智慧树知道网课《舌尖上的中药五脏健康百病消》课后章节测试满分答案.docx

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第一章测试

1

【单选题】(10分)

辛味食物的作用是什么?

A.

补养身体,缓和痉挛,调和性味

B.

收敛固涩

C.

软坚散结,润下通便

D.

祛风散寒,舒筋活血,行气止痛

祛风散寒,舒筋活血,行气止痛

E.

泻火坚阴

2

【单选题】(10分)

甘味食物的作用是什么?

A.

收敛固涩

B.

软坚散结,润下通便

C.

泻火坚阴

D.

祛风散寒,舒筋活血,行气止痛

E.

补养身体,缓和痉挛,调和性味

3

【单选题】(10分)

我国第一部营养学家专著是什么?

A.

食疗本草

B.

伤寒论

C.

本草拾遗

D.

饮膳正要

E.

金匮要略

4

【判断题】(10分)

最重要的物质基础是:

精、气、神,统称“三宝”

A.

B.

5

【判断题】(10分)

药膳疗效确切,越贵越好

A.

B.

6

【判断题】(10分)

五脏的主要生理功能是生化和储藏精、气、血、津液和神,所以又名五神脏

A.

B.

7

【单选题】(10分)红色食物作用是什么

A.

调肝

B.

养心

C.

健脾

D.

润肺

E.

补肾

8

【单选题】(10分)

绿色食物作用是什么?

A.

健脾

B.

润肺

C.

补肾

D.

养心

E.

调肝

9

【多选题】(10分)

常见的绿色食物有哪些?

A.

西兰花

B.

地瓜

C.

青绿豆

D.

青椒

E.

菠菜

10

【多选题】(10分)

黑色食物的主要作用是什么?

A.

补心肺

B.

养肾阴

C.

填肾精

D.

益肾气

E.

健脾胃

第二章测试

1

【单选题】(10分)肝开窍于

A.

B.

C.

D.

E.

2

【单选题】(10分)肝其华在

A.

B.

C.

D.

E.

3

【判断题】(10分)

夏枯草煲猪肉这道药膳偏寒凉,脾胃虚寒、大便溏泻者不宜食用

A.

B.

4

【单选题】(10分)

指甲的中部不凸起,边缘翘起,颜色苍白,出现纵纹,都说明与与哪个脏腑有关

A.

B.

C.

D.

5

【单选题】(10分)

下列选项中属于桑葚的功效的是

A.

宁心安神

B.

疏风散寒

C.

补益肝肾

D.

活血行淤

6

【单选题】(10分)

具有“营养金矿”之称的水果是

A.

番茄

B.

猕猴桃

C.

火龙果

D.

西瓜

7

【单选题】(10分)

下列选项中属于芹菜食疗价值的是

A.

健脾胃

B.

延缓衰老

C.

平肝降压

D.

明目

8

【单选题】(10分)决明子入药部位是

A.

种子

B.

果实

C.

D.

E.

9

【判断题】(10分)

花店里购买的观赏玫瑰也可以用来泡茶

A.

B.

10

【判断题】(10分)

饮菊花酒是“端午节”民间避祸消灾,祈求延年长寿的传统习俗。

A.

B.

第三章测试

1

【单选题】(10分)心开窍于

A.

B.

C.

D.

E.

2

【单选题】(10分)心其华于

A.

B.

C.

D.

E.

3

【判断题】(10分)

夏季饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心

A.

B.

4

【判断题】(10分)

枣仁粥药膳的功效是滋阴养血、宁心安神

A.

B.

5

【单选题】(10分)

下列人群中不适宜食用龙眼的是

A.

头晕失眠者

B.

体质虚弱者

C.

记忆低下者

D.

阴虚火旺者

6

【单选题】(10分)

李时珍在《本草纲目》中将苦瓜列为什么

A.

一等瓜

B.

君子菜

C.

植物胰岛素

D.

脂肪杀手

7

【单选题】(10分)大枣不具有的功效是

A.

清热生津

B.

补中益气

C.

调和药性

D.

养血安神

8

【单选题】(10分)莲子的归经是

A.

归脾、肝、心经

B.

归肺、肾、心经

C.

归脾、肺、心经

D.

归脾、肾、肝经

E.

归脾、肾、心经

9

【判断题】(10分)

灵芝被誉为“长生仙草”

A.

B.

10

【多选题】(10分)甘草的功效

A.

补脾益气

B.

缓急止痛

C.

调和诸药

D.

清热解毒

E.

祛痰止咳

第四章测试

1

【单选题】(10分)脾开窍于

A.

B.

C.

D.

E.

2

【单选题】(10分)脾其华于

A.

B.

C.

D.

E.

3

【判断题】(10分)

扁豆栗子粥适用于小儿脾胃虚弱引起的食欲不振,大便溏薄,面色无华等

A.

B.

4

【单选题】(10分)

人体的四肢、肌肉,均需要哪个脏腑运化的水谷精微

A.

B.

C.

D.

E.

5

【单选题】(10分)

既可以治疗腹泻,又可以缓解便秘的水果是

A.

苹果

B.

红枣

C.

猕猴桃

D.

葡萄

6

【单选题】(10分)

被誉为"天生复脉汤"的是

A.

西瓜

B.

甘蔗

C.

银耳

D.

红枣

7

【单选题】(10分)

东汉张仲景《金匮要略》中的“薯蓣丸”是用哪种中药制作的?

A.

人参

B.

玉竹

C.

山药

D.

白术

E.

黄芪

8

【判断题】(10分)

凡表实邪盛,内有积滞,阴虚阳亢、疮疡初起或溃后热毒炽盛者均不宜使用黄芪。

A.

B.

9

【判断题】(10分)

红景天被誉为“生命火种”。

A.

B.

10

【单选题】(10分)

传统认为服人参、地黄、何首乌等补药时,不可同服的是

A.

苦瓜

B.

荔枝

C.

白萝卜

D.

乌梅

第五章测试

1

【单选题】(10分)肺开窍于

A.

B.

C.

D.

E.

2

【单选题】(10分)肺其华于

A.

B.

C.

D.

E.

3

【判断题】(10分)

鱼腥草清肺饮外感初起、风寒袭肺、素体虚寒者不宜食用

A.

B.

4

【单选题】(10分)

痰主要是由于哪个脏腑失于宣肃,津液气化输布障碍,聚而成痰

A.

B.

C.

D.

E.

5

【单选题】(10分)有“百果之宗”美誉的是

A.

枇杷

B.

苹果

C.

D.

马蹄

6

【单选题】(10分)

可“消风毒,除胸中实热气”的是

A.

马蹄

B.

枇杷

C.

D.

苹果

7

【单选题】(10分)

被历代皇家贵族看作“延年益寿之品”长“生不老良药”的是

A.

银耳

B.

燕窝

C.

阿胶

D.

黑豆

8

【多选题】(10分)百合的功效是

A.

补脾益气

B.

清心安神

C.

养阴润肺

D.

清热解毒

E.

祛痰止咳

9

【单选题】(10分)

哪种中药被誉为“神仙果”?

A.

鱼腥草

B.

罗汉果

C.

川贝母

D.

桔梗

E.

白果

10

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