畜禽解剖生理实践教学教案2--上皮组织和结缔组织的观察.doc

畜禽解剖生理实践教学教案2--上皮组织和结缔组织的观察.doc

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《畜禽解剖生理》实践教学教案2

实验（实训）项目名称

实验（实训）二

上皮组织和结缔组织的观察

计划学时

1

实验（实训）项目性质

演示性应用性综合性

实验（实训）项目类别

课程实验课程实习技能训练

教学内容与目标要求

教学内容：

上皮组织、结缔组织的观察。

目标要求：

熟知上皮组织、结缔组织的结构。

材料设备

显微镜、拭镜纸、甲状腺或肾脏切片（H·E染色）、小肠切片（H·E染色）、皮下疏松结缔组织铺片（H·E染色）。

知识目标、能力目标与情感目标

知识目标：

熟知上皮组织、结缔组织的结构。

能力目标：

在显微镜下识别上皮组织与结缔组织。

情感目标：

学会运用所学知识，解决一些实际问题。

教学方法及辅助手段

1.自学与讲授相结合。

2.理论与实际相结合。

3.讲授重点内容。

4.利用多媒体课件，让学生边看图边讲解。

教学进程（含课堂教学内容、师生互动板书设计

一、组织教学：

1.分小组考勤；

2.复习提问；

3.导入新课；

二、实验内容：

（一）方法步骤：

1.单层立方上皮（甲状腺）：

（1）低倍镜：

可见甲状腺实质由圆形或椭圆形的腺泡组成，腺泡内有大量类胶质。

（2）高倍镜：

腺泡壁的上皮为单层立方上皮，细胞的高与宽大致相等，核呈圆形，位于正中央，呈蓝紫色或紫红色。

2.单层柱状上皮（小肠）：

（1）低倍镜：

整个小肠壁由四层膜构成。

可见小肠黏膜层的绒毛呈手指状，横切的绒毛为圆形，绒毛表面的上皮即为单层柱状上皮。

（2）高倍镜：

可见细胞紧密排列，柱状上皮细胞高大于宽，核呈椭圆形，蓝紫色或紫红色，位于细胞的基底部。

细胞顶端有一层粉红色的纹状缘。

在柱状上皮细胞之间，有散在的杯状细胞存在。

3.皮下疏松结缔组织：

（1）低倍镜：

可见粗细不等、交错成网的纤维和散在其中的细胞。

（2）高倍镜：

可见胶原纤维为粉红色粗细不等的索状结构，数量较多，交叉排列，有的较直，有的呈波浪形。

弹性纤维较细，呈紫蓝色或紫红色，有分支，断端常出现卷曲。

成纤维细胞数量多，靠近胶原纤维，轮廓不明显，细胞核椭圆形，染色较浅，核仁比较清楚，细胞质一般看不见。

组织细胞轮廓清楚，呈圆形或菱形，细胞核较小，染色较深，细胞质内有大小不等的蓝色颗粒。

（二）教学组织：

学生分两组，一组40分钟；教师认真讲解操作规程，边讲解边演示；在学生基本清楚的情况下，教师可以进行分别指导。

三、测评

随机抽查2—3名学生了解掌握情况。

四、小结

让学生回顾一下显微镜的使用步骤及几种不正确的操作动作。

评估内容与方法：

通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的演示、讲解。

作业、思考题、实践：

绘出高倍镜下的甲状腺腺泡和小肠绒毛。