3酒店预算与施工管理实训教案.docx

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3酒店预算与施工管理实训教案

石家庄计算机职业学院酒店预算与施工管理（实训）教案

系部：

电脑艺术系

任课教师：

范盼虎

教师职称：

助教

授课对象：

环艺与室内专业

课程学时：

16学时

学年学期：

2011—2012年第二学期

第70次课，学时4

实训题目

酒店预算与施工管理——尺规作图临摹三星级酒店工程图训练

实训目的：

通过临摹室内工程图了解工程图的内容、特点，进而掌握工程形体的表达方法。

实训重点：

了解工程图的内容以及规范

实训难点：

掌握酒店工程图的绘制技巧。

实训器材或实训环境：

尺规作图工具、绘图工具

实训方法：

找出酒店的施工图纸用尺规、图纸进行临摹，在临摹的过程中掌握绘图的规范

实训内容和步骤

补充内容和时间分配

一、找出一份酒店的施工图临摹

二、学生结组讨论施工图里都有哪些规范，应该注意的地方有哪些

三、在过讨论的过程中要学会看懂施工图的各个符号

四、此次实训主要采用学生们自主进行临摹练习，训练学生们自我动手能力，教师做必要的辅导。

（45分钟）

（45分钟）

（45分钟）

（45分钟）

思考题、作业题、讨论题：

完成酒店施工图的临摹作业

课后总结分析：

第71次课，学时2

实训题目

酒店预算与施工管理——尺规作图临摹三星级酒店工程图训练

实训目的：

通过临摹室内工程图了解工程图的内容、特点，进而掌握工程形体的表达方法。

实训重点：

要求学生掌握酒店工程图的绘制技巧。

实训难点：

要求学生熟知图例表达规范

实训器材或实训环境：

尺规作图工具、绘图工具

实训方法：

找出酒店的施工图纸用尺规、图纸进行临摹，在临摹的过程中掌握绘图的规范

实训内容和步骤

补充内容和时间分配

一、完成酒店施工图的临摹作业

二、学生结组讨论施工图里都有哪些规范，应该注意的地方有哪些

三、在过讨论的过程中要学会看懂施工图的各个符号

四、此次实训主要采用学生们自主进行临摹练习，训练学生们自我动手能力，教师做必要的辅导。

五、在临摹的过程中遇到的常见问题，教师会在课堂上集中讲解。

（45分钟）

（25分钟）

（45分钟）

（45分钟）

（45分钟）

（20分钟）

思考题、作业题、讨论题：

完成酒店施工图的临摹作业

课后总结分析：

第72次课，学时4

实训题目

酒店预算与施工管理——计算三星级酒店室内空间的尺寸和面积

实训目的：

初步掌握室内设计预算流程。

实训重点：

学会计算三星级酒店室内空间的尺寸和面积。

实训难点：

掌握酒店室内空间尺寸与面积的计算方法。

实训器材或实训环境：

酒店施工图、计算工具、电脑

实训方法：

用计算器或者电脑来计算酒店施工图中空间的尺寸与面积

实训内容和步骤

补充内容和时间分配

一、准备一张酒店施工图

二、按照工程图算出每个室内空间区域的尺寸与面积。

在讲解计算室内面积时应让学生注意建筑面积与使用面积的区别，对于室内设计专业来说，施工图计算的是室内面积的预算报价。

家庭装修中所涉及的项目大致分为墙面、天棚、地面、门、窗及家具等几个部分

三、教师讲解在计算中所需要注意的事项

四、学生结组讨论有什么好的方法能计算的又快又准确

（45分钟）

（45分钟）

（45分钟）

（45分钟）

思考题、作业题、讨论题：

做酒店施工图中空间的面积的计算

课后总结分析：

第73次课，学时2

实训题目

酒店预算与施工管理——计算三星级酒店室内空间的尺寸和面积2

实训目的：

初步掌握室内设计预算流程。

实训重点：

学会计算三星级酒店室内空间的尺寸和面积。

实训难点：

掌握三星级酒店室内空间尺寸与面积的计算方法。

实训器材或实训环境：

酒店施工图、计算工具、电脑

实训方法：

用计算器或者电脑来计算酒店施工图中空间的尺寸与面积

实训内容和步骤

补充内容和时间分配

一、依据前期的计算图纸，完成墙面积与顶面积的计算作业，并讲解地面的计算方法。

二、总结在计算的过程中容易出现的问题

三、针对学生完成的作业，给予点评，注意各项计算中的单位。

对于学生错误较多的地方，再次进行讲解。

四、有一些尺寸和面积是容易忽略的，教师要强调讲解

（45分钟）

（45分钟）

（45分钟）

（45分钟）

思考题、作业题、讨论题：

完成酒店施工图中空间的所有的面积及尺寸的计算

课后总结分析：

第74次课，学时4

实训题目

酒店预算与施工管理——利用Excel进行设计预算

实训目的：

能够熟悉并完全掌握施工预算的计算流程，并能制作出预算单

实训重点：

根据计算出的空间尺寸和面积，利用Excel进行设计预算

实训难点：

正确利用Excel填写报价单

实训器材或实训环境：

电脑、计算软件

实训方法：

学习利用Excel来做酒店整体方案的预算

实训内容和步骤

补充内容和时间分配

一、准备酒店施工图里计算好的各个数值

二、用幻灯片打出简易的设计预算单，并逐一讲解，对于重点问题反复多次讲解。

重点讲解预算过程。

1、收集资料;

2、熟悉图纸内容,掌握设计意图;

3、阅读定额说明,计算工程量;

4、套用定额或单位估价表,

三、让学生依据前期尺寸面积预算表，利用Excel进行简单的设计预算，在计算过程中，逐一辅导。

四、最后针对学生作业进行点评，对于错误较多的地方再次进行讲解，并讲述在预算中应注意的问题。

（45分钟）

（45分钟）

（45分钟）

（45分钟）

思考题、作业题、讨论题：

做一套酒店设计的整体预算

课后总结分析：