美团外卖研究报告.pptx

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订餐手机app软件有形食品标准配送送餐人员、后台服务人员的统一着装、标准用语微笑服务优化手机app操作界面，能够实现记忆定位系统与合作商家进行有效互动解决菜品同步的问题能够提供更多更全面的菜品图片信息供消费者参考选择建立快速反应的送餐团队和不能在规定时间送达的处理机制与其他团购网站一起建立价格监控制度建立快速的反馈机制，使得消费者的反馈得到及时的参考和采纳送餐的人员一定要有统一的着装和一整套的礼貌用语标准配送，微笑服务质量质量2.从服务流程进行把关送餐环节的改进：

送餐人员可配有简单定位跟踪系统的手机可直接显示地点和距离出发前给顾客发送信息申请定位，而顾客可通过定位系统了解外卖所在地，以及大致距离，而外送人员也可了解顾客情况餐点送达后，顾客可直接进行手机确单和手机评价服务程度，并取消定位顾客在试采后可直接利用手机在客户端评价或上网对食物进行评价沃尔玛公司的“超值服务”标准，供美团外卖的的思考日落标准是指当天的工作必须在当天日落之前完成，对于顾客的服务要求，要在当天给予满足，绝不拖延；比满意还满意标准指微笑着迎接光顾本店的所有顾客，尽可能提供能给予的帮助，不断改进服务，这种服务甚至超过了顾客原来的期望。

或者是比其他任何商店更多、更好的服务；10步标准是指只要顾客出现在沃尔玛员工10步距离的范围内，员工就必须主动上前打招呼，并询问是否需要什么帮助；服务蓝图3.从内部人员进行把关服务人员在内外营销中的地位：

内部服务人员直接影响服务质量：

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