高考化学 攻10道重难选择题 10题 简单新型有机物的结构与性质.docx
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高考化学攻10道重难选择题10题简单新型有机物的结构与性质
第10题
简单新型有机物的结构与性质
高考题组
(一)——江苏卷
1.(2018·江苏高考)化合物Y能用于高性能光学树脂的合成,可由化合物X与2甲基丙烯酰氯在一定条件下反应制得:
下列有关化合物X、Y的说法正确的是( )
A.X分子中所有原子一定在同一平面上
B.Y与Br2的加成产物分子中含有手性碳原子
C.X、Y均不能使酸性KMnO4溶液褪色
D.X→Y的反应为取代反应
解析:
选BD X分子中含有苯环,与苯环直接相连的原子处于苯环所在的平面内,3个Br原子和—OH中的O原子在苯环所在平面内,C—O—H键呈V形且单键可以旋转,故X分子中—OH上的氢原子不一定在苯环所在平面内,A项错误;Y分子含有碳碳双键,与Br2加成后,连接甲基的碳原子连有4个不同基团,该碳原子为手性碳原子,B项正确;X分子中含有酚羟基,Y分子中含有碳碳双键,都能被酸性KMnO4溶液氧化,MnO
被还原为Mn2+而褪色,C项错误;X分子中酚羟基上的氢原子被CH2==C(CH3)CO—取代生成Y,Y中的酯基是取代反应的结果,D项正确。
2.(2017·江苏高考)萜类化合物广泛存在于动植物体内,关于下列萜类化合物的说法正确的是( )
A.a和b都属于芳香族化合物
B.a和c分子中所有碳原子均处于同一平面上
C.a、b和c均能使酸性KMnO4溶液褪色
D.b和c均能与新制的Cu(OH)2反应生成红色沉淀
解析:
选C a中没有苯环,不属于芳香族化合物,A项错误;a分子中含有连接3个碳原子的饱和碳原子,c分子中含有连接4个碳原子的饱和碳原子,a和c分子中所有碳原子不可能共平面,B项错误;a中的碳碳双键、b中与苯环相连的甲基、c中的醛基均可以被酸性KMnO4溶液氧化,C项正确;与新制Cu(OH)2反应的官能团为醛基,只有c可以与新制Cu(OH)2反应,而b不能,D项错误。
3.(2016·江苏高考)
化合物X是一种医药中间体,其结构简式如图所示。
下列有关化合物X的说法正确的是( )
A.分子中两个苯环一定处于同一平面
B.不能与饱和Na2CO3溶液反应
C.在酸性条件下水解,水解产物只有一种
D.1mol化合物X最多能与2molNaOH反应
解析:
选C A项中,与2个
相连接的C原子有四个单键,为四面体结构,两个
不一定处于同一平面,错误;B项中,化合物X中有—COOH,可以与饱和Na2CO3溶液反应,错误;C项中,有酯基存在,酸性条件下水解生成
,正确;D项中,化合物X中有—COOH和
,最多能与3molNaOH反应,错误。
4.(2015·江苏高考)己烷雌酚的一种合成路线如下:
下列叙述正确的是( )
A.在NaOH水溶液中加热,化合物X可发生消去反应
B.在一定条件下,化合物Y可与HCHO发生缩聚反应
C.用FeCl3溶液可鉴别化合物X和Y
D.化合物Y中不含有手性碳原子
解析:
选BC A选项,化合物X在氢氧化钠水溶液作用下,只能发生取代反应,在氢氧化钠醇溶液作用下才能发生消去反应,错误;B选项,Y分子中含有酚羟基,因此可以与甲醛发生缩聚反应,正确;C选项,X分子中没有酚羟基,Y分子中有酚羟基,因此可以用FeCl3溶液来鉴别,正确;D选项,Y分子中苯环中间的两个碳原子均为手性碳原子,错误。
5.(2014·江苏高考)去甲肾上腺素可以调控动物机体的植物性神经功能,其结构简式如图所示。
下列说法正确的是( )
A.每个去甲肾上腺素分子中含有3个酚羟基
B.每个去甲肾上腺素分子中含有1个手性碳原子
C.1mol去甲肾上腺素最多能与2molBr2发生取代反应
D.去甲肾上腺素既能与盐酸反应,又能与氢氧化钠溶液反应
解析:
选BD 由题给有机物的结构简式可知,其只含有2个酚羟基,A项错误;观察该有机物的结构简式可知,其只含有1个手性碳原子即和醇羟基相连的碳原子,B项正确;能被溴取代的位置是酚羟基的邻位和对位,所以其能与3molBr2发生取代反应,C项错误;该物质含有氨基可以与盐酸反应,含有酚羟基可与氢氧化钠溶液反应,D项正确。
高考题组
(二)——全国卷
6.(2018·全国卷Ⅰ)环之间共用一个碳原子的化合物称为螺环化合物,螺[2.2]戊烷(
)是最简单的一种。
下列关于该化合物的说法错误的是( )
A.与环戊烯互为同分异构体
B.二氯代物超过两种
C.所有碳原子均处同一平面
D.生成1molC5H12至少需要2molH2
解析:
选C 环戊烯的结构简式为
,与
分子式相同且结构不同,互为同分异构体,A项正确;如
、
、
都是螺[2.2]戊烷的二氯代物,B项正确;
中每个碳原子都形成4个共价单键,这4个键呈四面体状分布,所有碳原子不可能处于同一平面,C项错误;螺[2.2]戊烷的分子式是C5H8。
在理论上,1molC5H8与2molH2反应,生成1molC5H12,D项正确。
7.(2018·北京高考)一种芳纶纤维的拉伸强度比钢丝还高,广泛用作防护材料。
其结构片段如下图。
下列关于该高分子的说法正确的是( )
A.完全水解产物的单个分子中,苯环上的氢原子具有不同的化学环境
B.完全水解产物的单个分子中,含有官能团—COOH或—NH2
C.氢键对该高分子的性能没有影响
解析:
选B 水解生成的单个分子是对称结构,苯环上的氢原子具有相同的化学环境,A项错误;该高分子完全水解生成
和
,分别含有官能团—COOH、—NH2,B项正确;氢键对高分子的性能有影响,C项错误;该高分子化合物的结构简式为
,D项错误。
8.(2018·全国卷Ⅲ)苯乙烯是重要的化工原料。
下列有关苯乙烯的说法错误的是( )
A.与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应
B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯
D.在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯
解析:
选C “铁粉”“液溴”是苯乙烯(
)在苯环上发生溴代反应的条件,A项正确;
含有碳碳双键,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,B项正确;
与氯化氢的反应是发生在碳碳双键上的加成反应,产物是氯代苯乙烷,C项错误;
含有碳碳双键,能发生加聚反应生成聚苯乙烯,D项正确。
高考题型为选择题,每年必考。
一般以陌生有机物为背景,通过识别有机物中所含官能团和分析有机物的结构,判断选项所涉及的结构与性质的正误。
其考查角度有:
①考查有机物官能团的名称、结构和性质。
②考查有机反应类型的判断。
③考查有机物分子中的手性碳原子和原子能否共面的判断。
④考查有机物分子中官能团的性质,如1mol有机物最多能与多少molH2、Br2、NaOH等物质反应。
[重难主攻]
1.常见官能团与性质
官能团
结构
性质
碳碳双键
易加成、易氧化、易聚合
碳碳叁键
易加成、易氧化
卤素
原子
—X(X表示Cl、Br等)
易取代(如溴乙烷与NaOH水溶液共热生成乙醇)、易消去(如溴乙烷与NaOH醇溶液共热生成乙烯)
醇羟基
—OH
易取代、易消去(如乙醇在浓硫酸、170℃条件下生成乙烯)、易催化氧化、易被强氧化剂氧化(如乙醇被酸性K2Cr2O7溶液氧化)
酚羟基
—OH
极弱酸性(酚羟基中的氢能与NaOH溶液反应,但酸性极弱,不能使指示剂变色)、易氧化(如无色的苯酚晶体易被空气中的氧气氧化为红色)、显色反应(如苯酚遇FeCl3溶液呈紫色)
醛基
易氧化(如乙醛与银氨溶液共热生成银镜)、可还原
羰基
可还原(如
在催化加热条件下加H2,还原为
)
羧基
酸性(如乙酸的酸性强于碳酸)、易取代(如发生酯化反应)
酯基
易水解(如乙酸乙酯在稀硫酸、加热条件下发生酸性水解;乙酸乙酯在NaOH溶液、加热条件下发生碱性水解)
醚键
R—O—R
可水解(如环氧乙烷在酸催化下与水一起加热生成乙二醇)
硝基
—NO2
如酸性条件下,硝基苯在铁粉催化下被还原为苯胺:
2.常见有机反应类型
反应类型
实例
取代反应
卤代
甲烷的卤代,苯及含苯环化合物的卤代
酯化
乙酸与乙醇的酯化反应
水解
酯、油脂的水解,二糖、多糖的水解
其他
苯及含苯环化合物的硝化
加成反应
烯烃与H2、Br2、HCl等的加成,
苯及含苯环化合物与H2加成
加聚反应
乙烯、苯乙烯、氯乙烯等的加聚反应
氧化反应
燃烧氧化
绝大多数有机物易燃烧氧化
催化氧化
反应物含有—CH2OH,可以氧化为醛基
酸性KMnO4溶液的氧化
反应物含有碳碳双键、碳碳三键、羟基(—CH2OH或
)、醛基(—CHO)等均可被酸性KMnO4溶液氧化,而使其褪色
银氨溶液或新制的Cu(OH)2氧化
葡萄糖等含醛基(—CHO)的化合物
3.有机物性质归纳
(1)能使酸性KMnO4溶液褪色的有机物:
烯烃、炔烃、苯的同系物,醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂。
(2)能使溴水褪色的有机物:
烯烃、炔烃、酚、葡萄糖。
(3)能与Na反应产生H2的有机物:
醇、酚、羧酸、氨基酸、葡萄糖。
(4)具有酸性(能与NaOH、Na2CO3反应)的有机物:
酚、羧酸、氨基酸。
(5)能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2反应的有机物:
醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖。
(6)既有氧化性,又有还原性的有机物:
醛、烯烃、炔烃。
(7)能发生水解反应的有机物:
卤代烃、酯、低聚糖、多糖、蛋白质等。
(8)能发生颜色(显色)反应的有机物:
苯酚遇FeCl3显紫色、淀粉遇I2变蓝、蛋白质遇浓硝酸变黄、葡萄糖遇Cu(OH)2显绛蓝色。
4.有机物分子中的共面问题
(1)三种典型模型解读
①甲烷分子中所有原子一定不共平面,最多有3个原子处在一个平面上,若用其他原子代替其中的任何氢原子,所有原子一定不能共平面,如CH3Cl所有原子不在一个平面上。
②乙烯分子中所有原子一定共平面,若用其他原子代替其中的任何氢原子,所得有机物中所有原子仍然共平面,如CH2==CHCl分子中所有原子共平面。
③苯分子中所有原子一定共平面,若用其他原子代替其中的任何氢原子,所得有机物中的所有原子也仍然共平面,如溴苯(
)分子中所有原子共平面。
(2)结构不同的基团连接后原子共面分析
①直线与平面连接,则直线在这个平面上。
如苯乙炔:
,所有原子共平面。
②平面与平面连接,如果两个平面结构通过单键相连,由于单键的旋转性,两个平面可以重合,但不一定重合。
如苯乙烯:
,分子中共平面原子至少12个,最多16个。
③平面与立体连接,如果甲基与平面结构通过单键相连,则由于单键的旋转性,甲基的一个氢原子可能暂时处于这个平面上。
5.常考的官能团1mol所消耗的NaOH、H2的物质的量的确定
消耗物
举例
说明
NaOH
①1mol酚酯基消耗2molNaOH
②1mol酚羟基消耗1molNaOH
③醇羟基不消耗NaOH
H2
①一般条件下羧基、酯基、肽键不与氢气反应
②1mol羰基、醛基、碳碳双键消耗1molH2
③1mol碳碳叁键、碳氮叁键消耗2molH2
④1mol苯环消耗3molH2
⑤醋酸酐中的碳氧双键一般也不与H2反应
[题点全练]
1.(2018·南京、盐城一模)黄檀内酯是一种具有抗肿瘤、抗菌、抗氧化等生物活性的天然化合物,可由香兰素为原料合成(如下图所示)。
下列说法正确的是( )
A.①、②分子中碳原子一定都处于同一平面
B.①、②均能使酸性KMnO4溶液褪色
C.化合物①能与NaHCO3反应产生CO2
D.1mol化合物②最多只能与2molNaOH反应
解析:
选B ①中的CH3O—中的碳原子不一定与苯环共面,②中的CH3O—和苯环不一定与双六元环共面,故A错误;二者都含有酚羟基,能被酸性KMnO4溶液氧化而褪色,故B正确;化合物①中含有酚羟基,只能与Na2CO3反应生成NaHCO3,不能产生CO2,故C错误;化合物②含有酚羟基和酚酯基,所以1mol最多能与3molNaOH反应,故D错误。
2.(2018·扬州一模)合成抗凝血药物华法林的某一步反应如下。
下列说法正确的是( )
A.X能发生加成、水解、氧化反应
B.Y分子中所有碳原子可能在同一平面
C.Z分子中不含手性碳原子
D.1mol化合物X最多能与5molH2反应
解析:
选AB X中含有羟基、酯基和碳碳双键,能发生加成、水解、氧化反应,A正确;与苯环及碳碳双键连接的碳原子处于同一平面,且单键可以旋转,则Y分子中所有碳原子可能在同一平面,B正确;Z分子中有1个手性碳原子(与后一个苯环连接的碳),C错误;化合物X中有1个苯环、1个碳碳双键,则1mol化合物X最多能与4molH2反应,D错误。
3.(2018·无锡一模)西维因是一种高效低毒杀虫剂,在碱性条件下可水解:
则下列说法正确的是( )
A.西维因分子式为C12H10NO2
B.西维因苯环上一溴取代产物有4种情况
C.可用FeCl3溶液检验西维因是否发生水解
D.在Ni催化下1mol西维因最多能与6molH2加成
解析:
选C 由西维因结构可知其分子式为C12H11NO2,A错误;西维因苯环上有7种氢原子,所以一溴代物有7种,B错误;西维因中不含酚羟基,其水解产物中含有酚羟基,可用FeCl3溶液检验,C正确;西维因中只有苯环结构可以与氢气加成,酯基的碳氧双键不能与氢气加成,所以最多能与5mol氢气加成,D错误。
4.(2018·扬州一模)某黄酮类药物的合成涉及反应
下列说法正确的是( )
A.化合物X在空气中能稳定存在
B.化合物X中所有碳原子可处于同一平面
C.化合物X、Y都可与溴水发生加成反应
D.1mol化合物Y最多可以与4molH2反应
解析:
选B X中含有酚羟基,在空气中容易被氧化,A错误;苯环和碳氧双键是平面结构,二者以单键连接,单键可旋转,所有碳原子可处于同一平面,B正确;X无法与溴水发生加成反应,C错误;苯环、碳氧双键、碳碳双键都能与H2加成,1molY最多可与5molH2反应,D错误。
5.
化合物X是一种医药中间体,其结构简式如图所示。
下列有关X的说法正确的是( )
A.分子中含2个手性碳原子
B.分子中所有碳原子均处于同一平面
C.能发生银镜反应,不能发生酯化反应
D.1molX最多能与4molH2发生加成反应
解析:
选A 化合物X中五元环右侧的两个C原子为手性碳原子,A正确;由于分子中含有多个饱和碳原子,故所有碳原子不可能共面,B错误;分子中有醛基,能发生银镜反应,分子中含有醇羟基,能发生酯化反应,C错误;苯环、醛基、碳碳双键都能与H2发生加成反应,故最多能消耗5molH2,D错误。
[题后悟道]
有机物分子中所有原子能否共平面的判断方法
1.典型有机物分子的空间构型
(1)共面型分子中所有原子均在同一平面上。
如
(2)正四面体(或四面体形)分子中所有原子不可能都在同一平面上。
如
2.分子中原子能否共平面的判断
一般采用单键旋转法。
碳碳单键两端碳原子所连原子或原子团可以以“C—C”为轴旋转。
例如,
因①键可以旋转,故
的平面可能和
确定的平面重合,也可能不重合。
因而
分子中的所有原子可能共面,也可能不完全共面。
[课堂练——练熟方法]
1.
(2018·镇江一模)汉黄芩素是传统中草药黄芩的有效成分之一,对肿瘤细胞的杀伤有独特作用。
下列有关汉黄芩素的叙述正确的是( )
A.该物质的分子式为C16H13O5
B.该物质遇FeCl3溶液发生显色反应
C.1mol该物质与溴水反应,最多消耗1molBr2
D.与足量H2发生加成反应后,该分子中官能团的种类减少1种
解析:
选B 该物质的分子式为C16H12O5,A错误;该物质含酚羟基,遇FeCl3溶液发生显色反应,B正确;酚羟基的邻对位上的H易被Br取代,碳碳双键与Br2发生加成反应,则1mol该物质与溴水反应,最多消耗2molBr2,C错误;与足量H2发生加成反应后,无碳碳双键和羰基,该分子中官能团的种类减少2种,D错误。
2.合成药物异搏定路线中某一步骤如下:
下列说法不正确的是( )
A.物质X中所有碳原子可能共平面
B.可用FeCl3溶液鉴别Z中是否含有X
C.等物质的量的X、Z分别与H2加成,最多消耗H2的物质的量之比为3∶5
D.等物质的量的Y、Z分别与NaOH溶液反应,最多消耗NaOH的物质的量之比为1∶1
解析:
选CD 苯环和羰基是平面结构,二者以单键连接,单键可旋转,故所有碳原子可以共面,A正确;X中有酚羟基而Z中没有,可以用FeCl3溶液鉴别,B正确;苯环、羰基、碳碳双键均可与H2加成,1molX最多消耗4molH2,1molZ最多消耗5molH2,故等物质的量的X、Z分别与H2加成,最多消耗H2的物质的量之比为4∶5,C错误;溴原子、酯基可与NaOH反应,1molY最多消耗2molNaOH,1molZ最多消耗1molNaOH,故等物质的量的Y、Z分别与NaOH溶液反应,最多消耗NaOH的物质的量之比为2∶1,D错误。
3.药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得:
下列有关叙述正确的是( )
A.贝诺酯分子中有三种含氧官能团
B.可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚
C.乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与NaHCO3溶液反应
D.贝诺酯与足量NaOH溶液共热,最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠
解析:
选B 贝诺酯分子中含有酯基、酰胺键两种含氧官能团,A项错误;乙酰水杨酸不含酚羟基,而对乙酰氨基酚含有酚羟基,故可利用FeCl3溶液鉴别二者,B项正确;乙酰水杨酸含有羧基,能与NaHCO3溶液反应,但对乙酰氨基酚不能与NaHCO3溶液反应,C项错误;贝诺酯与足量NaOH溶液共热,酰胺键和酯基都能断裂,产物为
CH3COONa和
D项错误。
4.(2018·南通、泰州一模)莨菪亭是一种植物生长激素,其结构简式如图所示。
下列有关莨菪亭的说法正确的是( )
A.分子中只含有一个手性碳原子
B.分子中所有碳原子可能处于同一平面
C.该物质能发生加成、取代和消去反应
D.1mol该物质最多能与2molNaOH反应
解析:
选B 该分子中没有手性碳原子,A错误;苯环和双键是平面结构,该分子中的碳原子都可以共平面,B正确;该物质中含有苯环和碳碳双键能发生加成反应,分子中含有酯基和羟基能发生取代反应,但不能发生消去反应,C错误;该物质中的酚羟基能与NaOH反应,酯水解后得到的羧基和酚羟基都能与NaOH反应,故最多能与3molNaOH反应,D错误。
5.草酸二酯是荧光棒产生荧光现象的主要物质,其结构简式如图所示。
下列有关说法正确的是( )
A.草酸二酯分子中所有碳原子一定共平面
B.草酸二酯水解后生成醇的分子式为C5H12O
C.草酸二酯中苯环上氢原子被一个溴原子取代的有机产物有两种
D.1mol草酸二酯与足量NaOH溶液反应最多消耗4molNaOH
解析:
选B 由于分子中含有10个饱和碳原子,故所有碳原子不可能共平面,A错误;由图示结构可看出,水解生成的醇为CH3(CH2)4OH,B正确;该有机物分子结构对称,故苯环上的氢原子被一个溴原子取代的有机产物只有一种,C错误;草酸二酯分子中有4个酯基,其中2个酯基的O原子与苯环直接相连,故1mol草酸二酯最多消耗6molNaOH(不考虑苯环上氯原子水解),D错误。
6.(2018·苏州一模)化合物X是一种用于合成γ分泌调节剂的药物中间体,其结构简式如图所示。
下列有关化合物X的说法正确的是( )
A.化合物X分子中没有手性碳原子
B.化合物X能与FeCl3溶液发生显色反应
C.1mol化合物X最多能与2molNaOH反应
D.化合物X能发生水解反应,一定条件下可水解得到一种α氨基酸
解析:
选BD 化合物X分子中与—NH2相连的碳是手性碳原子,A错误;化合物X中有酚羟基,能与FeCl3溶液发生显色反应,B正确;X中有酚羟基和酚酯基,则1mol化合物X最多能与3molNaOH反应,C错误;化合物X中酯基能发生水解反应,一定条件下可水解生成CH3—CH(NH2)—COOH,得到的是一种α氨基酸,D正确。
7.羟甲香豆素是一种治疗胆结石的药物。
合成其的两种中间体及羟甲香豆素的结构如下:
下列有关说法正确的是( )
A.化合物X和Y分子各含有1个手性碳原子
B.化合物Y能发生加成反应、取代反应和消去反应
C.1mol羟甲香豆素最多可与2molNaOH反应
D.化合物X和羟甲香豆素分别与溴水反应,最多消耗的Br2的物质的量之比为1∶1
解析:
选AB 化合物X中与醇羟基相连的碳原子以及Y分子与醇羟基相连的碳原子均为手性碳原子,A正确;化合物Y含有苯环酯基、酚羟基、醇羟基,能发生加成反应、取代反应和消去反应,B正确;羟甲香豆素含有酚羟基以及酚羟基形成的酯基,1mol羟甲香豆素最多可与3molNaOH反应,C错误;化合物X和羟甲香豆素分别与溴水反应,最多消耗的Br2的物质的量之比为2∶3,D错误。
8.(2018·南京、盐城二模)化合物a和b都是合成抗肝病药莳萝脑的中间体,其相互转化关系如下,下列说法不正确的是( )
A.可用FeCl3溶液鉴别a和b
B.a、b均能与新制的Cu(OH)2在加热煮沸条件下反应产生砖红色沉淀
C.a和b分子中所有原子均处于同一平面上
D.a、b分子中均无手性碳原子
解析:
选C a中含有酚羟基,b中没有酚羟基,可用FeCl3溶液鉴别a和b,A正确;a、b中均含有醛基,均能与新制的Cu(OH)2在加热煮沸条件下反应产生砖红色沉淀,B正确;a和b分子中均含有—OCH3,所有原子不可能处于同一平面上,C错误;a、b分子中均无手性碳原子,D正确。
[课下练——练通高考]
1.
(2018·南通二模)某有机合成中间体的结构简式如图所示。
下列关于该有机物的叙述正确的是( )
A.分子式为C9H8O4
B.在一定条件下可与HCHO发生缩聚反应
C.在浓硫酸作用下可发生消去反应
D.1mol该物质最多能与3molBr2发生取代反应
解析:
选B 该有机物分子式为C9H10O4,A错误;该有机物分子结构中有酚羟基,酚羟基的邻对位上的氢较活泼,在一定条件下可与HCHO发生缩聚反应,B正确;该有机物分子结构中有醇羟基,但与醇羟基连接的碳原子的邻位碳原子上无氢,不能发生消去反应,C错误;该有机物分子结构中有酚羟基,酚羟基的邻对位上的氢较活泼,易被Br取代,对位已被占,则1mol该物质最多能与2molBr2发生取代反应,D错误。
2.(2018·苏北四市一模)有机物Z是制备药物的中间体,合成Z的路线如下图所示:
下列有关叙述正确的是( )
A.X分子中所有原子处于同一平面
B.X、Y、Z均能和NaOH溶液反应
C.可用NaHCO3溶液鉴别Y和Z
D.1molY跟足量H2反应,最多消耗3molH2
解析:
选BC 甲烷为正四面体结构,X分子中存在甲基,故所有原子不可能处于同一平面,A错误;X、Y、Z分别含有酯基、酚羟基、羧基,均能和NaOH溶液反应,B正确;Z中含羧基能与NaHCO3溶液反应产生气体,Y不与NaHCO3溶液反应,不能产生气体,可用NaHCO3溶液鉴别Y和Z,C正确;Y中含有一个苯环和一个羰基,1mol