商品库存种类较多，其库存构成主要分为以下三种：
一种是成品仓库内的待销、滞销电器；第二种是杂物仓，包括电器配件、损毁待报废电器及办公杂物；最后一种是尚在运输途中的存货，企业需预留一定仓储空间。
目前S企业对库存的管理主要依靠传统的人工管理方式，工作效率较低。
其库存管理的范围包括成品、辅助材料、包装物、低值易耗品等等。
4.2S企业库存管理现状
由于S企业没有自己的物流，频繁订货会加大其经营成本，且海南属于热带海洋气候长夏无冬，S企业季度销售表如表4-2所示:
表4-2S企业2017年部分家电季度销售表（单位：
台）
时间
产品
一季度
二季度
三季度
四季度
空调
157
749
801
312
电视
353
278
311
328
洗衣机
649
412
379
628
电饭煲
411
361
299
465
热水器
641
366
321
411
冰箱
197
821
779
355
抽油烟机
177
144
202
198
可以看到在S企业，空调和冰箱这类大型夏季降温产品一直为销售的主流，所以为了避免缺货造成的损失，S企业一直把订货点定在一个较高的数值，但这类家电具有其季节性周期性，如果当季新品没有及时售出，就会增加库存，影响企业现金流。
图4-2S企业2017年部分家电季度销售折线图
从折线图4-2中我们可以看出某些家电具有较强的季节性、周期性。
例如空调冰箱在夏秋季售出比较多，整体呈现“倒U型”；而热水器和洗衣机在春冬季销售比夏秋两季的总和还要高，整体呈“U型”；而季节性不强的商品销售虽有波动但整体较为稳定，呈现“一”字型。
同时家电零售行业是一个对存货周转速度要求很高的行业，存货周转速度是反映其库存管理水平的关键指标。
S企业存货周转天数和存货周转率见表4-3：
表4-3S企业存货周转率纵向对比图
日期
存货周转天数
存货周转率
2016.3
87
4.1954
2016.6
43
8.4883
2016.9
46
7.9348
2016.12
68
5.3676
2017.3
77
4.7403
2017.6
51
7.1569
2017.9
49
7.4489
2017.12
81
4.5062
存货周转天数是指企业从订购的存货入库再到售出所耗的时间，存货周转率反映的是从企业购入存货到销售的流程在一年中实现整个流程的平均次数，两者可以互相计算得出，即365/存货周转天数可得到存货周转率。
从表4-3我们可以看到每年的春冬季节S企的库存周转天数较夏秋两季高。
通常情况下，企业存货周转天数越长即存货储存天数越长，则会影响企业现金流周转率及库存占用水平，增加企业库存成本，对企业的长期发展是不利的。
图4-3S企业存货周转率折线图
从图4-3中S企业的存货周转率可以看出有显著的季节周期性，春季是存货周转率最低的时候,夏秋季是存货周转率最高的时候,这种存货变动的周期性特点不仅仅只体现在S企业，几乎所有家电连锁零售企业都存在与之几近相同的特点。
5S企业存在的问题
5.1库存管理方法混乱，不分主次，同等控制
库存管理人员多是从当地招聘的员工，他们没有本职工作的经验，更缺乏专业库存管理知识，都属于在摸索中进行管理，在对库存管理的工作中只遵循按照大小贵重类型来进行产品的摆放。
商场新进的新型产品很多时候混乱地与旧式产品摆放在一起，当商场某款产品售完，员工没有准确识别上架当季新品，造成新型产品仓库积压，使得库存周转率一直处于较高的水平。
对应的仓储位没有按照标牌摆放对应的货物，废品随意丢置在某个角落，浪费了很多空间，同时一些滞销的旧式产品没有及时处理，让其随意放置，不做好防尘措施，造成物料质量隐患，使得仓库不能很好的发挥产品的保管作用，这些都无形之中增加了库存成本。
5.2库存管理意识较弱
一方面领导过于关注在增加产品销售量、降低产品成本方面，对库存管理的认知深度还停留在传统的仓库管理层面。
错误地认为库存管理人员只需要保证库存商品能及时发货、仓储物资不丢失即可，忽视了对库存进行科学管理。
因此库存管理人员的招聘门槛相对较低，仅仅只是要求有过相关工作方面的经历，且企业没有及时对库存管理人员进行业务培训，也没有配备专业的库存管理人员，不能真正发挥库存管理在提高资金周转率、保证库存商品账目一致性、避免仓储物资丢失、毁损方面的作用。
另一方面由于仓储部门员工不充裕、库存管理不规范、岗位职责分工不明。
库存管理员工只是简单地记录各部门的库存收支情况。
平时各部门需要什么货物，只需填写领料单，而后库管员工便根据单子发货。
但是，像赠品这样的低价值的东西则由各部门自己保管的而不用登记，这些赠品通常在做完活动后还剩余一部分，这样便会留下弊端。
例如:
库存的保管和记账职责未分离的情况下，员工可能监守自盗，通过虚报赠品剩余数量来隐瞒其不正当的行为。
最后，仓库管理员不能每天认真进行账簿盘点和现货盘点，频繁出现两者的结果不同，所以得不到准确的库存数据。
在一年一次的资产核算中，毁损待报废、滞销的库存作为重点问题，在上报以后却没有领导指示应该如何进行处理，以致出现大量残废品滞销品积压在仓，占用了很多仓储空间。
对于这类情况，S企业为了卖出已经停产、滞销已久的库存而搞电器促销活动，结果往往差强人意。
5.3库存管理信息系统水平不足
国内家电零售的龙头企业苏宁和国美，早在2005年和2011年分别启用了德国SAP公司旗下ERP系统，可进行EOS电子订货及EDI电子数据交换等功能，提升高了企业的信息化程度，削减了运营成本，提升了企业的综合实力。
苏宁仓库的运作方式是机械化作业，辅以计算机进行信息的处理。
相对而言，S企业没有应用ERP系统来进行EOS电子订货及EDI数据交换，对于门店来说立体仓库、EDI、GIS/GPS系统等信息技术应用处于空白阶段，配送信息且库存信息的收集与交换主要依靠手工来进行，自动识别技术、网络技术等信息化建设方面都相对落后，造成库存管理的信息化水平低。
一方面由于无法实时、动态、高效地了解各种信息，无法实现库存信息资源在部门与部门间、部门与员工间、部门与供应商之间的共享，影响了库存核算的及时性和准确性。
另一方面由于缺乏相应的信息数据支持，以致S企业的库存采购计划编制不健全，员工在实施库存采购时的主要思想是，只要保证能够满足经营需要而不会导致缺货即可，因此盲目采购，导致大量库存积压。
同时，偶尔有订单处理出现遗漏，造成顾客投诉的情况。
5.4库存内部控制制度不完善
尽管企业制定了库存管理制度，但未予以认真执行。
最重要的原因是库存管理的内部控制机制不完善，而完善的内控制度能及时发现企业库存在管理存在的问题，有利于防止员工的不当行为。
企业库存管理制度没有制定符合职责分离不相容和控制原理，该企业因人手不够，负责存货的保管与盘点始终只有一名员工负责，长此以往难以保证员工不会发生监守自盗的行为。
另外岗位职责权利划分不明细，信息不能及时共享，信息交流不够畅通，未能构建完善的库存管理系统与流程。
在部门内也没有制定详细的内控机制，诸如:
企业在库存盘点和清查方面没有做出严格的规定
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