第3第4第5章储存.ppt

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第第33章章采购管理采购管理采购的概念和类型采购的概念和类型11采购的一般业务流程采购的一般业务流程22供应商的选择与管理供应商的选择与管理33采购进货管理采购进货管理44本章核心要点本章核心要点国际采购国际采购55采购的含义采购的含义P81P81采购采购就是购买生产和生活所需的物资，其就是购买生产和生活所需的物资，其过程包括提出采购需求、选定供应商、谈过程包括提出采购需求、选定供应商、谈妥价格、确定交货及相关条件、签订合同妥价格、确定交货及相关条件、签订合同并按要求收货付款的过程。

并按要求收货付款的过程。

1所有采购都是从资源市场获取资源的所有采购都是从资源市场获取资源的过程过程2采购既是一个商流过程，也是一个物采购既是一个商流过程，也是一个物流过程流过程3采购是一种经济活动采购是一种经济活动采购的分类采购的分类

（1）招标采购招标采购

（2）询价现购询价现购（3）比价采购比价采购（4）议价采购议价采购（5）定价收购定价收购（6）公开市场采购公开市场采购11按照价格分类按照价格分类公开招标又叫竞争性招公开招标又叫竞争性招标标,按招标投标法定义，公按招标投标法定义，公开招标是指招标人以招标公开招标是指招标人以招标公告的方式邀请不特定的法人告的方式邀请不特定的法人或者其他组织投标。

或者其他组织投标。

即由招标人在即由招标人在报刊、电报刊、电子网络或其他媒体上刊登招子网络或其他媒体上刊登招标公告标公告，吸引众多投标人参，吸引众多投标人参加投标竞争，招标人从中择加投标竞争，招标人从中择优选择中标人的招标方式。

优选择中标人的招标方式。

邀请招标也称有限竞争性招标或选择邀请招标也称有限竞争性招标或选择性招标性招标。

按招标投标法定义，邀请招。

按招标投标法定义，邀请招标是指招标人以投标邀请书的方式标是指招标人以投标邀请书的方式邀邀请特定的法人或者其他组织投标请特定的法人或者其他组织投标。

即由招标单位邀请招标也称有限竞争即由招标单位邀请招标也称有限竞争性招标或选择性招标，性招标或选择性招标，即由招标单位即由招标单位选择一定数目的第三方物流服务提供选择一定数目的第三方物流服务提供者者，向其发出投标邀请书，邀请他们，向其发出投标邀请书，邀请他们参加招标竞争。

参加招标竞争。

招标的一般程序招标的一般程序11发布招标公告发布招标公告22招标文件的编制和发放招标文件的编制和发放33接受投标文件接受投标文件44开标开标55评标评标66定标定标77签订合同签订合同采购的一般流程采购的一般流程P91采购决策的内容采购决策的内容1.1.采购计划的制定和调控采购计划的制定和调控2.2.供应商的选择供应商的选择3.3.采购批量与进货间隔期的采购批量与进货间隔期的确定确定4.4.采购付款方式的选择采购付款方式的选择5.5.采购效率管理采购效率管理第第44、第、第55章章储存储存第一节第一节储存概述储存概述第二节第二节储存技术储存技术第三节第三节仓库与仓储业务仓库与仓储业务第四节第四节物流中心物流中心储存的作用储存的作用P105P105

（一）

（一）储存创造时间价值储存创造时间价值（二二）储储存存具具有有“蓄蓄水水池池”式式的的调调节节的的作作用用（三）（三）储存可以降低成本储存可以降低成本（四四）储储存存能能够够保保护护物物品品的的价价值值和和使使用用价价值值储存的分类储存的分类P109

（一）按储备在社会再生产中的作用

（一）按储备在社会再生产中的作用生生产产储储备备、消消费费储储备备、流流通通储储备备和和国国家储备家储备

（二）按储存的集中程度

（二）按储存的集中程度集中储存、分散储存集中储存、分散储存和零库存和零库存（三）按储备的目的（三）按储备的目的经常储备、经常储备、保险储备保险储备和季节储备和季节储备（四）按储存位置（四）按储存位置仓库储存、仓库储存、车间储存车间储存和场站储存等等和场站储存等等仓储系统的主要业务仓储系统的主要业务P1111、进货入库作业过程、进货入库作业过程2、货物保管专业、货物保管专业3、补货及拣货专业、补货及拣货专业4、流通加工作业流通加工作业5、出库作业过程、出库作业过程流通加工的含义流通加工的含义根根据据顾顾客客的的需需要要，在在流流通通过过程程中中对对产产品品实实施施的的简简单单加加工工作作业业活活动动（如如包包装装、分分割割、计计量量、分分拣拣、刷刷标标志志、拴拴标标签签、组组装装等等）的总称的总称【GB】自动化仓库的发展趋势自动化仓库的发展趋势自动化仓库已经开始进入自动化仓库已经开始进入智能储存智能储存阶段阶段自动化仓库的自动化仓库的堆垛技术堆垛技术更加快速准确更加快速准确自动化仓库的自动化仓库的信息处理信息处理技术更加实时可技术更加实时可靠靠自动化仓库的建设规模自动化仓库的建设规模不再盲目追求大不再盲目追求大型化型化自动化仓库能更好地适应现代生产方式自动化仓库能更好地适应现代生产方式第三节第三节物流中心物流中心物流中心：

是从事物流活物流中心：

是从事物流活动且具有完善信息网络的动且具有完善信息网络的场所或组织。

场所或组织。

物流中心应符号这些要求物流中心应符号这些要求主要面向主要面向社会提供公共物流社会提供公共物流服务服务物流功能健全物流功能健全集聚辐射范围大集聚辐射范围大存储、吞吐能力强存储、吞吐能力强对下游配送中心客户提供物对下游配送中心客户提供物流服务流服务物流中心的作用物流中心的作用集中储备可以集中储备可以提高库存的调节能力提高库存的调节能力有效的衔接功能有效的衔接功能可加快物流周转、可加快物流周转、降低流通成本降低流通成本不同运输方式之间、不同包装或集装不同运输方式之间、不同包装或集装工具之间、不同物流状态之间的衔接工具之间、不同物流状态之间的衔接适当的流通加工可合理衔接产需，适当的流通加工可合理衔接产需，有效利用物流资源，提高经济效益有效利用物流资源，提高经济效益仓储的仓储的“5S5S”管理管理5S起源于日本，是指在生起源于日本，是指在生产现场中对人员、机器、产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进材料、方法等生产要素进行有效的管理，这是日本行有效的管理，这是日本企业独特的一种管理办法。

企业独特的一种管理办法。

5S管理的涵义管理的涵义1整理整理：

将工作场所的物品分类，：

将工作场所的物品分类，并把不要的物品坚决清理掉。

并把不要的物品坚决清理掉。

2整顿整顿：

方法是对放置的场所按：

方法是对放置的场所按物品使用频率进行合理的规划。

物品使用频率进行合理的规划。

3清扫清扫：

其目的是维护生产安全，：

其目的是维护生产安全，减少工业灾害，保证品质。

减少工业灾害，保证品质。

5S管理的涵义管理的涵义4清洁：

清洁：

经常性的做整理、整经常性的做整理、整顿、清扫工作，并对以上三项顿、清扫工作，并对以上三项进行定期与不定期的监督检查进行定期与不定期的监督检查措施。

措施。

5素养素养：

每个员工都养成良好：

每个员工都养成良好的习惯，遵守规则，积极主动。

的习惯，遵守规则，积极主动。

中文中文日文日文英文英文典型例子典型例子整理整理SEIRIOrganization倒掉垃圾、长期不倒掉垃圾、长期不用的东西放仓库用的东西放仓库整顿整顿SEITONNeatness30秒内就可找到要秒内就可找到要找的东西找的东西清扫清扫SEISOCleaning谁使用谁负责清洁谁使用谁负责清洁（管理）（管理）清洁清洁SEIKETSUStangardisation管理的公开化、透管理的公开化、透明化明化修养修养SHITSUKEDisciplineandtraining严守标准、团队精严守标准、团队精神神整理整理及时处理呆滞废料及时处理呆滞废料一月生产计划不用的物料制定放置一月生产计划不用的物料制定放置一周生产计划要用的物料放置易取一周生产计划要用的物料放置易取位置位置整顿整顿设置仓库总体定置图和区域划分设置仓库总体定置图和区域划分物料放置应有规划物料放置应有规划物料放置应有科学标识物料放置应有科学标识通道畅通通道畅通运输工具摆放整齐运输工具摆放整齐清扫清扫地面、墙壁、门窗清扫干净无尘地面、墙壁、门窗清扫干净无尘物料不能裸放，包装整齐物料不能裸放，包装整齐通风通风清洁清洁每天上下班花每天上下班花35分钟进行分钟进行5S检查检查及时更正及时更正素养素养举止得体举止得体运输物料文明操作运输物料文明操作员工操作标识清楚员工操作标识清楚