推荐暑假实习报告三篇.docx

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推荐暑假实习报告三篇

【推荐】暑假实习报告三篇

暑假实习报告篇1

　　非常荣幸我睡觉在所在的实习单位是碰碰凉冷饮食品有限公司，我所在的部门是品控部，工作的岗位是品控员。

我的工作主要是对冰淇淋的整个生产过程的控制及成品检验。

　　冰淇淋的整个生产工艺流程的关键控制点是：

混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻。

　　1、混合料的配制

　　混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。

同时还要控制好混合料的酸度。

因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。

配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗，以防成品中理化指标和微生物含量超标。

　　2、混合料的杀菌

　　混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。

一般采用巴氏杀菌，温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

　　3、老化

　　经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品尝。

老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。

　　4、凝冻

　　冰淇淋的膨胀率一般在８０％～１４０％之间。

膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

　　冰淇淋成品的要求也很严格，其中就感官来说，要求其色泽均匀，形态完整不变形，不软塌，不收缩，且组织细腻滑润，无凝粒，无明显粗糙的冰品，无气孔，滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质，并且包装完整，内容物无裸露。

理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

　　碰碰凉的总部在沈阳，沈阳和郑州各设置一个生产事业部和连锁事业部。

产品事业部是专业从事商业冰淇淋等冷冻食品的生产、销售、配送企业。

沈阳和郑州的两个生产厂均具备年生产万吨冰淇淋的能力，具有千吨以上的低温冷库与储存能力，拥有冷藏车辆３０多辆。

　　碰碰凉公司于1995年5月创业，目前已有800余家连锁店，遍布全国各地，一跃成为中国冷饮市场的知名品牌。

我公司的主导产品有“雅蜜”7。

7升冰淇淋、美特好12升冰淇淋、碰碰凉12升冰淇淋、瑞雪冰淇淋、快乐工坊冰淇淋、快客冰淇淋、果粉、冰咖啡、蛋卷粉等。

每个品种又分为许多口味。

　　我公司在人员管理上是比较系统的，分工比较明确。

不同的工作都由不同的部门经理管理。

我公司大致可分为两个部门，其中包括连锁事业部和生产事业部。

产品事业部大致可分为六个部门，其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。

连锁事业部由董事长领导，产品事业部由总经理和厂长负责。

各个部门又分设部门经理。

其中保管部隶属于物流部。

生产及销售由总经理负责，其他事情由厂长负责。

　　我来到这里实习已经四个多月，实习的这段日子，碰碰凉让我体会到了很多，最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。

我是做品控的，工作在生产一线，大部分时间都是在车间度过的，我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。

没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调，但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。

这个工作不仅仅需要感清晰，更需要果断的判断力，不能有一点点的马虎，通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道，慢慢积累，最后才能掌握它。

时间长了就没有了当初的困惑，日积月累经验也就多了不少，这些都是我在书本上学不到的。

刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着，并没有感受到工作所带给我的压力，当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重，体会到了作为一名品控所承担的责任。

　　碰碰凉是一个家族企业，所以他对待员工是比较人性化。

在我们完成了自己工作的前提下，可以有自己的空间，做一些自己喜欢做的事情。

公司的领导对待员工就象自己的亲人一样，员工之间相处的也很融洽。

在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的，这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。

　　我能有今天的收获要感谢碰碰凉公司给我的这次工作的机会，是他让我学会了很多的东西。

也要感谢领导对我的信任和关心，让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。

暑假实习报告篇2

　　一、实习时间xx年7月20日——xx年8月20日

　　二、实习地点

　　上海虎头化工有限公司

　　上海市杨浦区营口路600弄36号

　　三、实习内容

　　1、网站推广和电子商务的基础工作

　　2、接听记录商务电话

　　3、档案资料管理工作的协助

　　4、在销售人员外出时处理一般性订发货事宜

　　5、负责公司网站的维护和推广

　　6、其他与办公室有关的管理工作

　　四、实习心得

　　1、熟悉网站维护、网络推广及电子商务等的基础工作流程

　　2、熟练运用word,excel等常用办公软件

　　3、具备简单的图片处理能力

　　4、对于公文撰写能力有一定的提高

　　5、对档案管理工作有一定的了解和认识

　　6、责任心增强，做事情更加的踏实、耐心、细致

　　利用暑假时间驱车赶至上海，参加已经联系好的社会实践工作，利用上个假期对于电子商务的调查报告，了解到电子商务的巨大潜能和一种商业趋势，决定利用这个暑假到获得“电子商务应用50强”的上海虎头化工有限公司参加实习，在这一个月的实习期间除了自己在动手能力的提升外更对电子商务的有了更深的认识对于基础性的推广和维护有初步了解!

　　在开始入职的时间由于心理上的不自信我先是跟着同事做一些基础性的工作，帮助打印些文件和一些业务人员发货及发样品时给他们写写快递单，字体尽量的工整，好让对方可以感觉我们的认真和严谨。

慢慢的我开始在同事的帮助下编辑需要发布的产品信息的文案和图片处理，以及图片和文字说明的匹配。

　　工作期间有个负责客户信息和档案管理的同事请假，我就开始做起两天的客户信息的归类和完善工作，对于打进公司求购的电话我详细的备案，将来电者的公司名称，主营行业，求购产品和产品的具体要求，负责人以及电话等详细的记录以便以后业务人员的查询和使用。

对于公司的企业资料也会在网络销售人员需要传真之后再归纳收好，把文件如原先一样的放好。

由于我刚开始做生怕做不好的心理，在文档的编辑时我更添加了些必要地详细信息，并将文档文字处理的字体整齐，这种严谨得到了公司经理的表扬，也打开了自己开始推广工作的一扇窗。

　　到公司的15天以后我开始正式的推广工作，在同事的指导下我开始在他要求的平台注册，并根据他给出的范例填写完善公司资料，并拷贝式的上传他要求的图片建立相册，把商铺的抬头换成公司固有的图片格式，做完这些公司的资料信息，我开始发布最关键的产品信息，这种发布也是一种拷贝模式。

　　利用公司已经完善资料和信息的阿里巴巴平台页面的发布标题直接拷贝到我注册的b2b平台，这种没有什么技术要求完全是一种体力活，利用原先做好的文本直接的复制粘贴，然后填写里面的参数，不会的就问旁边的同事，但是很多是雷同的，所以自己也就背下了很多的技术参数，虽然不知道这些代表的什么意思。

　　然后就选择网上要上传的图片，这个要求就是产品的标题一定要和产品图片匹配，还要避免重复，因为一个产品不仅仅是要发布一条信息就完了的，在同事的口中我听到什么长尾关键字的，对于这些我不是很明白，他就给我解释说是动词形容词名词的一个模式，并教给我几种方法让我自己组合，比如利用地理位置，利用服务等的添加晚上产品信息。

　　增加新的东西我就又要学习，这种面临困难并战胜挑战一直是自己喜欢的.，所以很快我就学会了如何发布一条合格的信息，并乐此不疲的发布，看着越来越完善的商铺，看着越来越丰满的信息，我有种说不出的高兴，虽然对于已经驾轻就熟的同事们这些并不算什么，但是我战胜了自己从一无所知到现在可以独立的发布信息我就是进步的!

　　然后就是利用博客和论坛的营销模式，虽然是理科生，但是自幼对语文偏爱，所以写写东西对自己来说也不是很难的事。

在我为自己可以利用自己的写作为公司服务高兴时，我的指导却只让我转载她的文章到我注册的博客中，并按照她的要求我认真的看她的文章，在研读中我发现这种企业的软文远非我想到的那么简单，里面除了我知道的文笔流畅更是添加了超链接，公司名称，有时候还有图片插入，从标题到文章内容和产品德相关性，这种文章不是我这种对于行业对于产品不了解的人可以写出来的，于是我开始认真的转发，无论是软文还是润滑技术文章。

　　论坛上同事让我先不要发主贴，认真的去阅读一些比较好的文章，然后认真的回帖，他如是要求我只是想不让我去写一些“已阅”“顶”“支持”的话，他告诉我说这些话不但不会引起楼主的注意还有可能带来反感，对自己和公司形象都不利。

后来我知道留言要有自己鲜明的观点，具体针对性。

没有时间的话，就看看文章的首段和结尾怎么写的，知道大概的意思再回复，这样也会有点头绪，当然最好还是通篇读完，将你的观点留下。

千万不要看看标题就即兴而发，这这样的很多不对文章本意，很多很强悍的标题只是个噱头。

在博客的留言后面如果真的要留下点什么的话，最好留下自己的姓名，或者笔名什么的，另外就是对于字数的关注，很多人主张言简意赅，这种主张无可厚非，但是最好还是让作者看见你真诚的用心，这样的话，往往字数多的就会被更多的关注，在论坛的回帖，斑竹也会因为你的字数给予财富的奖励，并可以获得楼主的精华贴的设置

　　当我要认真的学习软文写作时，一个月的时间已经到来，在实习的这段时间里，我发觉时间过得飞快，虽然这个工作和自己的生物专业没有很大的相关性，但是电子商务是一种趋势，在这里我确确实实的学着知识，真的好像真深入的了解更多，尤其是我要学习的软文营销，但新学期已经在眼前，我还要回去为新学期做准备。

　　短短的一个月，我学到的不仅仅是一些实用的知识，更有对于工作的严谨态度，生物是个学术性的专业，我将把这种严谨和认真用到自己的专业中来，利用在学校的时间将基础打扎实，为自己的以后认真做学术做好准备!

　　公司签章：

　　公司指导负责人：

　　证明人：

暑假实习报告篇3

　　七月，号称“三大火炉”之一的武汉酷热异常，但这丝毫没有减少江城学子们积极投身社会、充分实现自我价值的热情。

瞧！

司门口、武胜路上那一条条的家教长龙；看！

各大商场、电脑大世界门前那一片片的促销队伍；望！

大江南北、白沙洲头那一群群的广告投递员。

我们的大学生正在用实际行动向社会证明自己面对市场竞争的信心与实力。

　　据报道称，今年武汉大学生暑期打工多集中在家教行业，这也是由大学生自身优势状况所决定的。

将自己多年学来的知识、总结的读书经验和解题技巧一一传授给我们的学弟学妹们，无疑是人生一大乐事。

且同时可以挣得一笔微薄的收入，对于暑假不回家的同学来说真可谓是一举两得了。

　　我便是这家教队伍中的一员，从学校宣布放假的那天起，我便开始筹备一切了。

从最初的广告设计到漫长的街头游说，从精心地准备教案到后来的试讲成功，经历了无数的曲折与艰辛。

虽说所得的薪水并没有想象中的那么丰厚，但从中却得到了不少感悟与体会，我想它们才是此次暑期打工最大的收获。

　　大学扩招僧多粥少

　　城市的街道上弥漫着一股浓郁的沥青味道，仿佛可以借助空气中的热量将其燃烧起来……

　　平生从未觉得大学生是如此的不幸。

从黎明到黄昏，成百上千的大学生家教摊位上始终是冷冷清清，有的甚至是无人问津。

为数不多的几个有意向的家长早已被家教中介公司团团围住，你一言我一语，生怕泄露了半点天机。

大学扩招在带给更多考生接受高等教育机会的同时，也给社会带来了潜在的巨大就业压力。

　　据了解，在这里找家教工作的不仅仅是在学校大学生，还有研究生，在职教师，以及即将上岗的师范类毕业生；家教类型也不仅仅是语、数、外、理、化、生这样的常规科目的辅导，还有美术、音乐、体育、电脑等特长科目的培养；家教来源不仅仅是武汉地区，还包括长沙、黄石、襄樊、荆州等其他地区高校的湖北大学生。

真可谓是五花八门、一应俱全。

在振臂高呼当代大学生要自力更生、敢于创业的同时，我们不得不考虑这种“僧多粥少”的局面是否已经构成了创业失败的不祥征兆了呢？

　　当太阳从头顶上划过一条优美的弧线，我已经收拾好行装准备返校了。

今天总算有了些许收获，已经有家长定下了试讲时间，剩下的就等着看临场发挥了。

　　市场竞争技术贬值

　　班驳的树荫最终无法抵挡强烈的紫外线，扯破了喉咙的知了也难逃脱壳的命运……

　　价格问题始终是双方最为关心的，就像欧美发达国家十分关注“欧佩克”的官方油价一样。

据家教中介公司的报价，小学、初中语、数、外等常规科目的辅导一般定价为10~15元/时，而高中课程的辅导则可以做到15~20元/时左右，美术、体育、电脑等兴趣、特长类科目的培养一般在25~30元/时左右，音乐类则可以开出高于60元/时的价格。

　　但是这样的价位在暑假这样一个“僧多粥少”的时段是绝对没有人承受得住的。

人们在购买商品时追求物美价廉的心理促使我们的家长们更愿意在大学生摊位前多逛一逛，或者干脆将权力交给家教中介公司，让他们去为自己挑选更加合适的人选。

　　家长们要“货比三家”，在同类大学、同类专业、相同水平和同等学历的前提下，降低自己的身价，是大学生家教普遍采用的招揽方法。

从清晨的20元/时降到傍晚的10元/时，有的甚至开出了5元/时的超低价位，激烈的价格战便由此开始了。

最终的结果可想而知，在需求量不变的前提下降价只会导致自身利益的受损和技术的贬值。

　　提笔写下这篇文字的时候，我已经结束了暑期家教的工作。

学生是一名六岁的孩童，生性好动，且聪明伶俐、颇有慧根。

在我倾注了几乎全部的耐心的同时，采用了寓教于乐、循序渐进、因材施教的教学方法，手把手教他从生活中获得真知。

孩子进步很快，而且还渐渐对美术产生了浓厚的兴趣。

头一次体会到“耕耘”的快乐，原来是这样的妙不可言。

　　相对于那些成百上千仍徘徊于街头巷尾苦苦寻觅的同龄人来说，我是幸运的。

但社会竞争的残酷无疑给我们每一位象牙塔里的莘莘学子们敲响了警钟，昔日扬眉吐气的大学文凭是否已经尘封了它璀璨的光泽，严肃神圣的学士学位是否还能成为通向高薪职位的有效凭证，这才是值得我们深入思考和急待解决的问题。

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