宾馆“春节“期间安全保卫工作.doc

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宾馆春节期间安全工作的相关安排

为了维护宾馆春节期间正常的经营秩序，防止各类安全事故的发生，确保来店宾客和宾馆员工度过一个平安、祥和的新年，为此安保部根据我宾馆的实际情况，对节日期间的安全保卫工作做如下部署：

一、消防安全负责人：

各部门主要负责人责任

1、春节期间安全大检查安排。

第一阶段1月1日至1月10日各部门自行排查整改。

第一阶段由各部门主要负责人负责，依据安全自查，隐患自除的原则。

进行对本区域的消防安全问题进行排查整改并进行保修跟进。

第二阶段1月12日由安全部牵头，由各部门主要负责人配合，进行安全大检查。

第二阶段有，针对宾馆各区域进行大检查，如发现宾馆区域或部门有未整改或严重安全隐患，对区域最高负责人追究管理责任。

2、春节期间部门经理以上值班情况制定

二十八

二十九

初一

初二

初三

初四

初五

相关职责

1、值班人员为当天安全工作的第一负责人。

2、对店内的消防安全收尾负责。

3、值班期间，必须保证24小时在宾馆内。

4、值班人员与安全部共同查楼对宾馆内安全负责。

3、春节期间宾馆内消防安全管理的薄弱问题点

1、消防报警系统未启用。

措施：

各部门负责人安排值班人员对本部门管辖区域每两小时进行一次安全自查，并做好检查记录。

安保部对宾馆所有区域每两小时进行一次安全巡查。

2、外来人员控制。

措施：

春节年假期间未经值班经理批准，所有外来人员禁止进入园区。

如发现有外来人员进入立即报告值班经理并劝离。

3、锅炉房必须保证按照正确的流程操作，使用时有专人看守。

措施：

工程部必须保证锅炉使用过程中有人看守，不可擅自脱岗，如有发现存在以上问题追究工程部管理人责任。

4、各部门做好对库房的管理。

措施：

各部门针对本部门管理的库房、强电弱电间、存放低值易耗品区域等，必须按照5S标准进行存放和管理，坚决不可出现电源线乱拉，可燃物成堆的现象发生。

如有违反追究区域负责人责任。

二、食品安全负责人：

部门以上负责人责任

1、保证食品安全的管理，严防食物中毒事件的发生。

厨师要严格按标准收货。

2、厨房为重点区域，下班或临时离开必须把门上锁。

3、同时厨房要严格落实非宾馆人员或其他岗位员工禁止进入厨房。

产品部负责人负责。

三、人身安全负责人：

部门以上负责人责任

1、春节期间在宾馆值班员工下班必须结伴同行，不可1人独自走出园区。

（要求3人以上结伴同行）

2、加强宿舍的安全管理，宿舍要严格落实不休息、不按时回寝室的制度，宿管员要随时保持在岗在位，控制未归寝人员的动向，同时要对寝室的防火安全做好预防和检查，如发现安全隐患要及时处理和做好预防。

3、提高自身的安全防范意识，教育员工在春节期间务必遵守交通规则，保证上下班及回家途中的交通安全。

4、杜绝内部员工打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等行为发生；

5、团队聚餐安全，组织负责人对集体人身安全负责，年假期间减少集体聚餐。

四、财务安全负责人：

部门以上负责人责任

1、提醒员工保管好自己的财物，宿舍的柜子、更衣柜要上锁，现金、手机等物品随身携带，防止被盗。

五、春节休假期间组建工程突发情况处理小组负责人：

组长负责

组长：

副组长：

组员：

工程部全员、安保部全员

主要职责;负责宾馆内春节休假期间关于安全及工程的突发问题的处理和跟进工作。

以上事项，望各部门务必贯彻执行。

各部门负责人亲自主抓，对落实不利者，追究部门以上负责人责任，实行行政处罚：

100—200元

翠霞宾馆安保部

2017年1月1日