餐饮常用促销活动表格模板.docx
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餐饮常用促销活动表格模板
餐饮常用促销活动表格(模板)
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目前越来越多的企业采用促销作为市场推广的手段,促销比广告宣传、品牌推广等方法效果更为直接和明显。
但有些企业存在急于求成的盈利心理,对促销缺乏计划性管理。
本套促销管理表格,包括促销工作计划、促销活动计划、促销成本统计、促销活动效果预估、促销活动总结等系列表格,通过做好促销计划,控制促销流程,从而降低促销成本、提高促销效果,达到提高企业的核心竞争力的目的。
本资料的主要内容包括:
一、促销工作计划表
二、促销活动计划表
1.促销活动申请表
2.促销活动计划表
3.促销活动计划书
三、促销成本统计表
四、促销活动效果预估表
五、促销活动总结表
一、 促销工作计划表
(单位:
元)
产品
名称
×月×日预计
×月×日
实际销售额
本月
营业额
促销
方式
目前销售方式
销售
客户
促销
方式
方法
说明
督导
人员
二、促销活动计划表
1. 促销活动申请表
分公司(或办事处):
填写日期:
申请人
总经理意见
市场背景分析及举办理由
促销商场、促销人员名单、促销人员数量
费用
1.工资
2.奖金
3.补助
预计收获
填表人:
复 核:
渠道经理:
总经理:
2. 促销活动计划表
企业名称:
填表日期:
促销编号
针对产品
促销方式
促销时间
主管
配合事项
预计经营
预期效果
备注
起
止
主管:
制表人:
3. 促销活动计划书
活动期间
年 月 日至 年 月 日
地点
促销
活动
类型
□地区产品展销活动 □DM函攻势 □广告发布
□编制客户名簿 □感谢客户的赠品活动 □影艺欣赏、客户联谊活动
□为客户提供技术服务 □音乐欣赏、音响试听会
□郊游、旅游、露营、游园会等户外活动
预计费用
名称
单位
数量
单价
总额
初核补助金额
实际费用
实际补助金额
三、 促销成本统计表
编制:
填表人:
审核人:
项目内容
规格、数量
费用
完成时间
备注
终端现
场宣传
条 幅
挂 幅
背景板
现场布
置费用
场地布置(租用)
音响设备
桌椅、地毯
促销品
促销卡
礼品
人工
成本
饮料
餐费
促销人员工资
其他
费用
摄影费
安全管理费
合 计
四、 促销活动效果预估表
序号
预估因素
权数
得分
分值
改进
建议
很好 好 一般 差 极差
1
是否选择了合适的时间
5
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
2
是否选择了合适的地点
5
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
3
是否选择了明确的促销对象
5
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
4
活动力度是否足够
15
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
5
赠品、样品选择是否合适
15
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
6
顾客是否便于参与
10
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
7
活动进行中现场布置是否完善
15
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
8
活动是否与适当的媒介宣传相配合
10
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
9
是否为顾客提供了独特的购买利益
5
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
10
是否针对竞争对手的弱点设计了活动
5
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
11
竞争对手是否会有较强的、影响活动进行的反应
5
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
12
活动是否有清晰的、便于衡量的目标
5
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
13
是否向合作者提供了明确的活动指引,各方是否明确各自的职责
10
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
14
活动的配套措施和准备工作是否完善
15
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
15
参与活动的中间商和零售终端是否有合理的利益
10
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
16
活动是否有良好的可操作性
10
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
17
活动过程是否便于控制
5
□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0
合 计
150
五、 促销活动总结表
活动主题
活动内容
活动日期
活动地点
活动成果(包括对产品销售的影响、对竞争对手的影响、对顾客的影响、对中间商的影响等)
对促销活动的分析
活动
主题
对活动主题的评价
□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差
原因分析
改进意见
活动
形式
对活动形式的评价
□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差
原因分析
改进意见
活动
时机
对活动时机的评价
□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差
原因分析
改进意见
活动
地点
对活动地点的评价
□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差
原因分析
改进意见
人员
表现
对人员表现的评价
□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差
原因分析
改进意见
准备
工作
对准备工作的评价
□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差
原因分析
改进意见
执行
过程
对执行过程的评价
□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差
原因分析
改进意见
活动效果的总体评价
□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差
附上促销活动总结报告