选考生物教材第三章细胞专题.docx
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选考生物教材第三章细胞专题
第三章细胞专题
生命活动离不开细胞。
即使像病毒那样没有细胞结构的生物，也只能依赖活细胞才能生活。
细胞是生物体结构和功能的基本单位。
离开细胞，就没有神奇的生命乐章，更没有地球上那魏丽的生命画卷。
第一节细胞的分子组成
芸芸众生，千姿百态。
生物种类繁多，数量巨大，具有形态结构、生理功能和生态适应等广泛的多样性。
但是，组成生物体的化学元素和化合物是大体相同的，也就是说，生物体的生命活动都有共同的物质基础。
组成细胞的化学元素
地球上天然存在的元素有90多种，各种元素在地壳中所占的比例各不相同。
生活在地球上的生物，无论其结构是简单还是复杂，组成它们的物质都来自这些元素。
在组成生物体的元素中，碳、氢、氧、氮、磷、钙等元素的质量占全部元素的98%，不同种类生物体内所含的元素种类基本相同，但是每种元素的含量却有多有少。
现在还没有发现生物体内的任何一种元素是无机自然界中所不存在的。
思考：
生活在沙漠中的仙人掌和海洋中的鲸（图3-1-1），组成它们的化学元素是否大体相同，各种化学元素在这两种生物体内的含量有没有差别？
图3-1-1沙漠中的仙人掌的海洋中的鲸
生物体的正常生长发育需要多种营养元素。
若生物体在缺少某种元素情况下，不能维持正常的生命活动，重新补充该元素后，生命活动恢复正常，则该元素为必需元素。
如当某一元素缺乏或过剩时，植物都不能正常生长，并在外形上明显地出现生长异常。
图3-1-2为玉米叶片缺乏某一元素出现的相应病症。
图3-1-2玉米叶片缺乏某一元素出现的相应病症
活动：
人体缺乏某些元素可能导致疾病。
请通过网络或期刊收集细胞中某些元素和人体健康间关系的资料。
例如：
Fe、Mn、Cu、Zn、Mo等元素和人体健康的密切关系的资料。
组成细胞的化合物
在生物体内，组成细胞的化学元素大多以化合物的形式存在。
请阅读下表（表3-1），了解组成细胞的主要化合物以及其相对含量。
表3-1细胞的主要化合物及其相对含量
水
生命起源于水，并在水中进化了30多亿年，才开始向陆地发展。
任何生物体大约2/3都是由水组成，而且所有生物体都必须在含水丰富的环境中才能生长繁殖。
水在细胞里起着至关重要的作用，细胞里的许多化学反应只有当反应物溶解在水里时才能进行。
没有水，细胞里的大部分化学反应就根本不会进行。
而且，水分子本身也参与许多反应。
水还能帮助细胞保持它们的大小和形状。
水的温度变化比较慢，因此能帮助细胞保持温度的相对恒定。
此外，水在生物内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。
总之，各种生物体的一切生命活动都离不开水（图3-1-3）。
阅读：
对于人来说，水是仅次于氧气的重要物质。
在成人体内，水约占体重的60-70%。
儿童体内水的比重更大，可达近80%。
如果一个人不吃饭，仅依靠自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织，可以活上一个月。
但是如果不喝水，连一周时间也很难度过。
体内失水10%就要威胁健康，如失水20%，就有生命危险，足可见水对生命的重要意义。
水还有治疗常见病的效果，比如：
清晨一杯凉白开水可治疗色斑；餐后半小时喝一些水，可以用来减肥；热水的按摩作用是强效的安神剂，可以缓解失眠；大口大口地喝水可以缓解便秘；睡前一杯水对心脏有好处；恶心的时候可以用盐水催吐。
（图3-1-4）
水的比热高，对机体有调节体温的作用。
防止中暑最好的办法就是多喝水。
这是因为认为摄入的三大产能营养素在水的参与下，利用氧气进行氧化代谢，释放能量，再通过水的蒸发可散发大量能量，避免体温升高。
当人体缺水时，多余的能量就难以及时散出，从而引发中暑。
水分子具有极性，相邻水分子通过氢原子与氧原子之间的氢键，使水体表面的张力增加，一些动物能依靠水体表面张力在水面上运动（如图3-1-5）。
无机盐
当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。
人和动物体内也含有无机盐。
细胞中的无机盐常以离子形式存在，虽然含量比较少，但在生物体的生命活动中却不可缺少。
Mg2+是叶绿素分子必需的成分；Fe2+是血红蛋白的主要成分；碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分；哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+，如果某个动物血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐，等等。
思考：
老年人容易发生骨折，这主要是由于缺乏哪种无机盐引起的？
阅读：
含无机盐的食物（如图3-1-6）
钙：
奶类制品和绿叶类蔬菜；
镁：
坚果，大豆、食用盐、牛奶、菠菜；
钾：
豆类、所有五谷和香蕉；
氯：
食用盐是氯的主要饮食来源；
硫：
肉类、蛋和豆类；
铁：
红肉，叶菜类蔬菜（特别是菠菜）
糖类
糖类又称碳水化合物，是一种富含能量的有机化合物。
它由碳、氢、氧3种元素构成。
糖类在生物体中不仅是维持生命活动所需能量的主要来源，也是组成生物体结构的主要原料。
糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。
日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。
植物中最重要的糖是淀粉和纤维素，动物细胞中最重要的多糖是糖原。
糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。
糖类主要是由碳、氢和氧三种元素组成，过去用通式Cn（H2O）m表示，并称为碳水化合物。
后来发现有些化合物如鼠李糖（C6H12O5）和脱氧核糖（C5H10O4）它们的结构和性质都属于糖，但分子中氢氧原子数之比并不是2∶1；而有些化合物，如乙酸（C2H4O2）、乳酸（C3H6O3）等，它们的分子式虽符合上述通式，但却不具有糖的结构和性质。
因此称糖为碳水化合物并不恰当。
糖类主要包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖等，是人体最主要的能源物质。
例如肌肉收缩、神经传导，体内物质运输所需能量的70%都来自糖类。
糖类主要从谷类和薯类食物中获得。
思考：
尝试对下列食物中所含的主要糖类进行分类。
并思考：
（1）糖类是否能根据水解以及水解的产物进行分类？
（2）糖类是否能根据还原性进行分类？
（3）除了上图中的糖外，你还知道哪些糖？
活动：
鉴定菠菜叶肉细胞中是否有淀粉。
实验材料：
菠菜叶（图3-1-13）、碘-碘化钾试剂、酒精等。
实验步骤:
（1）将菠菜叶放入沸酒精中，先脱去其绿色；
（2）在脱色后的菠菜叶片上滴加碘-碘化钾试剂；
（3）观察实验现象。
思考：
（1）糖类都是甜吗？
甜的物质都是糖吗？
（2）在临床上，医生常给病人输入葡萄糖液，这样做起什么作用？
（3）糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限的并不仅仅是甜食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取。
为什么？
脂质
脂质主要由C、H、O3种化学元素组成，很多种脂质物质还含有N、P等元素。
脂质包括脂肪（图3-1-14）、油（图3-1-15）、磷脂（图3-1-16）和固醇（如胆固醇）等。
图3-1-14动物脂肪细胞中贮存的脂肪图3-1-15花生油图3-1-16磷脂分子
（染成橘黄色）
不同的脂质在化学组成和化学结构上有很大的差异，通常都不溶于水。
脂肪是细胞代谢所需要能量的主要储存形式。
磷脂是构成生物膜的重要物质。
还有固醇类物质，如胆固醇、维生素D和性激素等，在细胞的营养、调节和代谢中具有调节功能。
当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时，就有可能导致肥胖。
体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担。
胆固醇是动物性食物中常见的一种脂质，是动物细胞膜的重要成分，所以人体需要一定量的胆固醇。
肝脏合成的胆固醇通常已经足够供应人体所需。
许多食物中也含有胆固醇，当体内含有的胆固醇过量时，胆固醇会在血管壁上沉淀下来，严重时就会阻塞血管，阻碍血液正常流动。
因此，营养学家建议人们应控制含高胆固醇的食物摄入量，如动物内脏、乳酪、蛋黄等。
思考
熊（图3-1-17）在入冬前要吃大量的食物。
熊冬眠时靠体内的什么物质提供能量，维持基本的生命活动？
蛋白质
蛋白质是细胞中含量最多的含氮化合物，除含有C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S。
蛋白质是构成人体细胞的基本物质，可以说没有蛋白质就没有生命。
在肉类、鱼、虾、乳制品和大豆等食物（图3-1-18）中，蛋白质的含量较高。
蛋白质是以氨基酸（图3-1-19）为基本单位构成的大分子。
常见的氨基酸分子只有20种，细胞能通过对它们进行不同的组合，合成成千上万种肽链。
肽链能盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质分子。
每种氨基酸的种类、数量和排列方式及肽链空间结构决定蛋白质的种类。
因此，细胞中蛋白质种类非常繁多。
蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样（图3-1-20）。
图3-1-20蛋白质的主要功能示例
为了自身生长发育，人体必须从食物中获取各种蛋白质。
食物蛋白质怎么变成人体的蛋白质呢？
为了实现这一目的，人体摄入的蛋白质食糜在胃液中胃蛋白酶作用下初步水解为多肽，大量的蛋白质和多肽进入小肠后在蛋白酶和肽酶的作用下彻底水解为氨基酸。
人体将食物蛋白消化分解成氨基酸后，才能按自身各个组织的要求，对这些氨基酸进行重新组合，合成人体所需的蛋白质。
阅读
结晶牛胰岛素——世界上第一个人工合成的蛋白质
20世纪初，人们发现胰岛素能够治疗糖尿病。
由于胰岛素在牛、羊等动物体内含量很少，很难通过提取来大量制备，因此，人们梦想有一天能用人工方法合成胰岛素。
1958年，我国科学家在前人对胰岛素结构和肽链合成方法研究的基础上，探索用化学方法合成胰岛素。
经过周密研究，他们确立了合成牛胰岛素的程序。
合成工作是分三步完成的:
第一步，先把天然胰岛素拆成两条链，再把它们重新合成为胰岛素，并于1959年突破了这一难题，重新合成的胰岛素是同原来活力相同、形状一样的结晶。
第二步，在合成了胰岛素的两条链后，用人工合成的B链同天然的A链相连接。
这种牛胰岛素的半合成在1964年获得成功。
第三步，把经过考验的半合成的A链与B链相结合。
在1965年9月17日完成了结晶牛胰岛素的全合成。
经过严格鉴定，它的结构、生物活力、物理化学性质、结晶形状都和天然的牛胰岛素完全一样。
这是中国科学家依靠集体的智慧和力量，摘取了世界上第一个人工合成的蛋白质的桂冠。
核酸
1869年，F.Miescher从脓细胞中提取到一种富含磷元素的酸性化合物，因存在于细胞核中而将它命名为“核质”（nuclein）。
但核酸（nucleicacids）这一名词在Miescher发现“核质”，20年后才被正式启用，当时已能提取不含蛋白质的核酸制品。
早期的研究仅将核酸看成是细胞中的一般化学成分，没有人注意到它在生物体内有什么功能这样的重要问题。
核酸是细胞中一类重要的生物大分子，是储存遗传信息的载体，就像磁带和磁盘储存了计算机所需的信息、交通地图储存了旅游者所需的信息一样。
核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两类（图3-1-21），它们的基本结构单位都是核苷酸，由C、H、O、N、P五种元素组成。
图3-1-21DNA和RNA的结构
DNA是把遗传信息从亲代传递到子代的遗传物质。
它们所包含的信息同时也指导着所有细胞的活动。
DNA大部分都位于细胞核内的染色质里。
RNA在合成蛋白质的过程中起着重要的作用。
在细胞核以及细胞质里都有RNA的存在。
阅读
DNA双螺旋结构的发现
1953年，沃森和克里克发现了DNA双螺旋的结构，开启了分子生物学时代，使遗传的研究深入到分子层次，“生命之谜”被打开，人们清楚地了解遗传信息的构成和传递的途径。
1962年，沃森和克里克等因提出DNA分子双螺旋结构模型及其遗传机制而获得诺贝尔奖。
创新者必须破除迷信，敢于向权威挑战。
1953年的沃森和克里克都是名不见经传的小人物，37岁的克里克连博士学位还没有得到。
受到前人的影响，他们原来按照3股螺旋的思路进行了很长时间的工作，可是既构建不出合理模型，也遭到结晶学专家富兰克林的强烈反对，结果使工作陷于僵局。
在发现正确的双股螺旋结构前2个月，他们看到蛋白质结构权威鲍林一篇即将发表的关于DNA结构的论文，鲍林错误地确定为3股螺旋。
沃森在认真考虑并向同事们请教后，决然地否定了权威的结论。
正是在否定权威之后，他们加快了工作，在不到两个月内终于取得了后来震惊世界的成果。
上述的组成生物体的每一种化合物，都有其重要的生理功能，但是，任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。
细胞就是这些物质最基本的结构形式。
练习：
1、来自地球上的“黄金水源带”的昆仑山雪水备受消费者喜爱，一升雪水的价格高达15元。
下列有关水的说法正确的是
A.水的主要作用是参与人体内新陈代谢B.体内营养物质的运输离不开水
C.人体中含量最多的化合物不一定是水D.人体所需水的唯一来源是饮水
2、下列各种糖不能在人体细胞内找到的是
A.糖元 B.脱氧核糖 C.葡萄糖 D.蔗糖
3、被人们称为“沙漠之舟”的骆驼是沙漠中不可缺少的运输工具，骆驼体内贮存有大量的某物质，可以支持骆驼一个月不吃不喝而照常活动，该物质是
A.糖元B.油脂C.淀粉D.葡萄糖
4、医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。
生理盐水的含义是什么？
在什么情况下需要用生理盐水？
5、为什么等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物质？
6、以小组为单位，和同学讨论各种食品包装上的“营养成分”表，说说哪些食品富含以下几种有机化合物：
糖类、脂肪、蛋白质。
并和同学讨论：
这几种化合物分别是由哪些元素组成？
它们在细胞和人体中各起什么作用？
第二节细胞的结构
细胞是生物体结构与功能的基本单位，生物体的生长、发育、繁殖、衰老等生命活动都是从细胞活动开始的。
显微镜的发明打开了人们认识细胞的大门，随着显微镜制作技术的不断进步，人们对细胞结构和功能的认识也更加深入。
细胞学说的提出、细胞亚显微结构的揭示等都与显微镜的发明与制作技术的发展直接相关。
认识细胞的工具---显微镜
显微镜是人类20世纪最伟大的发明之一。
在它发明出来之前，人类关于周围世界的观念局限在用肉眼，或者靠手持透镜帮助肉眼所看到的东西。
显微镜的发明和使用使人们开始认识和研究生物体结构和功能的基本单位——细胞。
17世纪，列文·虎克使用只由一块透镜构成的显微镜观察物体，如图3-2-1，打开了人们认识微观世界的大门，他也成了世界上最早观察到细菌等微生物的人。
随后的二百多年间，科学家制作出了复合光学显微镜，使显微镜的性能得到很大的改进，放大倍数可以达到1500倍左右。
图3-2-1列文·虎克制作的显微镜
图3-2-2罗伯特·虎克制作的显微镜及镜头下的软木细胞壁
罗伯特·虎克是一位与列文·虎克同时期的英国科学家。
他使用简陋的复合光学显微镜观察橡树的死树皮时，观察到一些蜂巢状的小室，如图3-2-2所示，这些小室让他联想到修道院僧侣的房间，于是他把这些小室命名为细胞（cell）。
以后的二百多年间还有更多的科学家在虎克研究的基础上继续扩大观察，逐步揭开了细胞的面纱，并提出了细胞学说。
思考
细胞学说的主要观点有哪些？
所有生物都是由一个或多个细胞组成的，细胞是生物休结构和功能的基本单位，所有的细胞都来自于已经存在的细胞。
阅读
复合光学显微镜的结构与成像光路图
图3-2-4光学显微镜成像光路图
图3-2-3复合光学显微镜结构图
由光的性质可知，光学显微镜不能分辨小于光波长的物体或结构，因此光学显微镜最大能将物体放大1500倍左右。
为了观察更细微的细胞结构，20世纪三四十年代，科学家发明了一种新型的显微镜——电子显微镜。
这种显微镜利用电子束来观察物体，能把物体放大50万倍以上，使科学家能观察到细胞内部的结构。
一般把在光学显微镜下能观察到的细胞结构称为显微结构，在电子显微镜下观察到的结构称为亚显微结构。
阅读
电子显微镜
扫描电子显微镜——将细胞样品切成超薄的薄片后，依靠电子束扫描到样品表面后发射出更多的二次电子，放大后形成反映细胞表面形貌特征的三维图像，常可用于研究细胞的立体结构。
透射电子显微镜——成像原理与光学显微镜基本相似，依赖电子穿透细胞样品，再经电磁“透镜”放大成像，常用于研究细胞的内部结构。
扫描隧道电子显微镜——利用原子尺度的针尖探测被扫描样品表面产生的隧道效应，获得样品表面更高分辨率的图像。
思考
下图是低倍镜下的视野，若物体a的长度为400um，请推测b的长度约为多少？
比较显微镜下a和b的长度，可以发现b的长度大约是ａ的3倍，则ｂ的长度大约为1200um。
活动
一般光学显微镜低倍镜下的视野直径是1.5mm，高倍镜下的视野直径是0.375mm。
设计实验方案利用光学显微镜测量出头发直径的大致范围。
细胞的显微结构
下图为光学显微镜下的几种细胞，它们在外观上比较相似，基本结构也大同小异。
根据细胞内有没有细胞核，将生物细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。
大肠杆菌等生物的细胞内没有细胞核，称之为原核细胞。
植物与动物细胞中都有细胞核，称为真核细胞。
图3-2-7洋葱鳞片叶细胞
图3-2-6大肠杆菌
图3-2-8人口腔上皮细胞
思考
在光学显微镜下观察大肠杆菌、洋葱鳞片叶细胞和人口腔上皮细胞时，一般将大肠杆菌和人口腔上皮细胞制成涂片，用撕下的一小片洋葱鳞片叶伸展在清水中做成临时装片，若观察的对象换成植物的根尖，则应该对实验材料作怎样的处理？
为什么？
光学显微镜观察物体的原理是通过光线透过物体成像后观察的，植物根尖若不做处理直接观察则因其细胞数目太多，不透光而无法在显微镜下观察，所以一般对需要用光学显微镜观察的物体需采用做成切片或用其它方法处理后使其成为透光性良好的物体后观察。
活动
观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的细胞核
实验原理：
洋葱鳞片叶的内表皮细胞无色透明，不容易在显微镜下观察其内部结构，对细胞进行染色有利于我们观察。
实验材料：
洋葱鳞片叶的内表皮、碘酒、载玻片、盖玻片、清水、滴管、镊子、显微镜
实验步骤：
1.在载玻片上加一滴碘酒；
2.用镊子或手撕一小块洋葱鳞片叶的内表皮，将其平摊到碘酒中染色2分钟；
3.用吸水纸吸去多余的染料后盖上盖玻片。
4.将制成的临时装片放到显微镜下观察。
图3-2-9染色后洋葱鳞片叶内表皮细胞
5.尝试着画一个在显微镜下观察到的洋葱表皮细胞结构示意图。
思考
下图中的A是浸泡在亚甲基蓝溶液中的酵母菌，B是煮沸10分钟后再浸泡到亚甲基蓝溶液中酵母菌，比较二图中酵母菌的颜色，可以得出什么结论？
图3-2-10浸泡在亚甲基蓝溶液中的两种酵母菌
比较显微镜下的两种酵母菌细胞可以发现B图中煮沸10分钟后再浸泡到亚甲基蓝溶液中酵母菌细胞内被染成了蓝色，而活的酵母菌浸泡到亚甲基蓝溶液中没有被染色，这是什么原因呢？
从细胞结构上分析，酵母菌细胞外有细胞膜，它能控制细胞与外界的物质交换，煮沸10分钟可破坏细胞膜的生物活性，被细胞膜阻挡不能进入细胞的亚甲蓝染料此时进入细胞将细胞染成了蓝色。
动物和植物细胞是最常见的两大类真核细胞，下图是植物与动物细胞的显微结构模式图。
它们都有细胞膜、细胞质和细胞核等结构，其中细胞膜是细胞的边界，它使细胞与外界分隔开，成为一个相对独立的整体。
和动物细胞不同，大多数植物细胞有一定的形态，在光学显微镜下观察植物细胞可发现大多数植物细胞外有细胞壁，它的主要成分是纤维素，有支持和保护植物细胞的功能。
在光学显微镜下还可以观察到植物的细胞质中还有叶绿体液泡等细胞器。
科学观察发现，在不同的细胞内，细胞器的种类和数目有很大的差异，如绿色植物的叶肉细胞内叶绿体数量很多，而植物的果肉细胞内液泡非常发达，这些都是与细胞功能相适应的。
细胞的亚显微结构
电子显微镜的发明使人们可以更深入地了解细胞的内部结构。
为了和在光学显微镜下观察到的结构进行区分，科学家把在电子显微镜下观察的细胞结构称为亚显微结构。
下图为光学显微镜和电子显微镜下叶绿体及叶绿体的亚显微结构模式图。
和光学显微镜下的比较，电子显微镜下的叶绿体有两层膜，内部有由类囊体组成的基粒。
图3-2-13叶绿体的显微结构和亚显微结构模式图
细胞核是细胞的遗传和代谢的控制中心，在光学显微镜下的细胞核是一个圆球形的结构，而在电镜下，细胞核由二层膜组成，内有核仁和染色质等，如图3-2-14。
图3-2-14细胞核的亚显微结构模式图及电镜下的细胞核
通过对细胞亚显微结构的研究，有助于人们更加深入地了解细胞的内部结构，理解细胞的结构与功能的关系。
细胞的结构总是与其功能相适应的
生物体不同的组织往往由多种不同的细胞组成，具有不同的功能，这是细胞分化的结果。
在细胞的分化过程中，各种细胞内部的结构是否也会发生一些不同的变化，这些变化和细胞的功能有关吗？
下图3-2-15是植物根尖成熟区细胞模式图，植物根尖成熟区也叫根毛区是植物根主要的吸水部位，与这一功能相适应，根毛区细胞内有大液泡，利于渗透吸水。
而分生区细胞有很强的分裂能力，通过细胞分裂增加根尖细胞数量，这类细胞中就只有很小的液泡而没有大液泡。
如下图3-2-16所示。
图3-2-16植物根尖分生区细胞
图3-2-15植物根尖成熟区细胞
活动
观察和比较不同类型的细胞
问题的提出：
所有细胞的外观、形状、大小都不一样，其内部结构都一样吗？
实验目标：
1.观察、绘制和测量细胞及细胞器
2.判断细胞的类型，是原核细胞还是真核细胞
3.学会根据不同的观察材料选择合适的制片方法
实验器材：
显微镜、镊子、载玻片、盖玻片、滴管、刀片、碘液等
实验材料：
鸡血细胞悬液、枯草杆菌细胞永久装片、酵母菌细胞培养悬液、黑藻的叶片、马铃薯块茎
实验步骤：
1.在显微镜的低倍和高倍镜下观察枯草杆菌细胞永久装片（提示：
必须选择已经染色的永久装片，因为枯草杆菌本身无色，未染色的细胞很难观察）。
2.观察枯草杆菌细胞的形态、辨认细胞器的种类、测量细胞的长和宽并记录。
3.用滴管取一滴鸡血细胞悬液，用两片载玻片推成鸡血涂片，干燥后在低倍和高倍镜下观察，重复步骤2。
4.取酵母菌细胞培养悬液、黑藻的叶片、马铃薯块茎分别制成临时装片，在低倍和高倍显微镜下观察，重复步骤2。
5.用刀片切取一小薄片马铃薯块茎，用碘液染色后制成临时装片，重复步骤2记录实验结果。
阅读
分离细胞器的常用方法-差速离心法
差速离心主要是采取逐渐提高离心速度的方法分离不同大小的细胞器。
起始的离心速度较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。
收集沉淀，改用较高的离心速度离心悬浮液，将较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。
其原理如下图所示：
图3-2-17差速离心法分离原理
练习
1.下列研究工具中，放大倍数可达到10000倍以上的是（）
A.放大镜B.米尺C.光学显微镜D.电子显微镜
2.细菌被归为原核生物是因为它（）
A.有纤毛B.没有膜围绕的细胞核C.是单细胞生物D.没有DNA
3.下列结构中,不是植物细胞和动物细胞都具有的是（）
A.叶绿体B.细胞核C.细胞膜D.线粒体
4.查阅资料了解并比较植物与动物细胞的亚显微结构上有哪些相同和不同点?
第三节细胞的增殖和分化
人体是由约有40-60万亿个细胞组成，每个细胞的平均直径约10—20um。
为什么大部分生物不能仅仅由一个巨大的细胞组成，而是由无数个大小差不多的细胞组成呢？
另外，人体内的细胞有200多种，其大小和形状差异很大。
为
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