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李子柒最新作文素材汇编
李子柒最新作文素材汇编
独创“古香古食”：
李子柒的古典美食秀
一袭飘逸的古装犹如仙女下凡，她用一堆古时候的坛坛罐罐，做出精致的古风美食，“茉莉酱”、“桂花酒”、“老月饼”、“炸荷花”，单单是这些个名字就让人颇感新鲜。
再配上古风禅音，这些古韵十足的美食视频，让李子柒一年多就有了700万粉丝，单个视频全网播放量达到1300万次以上，微博话题阅读量数亿，活跃度也是爆棚。
一个普通的山里妹子，竟成了2017年最火美食网红，人气赶超同期知名网红papi酱，吸引了很多知名品牌广告主。
这背后有着怎样的故事？
曾做DJ，回乡照顾奶奶意外迷上拍视频
李子柒1990年出生在四川绵阳的一个小村庄里，很小的时候父母就去世了，她是跟着爷爷、奶奶长大的。
在大山里，由于生活条件非常艰苦，女孩从小就跟着两位老人学习种菜、做饭、爬山采药等各种生存本领。
有趣的是，爷爷是小山村的厨子，经常会被乡亲们请去做喜宴，他带给了子柒很多关于食物的美好和温暖，耳濡目染，她跟着老人竟学会了用土法做出一桌美食。
为了减轻爷爷奶奶的负担，16岁那年，李子柒就离开家乡到成都打工贴补家用，她的第一份工作是在餐厅当洗碗工，接着做服务员。
尽管平时累死累活，挣的钱却少得可怜。
后来在一位同乡姐姐的帮助下，子柒在晚上成为DJ，也就是她嘴里说的“伪音乐人”。
女孩每天都在努力打拼，DJ这份工作一做就是8年。
繁华都市并没有让她感到真正的快乐，后来女孩渐渐厌倦了这种灯红酒绿的生活，当时爷爷已经去世，再加上奶奶年事已高，李子柒决定辞职回家，陪伴奶奶度过余生。
2016年重回小村，子柒又一次到溪水里捉鱼。
“吃到了80岁的奶奶炸的小鱼，连鱼刺都酥了，好香！
”而这个味道，她大概在梦里重温了几百次。
此后，子柒开始和奶奶一起种菜种花，养鸡养羊。
有时她甚至会花半天功夫，为老人炮制一顿美食，端上桌的那一刻，氤氲的香气就是幸福的味道。
一次偶然的机会，她见读大学的弟弟在玩美拍视频，而且已经有了好几千的粉丝，子柒很好奇，弟弟笑着说，“你也可以试试！
”拿什么试呢？
她忽然想到了自己的兴趣——做菜。
李子柒买了一台佳能照相机当摄像机用，不会拍照的她一切从零开始。
做了几道家常菜，女孩第一时间把视频上传到了美拍，她的简介简单有趣：
“李家有女，人称子柒”。
尽管她做的菜色香味俱全，但刚开始时并没有引起网友关注，几乎没什么粉丝。
弟弟对李子柒说，虽然姐姐颜值不错，但网上炒菜、做饭之类的视频毕竟太多了，如果没有自己鲜明的风格，是很难引起人们注意的。
子柒觉得弟弟说的很有道理。
怎样才能另辟蹊径，达到“万绿丛中一点红”的效果呢？
女孩反复琢磨却不得要领。
读书时，李子柒对文言文情有独钟，早在中学就读完了《红楼梦》等名著，后来还喜欢上了古装类电影和电视剧。
一天她突发奇想，既然古时候的衣服非常漂亮，影视剧中的美女都打扮的像仙女，自己拍视频时，何不穿古装试试呢？
果然，第二次拍视频时，一身飘逸古装的她仿佛是仙女下凡，让人有一种古代美女穿越而来的感觉。
子柒静静地做菜，动作优雅、娴熟，做出来的美食给人非常好吃的模样，网友都觉得很好奇。
美拍编辑无意中发现李子柒视频的独特魅力后，开始在平台推广，很快她就粉丝猛涨，子柒的人气来了！
独创“古香古食”，3个月吸粉百万
2016年10月23日，李子柒上传的“傣味手抓饭”视频日记，将近6.4万人点赞。
这短短5分钟的视频，囊括了她制成一大簸箕傣家菜的过程。
配合着缓和的古典乐，看着泡椒柠檬鸭爪、火烧茄子、炭烧牛肉、包烧金针菇等一道道菜出炉，让网友感觉从眼睛到心和胃，似乎都被视频中的菜色所治愈了。
李子柒不仅经常一袭长衫，宛若人间仙子出现在视频中，时而还会粗衣布履面朝黄土背朝天呢！
2016年12月8日，她化身小农女的第一支田间劳作视频，就热喷喷的出炉了。
她拎起锄头，穿上布鞋，穿梭在田间地头，挖起菜来可不含糊。
清除菜上的黄叶，把菜洗的干凈水灵，然后给荠菜找了紫薯、猪肉和葱姜几种配菜，开始烹饪。
女孩的切菜手法麻利娴熟，一看就是“练家子”。
街舞刀法砍猪肉，和面，盐和芝麻油腌菜，用紫薯泡水将一个面团染成紫色，将另一块白面团给裹了。
然后将馅儿堆上去，面片捏成五个朵儿，每个朵儿剪出3条缝儿，蒸20分钟就热气腾腾揭锅了。
摆盘更是像一幅画，让人怎么也舍不得吃下。
李子柒做菜的步骤，都会很明确细致的介绍演示，网友只要认真看几遍这些视频，就可以自己动手做出很美味的菜肴，在家人、朋友面前露一手了。
比如她用古法做的腊肠就很有趣，几味茴香、花椒之类的颗粒状小料，放在一个石头捣药杵里捣成粉末，再往盆里放上橘子皮和辣椒，对猪肉进行腌泡。
待7日后，再给猪肉盆换一锅汤药，灌到透明肠子里。
接着将腊肠架在火上用烟熏，火材有松树枝+新鲜陈皮。
腊肠晒干后，煮水就可以切成片吃了，那味道真是香醇无比。
李子柒的美拍视频，颠覆了人们头脑中“美食只能在狭小厨房里烹饪”的呆板印象。
镜头中的画面清淡素雅，在蝴蝶纷飞的花丛间，她做兰州牛肉面从泡三个小时的牛肉开始拍摄，记录她从田里拔起新鲜的蒜苗、萝卜的过程，还需要准备品类繁多的食材。
如果不是看了她的美拍视频日记，或许很多人压根都想不到，一碗十块钱顶天了的牛肉面可以做得这么极致，而且制作过程还很讲究。
李子柒凭一己之力，开创了美食短视频领域的一个先河——“古香古食”。
有粉丝说“看你做菜，是我一天中感到最安静的时候。
”子柒想不到，自己的视频还会有治愈的功效。
古老炊具的使用和走地鸡的潇洒漫步，散发出清爽的田园气息。
缓缓跟随镜头的视线，看着老月饼中的青红丝、裹着茉莉丝滑般的蜜蜂、树叶衬托的覆盆子雪糕，仿佛踏入了安宁的古代，一下子忘记了喧嚣都市的熙攘。
人气赶超papi酱，成为2017美食网红第一人
令人难以置信的是，李子柒没有助理、没有化妆师、没有道具、没有编剧，从内容策划、视频拍摄到后期制作，都是独自完成，陪着她的只有80多岁的奶奶。
这在别人看来不可能完成的事情，她却信手拈来。
她的视频主要做各种各样的美食，富贵虾、松鼠鱼、火锅调料的炒制，腌制品的制作，利用各时节产的食材来做各种的饮品，菜肴，调味品。
最逗的是，不时闯入视频的一只松鼠，一条小狗，一群鸭子，都能让你感受到满满的生活气息。
每每视频一出，粉丝便前呼后拥登上美拍热门。
看李子柒的视频，人们不仅可以学到做菜，还可以学到各种小技能。
上山摘果子，下地摘草莓，随手摘下一片棕榈叶就能轻松编出一个美丽的篮子；不仅这样，做饭时缺少工具，李子柒拿根竹子随手一编，又是出来一个捞箕、一个竹架子；做完美食后还要摆盘，随手拿起一根小黄瓜或者一个草莓、一颗小番茄又是雕刻出一个美好的小物。
李子柒的动手能力超级强。
《红楼梦》中宝玉做胭脂时说：
“这是上好的胭脂拧出汁子来，淘澄净了，配了花露蒸成。
只要细簪子挑上一点儿，抹在唇上，足够了。
”令人惊讶的是，李子柒利用各种纯天然植物，也做出这古法纯天然的口红纸、胭脂膏、眉黛膏。
儿时，她一直穿着奶奶用旧衣服做的千层底布鞋长大。
如今虽然有了各式各样的漂亮鞋子，但仍然非常怀念那双做工繁琐、样子又老旧的粗布鞋。
于是，心灵手巧的她就自己动手做，后来终于做出了童年记忆中那双带着温暖的千层底儿。
李子柒还会自己染布做衣，《用葡萄皮给自己做件衣服，是一种怎样的体验？
》这段视频中，她穿着古装长裙，用葡萄皮做染料，为自己染了一块袅如紫烟的轻纱，然后用它亲手做了一件美丽的礼服，让人不得不佩服这位奇女子，真的仿佛是从天上下来的仙女。
更令人叫绝的是，李子柒还会做篾匠活，比如做竹篓，编簸箕，编笊篱等等。
她用的筷子是用竹竿直接制成的，她的那把沉甸甸的刀，砍过竹子，砍过木头，也砍过白菜。
她本身是一个80多斤的小姑娘，衣着单薄，视频中手刀断木的时候让人无比震撼。
除此外，女孩的木匠活也做的有模有样，从往木头上划线到锯木，接着自己建造假日小屋、秋千和搭桥，一般人即使有力气也未必干得了。
况且建好房还得拉电线接电灯，而且还完全由一个人完成，动作娴熟利索。
李子柒微博上写着：
“他人眼里的生活技能，不过是我在大山里的求生本能。
”看着十八般武艺全都會的这个坚强女子，不少网友感叹，“娶妻当娶李子柒”。
2017年7月，在今日头条新媒体短视频“金秒奖”评选中，李子柒和“野食小哥”从19位超人气网红中脱颖而出，成为金秒奖“最佳男女主角”，登上今日头条客户端开屏推荐，被亿万用户认识。
为了能够让自己更加专心地投入到美食制作中，后来李子柒听从粉丝的建议，请了一位摄影师协助。
现在李子柒的美拍“铁粉”超过200万，在微博上拥有粉丝500多万，单个视频全网播放量达到1300万次以上，微博话题阅读量数亿，活跃度也是爆棚。
成为2017年最火网红，人气赶超同期知名网红papi酱，都称她为“七仙女”。
优质价值观的视频内容及超高人气，为李子柒吸引了很多知名品牌广告主，甚至投资方的橄榄枝。
其中包括靳羽西及微念科技等，都主动找到李子柒合作。
最近，她还应邀参加了多家电视台的美食节目。
有粉丝说，“在网上，价值观歪曲，各种对香车豪宅、臀波乳浪、纸醉金迷的炫耀语言，我经常嗟叹人心不古，然而李子柒的出现仿佛一股清流，让我的心境马上从烦乱的红尘挣扰中迅速安静下来，这大概就是一种治愈的力量。
”
（摘自《新青年》）
李子柒，一个非典型网红的逆袭
李子柒火了！
前不久，有自媒体关注到这位主打传播中国传统美食文化、通过镜头语言呈现田园生活的博主在境外视频网站上收获很高人气，外国网友评价“她在重新向全世界介绍，被我们忘记的那些中国文化、艺术和智慧”。
据此，不少人认为李子柒的作品具有文化输出的意义，然而这一结论却引发了不小的争议。
浏览李子柒的微博主页，不难发现这位拥有2000万粉丝大V的不同之处。
在她更新频率不算高的视频中，能够看到黄豆如何变成酱油、纯手工造纸等传统文化遗产，也能读到蕴藏于田园生活背后的脉脉温情。
这些满足了现代都市人对于田园牧歌的向往，也打开了西方世界欣赏中国文化的一扇窗。
与走红相伴的，是争议。
有人认为李子柒的视频不真实，拔高了现实生活;也有人认为乡土社会代表不了中国全貌，会带来误解;还有人质疑有包装炒作的成分，擔当不起“文化输出”的重任。
“文化输出”的名头，更多是公众讨论中赋予李子柒的意涵。
每一个作品都有自身定位，喜欢与否都是双向选择，只要符合法律要求和道德规范，他人无需苛责。
网友的争议，更多折射出对传统文化传承发展的不同态度：
“采菊东篱下，悠然见南山”的田园牧歌是否还有时代价值？
面对互联网包装和营销手段，传统文化如何自洽地走向未来、走向世界？
李子柒让人想到一部日本电影《小森林》。
这部电影以日本东北山村为背景，讲述从都市回到乡村的女主人公如何在大自然中过上自给自足的生活，如何为了获取食材学习农耕的故事。
其实，这不一定是生活的原貌，更多带着一种理想化的色彩，但是其精致的视听语言、浓郁的日式风情，仍然让人感叹日本文艺作品中对文化和生活精细而精心的描述。
沿着这个视角来看，用优美的镜头语言呈现传统文化中美好的一面，无疑是基于现代传播特点的有益尝试。
在李子柒的镜头下，传统的笔墨纸砚、蜀绣，古法制作的苏式鲜肉月饼、桂花酒一一呈现。
这些流传于上千年历史中的技艺，浸润着岁月的打磨和一代代的匠心。
传承好这些、推动它们走出去，不仅必须，而且重要。
李子柒所呈现的田园生活，虽然距离当代人生活较远，但从中依然能看到中国传统“清隽”的审美取向和“出世”价值追求，读懂这些，方能更好理解中国人的精神世界。
中华文化是一条澎湃向前的大河，不同的河段都有着丰富内涵和不同面向，既有5000年文明累积出的肥沃土壤，也有现代化发展带来的日新月异变化。
把这样一个博大精深而复杂多样的中国故事讲好，并不容易。
当前我国在国际传播能力上还存在一些短板，文化走出去的方式还相对单一。
迫切需要多些力量、多点开花、多路进发，也迫切需要更多像李子柒这样能走进人心里的作品，让传统文化焕发光彩、赢得世界掌声。
所以，与其提出过分苛刻的要求，不如学习借鉴其优点和经验;与其争议是否为文化输出，不如扎实做好文化创新和推广。
每一个作品的成功都凝结着精益求精的探索、持之以恒的努力，坚定文化走出去的大方向，秉持工匠精神来谋划创新，这是我们最应该做的。
（摘自《环球人物》）
李子柒虚拟的镜像人生
某种程度上，近来颇受争议的李子柒，与李佳琦遇到了同样的难题——他们都不是一夜爆红，而是积累了几年的声誉，也都被几百万人喜欢着，在自己的传播圈内岁月静好。
但突然的“出圈”让他们进入了更多人的视野，“李子柒是不是文化输出”的话题在微博平台的阅读量接近9亿，引来了大范围争议。
李子柒是一名来自四川农村的90后姑娘，这几年在各种国内外社交媒体上狂揽了海量粉丝。
如今淘宝店铺粉丝接近300万，微博粉丝2150万，抖音粉丝超过3000万，作品在国内全网播放量以10亿为单位计算，随便拉出一条视频播放量都能过千万，微信公众号篇篇10万+，而YouTube订阅者750万。
在各种介绍李子柒的推文中，她的种种数据都被拉出来与BBC、CNN相比较，这一切似乎就是她起初在国内舆论掀起巨大风波的来源。
当网红视频博主的标签被拔高为“文化输出”，在中西文化碰撞的情境中，一个“采菊东篱下，悠然见南山”的故事使她成为讲述农耕文明的代言人，一个现实的问题摆在面前——这个女孩单枪匹马，拥有能够战胜一家老牌广播公司或者是最大官方媒體的力量，那么她发布的内容还是否能够随心所欲呢？
树大招风，也将李子柒引向了更多元的争议中。
质疑者认为，李子柒总聚焦于中国农村的旧式耕作生活，不能呈现真实的农村，迎合了西方对中国的刻板印象，是一种负面的文化输出。
也有论者强调，博大精深的中华传统文化怎么能够通过一个网红进行传递呢？
这样的传播过于肤浅，也似乎贬低了文化的内涵和价值。
这似乎就是在电子屏幕前寻求释放的观者所向往的生活，人们在她身上投射了诸多的希冀，借由这种旁观的幻影对抗现代性焦虑。
在被多元解读之前，李子柒并不是一位文化传递者，把传播中华传统文化的帽子安在她的头上，似乎是种过分苛求，偶然撞上喧嚣的网络流言，也是意料之外。
不过目前看来，国内多家官方媒体对于她的态度倒是多为暗许，她提供了一个新的读懂乡土中国的年轻化视角，呈现了一个有趣可爱的活的“中国”，也拥有着独特的跨文化传播魅力。
短视频创业者从官方到民间，千军万马，李子柒的脱颖而出本身是值得玩味的。
春耕夏耘，秋收冬藏，做粥从种稻子开始，酿酱油从种黄豆开始，在她的巧手下，桃花酿酒、缫丝刺绣、竹艺木工、活字印刷……她似乎无所不能，很多人“不知道她还有什么是不会的”。
你可以说她的作品拍摄、剪辑巧妙，背景音乐恰到好处，人物服饰也有刻意为之的设定。
她很少把正面留给镜头，也很少说话，视频几乎都是默片，平淡如水，仅有的几句对话就是和奶奶用方言唠唠家常。
没有旁白解说，更没有什么特效和有趣的花絮加持。
宁静的画面不施粉黛，却穿过国界，征服了不懂中文的全世界网友。
对于这些被匆忙的现代生活、工作掏空的围观者而言，李子柒视频中的乡村被建构为美好的田园牧歌景观，它是故乡，是去而不复返的曾经。
木屋、梅菊、荷田、桑麻，这类农业文明的文化象征符号一再出现，唤醒了大众骨子里的文化基因，成为诗意栖居的寄托和治愈良药的存在。
“人应该诗意地栖居在大地上”，海德格尔也曾如此反抗生活的冰冷。
百分之九十的人闷头行走于钢筋水泥森林中，而李子柒实现了这些同龄人可望不可即的梦想生活，不用赶通勤打卡上班，没有办公室斗争，生活在如诗如画的环境中，她具有不可复制性。
争议的两派各执一词，李的粉丝们是在捍卫她吗？
是，又不仅是，他们大概也是在捍卫自己心中的理想和童话。
究竟是不是文化输出似乎并不重要，“输出”虽成结果，但起初的“输出”行为没有那么多预设的功利目的和动机谋划，她只是一位内容创业者，在用自己的勤奋和纤巧记录生活的美好而已。
（摘自《南方人物周刊》）
从李子柒的视频谈美食节目的新媒体化
摘要：
当代的电视节目制作过程中，美食节目的新媒体化，成为了新的潮流和趋势，尤其是李子柒的视频，更是在网络上引起了高度的关注。
美食节目的新媒体化，能够促使节目的覆盖范围更好地扩大。
与此同时，美食节目的新媒体化，一定要保持足够的谨慎性，如果完全通过博噱头的方式来完成，注定不能长远。
关键词：
视频;美食节目;新媒体
第一，美食节目本身受欢迎的程度较高，但是传统的形式和方法，难以获得较高的热度，这一点需要保持高度的关注。
新媒体的应用，可以让大众作为评审，而且能够汲取更多的观点和看法，这对于将来的工作开展而言，能够获得良好的效果。
第二，美食节目的新媒体化，对于各类问题的处置，能够站在全新的角度来出发，这样可以显著提升美食节目的受欢迎程度。
当中，针对美食节目的新媒体化，做出了一定的创新，但是也需要进行一定的反思。
美食节目的新媒体化过程中，需要从不同的角度来持续性地完善，按照单一的理念和方法，不仅无法得到预期效果，还会在具体工作的实践层面上，造成严重的缺失和疏漏，这对于将来工作的部署、实施等，都无法提供较多的帮助、指导，反而会造成较大的隐患。
因此，美食节目的新媒体化原则，应从以下两个方面来努力：
第一，美食节目的新媒体化方案，需要传播正能量，坚持在受众群体上良好地锁定，并且在新媒体的具体操作层面上，应按照便捷的操作来完成，尤其是与一些网络软件相互融合，不能出现过于复杂的操作，否则就违背了新时代的需求。
第二，美食节目的新媒体化，需要做到真实性、生活化、趣味性，这样可以吸引人们的眼球。
（一）加强针对性，多平台发布
从目前所掌握的情况来看，美食节目的新媒体化，已经成为了不可阻挡的潮流、趋势，想要在具体工作成绩上做出良好的提升，需要在各项工作的安排上，做出科学的转变，这样能够在后续的发展成就上，获得良好效果。
新媒体调研工作的强化，能够在美食节目的新媒体化内涵上，不断丰富。
例如，针对抖音小视频、快手小视频等网络技术软件的应用，发现不同小视频锁定的群体存在很大的差异性，按照不同的新媒体风格，以及具体美食节目所表达的內容来设定，能够在后续工作的开展上，不断创造出较高的价值，这样可以显著提升节目的针对性，创造观众喜爱的节目内容。
除此之外，新媒体的研究过程中，要通过不同的形式来搜集反馈，观察大众的具体需求和各方面的掌握情况，由此可以对多方面的内容，进行有效的优化。
相关的节目可以进行多平台发布，可以是微博平台、抖音平台、微信公众号、微博等等，这些都是有效的渠道。
（二）丰富内容，拓展节目
从客观的角度来分析，美食节目的新媒体化，还需要在自身的节目内容上不断丰富。
例如，养生美食、新生代美食、网红美食等等，不同的美食不仅具有差异性的作用，同时在所属文化方面存在很大的不同，这就需要在节目的创建、制作、发展等层面，做出良好的转变，从而确保美食节目的长远发展。
值得注意的是，美食节目的新媒体化，在节目内容的安排过程中，一定要做出有效的筛选，针对一些低劣的节目内容，或者是故意炒作的内容，都要进行适当的规避，否则会造成较为恶劣的影响。
例如，李子柒的视频加就入了许多烹饪美食的细节内容，大大丰富了节目的内容。
在以往的美食节目中，人们可能认为美食只能在狭小的厨房中进行烹饪。
但是李子柒的视频内容包括蝴蝶纷飞的花丛以及唯美的画面，在做兰州拉面的时候，加入了泡牛肉的过程，也包括从田里拔出萝卜和蒜苗的过程，这些食材准备内容显著丰富了节目的素材，有着良好的效果。
我国美食节目的新媒体化过程中，正逐步吸取经验和教训，在不同的地方，通过差异性的方式、方法来完成，而且在节目的充盈效果上，能够更好地巩固，各方面的工作安排，可以取得非常好的效果。
日后，应继续对美食节目的新媒体化，进行综合性的调整，健全管理体系，从而对国家发展、建设，奠定坚实的基础，推动社会的全面进步。
在制作美食节目的过程中，需要明确节目定位，并且在主题、流程方面找到自己的特色，借鉴李子柒美食节目的优点，制作有品位、有内容的节目。
（摘自《记者观察》）
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