精选高中化学选修1 化学与生活人教版巩固辅导第七篇.docx

1、精选高中化学选修1 化学与生活人教版巩固辅导第七篇2019年精选高中化学选修1 化学与生活人教版巩固辅导第七篇 第1题【单选题】下列关于油脂的说法中，不正确的是( )A、油脂属于酯类B、油脂没有固定的熔点、沸点C、油脂都不能使溴水褪色D、油脂发生水解时都能生成丙三醇【答案】：【解析】： 第2题【单选题】下列说法正确的是( )A、让煤与水蒸气作用对煤进行液化得到液体燃料，可提高煤的利用率；而石油的催化裂化是为了提高轻质油的产量与质量B、葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类，都能发生银镜反应C、含鸡蛋清的水溶液中加入食盐，发生蛋白质的盐析；若加入40%的甲醛溶液则发生变性D、油脂、糖类、合成纤维、塑料与蛋

2、白质都是高分子化合物【答案】：【解析】： 第3题【单选题】下列物质经过彻底水解后，其产物是两种糖的是( )A、麦芽糖B、蔗糖C、淀粉D、纤维素【答案】：【解析】： 第4题【单选题】维生素D有利于对钙的吸收下列补钙的途径不正确的是( )A、经常晒太阳B、适量饮用葡萄糖酸钙口服液C、经常饮用牛奶、豆奶D、经常饮用Ca2+含量高的硬水【答案】：【解析】： 第5题【单选题】下列食品中加入成分不是营养强化剂的是( )A、食盐加碘B、酱油中加铁C、食品中加硒D、火腿中加亚硝酸钠【答案】：【解析】： 第6题【单选题】下列判断正确的是( )维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用 NO2溶于水时发生氧化还原反应1mol Cl2参加反应转移电子数一定为2NA 阴离子都只有还原性A、B、C、D、【答案】：【解析】： 第7题【单选题】下列关于糖类、油脂和蛋白质的性质说法正确的是( )A、糖类物质中含C，H，O元素，都有甜味B、油脂是高分子化合物，热值较大C、在蛋白质溶液中加入CuSO4溶液后有物质析出，加水后该物质溶解D、向淀粉溶液中加入碘水，溶液变蓝【答案】：【解析】： 第8题【单选题】A、AB、BC、C