精选高中化学选修1 化学与生活人教版巩固辅导第七篇.docx

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精选高中化学选修1化学与生活人教版巩固辅导第七篇

2019年精选高中化学选修1化学与生活人教版巩固辅导第七篇

Ø第1题【单选题】

下列关于油脂的说法中，不正确的是（）

A、油脂属于酯类

B、油脂没有固定的熔点、沸点

C、油脂都不能使溴水褪色

D、油脂发生水解时都能生成丙三醇

【答案】：

【解析】：

Ø第2题【单选题】

下列说法正确的是（）

A、让煤与水蒸气作用对煤进行液化得到液体燃料，可提高煤的利用率；而石油的催化裂化是为了提高轻质油的产量与质量

B、葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类，都能发生银镜反应

C、含鸡蛋清的水溶液中加入食盐，发生蛋白质的盐析；若加入40%的甲醛溶液则发生变性

D、油脂、糖类、合成纤维、塑料与蛋白质都是高分子化合物

【答案】：

【解析】：

Ø第3题【单选题】

下列物质经过彻底水解后，其产物是两种糖的是（）

A、麦芽糖

B、蔗糖

C、淀粉

D、纤维素

【答案】：

【解析】：

Ø第4题【单选题】

维生素D有利于对钙的吸收．下列补钙的途径不正确的是（）

A、经常晒太阳

B、适量饮用葡萄糖酸钙口服液

C、经常饮用牛奶、豆奶

D、经常饮用Ca^2+含量高的硬水

【答案】：

【解析】：

Ø第5题【单选题】

下列食品中加入成分不是营养强化剂的是（）

A、食盐加碘

B、酱油中加铁

C、食品中加硒

D、火腿中加亚硝酸钠

【答案】：

【解析】：

Ø第6题【单选题】

下列判断正确的是（）

①维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用②NO2溶于水时发生氧化还原反应

③1molCl2参加反应转移电子数一定为2NA④阴离子都只有还原性

A、①②

B、②③

C、③④

D、①④

【答案】：

【解析】：

Ø第7题【单选题】

下列关于糖类、油脂和蛋白质的性质说法正确的是（）

A、糖类物质中含C，H，O元素，都有甜味

B、油脂是高分子化合物，热值较大

C、在蛋白质溶液中加入CuSO4溶液后有物质析出，加水后该物质溶解

D、向淀粉溶液中加入碘水，溶液变蓝

【答案】：

【解析】：

Ø第8题【单选题】

A、A

B、B

C、C