课题2化学是一门以实验为基础的科学_精品文档.ppt
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课题课题2化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学2个课时知识与能力知识与能力知道化学实验是进行科学探究的重要手段,严谨的科学态度、正确的操作方法和实验原理是保证实验成功的关键。
了解一些化学实验室的规则。
掌握常见仪器的名称和使用。
掌握药品的取用、加热、洗涤仪器等基本实验操作。
培养学生的观察能力和动手能力。
过程与方法过程与方法在本课题材的教学过程中,应采用用教师的讲解、演示与学生的探究相结合的方式进行授课。
首先在教师的讲解中学生得到启示,然后学生在探究中得出结论,进而通过学生的亲处演示找出问题,最后在教师正确的演示实验中使学生加深理解。
整个教学过程在教师与学生的互动中进行,使课堂气氛活跃,同时激发学生的兴趣。
情感、态度与价值观情感、态度与价值观培养学生严谨的科学态度。
初步使学生养成良好的实验习惯。
教学重点、难点及突破教学重点、难点及突破重点重点化学实验室的实验规则和常用仪器的名称、作用。
药品的取用。
酒精灯的使用方法和给物质加热的方法。
化学是一门化学是一门以实验为基础以实验为基础的科学,化学的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过实的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。
由此可见实验在化学学习过验得到的。
由此可见实验在化学学习过程中的重要地位:
学好了化学实验,就程中的重要地位:
学好了化学实验,就为我们学好整个化学打下坚实的基础。
为我们学好整个化学打下坚实的基础。
中国古代的炼丹设备中国古代的炼丹设备西方西方18世纪中叶的化学实验室世纪中叶的化学实验室(1747年年)拉瓦锡纪念馆一角拉瓦锡纪念馆一角现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。
通过炼丹和炼金,发明了许多术士的作坊。
通过炼丹和炼金,发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。
明了一些用于合成和分离物质的有效方法。
西方西方西方西方1818世纪中叶的实验室世纪中叶的实验室世纪中叶的实验室世纪中叶的实验室中中中中国国国国古古古古代代代代的的的的炼炼炼炼丹丹丹丹设设设设备备备备【思考思考】要学好化学实验我们该如何要学好化学实验我们该如何去做呢?
从哪些方面入手?
该注意哪去做呢?
从哪些方面入手?
该注意哪些方面?
些方面?
学习化学的重要途径学习化学的重要途径-实验探究实验探究一般步骤一般步骤1.提出问题提出问题2.猜想与假设猜想与假设3.实验设计实验设计4.实验操作实验操作5.现象与结论现象与结论6.反思与评价反思与评价1.1.可行性可行性2.2.便捷性(常温优于加热;微型优于大型)便捷性(常温优于加热;微型优于大型)3.3.绿色环保绿色环保4.4.廉价廉价5.现象与结论现象与结论1)观察内容)观察内容(11)实验前实验前:
参加反应物质的颜色、状态、:
参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质。
气味、硬度、密度等物理性质。
(22)实验中实验中:
观察到的光、热、火焰、沉淀、:
观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等现象的产生。
气体等现象的产生。
(33)实验后实验后:
生成物质的颜色、状态、气味:
生成物质的颜色、状态、气味等。
等。
2)描述现象时要注意)描述现象时要注意(11)描述实验现象而不能说出生成物的名称)描述实验现象而不能说出生成物的名称(即不能说出物质名称)。
(即不能说出物质名称)。
(22)纯固体燃烧只发光,无火焰)纯固体燃烧只发光,无火焰(33)烟与雾的区别:
)烟与雾的区别:
烟烟固体小颗粒固体小颗粒雾雾小液滴小液滴实验探究实验探究1对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究1点燃前(实验前)点燃前(实验前)1)蜡烛的颜色、状态、)蜡烛的颜色、状态、气味。
气味。
2)用小刀切割观察硬度。
)用小刀切割观察硬度。
3)将蜡烛放入水中)将蜡烛放入水中观察蜡烛的密度、水溶性。
观察蜡烛的密度、水溶性。
一一.对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究难溶于水难溶于水固态固态较小较小组成组成:
颜色颜色:
状态状态:
气味气味:
硬度硬度:
密度密度:
水溶性水溶性:
石蜡和棉线石蜡和棉线白色白色比水小比水小稍有气味稍有气味什么性质?
什么性质?
物理性质物理性质2蜡烛燃着时现象:
蜡烛燃着时现象:
黄色火焰;放出热量;燃烧时产生黑烟;熄灭时黄色火焰;放出热量;燃烧时产生黑烟;熄灭时产生白烟。
产生白烟。
1)1)火焰分几层?
火焰分几层?
哪层最亮?
哪层最暗?
哪层最亮?
哪层最暗?
哪层温度哪层温度高?
高?
22)蜡烛燃烧的产物是什么?
)蜡烛燃烧的产物是什么?
33)蜡烛熄灭时,产生的白烟是什么?
)蜡烛熄灭时,产生的白烟是什么?
1)1)火焰分几层火焰分几层:
哪一层明亮哪一层明亮:
哪一层最暗哪一层最暗:
哪一层的温度高哪一层的温度高:
哪一层的温度低哪一层的温度低:
三层三层外焰外焰内焰内焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心结论:
蜡蜡烛燃燃烧生成生成水水和和二氧化碳二氧化碳澄清的石灰水变澄清的石灰水变浑浊浑浊蜡烛蜡烛+氧气氧气二氧化碳二氧化碳+水水点燃点燃迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象。
迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象。
1)将火柴梗横放在火焰上观察现象;)将火柴梗横放在火焰上观察现象;2)将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象;)将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象;在在外焰外焰部分的火柴梗被烧焦,部分的火柴梗被烧焦,说明外焰温度最高。
说明外焰温度最高。
烧杯内壁有小水珠烧杯内壁有小水珠黑烟黑烟是什么物质?
是什么物质?
石蜡不完全燃烧产生的石蜡不完全燃烧产生的炭黑炭黑小颗粒。
小颗粒。
蜡烛燃烧的文字表达式蜡烛燃烧的文字表达式有白烟有白烟,白烟被点燃白烟被点燃白烟是什么物质白烟是什么物质?
石蜡的小颗粒石蜡的小颗粒用燃着的火柴去点用燃着的火柴去点“白烟白烟”,如果蜡烛没有被,如果蜡烛没有被点燃,可能有哪些原因?
点燃,可能有哪些原因?
(1)白烟的浓度小,()白烟的浓度小,
(2)风将白烟吹散了。
)风将白烟吹散了。
3)用燃着的火柴去点燃)用燃着的火柴去点燃白烟,白烟,观察现象。
观察现象。
你会吗?
你会吗?
1.如何检验产物中水蒸气?
如何检验产物中水蒸气?
2.如何检验气体二氧化碳?
如何检验气体二氧化碳?
1.在火焰的上方罩一个在火焰的上方罩一个干冷的干冷的烧杯烧杯,如果如果烧杯内壁有烧杯内壁有小水珠小水珠,则生成水。
,则生成水。
2.在火焰上方罩一个涂有在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水澄清石灰水的的烧杯烧杯,如果澄清的石灰水如果澄清的石灰水变浑浊变浑浊(烧杯内烧杯内壁有壁有白色斑点白色斑点),则生成二氧化碳。
则生成二氧化碳。
蜡烛燃烧发出蜡烛燃烧发出色的火焰,放热、发光,蜡烛逐渐变色的火焰,放热、发光,蜡烛逐渐变短,受热时短,受热时,冷却后又,冷却后又。
木条处于外焰的部分木条处于外焰的部分最先变黑,外焰温度最最先变黑,外焰温度最。
蜡烛通常为蜡烛通常为色的固体,硬度较色的固体,硬度较,密度比水,密度比水,溶溶于水。
于水。
烧杯内壁有烧杯内壁有出现,说明蜡烛燃烧生成了出现,说明蜡烛燃烧生成了;蜡烛燃;蜡烛燃烧后还生成能使澄清石灰水变烧后还生成能使澄清石灰水变的气体,说明蜡烛燃烧的气体,说明蜡烛燃烧还生成了还生成了。
蜡烛燃烧的文字表达式是蜡烛燃烧的文字表达式是。
有一股白有一股白,能重新燃烧。
说明蜡烛燃烧是蜡烛,能重新燃烧。
说明蜡烛燃烧是蜡烛化后化后的蜡烛蒸气被点燃,白烟是石蜡的蜡烛蒸气被点燃,白烟是石蜡凝结成的石蜡固体。
凝结成的石蜡固体。
温故温故对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究高高水珠水珠水水二氧化碳二氧化碳小小难难浑浊浑浊白白小小黄黄熔化熔化凝固凝固烟烟气气蒸汽蒸汽蜡烛蜡烛+氧气氧气二氧化碳二氧化碳+水水点燃点燃化学学习的三大化学学习的三大特点特点:
(1)
(1)关注物质的关注物质的性质性质(物理性质、化学性质物理性质、化学性质)
(2)
(2)关注物质的关注物质的变化变化(物理变化、化学变化物理变化、化学变化)(3)(3)关注物质的关注物质的变化过程变化过程及其及其现象现象,通过对实验通过对实验分析获得有价值的分析获得有价值的结论结论练习:
几位同学几位同学对蜡蜡烛火火焰的焰心焰的焰心进行了探究,行了探究,请你完成其中的一些步你完成其中的一些步骤:
(1)点燃蜡)点燃蜡烛,将一根,将一根小木条迅速平放入火焰中,小木条迅速平放入火焰中,约1s后取出,后取出,现象如右象如右图A,这证明焰心明焰心_。
(2)向焰心斜向插入一根)向焰心斜向插入一根细短玻璃管,短玻璃管,发现玻璃玻璃管中无明管中无明显现象(如右上象(如右上图B),在玻璃管的上口),在玻璃管的上口点燃,上口点燃,上口产生火焰,生火焰,这说明焰心物明焰心物质的性的性质是是_、。
温度最低温度最低气体气体可燃性可燃性1.下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是(下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是()可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰,火焰分三可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰,火焰分三层层蜡烛熔化产生蜡烛熔化产生“烛泪烛泪”在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯,烧杯内壁在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯,烧杯内壁有层水雾有层水雾用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡烛不能被点燃烛不能被点燃练习:
练习:
D2在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后,请你填写下列空格:
在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后,请你填写下列空格:
(1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛会取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛会浮在水面上浮在水面上。
结论:
石蜡的密度比水结论:
石蜡的密度比水。
(2)点燃蜡烛,观察到蜡烛的火焰分为三层,分别点燃蜡烛,观察到蜡烛的火焰分为三层,分别是是、。
把一根火柴梗放。
把一根火柴梗放在蜡烛的火焰上(如右图),约在蜡烛的火焰上(如右图),约1S后取出,可以后取出,可以看到在看到在处(填字母)的火柴梗的最先碳化。
处(填字母)的火柴梗的最先碳化。
结论:
蜡烛火焰的结论:
蜡烛火焰的温度最高。
温度最高。
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现现,片刻后取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清,片刻后取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水的石灰水,振荡后发现振荡后发现。
结论:
蜡烛燃烧以后的生成物是结论:
蜡烛燃烧以后的生成物是。
小小外焰外焰内焰内焰焰心焰心a外焰外焰水雾水雾澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊水和二氧化碳水和二氧化碳活动与探究活动与探究:
3观察蜡烛的燃烧,得出下列结论。
请回答:
观察蜡烛的燃烧,得出下列结论。
请回答:
(1)哪些是不需要燃烧就能观察到的现象(填字母)哪些是不需要燃烧就能观察到的现象(填字母).
(2)哪些是需要燃烧才能观察到的现象(填字母)哪些是需要燃烧才能观察到的现象(填字母).自顶端起约自顶端起约1cm以内的烛体是温的、柔软且易塑型;以内的烛体是温的、柔软且易塑型;原料是半透明、微臭、无味白色固体;原料是半透明、微臭、无味白色固体;蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体,呈碗状存在蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体,呈碗状存在一白色烛心贯穿中轴,并延长至蜡烛顶一白色烛心贯穿中轴,并延长至蜡烛顶1cm形状圆柱形,顶部为圆锥形尖出形状圆柱形,顶部为圆锥形尖出烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色吹熄后,能看见烛心周围有白烟上升,并慢慢消失吹熄后,能看见烛心周围有白烟上升,并慢慢消失质软,可用指甲刮出痕迹;质软,可用指甲刮出痕迹;若风吹至蜡烛一边;另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体若风吹至蜡烛一边;另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体并沿烛体落下;并沿烛体落下;如受空气流的影响,火焰会闪动,且生出黑烟。
如受空气流的影响,火焰会闪动,且生出黑烟。
除此之外,燃烧时你还观察到的现象有(写两个)除此之外,燃烧时你还观察到的现象有(写两个);。
abdehcfgij火焰分为火焰分为3层层外层火焰最明亮外层火焰最明亮实验探究实验探究22对人体吸入的空气和呼出的气对人体