超市食品安全整改报告范文.docx
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超市食品安全整改报告范文
超市食品安全整改报告范文
【食品平安调查报告1500字以上】
一.调查背景食品平安问题关系到大家的身体健康和生命平安,关系到经济健康进展和社会稳定,当前,我国食品领域平安形势仍不容乐观,食品平安已成为社会关注的一个焦点问题.为了解大家对食品平安方面的看法,分析存在的问题和缘由,我们五(4)班绽开了关于食品平安情况的调查.1.目的:
我们盼望通过这次调查,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,严峻打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信誉规范市场次序.2.时间:
3月20—3月26日.3.地点:
华联超市,旺达超市,学校四周的小店,街旁的地摊.4.对象:
食品平安.5.方式:
实地调查,上网调查.二.调查过程及结果1.(实地调查)
(1)华联超市我们小组去了华联调查,调查结果如下:
包装上有绿色商标的食品是85%,有生产日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有质量平安标志的食品是90%,有厂方地址的食品是95%.
(2)旺达超市在旺达超市,我们的组员调查到:
包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是90%,有保制期的食品是95%,有质量平安标志的食品是80%,有厂方地址的食品是90%.(3)学校四周的小店而在学校四周的小店,我们惊异地发觉包装上有绿色商标的食品竟只要50%,有生产日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有质量平安标志的食品有70%,有厂方地址的食品是85%.(4)街旁的地摊在街旁的地摊上,我们惊呆了.包装上有绿色商标的食品竟只要15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只要5%,有质量平安标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%.表格:
地点绿色商标生产日期保制期质量平安标志厂方地址华联超市85%95%95%90%95%旺达超市80%90%95%80%80%学校四周的小店50%65%75%70%85%街旁的地摊15%10%5%5%10%由此可见,我们应当在大型超市购买东西,不在旺达、乐哈哈、笑哈哈等小型超市购买东西,尤其是学校四周的小店,街旁的地摊,等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西!
(上网调查)我们小组为了更进一步了解食品平安情况,就上网查了材料,发觉城市消费者高度关注食品平安问题,大部分消费者情愿为保障食品平安领取少量的额外费用.城市消费者中,最关注食品平安的占71.8%,不关注食品平安的仅占0.6%;购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重的占61.7%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品平安情况好于批发市场和农贸市场,50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品.农村消费者购买食品的价值取向次要是“价格优先”.据调查,农村消费者中,74.4%回答会适当考虑食品平安问题,但43.7%仍首选价格廉价.2.结果通过以上调查,我们发觉市民高度关注食品平安,我们但是和市民对食品平安的要求还是有距离.市民的食品平安防备意识加强,政府部门应加强监管.三.结论与建议(结论)1.不要吃街头小吃,留意卫生.2.少吃学校四周小店里卖的零食.3.少吃没有绿色商标、生产日期、保质期、质量平安标志、产房地址的食品.4.少吃油炸类食品,比如:
薯片,薯条,同学们最喜爱吃的“麦当劳”等.5.不吃没有营业执照的小型店铺里销售的“垃圾食品”.(建议)通过这次调查,我们学会了小组成员间的合作与分工,学会了与他人交往,学会了综合应用信息来分析问题,处理问题.我们还晓得:
要购买有生产日期、保质期、绿色标志的由正轨厂家生产的食品,还懂得了用正值途径来维护本人的权益.。
急求关于某地区超市食品平安问题的调查报告范文
其实食品平安隐患很大,最近的调查,中国的视频平安嘴让人担忧,食品平安满足率只要两成。
“食品卫生”已经是一个为公众所熟识的术语,现在,它好像正在渐渐被“食品平安”所替代。
中国青年报社会调查中心新近完成的一项有关食品平安的调查显示,近期频发的食品平安大事引起了公众的广泛关注,82%的公众表示,这些大事“确定会”引发本人对四周食品平安问题的担忧,13%的人表示“可能会”。
27%的人认为,他们在日常生活中,“常常会遇到”食品平安问题;认为“有过,但很少”的,占64%;仅有9%的人回答“从来没有过”。
许多读者还在来信中提到了发生在本人身边的食品平安隐患。
虽然这些问题并未产生大范围的影响,但对每一个遭受过这些问题的人来说,却形成了相当大的困扰甚至是损害。
对于详细的食品平安问题,超过一半的受访者认为,“达不到国家卫生标准的食品”最令他们感到担忧。
其次是“假冒知名品牌的食品”,选择这一项的人达到了21%。
另外,还有16%的人最担忧“过了保质期还在销售的食品”。
值得留意的是,“没有明确标识的转基因食品”好像还没有进入大多数受访者的关凝视野,仅有4%的人认为这一问题最令人担忧。
但也有一位来自安徽淮南的读者对某些生产企业的产品所含的转基因成分“既不标识也不承认”表示质疑,认为这是一种严峻的“不诚信”。
“生产日期和保质期”被近九成半的人认为是选购食品时通常会关注
怎样写食品平安整改报告
你的问题我没怎样看明白,怎样检验食品会检到“标准不合格”?
究竟是你们生产的产品不合格还是你们家用的标准不合格?
只要晓得了你是哪里不合格才能写整改报告的。
假如是产品不合格,你要分析这个“不合格”,找出不合格的缘由,然后针对这个缘由对产生这个“不合格”的过程进行整改。
把整改前和整改后的状况说一下,然后写上诸如“保证以后再不会消失该品种型的不合格……”之类的话。
然后再针对你们这批产品的共性,制定一个不合格处理的方法,并供应证明材料证明你的产品已经或者预期是“合格”了。
假如是标准不合格,你就要针对你们使用的标准进行评审,评审后进行修改。
修改后再由你们工厂的相关技术人员进行验证。
也许就这么写,要是还不明白可以发消息给我。
查一个学校超市食品方面平安自查,排解平安隐患的内容
1、抽查超市里的商品能否有过期的,过期产品有没有退货处理,还是在连续售卖
2、全部的食品能否有合适的储存空间,有没有与化学品放在一起,预防化学性污染的发生
3、冷链保存的食品,能否都放在冷藏柜里,冷藏柜里食品的中心温度能否达到要求5摄氏度以下
4、即食食品有没有有效的掩盖,以及存储的温度能否合适
5、全部的食品能否离地离墙存放
6、超市能否有预防虫害的设备,灭蝇灯和粘鼠板,不要有化学性的宰虫剂
7、供应商送货能否符合温度的要求,特殊是冷链运输的食品
8、超市对于每一批商品有没有进货记录,每一批商品有没有随货的检验报告,以及每年两次的外检报告
9、全部供应商的三证有没有索取备查
10、全部进行即食食品售卖的员工有没有健康证
企业食品平安整改书面报告
食品整改报告范文篇一:
幼儿园食品平安整改状况报告11月1日下午,教体局宝局长协同药品、食品、卫生等部门一行到我园对食品平安工作进行检查指点,次要针对我园食堂卫生平安方面存在的问题进行了落实和反馈。
检查工作一结束,宝局长一行在四楼会议室现场办公,对幼儿园食品平安方面存在的问题逐个指出,并讲清食品平安工作的重要性。
宝局长一行离开我园到其他单位检查后,我园马上行动,首先电话向张园长汇报状况,10分钟后,召开食品平安管理人员会议,强调目前存在问题及严峻性。
11月5日接到文件内教办函【xxxx】150号《关于印发侯元厅长在加强全区学校幼儿园饮食平安管理工作电视电话会议上的讲话的通知》依据文件精神组织全园教职工仔细学习与并做了记录。
11月6日,经幼儿园讨论打算,下午3:
30召开食品平安管理人员及食堂从业人员紧急会议。
会议一个议题:
食品卫生平安要高度注重,马上行动。
现将幼儿园整改状况汇报如下:
1.现已给每个操作间贴上标识、洗消间现已按上三连池。
2.食品添加剂现已专柜保管,领取签字。
3.个人物品现已统一放置。
在今后的工作中,我们肯定抱着“如临深渊如履薄冰”的工作态度对待幼儿园平安工作,接到指示,马上行动,让行动来见证。
同时恳请宝局长及药品、食品、卫生等部门领导多多指点、多多批判!
食品整改报告范文篇二:
食品卫生平安整改落实状况报告旗人大常务委员会:
依据全旗食品卫生法执检查组的检查状况来看,目前我旗食品生产及销售总体处于平安、可控的形态,但也存在一些问题,围绕存在的食品卫生平安问题,我们乐观制定了整改措施,有方案地推动了整改工作,取得了肯定成效。
下面,我就食品卫生平安存在问题整改落实状况作一简要报告:
一、食品卫生全体工作整改落实状况进一步加强了食品卫生平安监管,以完善餐饮业、食堂等消费环节的食品卫生为重点,突出了食品小作坊、学校周边小摊点整治,同时广泛征求了运营单位法人的整改看法,接受了部分合理化建议,这次整治共下达合理化看法书5794份,现场监督笔录5794份,出动执法人员980人次,出动执法车辆328车次。
和个体运营单位、学校、幼儿园、工地食堂等签订《食品卫生平安承诺书》600多份,《餐饮、副食单位食品卫生责任状》1300多份。
通过综合食品卫生整治,全旗食品卫生全体情况有了较大改观。
二、食品卫生专项整改落实状况针对人大执法检查组提出的一些问题,旗政府高度注重,准时成立了食品卫生专项整治小组,制定了《食品卫生平安专项整治工作方案》,并多次召开专题会议,讨论处理存在的问题。
(一)针对食品管理基础薄弱,监督检查手段滞后,监测设备、交通工具短缺,办公房舍不足,本地产品无统一标准,平安隐患大等问题。
我们实行了相应的措施。
一是加大监督力度,强化事后监督,对不符合食品卫生要求的各运营单位下达了整改看法书,要求在规定的整改时限内完全彻底整改到位,同时进行了多次巡回监督检查,绝大多数运营户在规定的时限内准时进行了整改且符合了食品卫生要求;少数运营户在规定时限内没有准时整改到位的,责令停业整改,整改不到位,不准开业;个别运营户完全没有整改的,准时赐予了取缔。
二是监督车辆短缺实行了抽调职工私有车辆,适当补充燃油费的方法。
办公室不足,实行轮番办公。
总之虽然硬件上不去,但没有延误运营户办理证件的时间,也没有削减监督的频次,本着一个字“勤”,“勤跑”、“勤看”,指点符合卫生要求的小作坊按程序发放卫生许可证、健康合格证,对本地生产,本地销售的食品,实行多监督、多检测、多指点、多培训,设置了统一工作衣帽,统一防蝇防尘设备,目前正在协调相关部门,规划建设集中、统一的加工点,最大限度消退食品卫生平安隐患,力争从源头上整改小作坊的食品卫生。
(二)开展许可证整治,严格许可准入。
仔细贯彻实施《卫生许可证发放管理方法》,加强了卫生许可证发放条件和程序的监管,清理收缴了不符合条件的卫生许可证。
在此基础上,强化了卫生许可证签发人、卫生监管责任人的职责,严格实行执法责任追查制。
(三)加大食品卫生宣扬力度,实现食品生产运营户参加、做到家喻户晓,营造全民关怀食品平安的深厚氛围。
充分利用电视、报纸、培训班、学问讲座、宣扬品发放等多种形式和途径,深化开展食品卫生学问的宣扬,增加广阔市民的食品卫生意识。
一是在达拉特电视台制造专题节目8期,对检查中发觉的问题准时进行通报和反馈,增加业主的卫生意识和法制意识。
二是在达拉特快讯上准时发布食品卫生预警信息,共发布了卫生信息50多条,提高公众的平安意识和自我爱护力量。
三是今年4月份,组织全旗食品生产运营单位法人、从业人员在兴达大酒店会议室进行了为期3天的集中培训,邀请市卫生监督所所长讲解了相关学问,通过这次集中培训,广阔业主更进一步增加了自律意识、法制意识和卫生意识。
三是利用“3.15”消费者权益爱护日、食品卫生法宣扬周、食品放心工程、旅游环境专项整治等工作载体,通过询问、发放宣扬材料,向广阔市。
针对食品平安的问题,提出哪些合理建议或整改措施
加强法律法规建设,从源头抓起,建立预防机制,加强对批发市场和大型超市的监管,详细做法如下:
1、要愈加高度注重食品平安工作,一直把食品平安作为保证人民群众生命财产平安和经济社会进展的头等大事常抓不懈,切实抓实抓紧抓好食质量量监管,从源头上杜绝和防备私屠滥宰、制售假冒伪劣等非法违法行为,有效保障人民群众食品平安。
要进一步深化对食品平安工作的熟悉,要充分熟悉食品平安是最大的民生工程,进一步增加抓好食品平安工作的重要性和紧迫性熟悉,下最大的决心、实行最有力的措施,抓好肉品和酒质量量平安,确保人民群众食品平安。
怎样写食品平安整改报告
你的问题我没怎样看明白,怎样检验食品会检到“标准不合格”?
究竟是你们生产的产品不合格还是你们家用的标准不合格?
只要晓得了你是哪里不合格才能写整改报告的。
假如是产品不合格,你要分析这个“不合格”,找出不合格的缘由,然后针对这个缘由对产生这个“不合格”的过程进行整改。
把整改前和整改后的状况说一下,然后写上诸如“保证以后再不会消失该品种型的不合格……”之类的话。
然后再针对你们这批产品的共性,制定一个不合格处理的方法,并供应证明材料证明你的产品已经或者预期是“合格”了。
假如是标准不合格,你就要针对你们使用的标准进行评审,评审后进行修改。
修改后再由你们工厂的相关技术人员进行验证。
也许就这么写,要是还不明白可以发消息给我
针对食品平安的问题,我们要提出哪些合理建议或整改措施
食品平安问题日益严峻,如何处理食品平安问题成为了人们谈论的焦点。
以下食品平安措施的详细方法:
1、加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整理,严格执行食品添加剂生产许可制度,查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为;
2、加强农产质量量平安整理,开展蔬菜、水果等农兽药和禁用药物残留检测,重点打击无证照生产“黑窝点”;
3、加强食品生产加工环节整理,督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度,打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为;
4、加强食品流通环节整理,开展专项执法检查,加大食品市场分类监管和食品市场日常巡查力度,打击销售过期变质、假冒伪劣和不合格食品的违法行为;
5、加强餐饮消费环节整理,以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点,加大对熟食卤味、盒饭等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度;
6、加强畜禽屠宰整理,严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品进入加工、流通、餐饮消费环节;
7、加强保健食品整理,查处通过公益讲座、健康诊疗、学术沟通、会展销售等方式变相销售假冒伪劣保健食品的行为。