品茶会策划.docx
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品茶会策划
SIFEUIBE
茶叶项目组
大型品茶会策划
一、活动简介
1、“大家的岩茶”项目
武夷岩茶是一种品质高端的乌龙茶,深受武夷山人民喜爱。
但遗憾的是,武夷岩茶在全国的知名度与其品质并不匹配,武夷山本地一些小规模的茶厂生产着品质上乘的岩茶,却面临着经营的困难。
SIFEUIBE茶叶项目组以此为契机,致力于帮助武夷山经营困难的茶厂和茶农创新茶叶销售渠道、创新茶叶产品,提高武夷岩茶的市场影响力,并宣传武夷岩茶的文化。
2、品茶会
11月中旬,我们与跨文化交流协会合作,在汉语角的课堂上举办了第一期小型品茶会,收到了在唱留学生的高度评价,因此决定办第二期大型品茶会。
目前时间初定于12月9日。
品茶会的宗旨是弘扬武夷岩茶文化,让更多的外国人了解中国乌龙茶博大精深的文化底蕴,以及中国人饮用乌龙茶时严谨、精致的品茶手法。
同时借用留学生回国高峰期的契机,为留学生提供可以送给亲朋好友的礼品茶,为项目组的帮扶对象拓宽受众群。
二、前期宣传
1、了解TBC和国际学院学生的生活习惯,找到合适的宣传途径
落实细节:
TBC、国际学院的老师;tutor和roommate;国际学院官方网站
负责人:
李畅
协作人:
SIFE全体
Deadline:
12.2
2、已确定宣传方案:
Ø在两幢留学生楼底下建立展台并分发传单
落实细节:
借展台;设计展台;设计传单;确定分发的具体时间;组织sifers参与
负责人:
李畅、邱叶抒怡
协作人:
借展台——何晓旭(deadline:
12.2)
设计展台——何晓旭(deadline:
12.1)
设计传单——杨姮宜(deadline:
12.3)
分发传单——全体sifers(12.7)
Ø在国际学院公寓内张贴海报
落实细节:
得到张贴海报的许可;设计海报
负责人:
李畅
协作人:
海报许可——刘丹若(期限?
手续?
)
设计海报——杨姮宜
Deadline:
12.3
Ø回收信息,统计确保参与茶会的留学生人数
落实细节:
以怎样的形式让留学生反馈信息?
(留学生较少用电脑手机)(重要!
!
)现场报名?
负责人:
项晓彤
协作人:
刘丹若
Deadline:
12.7
三、准备事宜
1、借教室
落实细节:
先借80人左右规模的教室;分别做人数不够或超出时的预案;feedback出来后核对规模
负责人:
借教室——刘丹若(deadline:
12.2社联)
做预案——项晓彤(deadline:
12.3)
核对规模——刘丹若(deadline:
12.7)
协作人:
项目组(人数不够时配合预案)
2、外联
Ø预算
落实细节:
统计传单、海报等所需资金;统计借教室所需资金;与团队内部协调资金问题
负责人:
肖侃、阳君筱
Deadline:
12.4
Ø茶具
落实细节:
先借5套茶具;feedback出来后核对规模
负责人:
于天齐
协作人:
阳君筱、陈振耀
Deadline:
12.3(借茶具)12.7(核对规模)
Ø现场民乐演奏
落实细节:
联系民乐团并达成合作意向;古筝为上;确保当晚可以出席
负责人:
于天齐
协作人:
阳君筱、陈振耀
Deadline:
12.3
Ø小礼品
3、茶艺培训
落实细节:
所有项目组成员和志愿者掌握茶艺表演;确保茶艺师对岩茶知识的掌握(重要!
!
)
负责人:
陈振耀、杨姮宜
协作人:
项目组全体成员和志愿者
Deadline:
12.8(注意核对所有人的课表和空余时间)
4、产品宣传单制作
落实细节:
联系鸿棉索要有包装的产品照片和资料;制作宣传单(订单)
负责人:
杨姮宜
协作人:
联系鸿棉——张鑫培
细节和原则把握——肖侃
Deadline:
12.4
5、茶叶、茶具及其它道具、资料保管
负责人:
刘丹若
四、品茶会流程
1、暖场
落实细节:
茶艺表演(服饰);视频;若没有视频,准备适合的音乐
负责人:
邱叶抒怡
Deadline:
12.4
2、武夷岩茶知识介绍(PPT)
落实细节:
以第一次品茶会PPT为基础;介绍茶具,利用茶艺表演时放在台上的茶具
负责人:
张鑫培
Deadline:
12.5(彩排日期)
穿插:
鸿棉茶厂介绍
3、品茶
落实细节:
演练——挪动和安排座位;安排流动人员
负责人:
陈振耀、杨姮宜
Deadline:
12.5(彩排日期)
4、小游戏
落实细节:
问答;利用茶艺表演和PPT已传达的信息;准备奖品
负责人:
项晓彤
协作人:
张鑫培(交流PPT内容)
Deadline:
12.4
5、民乐表演
落实细节:
准备民乐团联系不顺利的预案
负责人:
项晓彤
Deadline:
12.4
五、现场控制
1、人员安排
主持人、暖场表演、茶厂介绍:
待定
PPT:
张鑫培
茶艺师、流动人员(茶具看管、准备、摆放;热水;茶叶准备;礼品准备):
项目组全体准备
2、场地准备
所有项目组成员提前一小时到场准备
3、销售咨询
在教室离出口较近处单独设置咨询台;
咨询人员:
肖侃、张鑫培、王陈璐
六、销售环节
Ø场地准备时把鸿棉宣传单放在桌面上。
Ø鸿棉茶厂介绍:
今天我们为大家带来的是来自武夷山市本地鸿棉茶厂的岩茶。
鸿棉茶厂经营超过三代,其历史悠久程度在当地也十分罕见。
但由于经营观念的老旧、资金的不足,鸿棉茶厂目前经营状况不佳,茶叶价格低于市场均价。
但是依托于茶厂多年的茶叶种植和茶叶加工经验,其茶叶品质堪称一流。
所以我们为大家准备的是品质好、价格低的高性价比岩茶。
如果大家喜欢岩茶,或者想在回国时给亲朋好友带上岩茶这份有中国特色的礼物,可以在品茶会结束后咨询我们的工作人员。
Ø品茶时一对一渗入。
负责人:
肖侃
Ø品茶会结束后,设置咨询台,留MSN、电话、邮箱。
Ø