生产部岗位职责3.docx

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生产部岗位职责3

生产部职能及管理制度

一、生产部组织结构

生产部职能

1.建立完善公司生产管理体系。

2.起草公司生产各项规章制度、安全操作规程。

3.负责安排生产计划、处理生产过程发生问题。

4.负责生产环境卫生检查管理工作。

5.负责原料、成品的安全仓储保管工作。

6.负责对成品搬运、标识、包装、交付。

7.生产数据记录和设备资料管理。

8.部门员工培训及部门间的沟通协调。

9.负责设备的维修与保养。

10.配电、锅炉的完好与维护。

11.产品制造、工艺流程、标准操作规程、岗位操作法及卫生规程等执行情况进行监督管理。

12.生产、维修费用的控制。

13.参与质量管理文件的编写、修订及实施。

14.生产技术、设备的管理，技术改造和技术指导，参与设备验证，设备和技术的引进。

生产部经理工作职责

1.充任总经理在饲料生产方面的主要助手，不断提高生产效率，确保产品质量和生产效益最大化。

2.严格按照ISO9000标准组织实施生产管理。

3.负责生产部管理工作。

4.根据实际情况，编制可行的生产和维修计划。

5.合理利用现有资源，组织生产、维修计划的实施。

6.组织生产研讨会，对生产中存在问题进行讨论、分析，总结出解决方法，提高生产效率，降低生产费用。

7.员工工作技能培训，进行安全教育，提高员工综合素质。

8.本部门人力资源建设。

9.对所属员工进行绩效考核，对本部门员工提出奖惩建议。

10.及时准确的统计生产日报、周报、月报表并向相关部门提供。

11.执行总经理交办的其他事项。

生产内勤职责

1．掌握业务：

熟悉库房管理及原材料、产成品的类别、型号、主要特性及生产用途，了解生产过程和掌握生产大致情况，积极、主动协助生产部经理做好本部门日常管理工作。

2．保管资料：

掌握本部门机构设置、人员安排，建立、保存本部门员工档案及有关资料，收取、统计并分析相关报表，及时传达各种指示。

3．领用核对：

每天收取原料出库单据及车间小料、辅料、配料岗位记录，对原料出库、车间领用及仓存数进行核对，发现问题及时查清处理，解决不了的及时上报部门经理。

4．入库核对：

每天收取成品入库单据及车间打包、配料岗位记录，对车间配料、产品回机、成品入库数进行核对，同时对包装、标签及缝包线使用情况进行核查，发现问题及时查清，及时上报。

5．统计核查：

熟悉各品种配方组成，每天收取车间各岗位报表并对其进行仔细核查，每周对车间小料进行盘存，以便及时发现问题解决问题；按规定登录记帐，按月统计汇总成报表上报相关部门。

6．清点盘存：

配合财务部门每月对各库房及车间仓存进行盘点，与各库房管理人员及车间主管认真核对出库、领用、结存数量，进行数量核实，凡有数据不符者必须及时查清，发现问题必须及时如实上报。

7．岗位要求：

本岗位工作要求认真负责、细心周到，所统计数字要准确、真实、及时，一经发现问题必须一查到底，做到帐目清楚、工作高效，以利提高生产管理水平，降低管理成本。

8．主动服务：

深入车间，了解生产员工工作、生活情况，发现问题及时反映并提出合理化建议；树立服务意识，配合生产车间，积极认真的完成上级主管交办的其它工作。

生产主任职责

1．质量复核：

掌握生产所用原料状况，与品管员进行沟通，确定如何使用原料。

2．指导备料：

掌握生产工艺，指导员工合理拆垛、备料、码放。

3．配方复核：

核对配方，记录生产所使用的原料批号、生产厂家，并监督配料。

4．质量控制：

监督员工按相关操作规程进行有序生产；检查原料、成品质量状况，配合品管员协调处理原料使用和生产过程中出现的异常。

5．组织生产：

合理组织与指挥员工进行正常生产，及时发现解决工作中问题，加强现场管理，降低生产成本，提高工作效率与效益。

6．协调管理：

掌握仓库库存情况，督促员工配合库房人员做好物料领用和产品入库码放工作，及时办理相关手续并传递单据。

7．设备管理：

监督维修人员对生产所用器具、机械设备等的保养维护。

1．5S管理：

监督员工正确使用、放置、保管和保养工作用具，检查员工按要求认真清理卫生责任区，处理垃圾，保持工作场所整洁有序。

2．培训考核：

任用合适人员并进行有效的培训考核，保证生产对人员的要求。

3．统计分析：

对生产的各项数据进行整理归类存档，统计分析，汇总上报。

生产班组长职责

1．执行任务：

明确生产任务和要求，带领全班人员积极配合中控室调动，执行生产计划，确保完成生产任务。

2．安全生产：

熟悉并掌握车间工艺流程和本工段机器设备状况，配合维修班、监督检查本班员工做好本岗机器设备日常保养、按操作规程操作和故障维修工作，保证正常、安全生产。

3．协调生产：

了解与掌握仓存、库存情况，督促检查本班员工配合、协调库房管理人员，做好物料领用和产品入库码放工作，及时办理有关手续并传递。

4．质量控制：

学习并掌握饲料原料与加工知识，监督检查本班员工工作质量和原料、产品质量，配合品管认真落实质量管理制度，提高产品质量。

5．精细管理：

合理组织与指挥本班员工进行正常生产，工作中能及时发现问题、解决问题，加强现场管理，提高工作效率与效益。

维修工岗位职责

1．遵章守纪：

认真贯彻执行公司的各项决议和部门的有关规章制度，遵守国家有关安全的法规、条例，切实做到安全操作、精心管理。

2．按规操作：

按照维修保养操作规程进行工作，认真落实安全文明生产管理制度。

3．掌握业务：

熟悉机械、电器设备的工作原理、工作方式及注意事项，掌握本公司各种机械、电器分布和使用情况；

4．指导操作：

随班监督、检查各岗位操作人员按章操作，开展岗位培训工作；发现违规现象要及时进行指正、精心指导，配合主管处理违章作业。

5．处理故障：

及时处理设备故障和分析故障原因，做好设备维修后的场地清理和记录工作，确保不因维修工作带来产品质量事故。

6．保障生产：

掌握车间机电设备运行情况，了解生产、销售走势，灵活机动的进行维修保养工作，确保生产正常进行。

7．合理计划：

制定实施维修计划，根据综合库房零配件情况，及时提供采购计划保证易损件的库存，从而保证维修计划的顺利实施。

8．节能利旧：

时刻注意节能利旧工作，致力于方便操作人员、降低维修成本、提高设备产能工作。

9．设备管理：

在完成本职工作的同时，积极配合部门进行设备管理工作，参与生产管理和设备改造论证，按照设备管理制度切实做好设备的维修保养工作和定期清理工作，保证设备安全正常运转。

中控员岗位职责

1．按规操作：

配合车间主任，协调生产，执行计划，严格按规程操作。

2．配方管理：

检查核对配方，保管电脑打印文件，严格配方保密制度。

3．中控保全：

识别批准进入人员资格，不得让他人擅自进入；加强钥匙和信息保管，严禁向他人透露开机密码、系统开启密码及生产操作信息。

4.设备维护：

维护保养中控室各种电器，发现问题及时上报车间主任。

5.生产监控：

向各岗位下达生产指令，监督岗位人员换料、投料、出料及操作是否规范，合理调配，以降低劳动强度，提高生产效率，保证产品质量。

6.生产巡视：

监督小料添加，检查秤量及原料状况；检查混合机状况，异常上报。

7.排除故障：

掌握中控操作系统，配合车间主任和维修人员排除故障，保障生产。

8.生产报告：

每日向车间主任报告生产工况；报告原料质量状况和成品的品种、数量；提交生产记录及其数据分析，必要时储存在电脑里。

9．5S管理：

定期清理文件柜；资料、文件、物品摆放整齐；保持电脑等设备清洁卫生；清扫中控室，保持环境整洁有序。

10．交接记录：

负责与下一班交接，做好交接记录。

配料员岗位职责

1．生产准备：

联系中控室明确生产任务，校正配料秤，安排物料摆放准备生产。

2．按单领料：

根据车间主任开具的领料单向原料保管领取原料，保持车间整洁，随时扫起洒落物料。

3.标识物料：

各种微量添加成份，都必须有明显的标识，标明物料的名称、编号、规格等，有毒性的原料必须特别注明；各种物料摆放有序以防混淆。

4.检查物料：

熟悉并掌握各产品所需小料的名称、颜色、粒度、气味等；认真检查物料，清理杂物，发现异常上报领班。

5.按规操作：

保证两人配料，一个称料，一人验秤；原料按序摆放，一料一勺，防止污染；掌握配料系统，密切联系中控室并按其要求添料。

6.复秤上报：

下班前对各微量原料进行复秤，以确定该班当中称量有无误差，发现问题及时上报核查。

当班结存、移交，及时传递单据。

7．5S管理：

随时清扫场地，保持现场环境；生产结束清理现场，保管、放置好生产用具。

投料员岗位职责

1．组织投料：

联系中控室，按生产计划安排投料顺序，防止供料不及时。

2．持单领料：

持《领料单》向仓库领取原料，并取回《原料出库单》，以备查验核对，领用过程中注意检查原料名称、数量是否正确，质量状况等。

3．拆垛备料：

按仓库管理规定合理拆垛，整理垛位；将原料按要求码放整齐，有序放置在投料口，随时清扫洒落物料，不允许长时间不清理。

4．完成投料：

熟悉投料设备，掌握按键操作设备的要点，及时完成投料任务。

5．质量控制：

在投料过程中按规定要求清除杂物；掌握所投原料的性状，发现异常立即上报，不得私自处理。

密切联系中控室按规程操作。

6．处理误投：

严禁一切杂物进入投料口，一旦发现因不慎或意外进入杂物，应立即停机并报告生产主管处理。

7.5S管理：

投料时随时清理现场，按要求将包装袋抖净，将包装袋和垃圾放置在指定位置，做到活完底净；工作结束后清理现场，放置好生产用具。

打包员岗位职责

1．准备物品：

履行领取手续，领取所需各种物品，如缝包线、标签、包装袋等；按位置放好木架板，检查其是否完好，以准备码放成品。

2．校验器具：

打包组长负责检查缝包机能否正常使用；确定包装皮重，将打包秤调至正确的净重；检查各打包按纽能否正常使用。

3．明确任务：

与生产领班联系并明确生产品种、数量，及每批次总量。

4．检查包装：

由组长复检，认真核对所接料的品种与包装袋的品种是否一致，标签、批号、有无错印、错贴等现象。

5.接料检查：

接料时要随时检查饲料的颜色、气味等是否正常，如有异常现象及时汇报本班领班，由领班向生产主管汇报处理。

6．缝包控制：

按规程叠包、缝包，缝包走线要直，不得出现跳线，断线，缝口不严等现象；原则上不得二次缝口，袋口两端线辫留5厘米左右。

7．重量控制：

随时抽查包重，抽检率不得低于5%，每班验重不得少于三次每次不少于10袋；异常情况上报生产主管批准处理。

8.码放控制：

成品按规定码垛在木架板上，5个一层，轻拿轻放，每个批次产品要码放在同一个垛位上。

码垛人员要监督检查包装袋质量及缝口质量，严把产品外观包装质量。

9.换料控制：

打包组长与中控室联系确定换料，清空余料。

换料后头两包料回机。

10.清场控制：

随时扫起洒落物料；每一品种料生产完毕，必须清理现场，作5S管理检查，并收回剩余的包装袋。

11．记录核对：

记录生产工况，总结提高；核对原料量与成品生产量是否相符。

看仓员岗位职责

1．熟悉岗位：

看仓员要对所有成品仓、粉碎仓、制粒仓的用途熟练掌握。

2．明确仓容：

掌握每一仓的容量，每日准确统计料仓内的料位，传送给中控员。

3．检查仓料：

在投料、粉碎、过程中，观察是否有混仓现象，监视设备运行状况，查看各仓有无混仓、破损情况，若有异常及时通知中控员。

4．接料检查：

频繁地抽取样品，观察成品的颜色及气味有无异常。

5、取送样品：

及时正确取得粉碎样、成品样，使生产主任、制粒员及时、准确了解破碎料的均匀度和成品的含粉率，以保证产品质量。

6．换仓控制：

在料仓进行转换时，注意仓内是否有余料，如未清空及时通知中控。

7．记录核计：

交接班前或下班前查看料仓存料情况，须填写《查仓日报表》。

装卸班长职责

1．配合仓储管理人员对装卸工及所有仓储进行管理，负责装卸工日常管理工作。

2．熟悉各项管理制度，严格要求装卸工照章办事，提高工作质量与效率。

3．按照仓储管理制度及划分的卫生区域对员工进行检查与督促，确保库容整洁，降低库内损耗。

4．了解、熟悉产品与原料，掌握常规产品与原料知识，提高工作质量与服务质量。

5．对装卸工进行安全与质量教育，保管、维护与督促保养装卸用具，落实安全文明管理制度。

6．配合仓储主管选拔、录用、考核装卸工；认真完成上级主管交办的其它任务。

装卸工岗位职责

1．配合仓储管理人员及装卸班长对所属库房进行日常管理和圆满完成当班任务。

2．按照仓储管理制度及管理人员要求进行原料卸码及成品装卸，对工作质量负责。

3．了解、熟悉产品与原料，掌握简单的产品与原料知识，配合品管部监控入厂原料及出厂产品。

4．明确工作任务，熟悉库容、库存情况，掌握工作技巧，提高工作效率与服务质量。

5．对装卸用具进行保管与维护保养，严格执行操作规程，保证安全文明作业。

6．遵守各项管理制度，认真负责地完成上级主管交办的其它任务。

原料库保管职责

（1）在仓储主管领导下，全面负责原料库的管理工作，认真执行仓储管理制度，遵守其它各项管理制度。

（2）熟悉并掌握原料库容、库存情况，了解生产领用及原料购进情况，配合采购部做好原料采购与接收工作。

（3）合理规划与使用仓库，提高仓库利用率，杜绝交叉污染，提高库存质量、降低库房储存损耗及员工劳动强度。

（4）努力学习仓储业务知识，加强对原料直观和感观质量的验收经验，注意储存事项，认真做好“四防”工作，确保储存期间无损失。

（5）负责库存物品分区分批码放，挂牌管理，标识清楚，内容详实，垛位整洁，随时巡检，定期检查。

（6）配合品管部，杜绝不合格原料，加强指导与监督生产领用，确保“先进先出，优质优用”。

（7）加强装卸工及在库房工作人员的管理与指导工作，清扫库房卫生，确保库容整洁。

（8）认真、如实、及时填写日报、月报及其它报表并按要求及时传送至原料部、生产部（品管部）及总经办（月报送财务部一份），工作日清日结；认真完成上级主管交办的其它工作。

成品库保管职责

（1）在仓储主管领导下，全面负责成品库的管理工作，认真执行仓储管理制度，遵守其它各项管理制度。

（2）熟悉并掌握成品库容、库存情况，了解销售订货及车间生产情况，配合生产车间及销售部做好生产计划和成品发售工作。

（3）努力学习仓库管理知识，合理规划与使用仓库，提高仓库利用率，监督、指导生产车间按规定码放成品，减少库内无效搬运，降低员工劳动强度。

（4）学习动物营养与饲料加工知识，掌握产品使用对象，提高产品感观质量判断经验，加强产品质量监督及服务质量意识。

（5）配合品管部抽检入库产品感观、包重、包装、标签及打印日期，认真做好“四防”工作，负责库存期间质量，把好产品出厂最后一关。

（6）按照公司规定进行货物发放，认真核检票据上的产品名称与货号、价格与数量、发货用章或依据；坚持“先进先出，推陈储新”及“不合格品不出库”的原则。

（7）加强装卸工及在仓储工作人员的管理与指导工作，清扫库房卫生，整理垛位，对库存过期或临近过期产品及时提出处理申请，保持库容整洁。

（8）认真、如实、及时填写日报、月报及其它报表并按要求及时传送至销售部、生产部（品管部）及总经办（月报送财务部一份），工作日清日结；认真完成上级主管交办的其它工作。

物管员岗位职责

（1）采购人员购回物料后，首先要将购物申请底联与之对照，按其上所注名称、规格型号、产地及质量要求一一验证，若有不明之处，可请使用人员协助验收。

验收无误后，办理入库手续，如有不符，谢绝入库，并将原因写明。

（2）验收入库的物料要及时写好标签，作好标记，注明设备、零件名称、规格型号、产地、价格、材质、是否进口等。

存物料，要分门别类，布局合理，摆放整齐，易放易取。

对所保管的物品定期巡视和盘点。

（3）物料入库后，应即时通知使用人员领取，杜绝货到而使用人员不知的情况。

（4）要经常整理、熟悉货物位置，要注意物料的防潮、防火、防锈浊、防鼠咬，降低库存损耗。

（5）要努力学习业务知识，提高业务素质，熟悉自己分管物、料的帐目及使用要求，发货要迅捷、准确。

（6）物料的领取、出库要严格遵照公司和生产部的规定发放，手续不完善的不能出库。

领取物料除小数量的螺栓、螺帽、垫片等以外，其它均需维修部门和被维修部门主管在出库单上签批、领用人签名，然后器材库照单发货。

紧急情况下，可先领用，但事后二日内必须补签批。

劳保用品的发放，按公司规定实行。

（7）公司各部门领用物品时，由其部门主管签批，领用人签字，并且数量在其计划购入范围之内。

器材库照单发货，月底将料单累计财务部转帐。

生产管理制度

第一条总则为切实执行公司制度，实行标准化管理特制定本制度；各级员工应服从上级指挥，工作明确本岗位职责，遵守本制度。

第二条文明生产工作期间不得抽烟、赌博、酗酒闹事、打架斗殴，凡违规者重罚100—500元，承担相应责任并通报批评。

第三条遵章守纪各员工应严格遵守公司的各项规章制度，违反者视其情节轻重给予相应处罚，严重者，交由公司作出处理决定。

第四条胸卡规定生产主任、仓储管理人员、质检人员必须佩戴胸卡。

第五条考勤规定应严格遵守上下班时间，迟到、早退在10分钟以内三次者，罚款5—10元，10分钟以上两次者，处以10—20元罚款，月累计迟到、早退5次以上者，扣除本月奖金的50%。

第六条请假批准不得随意请假、旷工；请假一天以内者，由生产主管批准；一天以上必须经生产部经理批准。

一律以书面请假条为准。

第七条请假处理凡是无故不请假、不到工作岗位者，一律按旷工处理，给予50—100元罚款、并写检查；请病假者必须有区县级以上医院证明，三天以内者，只扣除当天工资，三天以上者，并扣本月奖金的50%；请事假三天以上者，扣除当天工资。

无故连续旷工3日或全月累计无故旷工3日或一年旷工达5天者，予以解聘，不发给资谴费。

第八条岗位纪律工作期间严守岗位，不准串岗、脱岗。

串岗者扣除当天工资的50%，脱岗者扣除当天工资的100%；如因串岗、脱岗引起各类事故，给生产带来不便，或给公司造成经济损失的，则处以50—100元罚款；对工作不认真负责，经常串岗、脱岗累计三次以上者，扣本月奖金，认错态度不端正者予以除名。

第九条离岗规定工作期间严禁擅自离岗，凡有急事、病痛者必须经生产主管批准方可离开岗位；工作期间一般不得与外界通私人电话，凡是外来电话急事找员工，由生产部及时通知员工。

第一十条工作纪律工作期间要认真负责、勤勤恳恳，不得干工作以外的事情，凡是有看小说、杂志、报刊或聚众聊天、嬉戏打闹者，处以20—50元罚款。

第一十一条按规操作工作期间严格执行操作规程，凡因本人违章作业引起质量事故或人身事故者，由责任人承担主要责任。

第一十二条秩序规定工作期间员工要互相团结、爱护公物，对故意破坏生产秩序、损坏机器设备者，处以100—300元罚款，并通报批评，屡教不改者予以除名。

第一十三条节约规定本部员工应虚心学习，不断提高自身素质，注重节约，不浪费一条包装、一度电；凡是故意进行浪费，根据情节轻重处30—100元罚款。

第一十四条考核规定每月对员工进行综合考核、评定，位列最后一名者从下月起转为试用，如下月排名仍在最后一名则予以辞退。

第一十五条激励规定为激励员工积极向上，提高工作质量与效率、降低成本，对工作积极、上进，责任心与质量意识强的员工和班组进行奖励；每季评出安全文明奖、质量先进奖各一个班组、优秀员工奖一名给予50—100元奖励。

安全文明生产管理制度

第一条总则安全文明生产是企业产品质量、人身安全的保证，是降低生产成本的需要，是企业形象的重要标志；为了企业的生存和发展，实施企业的品牌战略，特制定本制度。

第二条组织保证车间、仓库安全生产、防火管理小组成员以车间主管、各班组长、各岗员工为主体组成；以“安全第一，预防为主”为总方针，行使安全生产教育、检查、监督职能。

第三条敬业互助所有在岗员工要求具有强烈的敬业精神，整洁的仪表和团结互助的团队精神，严格的组织观念。

第四条训练有素上岗员工应按规定穿戴劳保用品，按时到岗，文明操作，服从指挥，互相协助，保质保量保安全的完成当班任务。

第五条整理整顿物料码放要做到分类、分区、整齐有序，不占道，不围堵电器、消防设施，不影响上、下道工序，有利于工艺流程操作、有利于清点数量。

第六条清洁清扫按照卫生管理规定进行库房、车间内、外工作场所的卫生清洁工作，要求做到道路畅通、地面清洁，物料分区分类码放，窗明机亮、墙壁无蛛网，各种标识、标志鲜明。

第七条贯彻法规生产车间及库房是易燃易爆的危险场所，为确保员工生命和财产安全，全体员工必须深入贯彻落实劳动保护法规、《包头市消防条例》、遵守安全操作规程和本制度。

第八条培训考核新员工要进行厂级、车间、岗位三级教育工作，并对在岗员工有计划地进行安全教育培训，严禁考核未合格者上岗。

第九条检查排险各岗位、班组要认真做好班前、班后安全检查，车间主管、机电维修工等跟班做业人员要进行班中巡回检查，对发现的隐患及时采取必要措施并记录。

第一十条设备管理各岗位要强化设备保养与管理，保证设备的安全运转，进而保证安全生产与人身安全；所操作设备要求安全、清洁、润滑、高效，零配易损件及日常维护工具整洁、齐全。

第一十一条安全操作各岗位要熟悉工艺流程、严格遵守操作规程，按规定进行自检、送检，为上、下道工序创造良好的工作环境。

第一十二条事故分析对发生的工伤、设备等事故要及时上报、详细记录，认真组织分析，坚持“三不放过”的原则（事故原因未查清不放过，事故未处理不放过，员工未受到教育不放过）。

第一十三条重点防范重点部位重点管理（如车间、库房、中控室、电工室等），非工作人员禁止入内，以保证生产正常进行。

第一十四条电器管理全厂电器设备统一由电器维修人员管理，一切非专业人员不准乱动、乱用电器设备，一经发现从严处理。

配方管理制度

一、职责

1、总经理负责配方的批准；

2、质量负责人负责配方的审核，并分管配方管理工作；

3、技术部负责所有配方的存档及正式配方管理工作；

4、技术项目负责人负责试验配方的编写、更改和收发；

5、生产部负责配方的使用及保管、保密工作。

二、工作程序

1、配方编写：

在配方文件（通知单）的右上角写明接收部门（人），左下角写上通

知部门及日期。

2、文件标识：

在配方名称后面加括号注明配方种类如专用、特供、一般等。

3、配方的审批：

（1）配方编写完成经质量负责人审核无误后，报总经理批准，方可发布实施；

（2）试验配方经半年质量跟踪，无质量问题，才能将该配方作正式发布。

4、配方的发布：

配方的发布按照“文件管理程序”的要求进行管理。

5、配方的更改、换版：

（1）配方使用过程中由于各种原因需要对配方内容做出调整，由配方负责人提出，

经审核批准后，可在原配方文件上进行修改，并在修改处签章确认；

（2）配方经过三次以上修改之后需进行换版，并标明版次号。

换版后，需将原文

件收回，作废。

6、配方的控制：

（1）除总经理、技术部负责人、检验人员、生产部负责人、车间主任、中控室人

员、财务部成本核算人员之外，任何人员不得持有配方；

（2）任何人未经技术部负责人同意，不得私自将配方向他人泄露，确需转借，经

技术部负责人批准后，进行登记，并在规定时间内收回。

（3）发现产品配方在非允许区域或场所出现，根据配方接收部门（人）对责任人

进行处罚；

物资仓库要害部门