餐具洗涤第三课时.ppt

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餐具洗涤第三课时.ppt

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餐具洗涤第三课时.ppt

峄城实小李玲峄城实验小学校本自编教材峄城实验小学校本自编教材一盆不净的家庭、餐馆常用餐具一盆不净的家庭、餐馆常用餐具一盆不净的家庭、餐馆常用餐具一盆不净的家庭、餐馆常用餐具一盆不净的家庭、餐馆常用餐具一盆不净的家庭、餐馆常用餐具小组合作探究小组合作探究教师提出要求：

教师提出要求：

vv（11）组内讲讲父母（自己）是如何洗涤餐具）组内讲讲父母（自己）是如何洗涤餐具）组内讲讲父母（自己）是如何洗涤餐具）组内讲讲父母（自己）是如何洗涤餐具的？

的？

vv（22）组长负责进行总结概括并简单记录下洗）组长负责进行总结概括并简单记录下洗）组长负责进行总结概括并简单记录下洗）组长负责进行总结概括并简单记录下洗涤家用餐具的一般步骤。

涤家用餐具的一般步骤。

vv学生按以上要求进行活动学生按以上要求进行活动学生按以上要求进行活动学生按以上要求进行活动记录单记录单家用餐具洗涤的方法步骤家用餐具洗涤的方法步骤12345vv洗涤餐具的步骤：

.1.浸泡：

滴洗洁精要根据餐具数量和油腻浸泡：

滴洗洁精要根据餐具数量和油腻程度而定。

程度而定。

2.分类洗：

盆，碗、筷要分开洗，注意分类洗：

盆，碗、筷要分开洗，注意碗里碗外，盆面盆底每根筷子都洗到。

碗里碗外，盆面盆底每根筷子都洗到。

3.洗锅：

要用软刷或干净的布洗刷。

洗锅：

要用软刷或干净的布洗刷。

4.冲洗：

要分类，注意节约用水。

冲洗：

要分类，注意节约用水。

5.摆放：

要按大小类别叠放。

摆放：

要按大小类别叠放。

洗涤餐具的步骤一：

洗涤餐具的步骤二：

洗涤餐具的步骤三：

提出问题：

vv你认为在洗涤过程中还要注意些什么？

你认为在洗涤过程中还要注意些什么？

vv学生自由交流。

学生自由交流。

洗涤餐具洗涤餐具温馨提示：

温馨提示：

（1）小组成员轮流试洗每种餐具各一）小组成员轮流试洗每种餐具各一只。

只。

（2）活动中要讲文明、讲秩序，做到）活动中要讲文明、讲秩序，做到节约用水。

节约用水。

vv（3）注意安全，轻拿轻放。

）注意安全，轻拿轻放。

总结与交流餐具种类真是多呀，我们要选择环保、健康的餐具。

.洗涤餐具真不容易，妈妈真是辛苦。

我设计的餐具能让人胃口大开！

.成果展示vv评选出劳动奖、节约奖，环保奖、鼓励评选出劳动奖、节约奖，环保奖、鼓励奖。

奖。

洗涤餐具还有小窍门呢？

vv知识窗：

知识窗：

洗涤餐具小窍门洗涤餐具小窍门vv搪瓷餐具：

用潮湿的抹布蘸一点儿小苏打，直接在餐具搪瓷餐具：

用潮湿的抹布蘸一点儿小苏打，直接在餐具上干擦，然后用清水洗净就可以了。

上干擦，然后用清水洗净就可以了。

塑料餐具：

用漂白剂加水来清洗，洗完干净透亮，不会塑料餐具：

用漂白剂加水来清洗，洗完干净透亮，不会留有污垢或饭菜的颜色。

留有污垢或饭菜的颜色。

vv瓷器餐具：

可用牙膏来清洗，尤其去除茶渍特别有效。

瓷器餐具：

可用牙膏来清洗，尤其去除茶渍特别有效。

瓷器餐具：

可用牙膏来清洗，尤其去除茶渍特别有效。

瓷器餐具：

可用牙膏来清洗，尤其去除茶渍特别有效。

玻璃餐具：

可以用喝剩的茶叶渣来清洗，可轻松去除玻玻璃餐具：

可以用喝剩的茶叶渣来清洗，可轻松去除玻璃餐具上的残留。

璃餐具上的残留。

洗餐具时，最好先用纸把餐具上的油渍擦去，再用热水洗餐具时，最好先用纸把餐具上的油渍擦去，再用热水洗餐具时，最好先用纸把餐具上的油渍擦去，再用热水洗餐具时，最好先用纸把餐具上的油渍擦去，再用热水洗一遍，最后用较充分的温水或冷水冲洗干净。

这样做比洗一遍，最后用较充分的温水或冷水冲洗干净。

这样做比直接用冷水和洗涤剂节省很多水，而且也不会对皮肤造成直接用冷水和洗涤剂节省很多水，而且也不会对皮肤造成直接用冷水和洗涤剂节省很多水，而且也不会对皮肤造成直接用冷水和洗涤剂节省很多水，而且也不会对皮肤造成伤害。

伤害。

发奖项牌发奖项牌教师进行饮食教育教师进行饮食教育vv平衡膳食是一种科学的合理的膳食，这种膳食平衡膳食是一种科学的合理的膳食，这种膳食平衡膳食是一种科学的合理的膳食，这种膳食平衡膳食是一种科学的合理的膳食，这种膳食所提供的热能和各种营养素，不仅要全面，而且膳所提供的热能和各种营养素，不仅要全面，而且膳所提供的热能和各种营养素，不仅要全面，而且膳所提供的热能和各种营养素，不仅要全面，而且膳食的营养供给与人体的需要之间必须取得平衡，既食的营养供给与人体的需要之间必须取得平衡，既食的营养供给与人体的需要之间必须取得平衡，既食的营养供给与人体的需要之间必须取得平衡，既不过剩也不欠缺，同时各种营养素之间能够保持合不过剩也不欠缺，同时各种营养素之间能够保持合不过剩也不欠缺，同时各种营养素之间能够保持合不过剩也不欠缺，同时各种营养素之间能够保持合适的比例，相互配合而不失调，并能照顾到不同年适的比例，相互配合而不失调，并能照顾到不同年适的比例，相互配合而不失调，并能照顾到不同年适的比例，相互配合而不失调，并能照顾到不同年龄、性别、生理状态及特殊条件下的情况，使供需龄、性别、生理状态及特殊条件下的情况，使供需龄、性别、生理状态及特殊条件下的情况，使供需龄、性别、生理状态及特殊条件下的情况，使供需之间均能达到营养平衡。

我国营养学会根据国情，之间均能达到营养平衡。

我国营养学会根据国情，制定了膳食指南，其原则包括：

制定了膳食指南，其原则包括：

“食物要多样、饥食物要多样、饥食物要多样、饥食物要多样、饥饱要适当、油脂要适量、粗细要搭配、食盐要限量、饱要适当、油脂要适量、粗细要搭配、食盐要限量、饱要适当、油脂要适量、粗细要搭配、食盐要限量、饱要适当、油脂要适量、粗细要搭配、食盐要限量、甜食要少吃、饮酒要节制、三餐要合理。

甜食要少吃、饮酒要节制、三餐要合理。

”这些原这些原这些原这些原则如能长期遵守，就一定能达到合理营养的要求。

则如能长期遵守，就一定能达到合理营养的要求。

如何巧洗很油腻、鱼腥味很重的餐具如何巧洗很油腻、鱼腥味很重的餐具？

vv在在餐具餐具餐具餐具中放些曾经用过的温茶叶，并且中放些曾经用过的温茶叶，并且将茶叶涂抹于四周上。

将茶叶涂抹于四周上。

vv大型餐馆是如何洗刷餐具时，让我们课大型餐馆是如何洗刷餐具时，让我们课下继续展开调查活动吧？

下继续展开调查活动吧？

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