彩墨游戏教学设计反思.docx
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彩墨游戏教学设计反思
课题:
《彩墨游戏》 教材:
《彩墨游戏》是人民美术出版社小学美术教材第五册第十五课。
课时:
一课时 教材分析:
本课属于“造型表现”领域。
通过教学,让学生在游戏中感受彩墨与宣纸的特性,体验彩墨画的乐趣。
本课所涉及到的技法,包含着中国画的基础技法,可以说,这是一课中国画的入门课,会为今后的不同阶段的中国画学习奠定技法、认识和情感态度等方面的基础。
但本课却没有刻意强调技法,而是从学生的需要出发,从学生的兴趣出发,充分考虑到学生的能力水平及未来发展的持续性,重点强调的是感受彩墨游戏中的偶然现象和意外效果,体验彩墨画的艺术美感。
从而激发学生热爱民族艺术的情感。
学生分析:
心理学家对儿童美术发展进行评定研究后指出,八岁左右的孩子是“美术发展的黄金时期”,这一时期,涂鸦仍然他们的天性,是一件极快乐的事。
他们的绘画是一种出于本能的创造性游戏,是非常主观化的。
孩子们会出于自己心灵和观念上的一种愉悦,无拘无束的涂抺出非常迷人的作品。
儿童的这种绘画心理发展现状与本课的设计达到高度的协调,孩子们一定会被激发起创作的灵感。
本课的绘画形式、工具材料对于三年级学生来说,是陌生而又新鲜的,学生的兴趣和好奇心一定非常浓郁,但全新的技法对他们来说也是一种挑战。
看似简单的彩墨游戏,细细品味起来却包涵了很多内涵:
中国画的笔墨技法、又好似现代的构成艺术、形、色与情感的融合等都标志着这一课将是学生在造型、表现领域上的一次飞跃。
教学目标:
依据新课程标准及教材要求,我将目标按以下三个维度来表述:
1、知识技能方面:
通过彩墨这种绘画形式,使学生在游戏中掌握简单的笔墨方法,初步认识中国画,了解绘画工具。
2、过程与方法方面:
通过学生个人和合作的方式参与活动,让他们充分体验美术活动的乐趣,并在尝试探索的过程中发展美术的实践能力。
3、在情感与态度方面,让学生体验、感受彩墨画的乐趣,在彩墨游戏中发现偶然现象和意外效果,激发学生热爱民族艺术的情感,增强合作意识。
教学重点:
让学生在游戏中去发现彩墨与宣纸产生的一种特殊变化。
教学难点:
笔上水分的多少与不同的变化。
教学思路:
我在教学中创设一种轻松愉快的游戏情境,课的结构从对工具材料的特殊体验开始,到在“奇妙笔法”中创研新奇独特的笔法;从以小组为单位的“调墨大赛”到“快乐合作”时的尽情挥洒,都无一不体现游戏的快乐与轻松。
在游戏中技法的难度被化解,而后的欣赏研讨与个性创作正是在教师潜移默化的引导下,学生从游戏行为一步步过渡到“学习行为”上来,从“随意涂抺”到“个性表现”,学生已经进入了创作角色,从而一步步的进入艺术的殿堂,充分体现了以学生为本的教学理念。
教法学法:
教学中我注重教法的趣味性和游戏性,加强教学中的直观原则,尽量淡化概念,深入浅出,用学生的视角和语汇来为其定义,引导学生勇于实践,大胆探索。
教学设计以情境烘托为基础,以激发兴趣为先导,以审美教育为主线。
通过游戏激趣、引导发现、指导观察,综合探究等教学方法,充分调动学生的口、眼、脑、手多种感观参与教学,从而达到教学目的。
在本课的教学中,我将学法的指导渗透到各个教学环节中。
通过引导学生观察感受,分析思考,尝试体验,大胆表现,鼓励学生进行合作性与探究性学习,教会学生思维方法。
让学生在充分的艺术实践中发挥主动性,培养学生的自主学习与合作交流的能力。
教学过程:
一、 感受材料,激发兴趣。
由于孩子们对新奇事物的好奇天性,对手中新材料有着按捺不住的好奇,所以课的起首部分,我设计直接进入主题:
玩玩笔、墨、纸,让孩子们用自己的独特方式、方法观察感受笔、墨、纸。
再将笔蘸水或墨在纸上自由涂画,进一步感受纸性。
然后再说说几种工具材料的特点。
借着孩子们的好奇心,我向他们介绍文房四宝和其中笔墨纸砚的悠久历史,以及中国画颜料中例如藤黄、花青、石绿等名称美丽,做工独特的中国画颜料,介绍中国书画是具有深厚中国艺术精髓的文化瑰宝,初步让学生感受中国画的独特魅力。
通过感受、欣赏,在轻松的游戏中提升一种文化氛围,有利于学生了解中国文化,涵养人文精神。
二、游戏情境,探究画理。
这时学生已经在纸上画了一些线条,基本上都是中锋用笔。
为了让学生探讨笔法,我设计了“奇妙笔法”环节,让学生自己动手自由地在纸上画,创造性地用笔画不同线条、形状,看哪个小组能创新笔法,并到黑板上演示这种方法。
学生边画边讲,侧锋、逆锋、散锋、滚笔、顿、挫等方法都从孩子们的笔下出现了,虽然他们的命名还很幼稚,但孩子们是实实在在地掌握笔法,并巧妙地完成了笔法的演示过程。
墨法是彩墨画以及中国画的主要色彩,是本课的难点,为了让学生理解“墨分五色”的道理,我先让学生看一幅画,观察画中墨的特点,孩子们一下子就认识到有浓淡变化的墨色是那么美,那淡墨是哪来的呢?
讨论 之后我让学生分组进行调墨大赛,规定时间内,看哪组调出的墨色最多,并讨论墨色变化的关键是什么?
色彩是否也可以这样变化?
再让学生欣赏教材中画家吴冠中的彩墨画,体会墨的浓淡交融、色的闪烁跳跃之美。
通过这个活动,学生逐步理解了墨的变化是无穷的,并且在实践中认识到水是彩墨画中的重要材料,控制水分的多少就会得到浓淡干湿不同的墨色。
之后,我告诉孩子们我知道一种非常好玩的方法,于是我演示了破墨法的一种,并随意点上不同色点和水,让学生感受这种因宣纸的特性而产生的独特效果是那样有趣,并请学生发挥想象,看看它象什么,给它起个名字。
然后请每个小组在一张大纸上,尝试创造一种彩墨方法,展示给同学们看。
我的演示起到了抛砖引玉的作用。
在教师的引导下,学生的思维开始活跃起来,他们不再只用墨色分开的形式画,而主动研究色、墨、水的不同结合方法。
自由自在的游戏形式打开了学生的创意空间,这种直观、形象、自由、美好的形式创造了活泼生动的绘画气氛,有效地培育了良好情感的幼苗。
三、彩墨游戏,快乐合作。
在学生创造出有趣的彩墨方法之后,我让学生继续挥洒,让色墨、笔、水在宣纸上任意狂欢、尽情嘻戏。
学生在美术实践中获得了快乐,并互相找一找在彩墨游戏中产生的偶然现象和意外效果,从中体验简单的变化中蕴含着的无穷乐趣。
四、彩墨创作,发展个性。
集体合作让学生充分体验了彩墨游戏的快乐,也从中得到了很多笔墨技法的锻炼和经验。
然而合作的方式却不太适合个性风格的发挥及独特构思的展示,而且三年级的孩子已经初步具备了个性创作的能力。
为了能让彩墨游戏上升为具有独特风格的彩墨画,我设计了“彩墨创作”这一环节。
生活是创作的唯一源泉。
从心理发展中的认识过程来看,创作的过程就是对生活的理解和感受的过程,没有感知生活的基础就不能产生丰富的想象。
儿童的创作过程无疑也是这样。
所以我首先让学生欣赏一组展现生活中美丽空间的摄影作品,灵动的线条和瑰丽的色彩一定会促动他们的创作灵感。
然后我让学生观察分析两幅画,哪一幅画更美,为什么?
目的是让学生初步理解有变化、有对比的画才能产生节奏及韵律的美。
我又适时地播放名家作品欣赏,并简单做以讨论分析,让学生感受到艺术家们是运用绘画语言抒发情感,张显个性。
学生逐步体会到艺术创作的魅力。
而后,我让学生独立创作一幅彩墨构成来表达自己此时的心情及感受,并给画命题。
这时,学生画中的笔法更熟练了一些,而且,这次的画是注入了生命和情感,所以看起来更生动更完美,更具有个性化。
五、评议总结,兴趣拓展
作品评议时,我设计的评价方式是:
注重自我评述,让学生充分表述自己的创作内涵及情感;带以他评,同学们可以互相说说每幅画的不同特点;稍加点评或教师不作点评,只是帮助他们表述清楚。
我尊重每一件作品的表达方式,我要让学生明白,自己的表述是最重要的。
我相信,艺术是个人经验和自我外化的一种形式,是可视的思想和情感的投射。
如果一件艺术作品被人所接受,所尊重,所认可,那么这件艺术作品的创作者也就被接受并受到尊重,他的兴趣和自信心就会得到加倍的保护和提升。
总结时,我告诉学生们,其实我们今天在游戏中已经掌握了国粹艺术中国画的基础技法,学生会感到非常吃惊和自豪。
借此机会,我继续简介中国画的历史文化及在世界上的地位,并且让同学们关注中国画,收集相关知识,使学生在课内的兴趣得以发展持续。
相信久而久之,这种兴趣就会转变为持久的情感态度。
课后反思:
《彩墨游戏》一课属于“造型表现”领域。
本课所涉及到的技法,包含着中国画的基础技法,可以说,这是一课中国画的入门课。
学生对彩墨方法的兴趣浓郁,是他们非常喜欢的教学内容。
对本课的反思我从以下四个方面入手:
一、教学思路
教师在整个教学过程中贯穿了一种轻松愉快的游戏情境,课的结构从对工具材料的特殊体验开始,到 “奇妙笔法”中创研新奇独特的笔法;从以小组为单位的“调墨大赛”到“快乐合作”时的尽情挥洒,都无一不体现游戏的快乐与轻松。
并且在游戏中教师巧妙的将技法的难度化解开来。
而后的欣赏研讨与个性创作正是在教师潜移默化的引导下,让学生从“游戏行为”一步步过渡到“学习行为”上来,整节课的设计本着从学生的需要出发、从学生的兴趣出发的宗旨,充分考虑到了学生的能力水平及未来发展的持续性。
二、教学方法
三年级学生还处于直观性和感性认识的心理阶段中,而本课的笔墨技法属于中国画中理性化的知识体系。
教师能够充分考虑到学生的心理和生理发展特点,在教学中加强了教法的趣味性和游戏性,逐步提升学生的学习兴趣。
教师在重视趣味性的同时更重视教材的知识和技能。
教学中加强了的直观原则,可以看出教师尽量淡化概念,将知识和技能深入浅出,转化为学生容易接受的形式。
用学生的视角来观察、以学生的语汇来为中国画的概念和技法来定义,通过引导学生观察感受,分析思考,尝试体验,大胆表现,鼓励学生进行合作性与探究性学习,教会学生思维方法,让学生在充分的艺术实践中发挥主动性,培养学生的自主学习与合作交流的能力,充分体现了以学生为本的教学理念。
学生在这样的课堂中一定会学有所获、学有所得的。
三、教学评价
可以看出,教师在评价的设计中非常尊重学生的每一件作品的表达方式,让学生明白,自己的表述是最重要的。
其中体现了一种以人为本的教学观念。
艺术是个人经验和自我外化的一种形式,是可视的思想和情感的投射。
教师尊重每一个学生、认可每一件作品,那么这些艺术作品的创作者也就被接受并受到尊重,他们的兴趣和自信心就会得到加倍的保护和提升。
四、教学拓展
一、教学内容方面:
本课的内容以涂鸦为主,重点强调的是让学生在游戏中感受彩墨游戏中的偶然现象和意外效果,体验彩墨画的艺术美感。
在学生掌握了彩墨方法之后,可以尝试进行彩墨画的写生和创作。
小学中年段的写生不必强调形象的似与不似,而是表现一种意想的写生,一种具有童贞同趣、扑拙的写生。
创作可以是涂鸦的情感表现,也可以用彩墨画的形式表现任何一种题材的儿童创作画。
二、课时设计方面:
将现在的一课时增加到两课时、三课时或更多。
现在的教材所安排的《彩墨游戏》是一课时,而在课堂上学生强烈的好奇心和学习兴趣却是短短的一课时所不能满足的。
所以,增加课时一方面可以使学生的技法更加熟练,另一方面也可以有效的延续学生的学习兴趣。
三、教学方法方面:
彩墨画是一种以中国画技法为基础的绘画形式。
但在儿童画教学中教师不必强调技法的掌握,而是让学生体会到“画无定法、创新为本”的境界,着重于儿童的个性表现。
在教学中用感知和观察自然来拓宽学生的眼界、积累兴趣,创设宽松自由的创作环境让学生尽情发挥。
结合中国画欣赏,提升课堂中的文化氛围,有利于涵养人文精神。
临渭区盈田小学
《三四年级彩泥》社团活动
教学设计
指导教师:
常利娜
第一课《蘑菇》
教学目标:
1.通过做橡皮泥造型,提高学生的动脑动手能力,掌握各种捏制技巧。
2.通过橡皮泥造型,陶冶学生情操,培养学生审美能力及表现美,创造美的能力。
教学重点:
探究橡皮泥造型的技巧。
教学难点:
审美能力和创作能力的培养。
学具准备:
橡皮泥、小棒、剪刀。
教具准备:
多媒体课件、橡皮泥。
教学过程:
一、“礼物”引入1.同学们,今天老师给你们带来了一个特殊的客人,快来看看,是谁来到我们这个大集体呀?
(图片展示)
2.你们喜欢它吗?
仔细看一看,想一想,如何制作蘑菇呢?
3.有些什么颜色组成,会用到些什么工具呢?
4.学生交流,师适时引导。
二、引导制作
1.选择蘑菇示范制作。
2.教师示范。
a.做帽子b.做根部。
c.做身体各部。
d.各部组合完成成品。
3.学生模仿,并发挥自己的想象力选择橡皮泥的颜色。
三、动手创作
1.学生分组,捏制食物。
2.教师到学生中间巡回辅导。
四、鉴赏作品
1.学生作品展示:
①学生拿着作品到实物投影前来展示,可讲解作品名称,制作方法及创作意图、颜色配置等。
②把学生作品放到一起集中展示,自由交流。
2.生生、师生鉴赏交流,教师相机点拨。
五、小结
1.学生谈想法或感受。
2.小结
第二课《小房子》
教学目标:
1.通过做橡皮泥造型,提高学生的动脑动手能力,掌握各种捏制技巧。
2.通过橡皮泥造型,陶冶学生情操,培养学生审美能力及表现美,创造美的能力。
教学重点:
探究橡皮泥造型的技巧。
教学难点:
审美能力和创作能力的培养。
课业类别:
工艺制作课。
作业要求:
用橡皮泥做一件小玩具。
学具准备:
作业纸、彩笔、 美术书、小玩具、橡皮泥、大头针、剪刀。
教具准备:
多媒体课件、 小玩具。
教学过程:
一、“礼物”引入
1.同学们,今天老师带来了一样东西,你们猜猜是什么。
2.拿出橡皮泥捏的生日蛋糕,今天呀是老师的生日,别的班的同学送了我一个生日蛋糕。
3.除了生日蛋糕以外我还收到了其它的生日礼物,你们想看看吗?
出示多媒体课件,展示各种各样的橡皮泥作品,让学生欣赏。
4.今天我想让你也用橡皮泥做一件礼物送给我,你愿意吗?
仔细想一想,你准备送什么?
5.我不喜欢吃蛋糕,你能送我一些别的生日礼物吗?
(以防万一大部分同学送蛋糕)老是想要一座漂亮的小房子。
二、引导制作
1.感知橡皮泥。
2.教师示范。
3.学生思考准备做什么,怎样去做?
4.汇报讨论结果。
给学生一个直观认识。
让学生感知技法,激发创作欲。
明确目标,确定制作思路。
培养学生计划性操作的好习惯。
三、动手创作
1.学生分组,捏制玩具。
2.教师到学生中间巡回辅导。
( 给学生一个充分的动手操作空间,培养学生的观察能力,形象记忆能力、想象力、创造力和动手操作能力。
同时,也培养学生的自主意识和创新意识。
) (以小组形式进行创作,有利于培养学生的合作精神。
营造一个民主、和谐的课堂气氛、建立平等的师生关系。
)
四、鉴赏作品
1. 学生作品展示:
①学生拿着作品到实物投影前来展示,可讲解作品名称,制作方法及创作意图、颜色配置等。
②把学生作品放到一起集中展示,自由交流。
2.生生、师生鉴赏交流,教师相机点拨。
( 满足学生的表现欲,充分调动学生的积极性。
同时也锻炼学生的口语表达能力,培养学生自信心。
充分培养学生欣赏美、鉴赏美的能力,同时让学生互相交流,取长补短。
) 五、小结 1.学生谈想法或感受。
2.小结 通过交流,拓展学生思维,达到共同提高的目的。
充分调动学生积极性,使学生课下能自觉,主动地进行创作
第三课《小轿车》
教学目标:
1.通过做橡皮泥造型,提高学生的动手能力,掌握各种捏制技巧。
2.通过橡皮泥造型,陶冶学生情操,培养学生审美能力及表现美,创造美的能力。
3.培养学生仔细观察的能力,激发学生养成用心观察生活及善于发现美,表现美。
教学重点:
探究橡皮泥造型的技巧,审美能力和创作能力的培养。
教学准备:
教师(多媒体课件,橡皮泥、卡纸、水彩笔、牙签、大头针、小刀) 学生(橡皮泥、卡纸、水彩笔、牙签、大头针、小刀)
教学过程:
一、导入新课。
1、欣赏课件
2、师:
你们看出这些美丽的作品是用什么材料做成的吗?
(橡皮泥)
今天我们就一起来用橡皮泥进行创作一件造型工艺品。
(课件出示课件——橡皮泥造型)
3、师:
闭上眼睛想一想,你对刚才哪里最吸引你?
如果让你去制作一辆小轿车橡皮泥造型作品,你的创意是什么?
4、可让学生思考,讨论准备做什么,怎样去做。
二、动手制作
1、学生动手制作,教师巡视,发现问题。
2、解决问题。
3、学继续创作完善作品。
三、鉴赏作品
1、学生作品展示。
2、生生、师生鉴赏交流,教师相机点拨。
第四课《水杯》
教学目标:
1、欣赏各种水杯,认识它的特点和种类.。
2、通过对不同盘面的花纹、图案进行欣赏,运用橡皮泥捏、搓等技法做出各种橡皮泥点、线、面(图案)装饰水杯,培养学生大胆设计,动手制作橡皮泥能力。
3、激发学生的创作欲望及热爱生活的美好情感橡皮泥盘子。
教学重点:
用橡皮泥制作一个美丽的水杯。
教学难点:
用橡皮泥对盘面进行装饰设计,使之更具有装饰性和审美情趣。
学具准备:
橡皮泥、垫板
教学过程:
一、游戏导入
1、橡皮泥点线大赛,回顾旧知.
师:
同学们,你们玩过橡皮泥吗?
生:
玩过
师:
你们能用橡皮泥做做各种小点子,小线条吗?
生答
师:
上课之前我来个小比赛———“橡皮泥点线大赛” 2、学生比赛 ,教师适当评价
二、新授
1、猜一猜,引出课题 师:
同学们的手可真巧啊!
谁的小巧手来摸一摸周老师袋子,猜一猜里面装得是什么物品?
学生上来摸一摸,说一说. 师:
我们一起来看看是不是水杯?
师:
同学们,你们知道盘子有哪些用途吗?
2、看一看,想一想,找出杯子的不同 1)出示图片,学生欣赏 2)想一想,盘子的不同(材料、形状、花纹) 生甲回答,引出水杯形状各不相同. 生乙回答,请其他同学补充.杯子可以由各种材料做成, 师:
谁还见过其他的图案?
师:
(总结)杯子中的图案是以一个中心花纹加上一圈小花边.根据花纹的规律,我们用手中的小点子、小盘子、小图案来装饰一个美丽的水杯吧.
三、创作
1)学生小组创作,教师巡视指导
2)变一变,变出多种装饰方法. 师:
同学们的装饰的可真美啊,我们除了上面这种装饰法外,在来看看其他方法.
四、展评拓展
1)师生共同探讨作业,教师表扬有创意,装饰精美的作品 师:
这些都是你们的亲手制作的水杯,你们觉得哪个最美?
为什么?
师:
你想把这些美丽的水杯放在哪里?
生:
餐桌上 生:
书桌上 ……
2)小结本课内容
第五课《西瓜》
活动目标:
1.尝试运用揉、捏、压、粘等方法,塑造孩子们喜欢的水果西瓜。
提高学生的动脑动手能力,掌握一些基本的捏制技巧。
2.陶冶学生情操,培养学生审美能力及表现美,创造美的能力。
3.利用多媒体教学手段,发挥学生的主体性,培养学生的小组合作精神。
活动重点:
探究橡皮泥造型的技巧。
活动难点:
审美能力和创作能力的培养。
学生准备:
洗干净手,以免污染作品 。
整理好桌面,保持桌面整洁、干净 。
准备深绿色的黑色的橡皮泥(深绿色的橡皮泥可用少量蓝色加黄色加少许黑色配出)
活动流程:
一、激发兴趣
同学们,你最喜欢哪种水果?
是啊,天气渐热,如果能吃上甜甜的西瓜该是多么的惬意呀!
想一想西瓜是什么样的?
(引导学生抓西瓜的外型特征)
二、引导制作
1.借助多媒体观看橡皮泥制作西瓜的过程
2.教师示范,讲解制作方法:
用绿色的泥搓成一个椭圆形;把黑色的泥搓成一个细条;把小细条搓成长短不一的段; 把小细条贴在椭圆的绿球上做花纹,从一端贴向 另一端,顶部挨紧,中部留出较宽的空隙,不一定要连到另一头,可以做出参差不齐的效果;都贴好后再次轻揉搓,直到黑色和绿色融到一起为止,调整形状,注意头尾的位置和贴泥前一致,再搓一段绿色的泥做瓜蒂,瓜蒂做成微微卷起的样子。
三、动手创作
1.学生个人、分组捏制。
2.教师到学生中间巡回辅导。
3.学生在模仿的基础上可以发挥自己的想象进行创作,如切开不同形状的西瓜样子,捏制苹果、樱桃等水果。
四、鉴赏作品
1. 学生作品展示:
①学生拿着作品前面展示,可讲解作品制作方法及创作意图、颜色配置等。
②把学生作品放到一起集中展示,自由交流
第六课《装饰袜子》
教学目标:
1.欣赏各种袜子,初步了解袜子装饰小知识。
2.通过对不同袜子的花纹、图案进行欣赏,运用橡皮泥捏、搓等技法做出各种橡皮泥点、线、面(图案)装饰袜子,培养学生大胆设计的能力。
3.激发学生的创作欲望及热爱生活的美好情感。
教学重点:
用橡皮泥装饰袜子。
教学难点:
用橡皮泥对袜子进行装饰设计,使之更具有审美情趣。
课前准备:
(教师)教学课件、白袜子若干只 (学生)橡皮泥、垫板,白袜子、课前观察袜子的花纹。
教学过程:
1.介绍袜子装饰小知识,揭示课题
(1)教师出示纯白袜子,问:
同学们,你们知道白袜子可以怎么来装饰吗?
你见过哪些花纹?
(2)教师介绍袜子装饰小知识。
(3)欣赏各种类型的袜子和学生装饰袜子的作品,揭题:
今天我们用橡皮泥来装饰袜子。
2.引导制作
(1)多媒体出示作品,让学生仔细欣赏。
(2)想一想,装饰袜子要注意什么?
有什么小创意?
(3)探究用橡皮泥装饰袜子的方法和步骤:
a:
先装饰袜头、袜尾和袜底;b、用搓、揉、捏等手法制作装饰素材;c、将素材装饰袜子;d、细节修饰
3.学生装饰袜子
(1)小组合作,确定装饰方案。
(2)小组分工,用搓条、揉点等方式装饰袜子。
(3)后期加工,将作品更完美。
4.欣赏和评价作品
(1)自由欣赏、小组评价
(2)教师小结 板书:
装饰袜子 先装饰头、尾、底部 制作装饰素材 组合、细节修饰
第七课《彩泥饼干》
教学过程
一. 导入新课、悬念引入
1. 摸一摸:
盒子里东西是什么形状的?
圆形的
2. 尝一尝:
盒子里是什么东西?
小饼干
3. 看一看、比一比:
饼干有哪些不同?
外形不同
花纹不同
颜色、组合不同
4. 出示课题:
彩泥饼干
今天我们争当三星饼干师,做出美观、可口的小饼干。
二. 共同游戏、探索方法
1. 争当一星饼干师
(1)一星饼干师的要求是:
学会五个基本功,设计制作饼干外形。
(2)看泥团造型,想制作方法。
圆球——团
油条——搓
大饼——压
蝌蚪——捏
方形——切
(3)饼干外形除了圆形,还有什么形状?
(4)你想做什么样外形的饼干?
准备怎么做?
(想的与同学的不一样)
(5)制作饼干外形要求:
光滑、厚实
(6)学生制作,教师辅导
(7)展示学生作品
我们饼干的外形都做得很好,祝贺大家都能晋级成为一星饼干师。
2. 争当二星饼