南云花卉产业出口问题及对策研究本科毕业设计.docx

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南云花卉产业出口问题及对策研究本科毕业设计

哈尔滨理工大学

毕业设计

题目：

云南花卉产业出口问题及对策研究

院、系：

经济学院，国际经济与贸易

姓名：

xxxxxx

指导教师：

马晶梅

系主任：

张立岩

2013年06月14日

哈尔滨理工大学毕业设计（论文）任务书

学生姓名：

xxxxxxxx

学号：

0916010120

学院：

经济学院

专业：

国际经济与贸易

任务起止时间：

2012年12月20日至2013年6月24日

毕业设计（论文）题目：

云南花卉产业出口问题及对策研究

毕业设计工作内容：

第一阶段（2012.12.20-2013.1.20）：

广泛搜集资料，确定论文题目；

第二阶段（2013.1.20-2013.2.20）：

进一步搜集资料，掌握相关研究现状；

第三阶段（2013.2.20-2013.3.20）：

撰写论文提纲；

第四阶段（2013.3.20-2013.6.05）：

撰写论文正文；

第五阶段（2013.6.05-2013.6.14）：

编撰论文摘要，完成论文撰写；

第六阶段（2013.6.14-2013.6.24）：

审核修改论文内容及格式，准备答辩。

资料：

1章宏升.谈中国花卉的出口现状及对策——以云南昆明花卉为例[J].中国商贸,2011.

2刘文雅.云南花卉产业国际化经营问题研究[D].云南：

云南财经大学,2012

3李春华.云南花卉产业发展现状及对策研究[J].企业导报,2010

（1）:

23-25.

指导教师意见：

签名：

2013年1月5日

系主任意见：

签名：

2013年1月6日

哈尔滨理工大学毕业设计（论文）评语

学生姓名：

汪云超学号：

0916010120

学院：

经济学院专业：

国际经济与贸易

任务起止时间：

2012年12月20日至2013年06月01日

毕业设计（论文）题目：

云南花卉产业出口问题及对策研究

指导教师对毕业设计（论文）的评语：

指导教师签名：

指导教师职称：

评阅教师对毕业设计（论文）的评语：

评阅教师签名：

评阅教师职称：

答辩委员会对毕业设计（论文）的评语：

答辩委员会评定，该生毕业设计（论文）成绩为：

答辩委员会主席签名：

职称：

年月日

云南花卉产业出口问题及对策研究

摘要

近年来，地处我国西南边陲的云南省利用得天独厚的气候优势，大力发展花卉产业,花卉产品结构也由单一向多样化发展。

云南凭借发展花卉的自然、社会资源优势，不断拓展海外花卉市场，花卉产业的出口能力不断增强。

目前，云南已成为亚洲最大的花卉出口基地。

但是云南花卉产业还存在花卉产品缺乏国际竞争力、自主知识产权发展滞后、产业规模效应未得到充分发挥、社会化服务体系落后、花卉运销物流体系不健全、“云花”出口受旱灾影响等问题。

若不能及时解决这些问题，将制约云南花卉产业持续、健康、稳定的发展。

本文结合当前云南花卉产业的发展及出口现状，来阐述制约云南花卉产业出口的问题，并有针对性地提出解决这些问题的相应对策，力求将对云南花卉产业出口的负面影响降到最低，最终实现促进云南花卉出口发展的目的。

关键词：

花卉；出口问题；对策研究

ExportProblemsandCountermeasuresofYunnanFlowerIndustry

Abstract

Inrecentyears,YunnanprovincewhichlocatedinthesouthwesternbordertakesadvantageofuniqueclimatedevelopingitsflowerindustryvigorouslyCurrently,theproductstructurechangesfromsingletodiversify.WiththedevelopmentofflowersbasedonYunnannaturalandsocialresources,expandingoverseasflowermarketthusflowerindustry'sexportcapacityisgrowingCurrently,YunnanhasbecomeAsia'slargestflowerexportbase.Buttherearesomeproblemsthatweshouldfaceto:

Flowerindustryproductslackofinternationalcompetitiveness,intellectualpropertydevelopmentlagsbehind,industrialscalehavenotbeenfullyplayisnotreallyadiversifiedindustrialdevelopmentpattern,socialservicesystemisimperfect,floraldistributionlogisticssystemisnotperfect,"YunFlowers"exportof theeffectsofdroughtandotherissues. Ifyoutheseproblemscan`tbesolved.TheywillrestricttheflowerindustryinYunnansustained,healthyandstabledevelopment.

ThiscombinedwiththecurrentdevelopmentofflowerindustryinYunnanandexportsituation,toelaborateflowerindustryinYunnanrestricttheexportofproblemsandputsforwardcorrespondingcountermeasurestosolvetheseproblems,andstrivetoexportflowerindustryinYunnanwillminimizethenegativeimpact,andultimatelypromotethedevelopmentofYunnanFlowerexportstoachievethepurpose.

Keywords:

Flowers；Exportsissues；Countermeasure

第1章绪论

1.1本文研究背景

花卉产业是21世纪的绿色产业，是一项结合经济、社会、生态效益的全面的“朝阳产业”。

加入WTO以来，我国经济不断发展，人们生活水平的不断提高，大众的消费观念也逐渐发生转变。

花卉作为美化生活、陶冶情操、传递情谊的精神文化产品日益深入人们的经济生活，市场对花卉的需求增长迅速，为花卉产业的崛起提供良好市场基础。

云南省是中国植物种类最多的省份，素有“植物王国”的美誉，又有“花卉之乡”的美称。

在全国约3万种高等植物中，云南省具有从热带、噩热带、温带到寒带不同气候类型的植物种类，有2500多种观赏植物，其中花卉植物1500种以上，许多是珍稀种类和特产植物。

云南的山茶、木兰、百合、兰花、报春、龙胆、绿绒蒿八大名花早就闻名遐尔，这不仅是世界上观赏植物宝贵的种质基因库，也是云南发展花卉产业的资源保障。

由于具有发展花卉的自然、社会资源优势，云南省花卉业在近十年内兴起并迅猛发展起来。

在各级政府的大力支持下，经过花卉企业、科研部门、花农、相关业务单位等众多业内关联方的共同努力，取得了非凡的成就，连续19年在我国主要花卉市场占有率排名第一，花卉的产量、质量和出口比例也逐年提高，超越了许多国内传统的花卉大省取得了令人瞩目的成绩，花卉产业取得了迅猛发展。

花卉产业作为云南省建设“绿色经济强省”的战略内容之一，已被云南省政府视为继烟草之后的第二项的农业产业支柱，将成为云南省加强农业产业结构调整的重点。

随着世界花卉消费的不断升温，海外花卉市场的不断拓展和我国花卉生产技术、流通环节、消费渠道等的日趋成熟，为云南花卉产业的快速发展和产品出口提供了许多有利的条件，使“云花”在全国花卉产业中的领先地位和全国花卉市场中心地位进一步得到巩固，产业发展保持良好势头。

截至2012年底云南花卉种植面积达70多万亩，花卉产业总产值接近300亿元，鲜切花总产量达72.5亿支，切花在国内市场占有率超过70%，出口量达13.05万吨，出口金额为6037.21万美元，分别比2011年增长了9.62％和29.25％，出口涵盖亚洲、欧洲、美洲、大洋洲近50多个国家和地区，成为中国乃至亚洲最大的鲜切花生产基地。

未来几年，云南将努力打造亚洲最大的现代花卉生产中心和市场中心，成为具有创新研发优势、品种优势、规模优势的“亚洲花都”。

云南省政府已将花卉产业作为生物资源开发的重点领域优先发展。

中共云南省委、省政府明确提出：

开拓花卉国际市场要紧紧围绕“把云南建成中国乃至亚洲最大的花卉生产、出口基地和市场交易中心”这一基本目标，统一思想认识，采取有力措施，加强和提高全省花卉产业的科研发展能力和科技服务水平，改善生产种植技术和条件，提高花卉产品质量，建立完善的市场营销体系和社会化服务支撑体系，从而增强花卉产业的实力和竞争力，力争在国际市场的竞争中处于主动地位。

1.2研究内容

本文正文分为四个部分：

第一部分为概述，主要介绍本文的研究背景、研究内容以及研究意义；第二部分阐述了云南花卉产业发展及出口现状；第三部分对云南花卉产业出口遇到的问题进行分析，包括处于价值链低端、企业规模较小、缺乏国际竞争力、行业标准和社会化服务落后等问题。

第四部分则针对云南花卉产业的出口遇到的问题提出了一些具有可操作性的对策建议。

1.3研究意义

云南花卉产业在改善人们生活品味，促进云南人口就业以及创造农业产值三个方面贡献突出，因此被云南省列为21世纪社会经济发展的五大支柱产业之一进行培育和扶持，作为云南最具特色的经济产业主导云南社会经济的发展并参与国际、国内的市场竞争。

随着云南花卉产业不断发展，产业规模不断扩大，产值不断提升，极大促进了云南省经济繁荣发展。

但是由于云南省将花卉产业作为一个农业的发展时间较短，整体的生产水平低下、生产方式相对比较落后，导致云南省花卉产业的发展在出口方面依然存在诸多问题：

花卉产品缺乏国际竞争力、自主知识产权发展滞后、产业规模效应未得到充分发挥、社会化服务体系落后、花卉运销物流体系不健全、“云花”出口受旱灾影响等。

本论文在详细分析云南花卉产业发展想做的基础上，找出了影响云南花卉产业出口的主要因素，并对解决云南省花卉产业出口诸多问题提出合理化建议，以提高云南省花卉产业的国际竞争力，提高产品品牌价值，从而促进云南花卉产业的出口，提高花卉产业的经济效益，改变云南花卉产业在国际花卉市场的被动局面，使得云南省花卉产业不仅要在全国做到第一，并可以真正走出国门，在国际花卉市场具有强大的影响力。

第2章云南省花卉产业出口现状分析

2.1云南省花卉产业发展概况

20多年来，云南省花卉产业从无到有、从小到大，由弱变强、迅猛发展，取得了显著成效。

在云南省委省政府的大力推动和扶持下，花卉产业在产业化、规模化、优质特色花卉研发创新能力、制度保障等方面都得到极大的增强，不仅创造了闻名于全国的“云花”品牌，而且形成了以昆明、玉溪等滇中地区种植玫瑰、康乃馨、百合等为代表的鲜切花种植区域，以大理、保山、楚雄、西双版纳、红河等州市种植山茶、兰花、杜鹃、观叶植物区域，以昭通、曲靖、迪庆、丽江等气温偏低地区的种球生产基地的产业布局。

2.1.1云南发展花卉产业的优势

云南作为一个高原山地省份，在海拔、地理位置和大气环流的共同作用下形成了独特的气候环境，各地区的小环境同时造就了不同的小气候条件，各种气候条件在云南都可以找到这就为各种花卉的生长提供了有利条件，且环境与土壤也都非常适合花卉的生长。

同时云南花卉植物资源相当丰富，素有“植物王国”的称号，其中将近2500多种植物具有较高的的观赏价值，成为了名副其实的世界观赏植物基因库，更是成为了云南花卉产业发展得天独厚的资源优势。

云南四级如春，是中北亚热带季风气候，而且云南南部低纬度，低海拔边境一线的边缘地带，太阳辐射光热较多，又不易从半封闭的河谷盆底内散去，全年都热，雨季长，冬季的半年虽然是干季，但雾多，任保持一定的湿度，形成常年如夏、一雨成秋的北热带类型气候，而这种气候特别适合花卉的生长，它拥有花卉生长所需要的条件：

光、水分、热量等。

以昆明为中心地区地势平坦、土壤肥沃，一年无四季，夏季无酷暑，冬季无严寒。

在这种独特的气候条件下大多花卉都能够实现一年四季规模化生产，并且生产要求低品质也相对较好。

昆明及周边滇中地区土地资源丰富劳动力价格相对低廉，据不完全统计仅昆明和玉溪地区就有适合花卉生长的土地70余万亩。

丰富的花卉资源优势，得天独厚的气候环境，丰富的廉价劳动力，这些都为花卉产业的发展创建了无与伦比的优势与条件。

2.1.2云南花卉产业销售市场及规模

云南拥有全国最大的鲜切花生产基地,鲜切花销量占全国市场的70%左右以上，全省花卉的80%销往全国80多个大中城市,10%出口到日本、泰国、新加坡、韩国、俄罗斯、台湾、香港等40多个国家和地区。

云南鲜切花交易主要集中在昆明地区,大部分是在呈贡斗南批发市场进行的,该市场平均日交易200~300万枝切花。

云南花卉产业作为云南最具特色的经济产业,从20世纪80年代末起发挥气候和物种两大优势,至今已形成全国规模最大的鲜切花生产基地和最具影响力的鲜切花集散中心及价格指导中心,每年的花卉产量都大幅度上升。

2012年云南省花卉种植面积达70万亩,总产值接近300亿元，花卉出口总额达1.96亿美元,鲜切花总产量达72.5亿枝。

以鲜切花、种用花、地方特色花卉、绿色观赏苗木和加工用花卉为主的"百花齐放"、多元化产业发展格局已经形成。

表12010年-2012年云南花卉产值产量情况

2010

2011

2012

花卉种植面积

63.0万亩

70万亩

72万亩

花卉总产值

鲜切花产量

花卉出口额

232亿元

60.5亿枝

1.5亿美元

266.8亿元

65亿枝

1.71亿美元

297亿元

72.5亿枝

1.96亿美元

资料来源：

云南农业信息网

由表1所示，近年来云南花卉种植面积、花卉总产量及鲜切花的产量亿枝处于量大且不断上升过程。

现鲜切花种植面积、产量、产值、交易量、现金流等指标已经连续19年位居全国第一。

在不久的将来，“云花”将成为带动全国、影响世界的驰名品牌。

2.2云南省花卉产业出口贸易现状

自2000年以来，中国花卉产业呈快速发展态，据海关最新统计数据显示，2012年，全省花卉鲜切花总产量达72.5亿枝，连续19年保持全国第一；花卉总产值297亿元，同比增长15%；云花出口国家和地区已达近50个，花卉出口总额1.96亿美元，同比增长13.39%。

目前云南省已有18家花卉企业获得了ISO9000质量认证、有4家获得荷兰MPS认证。

云南有50余家花卉企业的80多个基地已取得了出口资质。

近两年，云南花卉国外市场的占有份额持续增加，产值保持持续增长，出口国家和地区由原来的44个增加到49个，并实现了从传统的东南亚国家向欧洲发达国家的延伸发展。

昆曼公路的开通，更是打通了云南省出口花卉的陆路通道，花卉出口通过曼谷向东南亚国家辐射，使花卉的运输成本降低，质量得到提高，市场竞争力显著增强。

2.2.1出口成绩保持快速稳定增长

云南花卉已初具坚实的产业基础，社会化分工渐细，花卉科技创新能力明显提高，花卉生产总量猛增，物流、海关、检疫等服务体系更加完善，云花正加速走向世界。

云花已成为促进绿色经济发展、带动农民增收致富、提升云南形象和国际知名度的一个新兴优势产业。

以鲜切花为主的云花出口,超过“云茶、“云菜”等产品的出口额。

目前，云花出口国家和地区增至近50个，云南在进一步稳固日本、新加坡、香港等老市场的同时，加大开拓新兴市场力度，出口至南亚、东南亚、中东以及俄罗斯及其周边市场的花卉明显增长。

特别是2010年初以来，云南花企克服百年不遇的特大旱灾，紧抓机遇，加强与国际大公司合作，国际新兴市场开拓取得较大进展。

其中，东盟已跃升为云南主要的花卉贸易伙伴和出口增幅最大的地区，出口额占全省花卉总出口额的50%以上。

在云南花卉出口不断增长，目标市场不断拓展的同时，出口产品也日益丰富。

随着越南等国家花卉产业的起步发展，花卉种苗（球）需求量也随之增加，为云南花卉种业带来了无限商机。

截至目前，出口花卉除玫瑰、百合、康乃馨等鲜切花外，种苗（球）开始向越南、泰国、马来西亚、黎巴嫩、老挝、印度尼西亚、菲律宾等国家和地区出口。

其中，玫瑰种苗主要出口至马来西亚、印度尼西亚、黎巴嫩、菲律宾和泰国，百合等种球主要出口至越南和老挝，杜鹃种苗主要出口至泰国。

随着云南地方特色花卉产业化步伐的加快，一些企业还尝试向日本、韩国、美国等国家少量出口兰花（国兰），云南地方特色花卉出口为零的格局被打破。

2.2.2花卉出口优势突出

多年以来，云南加快了花卉产业发展步伐，花卉种植不断由昆明等老区逐步向红河、曲靖等新区扩展，花卉生产布局日趋合理，生产规模不断扩大，已成为全国最大的鲜切花生产基地和亚洲最重要的花卉供应地。

伴随着众多国外大企业的引进和云南花卉企业的发展壮大，云南省制定的一系列全国领先、世界水平的花卉行业标准得到了较好的推行，目前云南100%的出口花卉产品都按照国际市场要求进行分级包装，以往包装粗糙、野蛮装卸等状况明显改善，出口订单大幅增加。

国家和省级科技部门启动实施的重大项目，有力地提升了云花品质和其国际竞争力，对促进云花出口起到了四两拨千斤的作用。

此外，云南还拥有全国最大产地型批发市场和与国际接轨的花卉拍卖市场，与国际花卉企业有着密切的合作。

总之，健康有序的市场交易机制、标准化的产品分级包装、总量庞大的产品供给为花卉出口提供保障，打下了坚实的产业基础，使云南已具备继续扩大花卉出口的条件。

另外，一直以来，党中央国务院高度重视云南花卉产业发展，给予了较为充分的关心和支持，省委省政府也先后制定和颁布了一系列促进花卉产业发展的政策和法律法规，对云南花卉产业发展和进出口予以了极大的扶持鼓励政策，并安排专项资金扶持云南花卉产业的发展，加大科技创新力度同时强化风险防范应急体制，建立完整完善的产业链结构，为把云南建设成为亚洲最大的花卉生产出口基地创造了优越条件，花卉产业政策环境得到进一步优化。

此外，地方各级政府相继出台一些政策措施，扶持和鼓励发展花卉产业，为花卉产业发展营造了一个良好的发展环境，为花卉出口增添动力。

经过多年的努力，云南花卉产业具备了较为完善的服务体系，社会化分工越来越细，已形成了较为专业化和规范化的社会化服务体系，涵盖产品采购、分级包装、货运代理和物流运输等多个环节和领域。

伴随云南通往南亚、东南亚国家国际大通道等重要交通运输通道的建成，昆——曼公路鲜花冷链运输形势一片大好，为云花开辟以泰国曼谷为中心向东南亚和欧洲辐射的国际大市场奠定基础。

2.2.3花卉出口的机遇明显

近几年来，花卉种植正在由发达国家向一些具有气候优势和劳动力优势的发展中国家转移，如今中国、印度、利比亚和哥伦比亚已经成为花卉发展最具潜力的四个发展中国家。

有专家预言，21世纪的世界花卉大国将在亚洲出现，而且主要是中国。

近年来伴随着消费者要求的上升和越来越挑剔的眼光，花卉产业正朝着高品质的方向发展。

同时盆花等鲜活花卉的需求也正在急剧上涨，越来越得到消费者的喜爱。

鲜切花的消费也从单一品种向品种多样化发展，从过去的玫瑰、菊花、唐菖蒲、康乃馨四大切花为主逐步向月季、菊花、康乃馨、百合、唐菖蒲、郁金香、大花蕙兰等多品种并存发展。

复古风也日益兴盛，传统花卉需求逐步回升，从前被淘汰的花卉蒲包花、瓜叶菊、仙来客、落地生根等再次回到消费者的视野，需求开始不断增加。

如此，花卉消费向着多元化的发展必定给云南花卉带来新的机遇，更能够充分发挥云南花卉的品种优势。

同时国内市场也在迅速扩大化，这也将大大推动云南花卉产业进一出发展。

改革开放后尤其是近10年来人们收入的上升，人民物质生活水平也不断提高，人们在对于精神上的享受的需求也不断提高与上升，这使得花卉的需求量也随之不断上升，这就为云南花卉提供广阔的国内市场，不断发展壮大自己以国内市场为依托提高国际竞争力不断开拓国际市场。

第3章云南省花卉产品出口贸易存在的问题

经过20多年的发展，云南的花卉业确实取得了令人瞩目的成就。

但与国际花卉产业发达国家注重高度专业化生产，科学合理的社会化分工与协作；注重新品种研发、现代化栽培设施和高新技术的应用，发展高新技术产品；注重适度规模化集约化经营；注重建立发达、健全、快捷、高效的花卉流通体系等先进经验相比，存在较大差距，与国内先进省区以专业化大生产、大市场、大流通带动企业、花农、基地发展花卉产业的做法相比，云南花卉产业也存在许多不足。

目前，中国花卉的种植面积和产量均居世界第一位，其中花卉种植面积已经达到世界花卉种植面积的1/3。

与之形成鲜明对比的是中国花卉出口量仅占世界的2%，出口额也相对较少，种植面积与出口额之间严重失衡。

3.1花卉产品缺乏国际竞争力

3.1.1花卉产品质量差

花卉产品是人们的精神享受的产品，并非生活必需品，精神享受就要求产品有一定的观赏价值和文化内涵。

没有高质量，花卉产品必然缺乏竞争力。

云南花卉处于朝阳产业的成长阶段，尚未实现向专业化、标准化、适度化和集约化生产和经营的根本转变。

生产规模小，缺乏专业化分工，产业链条不能有机衔接、协调一致。

满足不了国际市场对鲜切花批量和品质的要求。

日本花卉专家曾经说过：

“中国花卉生产面积增加很快，但花的品质却不是很好，结果价格低。

”在国际市场中，云花由于无法做到田间边采收边消毒大多只作初级采用处理，未形成标准化、现代化、全程化、产业化采后处理运作模式，大大降低了我省鲜切花的保鲜度、瓶插时间、正品率及鲜花品质，导致云南花卉产品除了价格优势，难有较大作为，影响了出口花卉的国际竞争力。

随着人们生活水平的不断提高，高科技、高质量、多品种的花卉产品将倍受青睐。

尤其是我国已经加入WTO，国外花卉产品大量涌入国内市场，花卉企业如不尽快提高产品质量，增加科技含量，不用说出口到国外市场参与国际竞争，就是过内市场份额也会丧失。

3.1.2种植的基础设施建设方面相对比较滞后

由于云南花卉种植的基础设施建设方面比较滞后，导致“云花”种植抵御自然灾害的能力相对比较薄弱，这使得优质鲜切花的产量不足，品质波动较大无法满足国外市场的需求。

其中品种达到出口标准的优质花卉也比较少，这直接导致了无法满足许多国外高规格订单的要求。

产量不足，品质相对较低，反映了云南花卉整体素质还不够高，在国际竞争中竞争力不足，出口能力不强。

加上云南花卉市场发育程度低，形不成统一的品牌，要实现出口导向，走向世界，抢占国际市场任重道远。

3.2云南花卉自主知识产权发展滞后

3.2.1自主知识产权品种少

多年来,我省大宗商品花卉的种源供应主要依赖国外进口，其种苗质量好,优质花产出率高,但生产成本相对较高,其中仅百合鲜切花的种球每年需进口约6000万粒,平均每粒进口价合人民币5元,需要投资3亿元。

云南高档花卉研发始终没有突破性进展，成为制