二十四节气的养生方法.docx
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二十四节气的养生方法
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二十四节气的养生方法
篇一：
二十四节气养生保养法
顺应二十四节气养生技法
根据“天人合一”、“顺应四时”的养生观，就自然而然地得出了顺应二十四节气的养生法则，即人的养生必须根据二十四节气的各自特点，顺势而动。
遵循这一养生法则，对人生保健有着重要的积极意义。
春季的养生要点
春季6节气，是万物生发、推陈出新的季节，自然界阳气开始升发，与自然界相应。
保健养生应注意养护春季的“生发之气”。
相反，若不注意“生发之气”的调养，逆时而动，不仅影响到春季6节气机体的健康，而且可能遗患于以后。
春季风气当令，在人体应肝。
春季是由冬寒向夏热过渡的季节，正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。
此时阳气渐生，而阴寒未尽。
所以春季气候变化多，温差幅度很大，忽冷忽热，乍暖还寒。
在这个季节里，一些肝病、冠心病、高血压病人的病情容易发生变化，应当注意。
另外，由于从冬入春，人们的抗病能力、气候适应能力较弱，流行性传染病又较多，如流行性感冒、麻疹、猩红热、腮腺炎、流行性脑脊髓膜炎等，稍不注意就有可能被感染，特别是年老体弱者和少年儿童。
1.春宜养阳，顾护阳气
春季6节气阳气渐生，而阴寒未尽。
“人与天地相应”，春天阳气初升，此时人体阳气也顺应自然，向上向外疏发。
因此，春季6节气养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点，顺时而养。
注意保护体内阳气，使之不断充沛，逐渐旺盛起来。
应避免耗伤阳气和阻碍阳气的情况发生。
春季6节气生发之气是夏长之气的基础。
如果春季6节气阳气生发不足，或者阳气受到损害，就难以给夏长提供良好的基础，会发生“寒变”。
这就是所谓的“春夏养阳”。
另外，春季6节气风气当令，人体的皮肤腠理变得疏松，人体阳气易向外发泄。
同时对风寒之邪的抵抗能力有所减弱，故人们在春季6节气更容易受到风寒之邪的侵袭，更加容易损伤阳气。
尤其是老年人还有可能引起旧病复发。
所以春季6节气要注意保护阳气，春季6节气当捂，所谓“春捂秋冻”、“春不忙减衣”，就是这个道理，这不仅是顺应春季6节气阳气生发的需要，也是预防疾病的自我保健良法。
2.慎避风寒，防止春瘟
中医认为，“风者，百病之始也”。
意思是说，许多疾病的发生，常与风邪相关连。
春季6节气风气当令，正是百病宜发的季节，正所谓“百草回芽，百病易发”。
由于春季6节气多风，增加了空气与皮肤的热量交换，使体内的热量过多散失，易伤阳气。
加上春季人体腠理疏松，一些病邪容易侵袭人体。
所以春季6节气养生的关键是要避风。
另外，春季6节气天气变化无常，乍暖还寒，致使人体难以适应，造成人的抗病能力下降，一些致病物质会乘虚而入，诱发疾病。
“春来不可令背寒，寒即伤肺，令鼻塞咳嗽”，所以在春季6节气一定要注意保暖，尤其是体弱多病之人。
我国古老的生活谚语“春捂秋冻”是符合春季养生原则的，因此在春季6节气一定要注意防避风寒。
“一年之内，春防风，又防寒。
”
春季6节气气候转暖，百花吐艳，同时也有利于很多致病的微生物、细菌、病毒等的生长繁殖，危害人体健康，容易导致流行性感冒、肺炎、流脑、病毒性肝炎等传染病的发生、流行。
尤其好发于儿童的传染性疾病如流行性腮腺炎、猩红热、麻疹、白喉、流脑等在春天极易发生，威胁儿童健康。
所以在春季来临时，要注意防范，做到“虚邪贼风，避之有时”。
另外，春天还是许多慢性疾病，如高血压、冠心病、消化系统疾病的多发时节。
所以，平素一定要加强身体锻炼，并在春季采取一定的防护措施。
3.调节情志，保护肝脏
按照五行学说理论，木（肝）、火（心）、土（脾）、金（肺）、水（肾）五者之间存在着相生、相克、相乘、相侮的关系。
如果由于气候、情志、饮食等因素，造成某脏生理机能的
太过或不及，就会破坏机体动态平衡，出现疾病。
中医认为，春季6节气在人体应肝，春季6节气肝气旺，是肝脏机能活动的旺盛时节，所以春季6节气养生，就要重视对肝脏的保养，使肝脏机能正常，以适应春季6节气气候的变化，减少疾病发生。
如果春季6节气调理不当，或肝气郁结，导致肝木偏亢，不仅可能“乘脾”（即木乘土），还易于上逆犯肺。
肝气旺于春季6节气，阳气初生。
由于春季6节气气候乍暖还寒，变化较大，人体极易感受风寒之邪，肝脏之阳气受伤，以致不能生心火，到夏季6节气火就不足，容易发生寒性病变；另外肝脏本身也容易产生疾病，或肝炎等旧疾复发。
随着春季6节气的到来，温暖的气候将会使人的活动量不断增加，新陈代谢日渐旺盛，人体血液循环加快，而人体所需要的营养物质也随之增多，以适应人体各种生理活动的需要。
血液循环的加快主要在于血量的调节，营养供给的增加则重在消化、吸收。
这些生理功能的变化在中医看来，均与肝脏有密切的关系。
“肝藏血”，意思就是肝脏具有贮藏血液、调节血量之功能，肝的另一功能是疏运脾土，协助脾胃等脏腑器官共同完成对营养物质的消化和吸收，所以，人体的新陈代谢与肝脏有很大关系。
要适应自然界的变化，就必须保持肝脏旺盛的生理机能。
如果肝脏运作失常，适应不了春季6节气的气候变化，就有可能出现一些病症，肝病患者尤其容易在春季发病，所谓“春应在肝”就是这个道理，因此，春季6节气的养生重点要放在对肝脏的保养之上。
这就是中医的“春宜养肝”的道理所在。
春季的保健养生
1.立春时节的保健养生
立春是一年中的第一个节气，“立”有开始之意，立春揭开了春天的序幕，表示万物复苏的春季的开始。
立春时节的物候特征包括：
白天渐长，阳光暖和，气温趋于上升，日照降水也逐渐增多。
农谚说得好，“立春雨水到，早起晚睡觉”。
立春时节气候变化较大，天气乍寒乍暖，而此时，人体腠理开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，所以，立春时节特别是生活在北方地区的人不宜马上去掉冬天的棉服，年老体弱者换装更应该审慎，不可骤减衣物。
《千金要方》主张春天穿衣服适宜“下厚上薄”，《老老恒言》也说：
“春冻半泮，下体宁过于暖，上体无妨略减，所以养阳之生气。
”也就是说春天增减衣服应该保护好腿脚，但是上身衣物可以适当减少以适应暖气上升的特点。
立春时节饮食调养方面要考虑春季阳气初生，应该吃些辛甘发散之品，而不宜吃酸收之味。
《素问·藏气法时论》说：
“肝主春?
?
肝苦急，急食甘以缓之。
?
?
肝欲散，急食辛以散之，用辛补之。
酸泻之。
”在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。
欲者，是本脏之神所好也，即补也。
苦者是本脏之神所恶也，即泻也”。
明确了这些关系，我们就应当有目的地选择一些柔肝养肝，疏肝理气的草药和食品，草药可选用如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品则应该选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等，灵活地进行配方选膳可以达到很好的食疗效果。
立春时节养生的另一方面，就是要防病保健。
特别是初春，天气刚刚由寒转暖，各种致病的细菌、病毒开始生长繁殖，在我国古代称为“温热毒邪”。
现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多在此时发生和流行。
为避免春季疾病的发生，在预防措施中，首先要消灭传染源；二要常开窗，使室内空气流通，保持空气清新；三要加强锻炼，提高机体的防御能力。
此外，注意口鼻保健，阻断温邪首先犯肺之路。
立春时节的饮食药膳应以“生补”为主，适宜的膳食有首乌肝片、虾仁韭菜、珍珠三鲜汤等，有补肝肾、益精血、乌发明目、温中益气的功效。
2.雨水时节的保健养生
雨水节气空气湿润，天气暖和但又不燥热，正是调养的好时机。
调养首先应当“调养脾胃”，因为中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的
重要因素。
中医学称脾胃为“水谷之海”，有补益气血、克化生物、营造血液的功能。
人体机能活动的物质基础，营养、气血、津液、精髓等，都从脾胃中产生，如果脾胃健旺，则源头充足，脏腑功能才能强盛；脾胃又是肺气升降运动的枢纽，脾胃协调，可促进和调节机体新陈代谢，保证生命活动的协调平衡。
人身元气是健康之本，脾胃则是元气之本。
元代著名医家李东垣提出：
“脾胃伤则元气衰，元气衰则人折寿。
”
在他的《脾胃论》中：
“真气又名元气，乃先身生之精气，非胃气不能滋”。
并指出：
“内伤脾胃，百病丛生。
”说明脾胃虚弱是滋生百病的主要原因。
（（本草衍义总论》说：
“夫善养生者养其内，不善养生者养其外。
养外者实外，以充快、悦泽、贪欲、恣情为务，殊不知外实则内虚也。
善养内者，使脏腑安和，三焦各守其位，饮食常适其宜。
”可见脾胃是生命之本、健康之本，历代医家、养生家都很重视脾胃的护养。
现代医学实验证明，调理脾胃能有效地提高机体免疫功能，防老抗衰。
调养脾胃的方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。
饮食调节：
春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。
由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。
唐代孙思邈在《千金要方》中说：
“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。
”五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。
所以，雨水时节的饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。
可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。
《千金月令》：
“正月宜食粥?
?
一曰地黄粥，以补肾。
鲜地黄150克，捣汁备用，粳米50克洗净，冰糖适量，同入锅中，加适量水，煮成粥后，将鲜地黄汁倒入粥内，文火煮20分钟即好；二曰防风粥，用以祛四肢之风。
取防风一份，煎汤去汁煮粥；三曰紫苏粥，取紫苏一份，炒至微黄，略有香气时，煎汁煮粥。
”少吃生冷黏杂食物，以防伤及脾胃。
药物调养：
要考虑脾胃升降生化机能，用生发阳气之法，调补脾胃。
可选用沙参、西洋参、决明子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。
精神调摄：
“凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气”，因此，在精神调摄方面要静心寡欲、不妄劳作，以养元气。
起居劳逸调摄：
起居有常，劳逸结合。
即顺应自然，保护生机，遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏随着时间、空间和四时气侯的改变而进行调整，使其达到健运脾胃、调养后天、延年益寿的目的。
3.惊蛰时节的保健养生
惊蛰节气的养生要根据自然物候现象、自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。
在惊蛰节气中，不同体质的人应采取不同的养生方法。
阴虚体质：
这种人的体质特点为形体消瘦，手足心热，心中时烦，少眠，便干，尿黄，不耐春夏，多喜冷饮。
养生方法：
阴虚体质的人性情急躁，常常心烦易怒，这是阴虚火旺、火扰神明之故，应遵循“恬淡虚无、精神内守”的养生法。
加强自我涵养，养成冷静、沉着的习惯。
少参加争胜负的文娱活动，节制性生活。
有条件的人，每逢春夏季，可到海边、林区、山区去旅游、休假。
住房最好选择居室环境安静、坐北朝南的房子。
饮食调养：
惊蛰时节可多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。
有条件的人可食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等，燥烈辛辣之品应少吃。
太极拳是阴虚体质的人较为合适的运动项目。
阳虚体质：
这种人多形体白胖，或面色淡白，手足欠温，小便清长，大便时稀，怕寒喜
暖。
养生方法：
阳气不足的人常表现出情绪不佳，善恐或善悲。
这种人要善于调节自己的情绪，多听音乐，多交朋友。
阳虚体质的人，春夏秋冬都应加强体育锻炼，可采取散步、慢跑、太极拳、五禽戏等项目的运动。
日光浴、空气浴是不可缺少的强体卫阳之法。
饮食调养：
应多食壮阳食品，如羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等，根据“春夏养阳”的原则，特别是在夏日三伏时，每一伏吃一次“附子粥”（附子10克，先煎30分钟，加入粳米150克同煮至熟）或羊肉附子汤（附子15克，先煎30分钟，加入焯好的羊肉500克，同炖熟加适量食盐），配合天地旺阳之时，以壮人体阳气之功。
血淤体质：
凡是面色晦滞，口唇色暗，肌肤干燥，眼眶黑暗者多为血淤体质之人。
养生方法：
血淤体质的人多有气郁之证，培养乐观情绪至关重要。
精神愉快则气血和畅，经络气血的正常运行，有利于血淤体质的改变。
反之，苦闷、忧郁会加重血淤倾向。
饮食调养：
应常吃具有活血化淤作用的食品，如桃仁、黑豆，油菜、慈姑、醋等，经常煮食一些山楂粥和花生粥。
也可选用一些活血养血之药品（当归、川芎、丹参、地黄、地榆、五加皮）和肉类煲汤饮用。
痰湿体质：
形体肥胖，肌肉松弛，嗜食肥甘，神倦身重，是痰湿体质人的明显特征。
养生方法：
痰湿之人多形体肥胖，身重易倦，故应长期坚持散步、慢跑、各种舞蹈、球类等活动，活动量应逐渐增强，让松弛的皮肤逐渐转变成结实、致密的肌肉。
饮食调养：
应该多吃健脾利湿、化痰祛湿的食物，如白萝卜、扁豆、包菜、蚕豆、洋葱、紫菜、海蜇、荸荠、白果、枇杷、大枣、薏苡仁、红小豆等。
少食肥甘厚味、饮料、酒类之品，且每餐不宜过饱。
4.春分时节的保健养生
由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。
保持平衡状态的关键体现在精神、饮食、起居等方面的调摄上和对药物的使用上。
从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发常见的非感染性疾病，有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。
在此节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区，如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时，常配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。
要保持轻松愉快、乐观向上的精神状态，还要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐，有目的地进行调养，方可达到养生的最佳效果。
适宜的膳食有白烧鳝鱼、杜仲腰花、大蒜烧茄子等，有补虚损、壮筋骨、降血压、凉血止血、清肿定痛的功效。
5.清明时节的保健养生
就中医养生来讲，清明也是一个尤为重要的节气。
在这个节气中，天气阴凉，应以补肾、调节阴阳虚亢为主。
这个时节常见的和阴阳调节相关症状有：
阴虚阳亢症（头痛头晕，耳鸣眼花，失眠多梦，腰膝酸软，面湿潮红，四肢麻木）；肝肾阴虚症（头晕眼花，目涩唇干，耳鸣耳聋，腰酸腿软，足跟痛）；阴阳两虚症（头目昏花，行走如坐舟船，面白少华，间有烘热，心悸气短，腰膝酸软，夜尿频多，或有水肿）。
针对阴阳失调，本虚标实的病理，在养生中应以调和阴阳、扶助正气为大法，采用综合调养的方法，如情志调摄。
因为这些症状与情志因素关系密切，在情志不遂、喜怒太过之时，常常影响肝木之疏泄、肾水之涵养。
因此，在调摄过程中的情志方面，应当减轻和消除异常情志反应，移情易性，保持心情舒畅，选择动作柔和、动中有静的运动为宜，例如“太极拳”。
饮食调摄方面，须定时定量，
不暴饮暴食。
形体肥胖者须减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜。
6.谷雨时节的保健养生
谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在调摄养生中不可脱离自然环境变化的轨迹，通过人体内部的调节使内环境（体内的生理变化）与外环境（外界自然环境）的变化相适应，保持正常的生理功能。
《素问·保命全形论》说：
“人以天地之气生，四时之法成。
”这是说，人生于天地之间，自然界中的变化必然会直接或间接地对人体的内环境产生影响，保持内外环境的平衡协调是避免、减少发生疾病的基础。
因此，在调摄养生时要考虑谷雨节气的因素，针对其气候特点有选择地进行调养。
谷雨节气的气温虽以晴暖为主，但早晚仍有时冷时热之时，早出晚归的人更应加倍小心地呵护自己，避免染上病痛。
适宜的膳食有参蒸鳝段、菊花鳝鱼、三色汤等，有除风湿、强筋骨、温补气血、强健筋骨的功效。
夏季的养生要点
夏季6节气自然界万物生长旺盛，开始结果，可以说夏季6节气是万物生长变化的最高峰。
夏季6节气的气候特点是暑热（火）与湿。
所谓热，就是指气温增高，天气炎热。
夏季6节气天气的剧烈变化，如高温加干燥，使人体排汗过多，导致水盐代谢紊乱以及其他失调，干热风天气会使人们出现偏头痛、眩晕、烦躁、抑郁等，而且很多疾病在此时会加重。
研究发现，溃疡病穿孔、栓塞、血栓、手术后出血、头痛等都与夏季6节气干热风有关，它会使人的反应降低，出现各种不良的后果，自然死亡率也相应增高。
夏季6节气的气候除了炎热外，还有一个特点就是“湿”。
湿是指外界环境的湿度大。
相对湿度直接影响到人体的散热，与人体对气温的感觉密切相关，人体体表热量的散发决定于空气中能容纳的水蒸气的饱和程度。
饱和程度越高，也就是相对湿度越大，热量的散发就越困难。
当气温大于20℃时，相对湿度发生变化，人体就产生不同的温热感，进而产生的生理效应也不同。
当气温小于20℃时，相对湿度发生变化，人体的温热感没什么变化。
气候过湿，常常会使旧病复发，或者加重。
研究发现，“高湿度”可引起心肌梗死的发作，“气压降低伴高温”的天气可导致多发性关节炎的复发，“湿热”天气还可加重胃溃疡的发病。
因此，夏季6节气室内适宜温度为21～30℃之间，合适湿度应在30％～70％。
如湿度太高，达80％以上时，会使人感到闷热，应开窗通风。
湿度太低，用湿布拖地板，可增加室内湿度，使人精神振奋。
一般而言，夏季6节气空气偏于暖湿。
就湿度而言，在我国南北各地，大气各层相对湿度都是冬季6节气小，夏季6节气大。
夏初江淮梅雨季节，天气潮湿，湿度过高；盛夏及长夏三伏时期的气候特点是高温、低压和高湿度，人们称之为“两高一低”。
在此时，更要注意湿热侵袭伤害人体。
1.宣泄阳气，防范风邪
顺应自然的夏季6节气养生，古代已有记载，《素问·四气调神大论》指出：
“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。
夜卧早起，无厌于日。
使志勿怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。
逆之则伤心，秋为咳疟，奉收者少，冬至重病。
”意思是说，夏天的三个月，天阳下济，地热上蒸，天地之气上下交合，各种植物大都开花结果了，所以是万物繁荣秀丽的季节。
此时人们应该晚睡早起，不要发怒，使阳气得到宣泄。
如果违背这个规律，就会伤及心气，到了秋季6节气，人体顺应收藏的能力降低，容易发生咳嗽、疟疾等疾病，冬天来临时发生重病。
所以，在夏季6节气人体新陈代谢旺盛的时期，需要注意人体阳气外发，保护心脏，以养阳防病。
元代邱处机著《夏季摄生消息论》说：
“夏三月属火，主于长养心气，火旺味属苦，火能克金，金属肺，肺主辛。
当夏饮食之味，宜减苦增辛以养肺。
”认为夏季6节气天气炎热，汗流浃背，贪凉受寒，容易损伤阳气，伤及心肺。
又说，“平居檐下、过廊、弄堂、破窗皆不可纳凉。
此等所在虽凉，贼风中人最暴。
唯宜虚堂净室，水亭木阴，洁净空敞之处，自然清凉”。
指出夏季6节气不要在屋檐下、过道、
篇二：
二十四节气的养生食疗
二十四节气的养生食疗
立春：
斗指东北，维为立春，时春气始至，四时之卒始，故名立春阳历2月4日前后是二十四节气中的第一个节气
立春时节养生着重要顺应春天阳气生发、万物始生的特点。
春属木，与肝相应。
在春季养生方面，主要是护肝，可以有目的选择一些柔养肝、疏肝理气的草药和食品，草药可选用枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品则应选择辛湿发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等，灵活地进行配方选膳，可以达到很好的食疗效果。
立春的饮食药膳应以“升补”为主，适宜的膳食有首乌肝片、虾仁韭菜、珍珠三鲜汤等，食之有补肝肾、益精血、乌发明目、温中益气的功效。
雨水：
斗指壬为雨水时，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。
五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。
所以，雨水时节的饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。
可选择香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。
惊蛰：
斗指丁为惊蛰，雷鸣动，蛰虫皆震起而出，故名惊蛰也。
每年阳历3月6日左右时二十四节气的惊蛰。
饮食调养：
应多食壮阳食品，如羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等。
惊蛰的饮食原则是保阴潜阳，多吃清淡食物，也可以适当选用补品，以提高人体的免疫力，还可以适当食用一些具有补益正气作用的食疗粥来增强体质。
维生素对人体的生理功能有着重要的作用，特别是维生素c的摄入能够明显提高人体的抗病能力，维生素c含量丰富的食物有：
水萝卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、红菜薹、甘蓝（圆白菜）、菜花、西兰花、芥菜、芥兰、菠菜、萝卜缨、木耳菜、香菜、苋菜、芦笋、白薯叶、山楂、鲜枣、酸枣、蜜枣、黑加仑、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圆、荔枝、木瓜等。
还应多吃清淡食物：
如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。
一般选服具有调血补气、健脾补肾、养肺补脑的补品。
春分：
斗指壬为春分，行约周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名春分。
阳历3月21日左右是二十四节气中的春分。
春分节气平分了昼夜、寒暑，因此人们保健养生也应保持人体的阴阳平衡状态。
如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则比佐
以葱、姜、酒、醋类温性调料，又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。
春分时节适宜的膳食有白烧鳝鱼，杜仲腰花、大蒜烧茄子等，有补虚损、降血压、凉血止血的功效。
清明：
斗指丁为清明，时万物清洁而明净，盖时当气清景明，万物皆秋，故名也。
阳历4月5日或6日。
古人有云：
“食酸咸甜苦，即不得过分食。
春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾，如能不食，此五脏万顺天理。
”即是告诫人们，养生中对五脏的食物进补要适中，不可过度。
多食柔肝养肺的食品，如荠菜，益肝和中；菠菜，利五脏、通血脉；山药，健脾补肺；淡菜，益阴，可以滋水涵木。
清明正是冷空气与暖空气交替相遇之际，因此在汤品调理中，除了要利水渗湿外，还要适当补益，养血疏筋就最为重要。
所以，清明时节还应服一些适时的滋补品，如银耳，甘平、无毒，能润肺生津、益阴柔肝。
还有人们熟悉的菊花茶，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。
菊花可与桑椹同泡茶喝，桑椹有养血柔肝，益肾润肺的作用，可以收到肝肺同养的效果。
谷雨：
斗指癸为谷雨，言雨生百谷也，时必雨不降，百谷滋长之意。
阳历4月20号前后。
谷雨已是暮春时节，食疗要点重在养肝清肝，滋养明目。
风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物；热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。
立夏：
斗指东南维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。
每年5月5日或6日
立夏后气温渐热，心脏的工作强度日渐增大，所以饮食应以顺“心”为主。
故宜吃些具有祛暑益气、生津止渴、养阴清热作用的饮食，宜吃性凉多汁的新鲜果蔬，宜适当饮水和清凉饮料；长夏暑湿，宜吃些具有芳香开胃、健脾化湿作用的食品。
孙思邈在“摄养论”中说：
“四月，肝脏已病，心脏渐壮。
宜增酸减苦，补肾强肝，调胃气”
小满：
斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。
小满时值公历5月21日前后
在这个节气的养生中，“未病先防”的养生观点应该大力提倡。
常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、
丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，忌食高盐厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类，酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹、牛、羊、狗、鹅肉等。
芒种：
斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也。
每年阳历6月6日前后
饮食调养方面，历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补。
《吕氏春秋尽数篇》指出：
“凡食无强厚味，无以烈味重酒。
”唐朝的孙思邈提醒人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，糯米为
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