餐饮常用促销活动表格模板.docx

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餐饮常用促销活动表格模板

餐饮常用促销活动表格（模板）

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目前越来越多的企业采用促销作为市场推广的手段，促销比广告宣传、品牌推广等方法效果更为直接和明显。

但有些企业存在急于求成的盈利心理，对促销缺乏计划性管理。

本套促销管理表格，包括促销工作计划、促销活动计划、促销成本统计、促销活动效果预估、促销活动总结等系列表格，通过做好促销计划，控制促销流程，从而降低促销成本、提高促销效果，达到提高企业的核心竞争力的目的。

本资料的主要内容包括：

一、促销工作计划表

二、促销活动计划表

1．促销活动申请表

2．促销活动计划表

3．促销活动计划书

三、促销成本统计表

四、促销活动效果预估表

五、促销活动总结表

一、促销工作计划表

（单位：

元）

产品

名称

×月×日预计

×月×日

实际销售额

本月

营业额

促销

方式

目前销售方式

销售

客户

促销

方式

方法

说明

督导

人员

二、促销活动计划表

1．促销活动申请表

分公司（或办事处）：

填写日期：

申请人

总经理意见

市场背景分析及举办理由

促销商场、促销人员名单、促销人员数量

费用

1．工资

2．奖金

3．补助

预计收获

填表人：

复核：

渠道经理：

总经理：

2．促销活动计划表

企业名称：

填表日期：

促销编号

针对产品

促销方式

促销时间

主管

配合事项

预计经营

预期效果

备注

起

止

主管：

制表人：

3．促销活动计划书

活动期间

年月日至年月日

地点

促销

活动

类型

□地区产品展销活动 □DM函攻势 □广告发布

□编制客户名簿 □感谢客户的赠品活动 □影艺欣赏、客户联谊活动

□为客户提供技术服务 □音乐欣赏、音响试听会

□郊游、旅游、露营、游园会等户外活动

预计费用

名称

单位

数量

单价

总额

初核补助金额

实际费用

实际补助金额

三、促销成本统计表

编制：

填表人：

审核人：

项目内容

规格、数量

费用

完成时间

备注

终端现

场宣传

条幅

挂幅

背景板

现场布

置费用

场地布置（租用）

音响设备

桌椅、地毯

促销品

促销卡

礼品

人工

成本

饮料

餐费

促销人员工资

其他

费用

摄影费

安全管理费

合计

四、促销活动效果预估表

序号

预估因素

权数

得分

分值

改进

建议

很好好一般差极差

是否选择了合适的时间

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

是否选择了合适的地点

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

是否选择了明确的促销对象

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

活动力度是否足够

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

赠品、样品选择是否合适

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

顾客是否便于参与

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

活动进行中现场布置是否完善

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

活动是否与适当的媒介宣传相配合

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

是否为顾客提供了独特的购买利益

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

是否针对竞争对手的弱点设计了活动

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

竞争对手是否会有较强的、影响活动进行的反应

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

活动是否有清晰的、便于衡量的目标

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

是否向合作者提供了明确的活动指引，各方是否明确各自的职责

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

活动的配套措施和准备工作是否完善

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

参与活动的中间商和零售终端是否有合理的利益

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

活动是否有良好的可操作性

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

活动过程是否便于控制

□1 □0.8 □0.5 □0.2 □0

合计

150

五、促销活动总结表

活动主题

活动内容

活动日期

活动地点

活动成果（包括对产品销售的影响、对竞争对手的影响、对顾客的影响、对中间商的影响等）

对促销活动的分析

活动

主题

对活动主题的评价

□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差

原因分析

改进意见

活动

形式

对活动形式的评价

□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差

原因分析

改进意见

活动

时机

对活动时机的评价

□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差

原因分析

改进意见

活动

地点

对活动地点的评价

□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差

原因分析

改进意见

人员

表现

对人员表现的评价

□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差

原因分析

改进意见

准备

工作

对准备工作的评价

□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差

原因分析

改进意见

执行

过程

对执行过程的评价

□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差

原因分析

改进意见

活动效果的总体评价

□非常好 □较好 □一般 □不理想 □极差

附上促销活动总结报告

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