PH.ppt

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本讲知识点:

pH学习目标：

学习目标：

1、理解、理解pH值的含义值的含义2、了解、了解pH的分类的分类3、掌握、掌握pH试纸的使用方法试纸的使用方法土壤的酸碱性直接影响植物土壤的酸碱性直接影响植物的生长发育。

例如浙江的的生长发育。

例如浙江的“龙龙井茶井茶”就只能产于微酸性的土就只能产于微酸性的土壤中。

如果酸性太强就无法正壤中。

如果酸性太强就无法正常生长。

用酸碱指示剂能否区常生长。

用酸碱指示剂能否区分土壤酸性的强弱呢？

分土壤酸性的强弱呢？

pH值值表示溶液的酸碱性强弱表示溶液的酸碱性强弱即溶液酸碱度即溶液酸碱度ppHH值的测定值的测定PHPH试纸试纸使用方法：

使用方法：

使用方法：

使用方法：

用玻璃棒（或胶头滴管）把待测用玻璃棒（或胶头滴管）把待测用玻璃棒（或胶头滴管）把待测用玻璃棒（或胶头滴管）把待测试液滴）在试液滴）在试液滴）在试液滴）在pHpHpHpH试纸上，然后把试纸显示的颜试纸上，然后把试纸显示的颜试纸上，然后把试纸显示的颜试纸上，然后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色的色的色的色的pHpHpHpH即为该溶液的即为该溶液的即为该溶液的即为该溶液的pHpHpHpH。

注意：

注意：

（11）不能直接把不能直接把pHpH试纸浸入待测溶试纸浸入待测溶液中液中（22）不能先用水将不能先用水将pHpH试纸润湿，再试纸润湿，再进行测试进行测试（33）用用pHpH试纸测出的试纸测出的pHpH值是值是1-141-14的的整数整数碱性增强碱性增强酸性增强酸性增强中性中性01234567891011121314pH7，呈碱性，呈碱性，pH越大，碱性越强越大，碱性越强p值与溶液酸、碱度的关系：

值与溶液酸、碱度的关系：

p值越值越大大，碱性碱性越强；越强；p值越值越小小，酸性酸性越强；越强；pH测试仪测试仪实验室测试仪实验室测试仪便携式测试仪便携式测试仪土壤测试仪土壤测试仪手持式测试仪手持式测试仪pH测试仪由测试仪由传感器和二次表传感器和二次表两部分组成。

两部分组成。

可配三复合或两复合电极，以满足各种可配三复合或两复合电极，以满足各种使用场所。

配上纯水和超纯水电极，可使用场所。

配上纯水和超纯水电极，可适用于电导率小于适用于电导率小于3s/cm的水质（如化的水质（如化学补给水、饱和蒸气、凝结水等）的学补给水、饱和蒸气、凝结水等）的pH值测量。

值测量。

溶液酸碱性与生活的关系溶液酸碱性与生活的关系血浆血浆7.357.45唾液唾液6.67.1胃液胃液0.91.5乳汁乳汁6.67.6胆汁胆汁7.17.3胰液胰液7.58.0尿液尿液4.78.4粪便粪便4.68.4人体内的一些液体和排泄物的正常人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围范围工厂排出的烟尘污染空气工厂排出的烟尘污染空气测量雨水的测量雨水的pHpH，以监测酸雨的发生。

，以监测酸雨的发生。

正常雨水正常雨水pHpH约为约为5.65.6，因为溶有二，因为溶有二氧化硫氧化硫,酸雨的酸雨的pHpH小于小于5.65.6几种作物生长最适宜的pH范围西瓜西瓜6.06.07.07.0苹果树苹果树6.06.08.08.0小麦小麦6.06.07.07.0溶液酸碱度对头发的影响溶液酸碱度对头发的影响pH=1pH=4pH=7pH=10pH=13观察头发光泽观察头发光泽拉断的难易程度拉断的难易程度光泽好光泽好较好较好正常正常不好不好很不好很不好难难较难较难正常正常易易很易很易讨讨论论：

溶溶液液的的酸酸碱碱度度对对头头发发有有什什么么影影响响？

对对你你选择洗发液有什么启示？

选择洗发液有什么启示？

答答：

碱碱性性物物质质对对头头发发有有损损坏坏作作用用。

所所以以洗洗发发液液应应选选接接近近中中性性的的，不不要要选选碱碱性性大大的的洗洗发发液液。

然然后后再再用用微微酸酸性性的的护护发发素素来来保保护头发。

护头发。

了解溶液的酸碱度的意义了解溶液的酸碱度的意义（11）化工生产中许多反应必须在）化工生产中许多反应必须在一定的一定的___里才能进行里才能进行;

（2）

（2）农业生产中家作物一般适宜在农业生产中家作物一般适宜在pHpH为为_或者或者_的土壤中生长的土壤中生长;（3）（3）测定雨水的测定雨水的pH（pH（酸雨的酸雨的PHPH小于小于5.6）,5.6）,可以了解空气的可以了解空气的_情况情况;（4）（4）测定人体内或排出的液体的测定人体内或排出的液体的pH,pH,可以了解人体的可以了解人体的_状况状况.ppHH溶液溶液77接近接近77污染污染健康健康世界卫生组织的研究报告表明，水世界卫生组织的研究报告表明，水的的ppHH值与人体健康的关系目前并没有得到值与人体健康的关系目前并没有得到证明。

最近一些厂商为推销产品强化证明。

最近一些厂商为推销产品强化“碱碱性水性水”等说法是缺乏科学根据的。

人体胃等说法是缺乏科学根据的。

人体胃酸的酸的ppHH值通常在值通常在33左右，由于人体自身有左右，由于人体自身有强大的酸碱调节功能，喝下强大的酸碱调节功能，喝下ppHH值为值为5-85-8的的水后，其实几乎是没有差异的。

水后，其实几乎是没有差异的。

对普通人对普通人来说，没有必要去专门喝弱碱性水；长期来说，没有必要去专门喝弱碱性水；长期喝碱性水，会中和胃酸，影响食物消化；喝碱性水，会中和胃酸，影响食物消化；过量饮用弱碱性水反而会一定程度破坏体过量饮用弱碱性水反而会一定程度破坏体内的酸碱平衡。

内的酸碱平衡。

改变酸碱度强弱的方法改变酸碱度强弱的方法使酸性溶液的使酸性溶液的pH升高升高使碱性溶液的使碱性溶液的pH降低降低应加水或碱性溶液应加水或碱性溶液应加水或酸性溶液应加水或酸性溶液77酸中加水酸中加水酸中加碱酸中加碱77碱中加水碱中加水碱中加酸碱中加酸1、下列用下列用pH值表示溶液酸性最强值表示溶液酸性最强的（）的（）A、pH=0B、pH=1C、pH=7D、无法判断、无法判断A分析：

分析：

pH值越小，酸性越强，所以值越小，酸性越强，所以答案应该是答案应该是A2、医生提醒胃酸过多的病人应少吃苹医生提醒胃酸过多的病人应少吃苹果，那么苹果的果，那么苹果的pH值值（）A、大于、大于7B、小于、小于7C、等于、等于7D、无法判断、无法判断B分析：

分析：

本题考查的是酸碱性，胃酸过多的病本题考查的是酸碱性，胃酸过多的病人应该少吃酸性的物质，所以苹果是人应该少吃酸性的物质，所以苹果是酸性的，酸性的酸性的，酸性的pH值应小于值应小于7以下物质溶于水形成以下物质溶于水形成的溶液中，的溶液中，pH值大于值大于7的是（的是（）A、二氧化碳、二氧化碳B、二氧化硫、二氧化硫C、氧化钙、氧化钙D、氯化钠、氯化钠C分析：

分析：

pH值大于值大于7，说明溶液是碱性的，说明溶液是碱性的，A和和B溶于水后是酸性的，溶于水后是酸性的，D溶于水后是溶于水后是盐，中性的，只有盐，中性的，只有C是碱性的。

是碱性的。

1.1.下列实验记录合理的是下列实验记录合理的是（）（）A.A.用用ppHH试纸测得某碱溶液的试纸测得某碱溶液的ppHH为为1212B.B.用用ppHH试纸测得某碱溶液的试纸测得某碱溶液的ppHH为为8.18.1C.C.用用100ml100ml烧杯量取烧杯量取7.5ml7.5ml蒸馏水蒸馏水D.D.用托盘天平称取用托盘天平称取10.15gNaCl10.15gNaClA分析：

分析：

用用pH试纸是不能测出准确的数字的，只试纸是不能测出准确的数字的，只能得到大概，烧杯不能用来量取，量筒能得到大概，烧杯不能用来量取，量筒可以用来量取液体，托盘天平的准确度可以用来量取液体，托盘天平的准确度是是0.1g,所以所以D也是错误的，答案为也是错误的，答案为A本本讲讲结结束束谢谢谢谢观观赏赏